Zemiaky sú takmer vždy prítomné v každodennom jedálničku bežného človeka. Chovatelia vyšľachtili obrovské množstvo jeho odrôd, ktoré sa líšia vonkajšími a inými parametrami, ale sú vždy chutné. Jeden z nich – "Malinovka", bola chovaná na začiatku XXI storočia vo Všeruskom výskumnom ústave farmárstva zemiakov pomenovanom po zakladateľovi pestovania sadbových zemiakov A.G. Lorkha a do štátneho registra sa zapísala ako samostatná odroda v roku 2004.
Opis odrody
Robin sa považuje za odolnú odrodu, ktorá sa nebojí nízkych ani vysokých teplôt s nízkou vlhkosťou, preto sa také odrodové zemiaky dajú pestovať v ktoromkoľvek kúte našej krajiny, najlepšie prináša plody v stredných a stredných čiernozemských oblastiach. Pri správnej a jednoduchej starostlivosti odroda reaguje dobrou úrodou - úroda sa pohybuje od 35 do 40 ton na hektár. Navyše, udržiavacia kvalita tejto odrody okopanín je asi 96 percent, t.j. strata zemiakov pri správnom skladovaní je iba 4 percentá.
Zemiaky prichádzajú do štádia dozrievania bližšie k jeseni, pretože sú stredne neskorou odrodou, vegetačné obdobie je 3,5 - 4 mesiace.
Zemiaky Robin
Hľuzy "Robins" sú okrúhle oválne pretiahnuté, s priemernou hmotnosťou v rozmedzí 90-100 gramov, na kríkoch zvyčajne dozrieva 6 až 10 koreňových plodín, parameter škrobu je asi 18 percent. Kôra tejto odrody zemiakov má hladkú, s malým počtom očí, malinovo-ružovú farbu.
Zemiakové kríky tejto odrody sú strednej výšky - až 0,8 metra, vzpriamené rastliny stonkového typu. Počet listov je priemerný, sú tmavozelené, pomerne veľké, s drsným povrchom, okraje sú zvlnené. Bližšie k okamihu dozrievania je krík po stranách „rozložený“. Kvety "Robin" malé veľkosti, fialové s početnými kvetmi, z ktorých sa získava malý počet bobúľ. Rastlina rastie v skupinách 6-10 kríkov.
Bush "Robins" - stredne veľké rastliny
Charakteristiky spotrebiteľa
Odroda zemiakov Malinovka má vynikajúcu chuť, podľa svojich výživových vlastností je vhodná na varenie aj na vyprážanie do chrumkava, môžete si k nej pripraviť aj zemiakovú kašu a zemiakovú polievku. Pri rezaní a trení buničina nestmavne. Vďaka malej veľkosti a počtu očí a tenkej šupke je olúpanie zemiakov Robin ľahké a príjemné.
Zvláštnosťou Robin je, že farba vnútorností mladých zemiakov sa nemení, keď dozrieva úroda.
Medzi výhody tejto odrody zemiakov patria:
- dobrý stabilný výnos;
- štandardná veľkosť hľúz a dobrý vkus;
- odolnosť voči nízkej vlhkosti a teplote;
- imúnny voči rakovine zemiakovej a chrastavitosti obyčajnej, odolný voči hlístam a hnilobe krúžkov.
V "Malinovke" nie sú prakticky žiadne nedostatky, s výnimkou prípadu, keď je možné zaznamenať náchylnosť na pôvodcu neskorej plesne a plesňových ochorení hľúz.
Rastúce vlastnosti
Tento odrodový druh sa množí pomocou hľúz, spravidla obyvatelia leta sadia z roka na rok zemiaky z predchádzajúcej úrody.
Na pestovanie sa používa štandardná poľnohospodárska technológia, kvôli načasovaniu klíčenia sa odporúča klíčiť semená pol mesiaca pred sejbou, začiatkom marca.Mali by byť namočené na pár dní a zasadené do pôdnej zmesi záhradnej pôdy a rašeliny v pomere 1 ku 4, krok medzi susednými semenami – 5 cm a medzi riadkami – 10 cm Nesmieme zabudnúť na včasnú hydratáciu a hnojenie.
Sadenice zemiakov "Malinovka"
Sadenice sa vysádzajú na otvorenom teréne zahrievaním na minimálne plus 10 stupňov, otvory by mali byť minimálne 10 cm hlboké. Po 110 dňoch už môžete zbierať nové zemiaky a jesť ich bez toho, aby ste tenkú šupku dokonca odlupovali.
Na konci leta vrcholy stmavnú a pokožka je drsná, môžete začať so zberom. Zozbierané zemiaky by sa mali sušiť niekoľko dní v tieni s dobrým vetraním. Môžete ho uložiť v pivnici zložením do krabíc alebo sietí.
Ruským letným obyvateľom a poľnohospodárom sa páčila nová odroda stolových zemiakov, pomenovaná pre charakteristickú farbu šupky „Malinovka“. Má lahodnú šťavnatú dužinu, nevyžaduje špeciálnu starostlivosť a poskytuje dobrú úrodu.
