Každá rodina pripisuje zemiakom veľký význam. Bez toho sa nezaobídete. Ak existuje letná chata, všetci sa snažia pestovať domáci prírodný produkt. Má výraznú chuť, žiadne škodlivé zlúčeniny. Záhradkárom sa páčila najmä odroda zemiakov Gala.

Zemiaky obsahujú vlákninu, bielkoviny, sacharidy, fosfor, draslík, vitamín C, železo, jód, vápnik, sodík, mangán, zinok, aminokyseliny. Je výživný, chutný a pomáha pri práci gastrointestinálneho traktu.

História

Vlasťou obľúbeného produktu, zemiakov, je Južná Amerika. Zemiaky priniesol do Ruska Peter Veľký z Holandska. Zázračná zelenina spočiatku u roľníkov nevzbudzovala nadšenie. Po 55 rokoch si ľudia obľúbili koreňovú plodinu kvôli hladomoru, ktorý sa stal. Čoskoro sa začali objavovať nové druhy.

Slávnostné zemiaky pestované na ich stránkach sú prírodným chutným produktom

Teraz sa obyvatelia leta snažia nájsť vhodnú odrodu na pestovanie presne v ich klimatických podmienkach. Kritériá výberu: úroda, nenáročná starostlivosť a odolnosť voči poveternostným podmienkam, hmyzích škodcov, chorôb.

Vhodné po všetkých stránkach - sadbové zemiaky Gala. Germánski chovatelia šľachtili tieto okopaniny začiatkom 21. storočia. V Rusku sa objavili v roku 2008. Vlastnosti zeleniny umožňujú výsadbu v strednej aj severnej časti krajiny. Počet ľudí, ktorí si vyberajú túto odrodu pre jej kvalitatívne parametre, sa každým rokom zvyšuje.

Gala odroda zemiakov: opis odrody

Jablká Gala

Gala zemiaky sú vhodné pre akýkoľvek región Ruska. Odroda je mrazuvzdorná, nebojí sa jarných mrazov, vhodná na pestovanie v severných zemepisných šírkach našej krajiny. Dozrieva za 60-80 dní, v polovici sezóny. Umožňuje zhromaždiť 15 - 25 hľúz z kríkov, z 1 hektára to vyjde na 500 - 700 centov.

Gala zemiakový kríček strednej výšky, mierne sa rozširujúci, mäsité výhonky jasne zelenej farby. Listy sú dostatočne veľké, zvlnené, počas kvitnutia sa objavujú v malom množstve stredne veľkých kvetov s bielou farbou.

Kvitnúca odroda zemiakových kríkov Gala

Gala zemiakové hľuzy sú oválneho alebo okrúhleho tvaru, so žltkastou šupkou. Oči sú malé, povrchné. Dužina je svetlo žltej až tmavej farby. Veľkosť koreňových plodín je priemerná, 7 - 8 cm, s hmotnosťou 75 - 140 gramov. Obsahuje 12-16% škrobu. Slávnostné zemiaky sú elitou celej rozmanitosti druhov, udržiavanie kvality je 85 - 90%, čo vám umožňuje skladovať vysokokvalitné zemiaky niekoľko mesiacov bez straty.

Užitočné. 10-12 dní pred začiatkom zberu by mali byť vrcholy narezané. To zvyšuje trvanlivosť hľúz.

Galské zemiaky zostávajú počas varenia mierne pevné, nedrobia sa, ich farba sa prakticky nemení. Poskytuje dobrú chuť a sýtosť po dobu 3-4 hodín. Obsahuje veľa vlákniny.

Agrotechnika

Ramonove zemiaky

Gala zemiaky sa ľahko pestujú a sú vhodné na každú pôdu v Rusku. Odrôdovou vlastnosťou je, že hľuzy sa neboja mechanického namáhania, ktoré umožňuje používať pri zbere poľnohospodárske techniky.

Výsadba koreňových plodín zemiaka Gala je prevažne stredná. Aby sa zlepšili vlastnosti klíčenia, musia sa hľuzy 2-3 dni zahrievať na slnku.

Dôležité! Sadivový materiál - hľuza je vybraná najmenej 80 g (približne stredná veľkosť). Nemali by byť žiadne škrabance, hnijúce miesta alebo iné poškodenia. Všetka koreňová zelenina je vybraná v rovnakej veľkosti.

Sadbové zemiaky odrody Gala sa sadia okolo polovice mája (pozornosť sa zameriava na terén, podnebie, zohľadňuje sa obdobie dozrievania - nie viac ako 80 dní). Vhodná hĺbka výsadby je 10-13 cm, vzdialenosť medzi otvormi je asi 75 cm Pre vývoj silnejšieho koreňového systému sú mladé výhonky pokryté zemou. Termíny výsadby sú flexibilné - je možné ich posunúť o 1-2 týždne v ľubovoľnom smere.

