Je nemožné, aby si človek predstavil život bez zemiakov a záhradníkov - zápletku. Pestovanie zemiakov má veľa cieľov: pestuje sa ako podstatná súčasť mnohých jedál, ako komodita, ako zdroj škrobu a dokonca aj na použitie v kozmeteológii. Jedna vec je dôležitá - dobrá a skutočne bohatá úroda je možná len v dôsledku tvrdej práce a starostlivosti o plodinu. Zvážte vlastnosti odrody zemiakov Merlot ako jasného predstaviteľa kultúry.

Vlastnosti odrody

Zemiaky Merlot sú stredne neskorá odroda vyvinutá nemeckými chovateľmi (NORIKA GmbH (Nemecko)). Vegetačné obdobie je 95 - 115 dní, zber sa začína v polovici alebo na konci septembra.

Charakteristika zemiakov Merlot:

  1. Parametre hľuzy: stredná až veľká, pretiahnutá oválna vzorka. Zemiaková hmota - 80-140 gr .;
  2. Zemiakové hľuzy sú pokryté tmavočervenou šupkou. Tón pleti je rovnomerný, mierne sieťkovaný. Povrch je hladký, rovnomerný, hľuzy sú vyrovnané, oči nie sú pôsobivé. Počet zemiakov v hniezde je od šiestich do desiatich, v ojedinelých prípadoch dosahuje 14. Obsah škrobu je 15 - 16%, ideálny pre akýkoľvek druh kulinárskeho spracovania;
  3. Žltá, pevná dužina, ktorá je pri lúpaní výrazne odolná proti hnednutiu.
  4. Druh stolovej odrody - vysoká chuť, výrazná zemiaková aróma. Je univerzálny pri varení, stredná variabilita hľúz, stredne práškový, vysoký obsah bielkovín a vitamínu C.

Zemiaky merlot

Opis zariadenia:

  • Stredný typ, čiastočne vzpriamený, strednej výšky;
  • Malé až stredne veľké, uzavreté, zelené listy;
  • Kvitnúca červenofialová, vzácna.

Kvitnutie začína 30-35 dní po výsadbe. Pri použití klíčiacich hľúz kvitne o 5 - 12 dní skôr.

Úroda je vysoká - 190 - 355 (kg / ha). Vhodná poľnohospodárska technológia vám umožní nazbierať až 720 kg zemiakov na sto metrov štvorcových.

Kultivácia je bežná v centrálnych oblastiach Ruskej federácie. Prispôsobuje sa akejkoľvek pôde. Kvalita pôdy priamo ovplyvňuje úrodu.

Skladované dlho. Pretože je odroda stredne neskoro, potom sa v porovnaní s prvými druhmi výrazne zvyšuje doba skladovania. Skladujte pri teplote + 2- + 3 stupne. Pred uložením hľuzy osušte. Pivnica alebo suterén sú dokonalé, dôležitou podmienkou je nedostatok svetla.

Pozor! Udržiavacia kvalita hľúz Merlot dosahuje 98%.

Náchylnosť na choroby

Odroda Merlot je odolná voči mnohým chorobám:

  1. Vysoká odolnosť voči čiernej nohe, chrastavitosti, žľazovej škvrne, neskorej plesni, rhizoctonia, PLRV;
  2. Stredná - neskorá pleseň listov, vírus Y, rakovina zemiakov, nematóda zlatá.

Agrotechnika

Merlotte nie je pri odchode náladová. Zemiaky je predovšetkým potrebné napájať a kŕmiť.

Príprava a výsadba pôdy

Merlot zemiaky v záhrade

Miesto výsadby by nemalo byť po pestovaní zemiakov alebo paradajok. Každoročné sadenie zemiakov na rovnakom území vedie k hromadeniu patogénov vrátane zemiakového chrobáka z Colorada, ktorý výrazne oslabuje hľuzy konzumáciou lístia.

Dôležité! Vyžaduje sa povinná obnova osiva a striedanie plodín.

Zemiaky nemajú rady kyslú pôdu. Je vhodné zvoliť si zemiakový pozemok na slnku, bez tienenia. Užitočná bude absencia vysokých kríkov a stromov.

Pred zasiatím by mala byť pôda vykopaná do hĺbky najmenej 20 - 28 cm.Do vykopanej pôdy sa zavádzajú hnojivá: humus, vyzretý kompost a nitroammofoska. Na meter štvorcový stačia 4 kg organickej hmoty z 30 nitroammofosiek.

