Obsah:
Hlavnou plodinou pestovanou domácimi záhradníkmi sú zemiaky. V strave zaujíma svoje oprávnené miesto. Štandardom tohto typu je uznávaná klasická odroda zemiakov - kráľovná Alžbeta. Hybrid je vybraný zo siedmich druhov zeleniny. O autorstvo sa delia šľachtiteľská stanica Vsevolozhsk a leningradský výskumný ústav „Belogorka“. Zaradený do štátneho registra v roku 1996. Odporúča sa na chov v regiónoch Volgo-Vyatka, Severozápad, Severokaukazský, Stredný, Severný a Ďaleký východ.
Opis a vlastnosti zemiakov
Popis
Alžbetine zemiaky sú druhom stredne skorej odrody stolov. Alžbeta má stredne veľký vzpriamený ker s veľkými jasne zelenými listami. Kompaktné hniezdo s hľuzami 100 - 150 gr. Kvitne pomaly, s poklesom kvetenstva a bez tvorby semenných plodov. Hľuzy sú oválne, svetlo béžové s hladkým povrchom a malými očkami. Biela a jemná dužina zemiakov pri kontakte so vzduchom nestmavne. Obsahuje 12 až 14% škrobu, bielkovín, vitamínov a aminokyselín. Vegetačné obdobie trvá 70-90 dní.
Charakteristické
Medzi vlastnosti tejto odrody patrí:
- Vysoký výnos (35 - 55 t / ha, niekedy až 70 t / ha);
- Odolnosť proti chorobám (rakovina, neskorá pleseň, chrasta, vírusové infekcie);
- Náchylnosť na makrosporiózu;
- Dobrá udržiavacia kvalita hľúz (až 93%);
- Vynikajúca chuť;
- Ľahko toleruje zmeny teploty;
- Neznáša mrazy.
Zemiaky Elizabeth
Agrotechnika
Príprava pôdy
Najlepšie pre zemiaky sú piesčité a hlinité pôdy.
Pôdu pre zemiaky Elizabeth je vhodné vykopať dvakrát: na jeseň a na jar. Hnojenie sa aplikuje súčasne. Najvhodnejšie organické hnojivá sú dobre zhnitý hnoj a dobre vyzretý kompost. Hnojivá sa nanášajú na hliny na jeseň a na pieskovce na jar. Na predtým hnojené pôdy stačí 1 vedro hnojiva na 1 m2. Pre chudobné oblasti sa dávka hnojiva zdvojnásobí. Najlepším minerálnym hnojivom je popol z listnatých stromov. Na 1 m2 stačí pridať 50 - 60 g. Používa sa aj lokálny spôsob hnojenia (priamo do jamy pri výsadbe).
Príprava sadivového materiálu
Je lepšie vybrať výsadbu hľúz na jeseň. Na výsadbu musíte brať zemiaky z najlepších kríkov, vyberať zdravé a nepoškodené koreňové plodiny, veľkosť kuracieho vajca.
Na jeseň je vhodné sadivový materiál zazelenať: zeleninu držte na svetle, kým nezozelená (také zemiaky sa spoľahlivo skladujú a hlodavcom je to ľahostajné).
Na jar, 2-4 týždne pred výsadbou, by mali byť zemiaky umiestnené na teplom (12-15 stupňoch) a svetlom mieste na klíčenie. Zvýšená teplota povedie k predčasnému rastu výhonkov, vädnutiu a vyčerpaniu hľúz. Zemiaky môžete naklíčiť v škatuliach, v perforovaných (s vyrezanými vetracími otvormi) plastových vreciach alebo jednoducho hromadne na podlahe. Pred výsadbou sú zemiaky ošetrené proti škodcom a chorobám.
Pristátie
Zemiaky sa sadia, keď sa zem zahreje na 8 - 10 stupňov. Vlhkosť vhodnú na výsadbu môžete určiť jednoduchým spôsobom: zem by sa nemala držať na lopatke a rozpadnúť sa, keď ju stlačíte v ruke. Spôsob výsadby závisí od štruktúry a stavu pôdy. Ak je pôda ľahká a podnebie je teplé a suché, potom sa vyžaduje výsadba pod lopatou do dier alebo brázd. V ťažkých a mokrých pôdach sa výsadba uskutočňuje metódou rezania hrebeňov, čím sa sadivový materiál zdvihne nad úroveň pôdy.
