Zemiaky pre Ural, oblasť Sverdlovsk

Zemiaky sú plodinou, ktorú je možné bez problémov pestovať takmer v každom regióne bez ohľadu na jej klimatické vlastnosti. Jedinou výnimkou z pravidla je Ďaleký sever, kde je leto také krátke, že zemiaky jednoducho nestihnú dozrieť. Ale na Urale (v Sverdlovskej oblasti na Permskom území) je pestovanie zemiakových kultúr dosť aktívne. Jedinou podmienkou na získanie dobrej úrody je zohľadnenie špecifík podnebia pri výsadbe plodiny a výber vhodných odrôd.

Klimatické vlastnosti pestovania zemiakov

Uralské podnebie sa vyznačuje pomerne neskorým príchodom tepla. V tejto súvislosti by sa zemiaky pre oblasť Uralu Sverdlovsk mali sadiť pomerne neskoro. V tejto oblasti sa v niektorých rokoch môžu mrazy vyskytovať aj v júni. Ak sú zemiaky vysadené vonku príliš skoro, existuje veľké riziko, že budú klíčiť práve v období neskorých mrazov. Ak sa neponáhľate s pestovaním kultúry, nestane sa tak.

Odborníci odporúčajú sadivový materiál zemiakov zasadiť do zeme v druhej júnovej dekáde. Neskorá výsadba nielenže zachráni rastliny pred náhlym poklesom teploty, ale dá kríkom tiež príležitosť rásť od samého začiatku za optimálnych teplotných a vlhkostných podmienok.

Zemiaky

V procese pestovania zemiakov na Urale sa odporúča upustiť od používania toxických látok. Hovoríme o jedoch používaných na boj s chrobákom zemiakovým v Colorade. Po prvé, samotná neskorá výsadba minimalizuje možnosť vzniku tohto parazita. V čase, keď sa všade začína invázia chrobáka zemiakového z Colorada, na neskoro vysadených záhonoch nie sú žiadne výhonky. V súlade s tým chrobák nebude mať kde prepustiť svoje potomstvo a katastrofa bezpečne obíde pristátie. Po druhé, netreba zabúdať na to, že zimy sú v Uralskej oblasti pomerne silné, pôda zmrzne do veľkej hĺbky a vo väčšine prípadov larvy chrobáka obyčajného v Colorade jednoducho neprežijú.

Najlepšie odrody pre Ural

Záhradnícka prax ukazuje, že nie všetky kultúry sa zakorenili v drsnom a premenlivom podnebí Uralu. Odrody zemiakov pre územie Perm a Sverdlovskaja oblasť by sa preto mali vyberať opatrne. Dlhoročné skúsenosti v šľachtení nám umožnili získať pre Ural množstvo zemiakových odrôd, ktoré sú schopné produkovať vynikajúcu úrodu.

Na pestovanie v uralských podmienkach sú najviac prispôsobené skoré, stredné a univerzálne odrody. Posledné uvedené sa vyznačujú zvláštnou nenáročnosťou a schopnosťou prispôsobiť sa akýmkoľvek klimatickým podmienkam.

Najčastejšie sa na Urale vysádzajú nasledujúce odrody.

Gala

Gala je stredne skorá odroda zemiakov. Jeho vegetačné obdobie sa pohybuje od 70 do 80 dní. Rastlina je vzpriamená, má priemernú výšku, kvitne bielo. Hrúbka stoniek je priemerná, listy sú matne zelené a pomerne veľké, po okrajoch mierne rozrušené. Rast vrcholov je mierny.

Gala odroda

Gala zemiakové hľuzy sú stredne veľké (od 70 do 120 gramov), oválne, so žltou a dosť hustou šupkou.Je len málo očí, ležia v hĺbke 1 až 1,3 mm.

Tento odrodový zemiak sa považuje za vysoko výnosný. Priemerný počet hľúz v jednom hniezde sa môže pohybovať od 10 do 16 kusov. Gala je odolný voči mechanickému poškodeniu, chrobákovi Colorado a väčšine bakteriálnych, plesňových a vírusových chorôb. Kultúra dobre toleruje prepravu a môže byť skladovaná po dlhú dobu bez straty vonkajších a chuťových vlastností.