Pozor! Čerstvý hnoj sa nedá použiť - zvyšuje sa pravdepodobnosť poškodenia chrastavitosti zemiakov a buriny.

Rada. Pred výsadbou sa odporúča hľuzy namočiť do roztoku liečiva Maxim alebo kvapaliny Bordeaux - vynikajúca dezinfekcia a ochrana sadivového materiálu.

Brázdy prebiehajú od juhu k severu.

S tesnou blízkosťou podzemných vôd je optimálne zvoliť spôsob výsadby hrebeňa.

Pristátie:

  1. Na výsadbu sa odoberajú stredne veľké zemiaky s hmotnosťou najmenej 70 gramov. Klíčenie sa nevyžaduje;
  2. V deň výsadby by sa pôda mala zahriať na +8 ° C do hĺbky 10 cm;
  3. Vzdialenosť medzi hľuzami - ≥ 35 cm, riadky ≥60 cm;
  4. Hĺbka výsadby závisí od pôdy: ťažká pôda - 9 cm, ľahká - 12, rašelinová - 15.

Starostlivosť o zemiaky

Zemiaky Merlot majú veľké ovocie

S rozmnožovaním by sa malo začať, keď klíčky dosiahnu výšku 10 - 15 cm, vysokú a zakopajú ich takmer úplne a na povrchu ponechajú iba vrcholy, vždy po zalievaní alebo daždi.

Zemiaky potrebujú výživu a správne zavlažovanie. Rozsah a frekvencia zavlažovania závisí od klimatických podmienok regiónu a typu pôdy. Najväčšia potreba vlhkosti v zemiakoch nastáva počas obdobia tvorby hľúz, to znamená, keď začne kvitnúť krík. Pri polievaní by mala byť pôda navlhčená až do hĺbky pol metra.

Odolnosť proti suchu je priemerná, nemá rada podmáčanie.

Rastlina signalizuje nedostatok vlhkosti - listy sú menej elastické, vädnú.

Vrchný obväz

Odstraňovanie buriny

Počas sezóny stačia na zemiaky Merlot tri dresingy:

  1. Počas intenzívneho rastu listov. Pre jeden ker, pol litra roztoku: na 10 litrov vody sa odoberie 1 lyžička. močovina, 1 polievková lyžica. l. "Effecton"; Potreba kŕmenia je určená stavom kríkov, silné a zdravé kríky nepotrebujú kŕmenie;
  2. Počas tvorby púčikov. Roztok 1 pohára dreveného popola, 1 polievková lyžica síranu draselného na 10 litrov vody;
  3. Počas aktívneho kvitnutia. Na 10 litrov vody 1 lyžicu superfosfátu a 1 lyžicu Effektonu. Pol litra na ker. Vrchný obväz stimuluje proces tvorby hľuzy.

Zemiaky tiež potrebujú pravidelné odstraňovanie buriny a preventívne opatrenia proti škodcom.

Výhody a nevýhody odrody

Odrodovou vlastnosťou zemiakov Merlot je stabilný výnos s vysokou mierou. Schopnosť zemiakov prispôsobiť sa rôznym klimatickým a pôdnym podmienkam je povolené pestovať ich v rôznych regiónoch. Preprava na veľké vzdialenosti nijako neovplyvňuje vzhľad hľúz, neznehodnocuje ich chuť.

Zemiaky sú bohaté na antioxidanty a živiny. Žltá buničina naznačuje prítomnosť karoténu v kompozícii.

Výhody odrody:

  • Vynikajúce chuťové vlastnosti;
  • Dopyt po produkte;
  • Doba skladovania;
  • Nenáročná starostlivosť;
  • Produktivita;
  • Odolnosť proti škodcom.

Neexistovali zjavné negatívne aspekty odrody.

Napriek tomu, že sa chovatelia po celom svete stále snažia získať dokonalú odrodu zemiakov, pre mnohých obyvateľov leta sa z nej už stal Merlot - vynikajúca koreňová plodina vo všetkých ohľadoch. Ale, bohužiaľ, bez potrebnej starostlivosti sa nedá získať skutočne chutná a zdravá plodina. Poznať všetky preferencie tejto odrody a brať ich do úvahy, existuje obrovská záruka získania vynikajúcich zemiakov pre váš jedálenský stôl.