Zemiaky Elizabeth - zber zemiakov
Zemiaky sa sadia podľa schémy - 35 x 70 cm, hĺbka výsadby sa líši pre rôzne pôdy. Čím je pôda ťažšia, tým menšia je hĺbka výsadby hľúz. Na hlinených pôdach sú zemiaky prehĺbené o 4-5 cm, na piesočnatých a piesočnatých hlinených (ľahkých a sypkých) pôdach sa výsadba vykonáva v hĺbke 10-12 cm.
Starostlivosť o výsadbu
Odstránenie buriny a uvoľnenie
Systematicky je potrebné vykonávať vytrhávanie buriny a kyprenie pôdy. Odstránenie buriny a rozbitie povrchovej kôry (kvôli prístupu kyslíka) zlepšuje rast rastlín.
Hilling
Prvé nakopenie zemiakov sa uskutoční, keď klíčky dosiahnu výšku 8 cm, a ďalšie dva týždne po prvom (klíčky už budú mať rast 20 - 25 cm). Minimálny počet hillingov je 2 krát. Vytvára sa vysoký a široký hrebeň.
Polievanie
Zalievanie zemiakov
Kvalitné zemiaky Elizaveta majú zvýšené nároky na zálievku. Prebytok aj nedostatok vlhkosti sú neprijateľné. Polievať musíte včas a efektívne. Prvé zalievanie sa vykonáva ihneď po výsadbe. Druhá je po prvom vytrhaní buriny. Ďalej - podľa počasia. Keď je teplo stabilné, polievajte ho každých 5 dní. Pri miernych teplotách - po 10 dňoch. Pre túto odrodu je vhodné kvapkové zavlažovanie - v suchom lete tak plodinu ušetrí.
Vrchný obväz
Keď sa objavia zelené výhonky, vykoná sa prvé kŕmenie - musí byť organické. Hnoj alebo vtáčí trus postačia. Aby sa zabránilo popáleniu rastlín, hnojivá sa rozpustia vo vode (v pomeroch 1:15) a lúhujú sa 2 dni. S týmto roztokom sa rastliny nalejú pod koreň na vlhkú pôdu. Každý krík spotrebuje 0,5 - 1 liter vrchného obväzu. Druhé kŕmenie je vhodné počas kvitnutia. Môžete pridať zmes popola (4 lyžice. L.) a 1,5 lyžičky. Na 1 bežný meter. síran alebo len posypať 1,5 lyžice. l. superfosfát.
Choroby a škodcovia
Vysoká imunita Alžbety jej umožňuje vyhnúť sa chorobám, ako sú: rakovina, háďatko zlaté cysty, chrastavitosť, je však citlivá na makrospóriu a neskorú pleseň (s nadmernou vlhkosťou). Pred výsadbou sa odporúča hľuzy nakladať alebo kríky ošetrovať prípravkami obsahujúcimi meď.
Chrobák Colorado
V boji proti škodcom, ako sú chrobák zemiakový, vošky, strapky a molice zemiakové, pomôžu chemické insekticídy, ktoré je možné kúpiť v špecializovaných predajniach. Útek z medveďa a drôtovce pomôže: dezinfekcia pôdy roztokmi alebo pravidelné striedanie plodín.
Výhody a nevýhody odrody
Zemiaky Elizabeth majú nasledujúce pozitívne vlastnosti:
- vynikajúca chuť ovocia (bez vodnosti a sucha);
- vysoký výnos (s plnou starostlivosťou);
- dobrá kvalita uchovania (bez straty prezentácie);
- odolnosť proti degenerácii;
- veľké okopaniny;
- odolnosť voči chorobám;
- vynikajúca prezentácia.
Nevýhodou je náchylnosť k neskorej plesni a makrosporióze.
Túto odrodu už dávno milovali amatérski záhradníci, často sa pestuje na komerčné účely. Alžbetine schopnosti: zabezpečiť priateľské dozrievanie a absenciu degenerácie odrody jej umožňujú byť po mnoho rokov kráľovnou medzi jej vlastnými druhmi.