Lyubava

Ďalšou dobrou odrodou pre Ural je Lyubava. Jedná sa o skorý druh zemiakov - jeho doba dozrievania nepresahuje 70 dní. Jednou z najvýznamnejších charakteristík tejto odrodovej odrody je jej všeobecná nenáročnosť. Pôda na výsadbu Lyubavy môže byť takmer akákoľvek. Zemiakové kríky strednej výšky, čiastočne vzpriamené. Rastlina kvitne fialovými kvetmi s miernym červenkastým odtieňom. Kôra hľúz je červená a stredne hrubá. Tvar hľúz je oválny, priemerná hmotnosť sa môže pohybovať od 110 do 215 gramov. Odroda patrí do jedální a je vhodná na prípravu akýchkoľvek jedál. Zemiaky Lyubava môžu ľahko prenášať dopravu na veľké vzdialenosti a môžu sa skladovať bez toho, aby to ovplyvnilo chuť, počas celého zimného obdobia. Kultúra je odolná voči väčšine chorôb a negatívnym prírodným faktorom (sucho, zmeny teploty atď.).

Odroda Lyubava

Guvernér

Ďalšou odpoveďou na otázku, ktoré zemiaky sa najlepšie sadia na Urale, je odroda Governor. Patrí k skorým. Jeho doba dozrievania nie je dlhšia ako 60 dní. Bush je stredne vysoký a rovný, stonky majú vlnité krídla. Intenzita kvitnutia je dosť slabá. Z jedného kríka sa dá ročne nazbierať viac ako kilogram. Priemerná hmotnosť hľúz sa pohybuje od 120 do 150 gramov. Chuť je vynikajúca. Guvernér pre zemiaky sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči najbežnejším chorobám plodín a proti chrobákovi Colorado. Odroda je perfektne transportovaná a dlho skladovaná.

Napriek tomu, že sa zemiaky šľachtia špeciálne pre Ural, v iných ekologickejších regiónoch rastú dobre.

Guvernér odrody

Exotika z Uralu

Pri výbere, aký semenný materiál sa má kúpiť na výsadbu v uralskej oblasti (Sverdlovská oblasť alebo Permská oblasť), niektorí záhradníci uprednostňujú zemiaky Exotic Urals. Táto odroda sa líši od väčšiny ostatných farbou. Zemiak má zvonka aj zvnútra modrofialovú farbu. Tieň hľuzy sa navyše nezmení ani po tepelnom spracovaní. Je rozhodnuté zasadiť také zemiaky, v prvom rade tých, ktorých láka opis odrody a všetko nové a zaujímavé. Kvôli spravodlivosti je potrebné poznamenať, že odroda Exotic Ural je pozoruhodná nielen svojim odtieňom. Má vynikajúcu chuť, obsahuje veľa užitočných stopových prvkov a látok: antioxidanty, polyfenoly, kyselinu askorbovú.

Exotická odroda Ural

Hľuzy sú podlhovasté a stredne veľké (jeden zemiak váži asi 150 gramov). Tento druh zemiakov je plodný, skladuje sa počas zimy a dobre toleruje akýkoľvek druh prepravy. Rastlina je odolná voči chorobám a parazitom.

Vineta

Vinetta predčasne dospieva. Svojho času ho zožrali nemeckí chovatelia pre pestovanie v zložitých klimatických podmienkach. Vo výsledku je tento druh zemiakov optimálny pre Ural. Vinetta sa nebojí sucha, má úžasnú chuť a je dobre prepravovaná. Kultúra dozrieva v priemere 65 dní. Počet hľúz na jednom kríku sa zvyčajne pohybuje od 10 do 12. Hmotnosť jednej hľuzy sa pohybuje od 70 do 100 gramov. Farba šupky odrody je žltá a dužina je svetlo žltá. Rastlina kvitne bielymi alebo bledofialovými kvetmi. Z Vinety si môžete pripraviť rôzne jedlá. Tieto zemiaky si zachovajú svoj tvar a farbu aj po dlhodobom tepelnom spracovaní.

Odroda Vineta

Ostatné odrody

Vyššie uvedené názvy odrôd vôbec neobmedzujú možnosti uralského regiónu z hľadiska pestovania zemiakov. Okrem nich sa v tomto regióne zakorenili aj nasledujúce odrody: Svitanok Kievsky, Fairy Tale, Effect, Aspia, Lugovskoy, Belousovsky, Nikulinsky a ďalší. Podrobný popis uvedených odrôd nájdete bez problémov na internete.

Odroda Spiridon

Výsadba prvej odrody zemiakov, ktorá sa vyskytne na Urale, sa neodporúča tým najnaliehavejším spôsobom. K výberu sadivového materiálu by sa malo pristupovať so všetkou dôkladnosťou. Nakoniec, budúca úroda nakoniec vo veľkej miere závisí od správnosti vybranej odrody. Platí to najmä pre Ural, kde podnebie nie je ani mierne, ani stabilné.

Video