Obsah:
Zemiaky sa považujú za najobľúbenejšiu zeleninovú plodinu, takže výber kultivaru na pestovanie má veľký význam. V zásade sa uprednostňujú stolové rastliny, ktoré kombinujú dobrú úrodu, vysokú chuť, odolnosť proti škodcom a chorobám, ako aj schopnosť dlhodobého skladovania. Všetky tieto vlastnosti sa vyznačujú nemeckými odrodami zemiakov, medzi ktoré patrí aj Zest.
Charakteristika a botanický opis
Odroda prešla dlhým selekčným procesom, preto sa vo výsledku dosiahli vysoké výťažnosti v kombinácii so zvýšenou odolnosťou voči negatívnym účinkom plesňových a vírusových chorôb.
Zemiakové hrozienka
Zemiaky nemeckej šľachtiteľskej odrody Izuminka sú kultúrnou odrodou v polovici sezóny, preto je doba dozrievania hľúz 95 - 110 dní po objavení sa prvých výhonkov. To umožňuje jeho dlhodobé skladovanie pri zachovaní všetkých užitočných a chuťových vlastností.
Hlavné charakteristiky stredne veľkej odrody zemiakov Izuminka:
- výnos - 500-520 c / ha;
- hmotnosť 1 hľuzy - 100-150 g;
- obsah škrobu - 16-18%;
- úroveň skladovania - 93%;
- zachovanie obchodných kvalít - 94%.
Počas vegetačného obdobia tento druh vytvára kompaktný zemiakový krík so vzpriamenými výhonkami, vysoký 60 - 70 cm, v závislosti od podmienok pestovania. Obdobie kvitnutia nastáva do 26-28 dní, po vyklíčení sadeníc. Odroda sa vyznačuje fialovými kvetmi s červeným odtieňom. Stredne veľké listy sú sýtozelenej farby s lesklým povrchom.
Vrchol počas kvitnutia
Odroda sa vyznačuje podlhovastými hľuzami s plytkými očami, ktoré majú pri technickej zrelosti hladký povrch a v čase úplnej zrelosti získavajú charakteristickú drsnosť. Šupka ovocia je červená a dužina žltá. Podľa požiadaviek poľnohospodárskej technológie počet vyťažených hľúz z 1 kríka dosahuje 15 kusov, väčšinou strednej a veľkej veľkosti.
Tento druh zemiakov sa vyznačuje relatívnou odolnosťou voči nematódam, mozaikám a vírusu, ktorý vyvoláva zvlnenie lístia.
Zemiaková kôra sa nevarí a jej chuť sa na 5-bodovej stupnici odhaduje na 4,5 bodu. Ideálna na polievky, pečené zemiaky a prílohy, dužina pri varení nestmavne.
Vlastnosti poľnohospodárskej technológie
Na základe príslušnosti k odrodám by sa výsadba hrozienok mala uskutočňovať najskôr v máji a nie je potrebné ďalšie klíčenie semenného materiálu. Na dosiahnutie maximálneho výnosu sa vyberú stredne veľké semenné hľuzy s dobre vyvinutými očami. Teplota pôdy počas výsadby by nemala byť nižšia ako 10 stupňov.
Hustota výsadby by nemala presiahnuť 5-6 kríkov na 1 meter štvorcový, zatiaľ čo rozstup riadkov je 0,7 m. Medzera medzi výsadbovými otvormi by mala byť 25-30 cm, čo zaručuje jednotný vývoj kríkov a úplné vytváranie hľúz.
Optimálna vzdialenosť pre výsadbu zemiakov
Pri pestovaní zemiakov tejto odrody je obzvlášť dôležitá hĺbka výsadby, preto by sa mali dodržiavať nasledujúce pravidlá:
- na kopci s priemerným zložením pôdy musia byť zemiaky zakopané v hrebeňoch do 6 - 9 cm;
- v oblasti so slabo odvodnenou pôdou by sa táto odroda mala vysádzať v hĺbke 10-12 cm.
Odroda Raisin je odolná proti suchu, ale pri absencii sezónnych zrážok je potrebné ju v období pučania a kvitnutia dodatočne zalievať. Okrem toho by ste sa mali obávať včasného zavedenia organických a minerálnych hnojív počas výsadby a počas vegetačného obdobia plodiny.
Hnojenie počas výsadby
Zber by sa mal začať v polovici septembra, potom čo vrcholy zožltnú, za suchého počasia, čo zaručuje bezpečnosť hľúz po dobu 9-10 mesiacov.
Výhody a nevýhody odrody
Odrodové zemiaky Hrozienka má svoje výhody aj nevýhody, pre úspešné pestovanie plodín by ste si ich mali vopred naštudovať.
porovnávacia tabuľka
| Základné ukazovatele | Opis charakteristík zemiakov | Opis charakteristík zemiakov Mirage | Opis charakteristík zemiakov Nakhodka |
|---|---|---|---|
| Ochutnajte, porovnajte s obsahom škrobu | Vysoká (16 - 18%) | Stredná (12 - 14%) | Vysoká (15 - 16%) |
| Výťažok | Stabilný | Stabilný s dostatočnou vlhkosťou v pôde | Stabilný |
| Odolnosť proti mechanickému poškodeniu a preprave | Vysoký | Priemerná | Priemerná |
| Skladovacie obdobie | 9-10 mesiacov | 6-8 mesiacov | 8-9 mesiacov |
| Odolný voči poveternostným podmienkam | Znášanlivosť voči suchu | Pri výsadbe neznáša mokrú, studenú pôdu | |
| Klíčenie a kvitnutie | Jednotný | Jednotný | Nerovnomerne |
| Odolnosť voči chorobám | Vysoký | Vysoký | Priemerná |
| Presnosť | Nie vyberavý | Nie vyberavý | Nie vyberavý |
Nevýhody odrody Zest:
- chuť ovocia sa objaví, keď je úplne zrelá;
- má strednú odolnosť proti škodcom;
- netoleruje vyrezávanie klíčkov z hľúz na jar.
- dlhé obdobie dozrievania;
Táto odroda zemiakov je vo všetkých ohľadoch vhodná na rozsiahle pestovanie v oblastiach stredného pásu a južných oblastí. Môžete si kúpiť semenný materiál v Moskve v špecializovaných maloobchodných a internetových obchodoch s poskytnutím potrebných certifikátov kvality.