Odroda zemiakov Gala je nenáročná pri výbere pôdy pre dobrý rast. Ale v prípade vyčerpanej pôdy sa vývoj spomalí, preto sa odporúča vrchný obväz. Miesto pristátia, pokiaľ je to možné, je vybrané rovnomerne. Podzemná voda je nežiaduca v hĺbkach až 1,5 metra. V opačnom prípade je potrebné stránku zdvihnúť. Bažinatý terén a príliš vlhká pôda negatívne ovplyvnia klíčenie. Zatemnené oblasti nie sú vhodné - rast kríkov, respektíve hľuzy, brzdený vo vývoji. Pre väčšie zvýšenie výnosu sa odporúča vrchný obväz počas výsadby alebo počas druhého kopenia.

Počet hľúz zo zemiakového kríčka Gala

Sadenice sa objavujú takmer súčasne. Pred výsadbou sa odporúča hľuzy ošetriť prostriedkami na ochranu pred škodlivým hmyzom a červami, možné je aj doplnenie roztokom pre lepší rast.

Odroda miluje polievanie. Hľuzy sa vyvíjajú viac nasýtené, výživnejšie.

Pozor! Dôstojnosťou odrody Gala je jej významný výnos. Takže z jedného koreňa sa získa až 25 jednotiek zemiakov, v priemere 12-17 jednotiek, alebo až 700 centov na hektár.

Vrchný obväz

Kŕmenie je možné vykonať ihneď po výsadbe:

  1. Roztok kuracieho trusu (1 liter vody na 100 gramov). Polievanie prísne v uličke;
  2. Roztok močoviny (1 polievková lyžica v 10 litrovom vedre s vodou). 500 ml na zemiakový kríček;
  3. Roztok dusičnanu amónneho (20 gramov na 10 litrov vody). 0,5 litra na každý krík.

Alebo, ak sú problémy s rastom rastlín, 0,5 litra na ker:

  1. Močovina (roztok). Iba predtým, ako sa objavia kvety;
  2. Síran (pohár popola, 1 polievková lyžica. L. Síran, 10 litrov vody). Počas tvorby púčikov;
  3. Superfosfát (10 litrov vody + 1 polievková lyžica superfosfátu). Počas plného kvetu.

Poznámka! Na jednom mieste nemôžete sadiť zemiaky dlhšie ako 2 - 3 roky po sebe. Pôda je vyčerpaná a stáva sa obľúbeným biotopom škodcov, najmä drôtovcov.

Choroby a škodcovia

Gala je odolný voči bežným chorobám:

  • chrasta;
  • nematóda;
  • neskorá pleseň;
  • rakovina zemiakov;
  • žľazová škvrna.

Nemá však imunitu proti:

  • vírus rolovania listov;
  • neskorá pleseň vrcholov;
  • rhizoctonia.

Pre prevenciu je potrebné hľuzy pred výsadbou zavárať. Ako posledná možnosť môžete kríky spracovať pred kvitnutím. Colorado chrobáky sú odstránené ručne.

Choroba z neskorej plesne zemiakovej Gala

Výhody a nevýhody odrody Gala

Alena zemiaky

Slávnostné sadivo zemiakov má viac výhod ako nevýhod. Dozrieva dostatočne skoro, je odolný voči suchu, biologickým chorobám (nematódy, vírusy), zachováva si svoj tvar a farbu pri tepelnom spracovaní, nízka chuťová hodnota dáva dobrú chuť. Je to diétny produkt. Koreňové plodiny majú vynikajúcu prezentáciu, vysokú prenosnosť, dlhú trvanlivosť. Cena je dosť nízka.

Nie je však úplne odolný voči rizotónii, čo môže viesť k úplnému odumretiu kríka. Často dochádza k krúteniu listov, neskoré plesne postihuje nielen vrcholy, ale aj hľuzy.

Zemiaky sú základnou látkou v ľudskej výžive, ako napríklad chlieb a zrná. Bez nej sa nezaobíde ani jeden stôl. Hodnota produktu pochádza z mnohých pozitívnych vlastností. Najdôležitejšie je vysoké množstvo vlákniny, ktoré je nevyhnutné pre správne fungovanie gastrointestinálneho traktu. Vysoký obsah kalórií vám umožní cítiť sa dlho nasýtený. Zo všetkých druhov odrôd si každý môže vybrať tú, ktorá vyhovuje jeho vkusu. Zemiaky na sadenie sa vyberajú vhodné pre konkrétny typ pôdy a pre pôdu, ktorá vyžaduje najmenšie množstvo ľudských zdrojov (práca, čas).

Video