Zemiaková Bryanská pochúťka

Medzi sľubné a zaujímavé odrody patrí brjanský pochúťkový zemiak, ktorý ocenia záhradkári, ktorí uprednostňujú skoré odrody tejto zeleniny. Atraktívna je aj odolnosť voči chorobám a trvanlivosť. Ale aby ste sa uchytili v správnej voľbe, mali by ste sa oboznámiť s vlastnosťami popisu tejto odrody zemiakov.

Trochu histórie

Odroda zemiakových odrôd Bryansk bola zapísaná do štátneho registra v roku 2002. Jeho chov uskutočňovali ruskí chovatelia na chov v stredných oblastiach, kde je mierne alebo teplé podnebie. Ale v iných regiónoch nie je úroda o nič menej dobrá.

Zemiaky tohto typu sú vhodné na pestovanie v priemyselných oblastiach, ako aj na farmách a v súkromných domácnostiach. Jeho popularita je spôsobená všestrannosťou použitia, dobrými skladovacími a prepravnými vlastnosťami. Výhodou tejto odrody je, že semeno nedegeneruje.

Hlavné charakteristiky

Bryanská pochúťka zo zemiakov je klasifikovaná ako stredne skorá odroda. Trvá to asi 70-80 dní od výsadby po vytvorenie hľúz obchodovateľného typu.

Hlavné charakteristiky hľúz:

• Skvelá chuť;
• Atraktívna prezentácia;
• Vhodné na výrobu čipov;
• Hmotnosť jednej hľuzy je asi 73-124 gramov;
• Oválny tvar, s hladkou žltou pokožkou;
• Prítomnosť malých vzácnych očí;
• Buničina má svetlo žltú farbu;
• Obsah škrobu je 15,6-17,6%.

Je obľúbený medzi záhradníkmi kvôli vysokej miere úrody. Pri správnej starostlivosti a výživnej pôde od 1 hektára môžete získať od 160 do 300 centov hľúz. Má silný koreňový systém; pod každým kríkom sa vytvára 12 až 15 hľúz.

Počas kvitnutia sa vytvorí veľmi malá biela koruna, kvety rýchlo vyblednú a rozpadnú sa. Veľmi nízka tvorba zeleného ovocia.

Odroda sa vyznačuje vysokou prezentáciou. Počet malých a nekomerčných druhov hľúz je minimálny. Obchodovateľnosť okopanín za normálnej starostlivosti a za poveternostných podmienok je 89 - 98%.

Rastúce vlastnosti

Zemiaková Bryanská pochúťka si nevyžaduje žiadnu špeciálnu komplexnú starostlivosť. Ak budete postupovať podľa jednoduchých pravidiel poľnohospodárskej techniky, môžete získať dobrú úrodu a hľuzy s atraktívnym vzhľadom a vynikajúcou chuťou.

Pristátie

Zemiaky sa sadia výlučne s celými stredne veľkými hľuzami. Pri výsadbe malých zemiakov nebude možné zhromaždiť vysoký požadovaný výnos.

Pred výsadbou sa sadivový materiál premiestni, odstránia sa malé hľuzy a choroby postihnuté chorobami. Optimálna hmotnosť pre každý zemiak je asi 90 gramov.

Klíčenie by sa malo vykonať asi mesiac pred výsadbou. Za týmto účelom sú zemiaky rozložené v nádobách alebo na podlahe v jednej vrstve. Miestnosť zvolená pre takýto postup je svetlá a teplá. Je dôležité nepreexponovať. Klíčky by nemali byť dlhšie ako 1 cm.

Ak chcete urýchliť proces klíčenia zemiakov, ako aj chrániť výsadbu pred chorobami, musíte najskôr ošetriť hľuzy špeciálnymi zlúčeninami, ktoré stimulujú rast.

Pôda na výsadbu je pripravená:

• burina je odstránená;
• Zem je starostlivo uvoľnená;
• za každý meter štvorcový 3 vedra humusu, 0,5 litra dreveného popola a 40 gr. superfosfát.

Pri výsadbe sa medzi riadkami udržiava vzdialenosť 65 cm a otvory sú od seba vzdialené 35 cm, hľuza sa umiestni do otvoru a potom sa pokryje zemou. Na spomalenie procesu odparovania vlhkosti je možné v uličkách vykonávať mulčovanie.

Starostlivosť

Nie sú kladené žiadne zvláštne požiadavky na starostlivosť o Bryanské pochúťkové druhy. Je dôležité, aby bola pôda dostatočne sypká a teplá (+ 7 + 10 stupňov) a aby vyhovovala aj základným požiadavkám poľnohospodárskej technológie: zalievanie, odstraňovanie buriny, hilling, kyprenie a kŕmenie mierneho stupňa.

Pôda by mala byť neustále mierne vlhká. Zalievanie stojí za to, záleží na klimatických podmienkach.

U záhradníkov sa kyprenie pôdy nazýva suché zavlažovanie. Preto je v regiónoch s dostatočným množstvom dažďov možné zaobísť sa úplne bez polievania a nahradiť ho častým uvoľňovaním.

Odburiňovanie nie je pre túto odrodu nemenej dôležité. Burina absorbuje nielen väčšinu vlhkosti z pôdy, ale aj živiny. Hromadenie trávy a buriny sa tiež často stáva živnou pôdou pre infekcie.

Hilling a kŕmenie

Pokiaľ ide o zemiaky, Bryanská pochúťka vyžaduje dvakrát hilling:

• Prvýkrát, keď vrcholy dosiahnu výšku 15 cm;
• Druhýkrát - pred kvitnutím (približne 12-15 dní po prvom).

Na urýchlenie rastu vrcholcov a na ochranu okopanín pred možnými mrazmi sa môže počet postupov kopcovania zvýšiť až štyrikrát.

Pravidelné kŕmenie má priaznivý vplyv na pestovanie zemiakov Bryansk pochúťka. Mali by sa vykonávať najmenej trikrát počas obdobia rastu, pričom sa musia striedať organické a minerálne zloženie:

• Po vyklíčení;
• Počas obdobia pučania;
• Vo fáze kvitnutia.

Minerálne hnojivá sa môžu používať akejkoľvek povahy (močovina, soľ a akékoľvek zložité formulácie). Ako organická hmota sa najlepšie hodí zmes kuracieho hnoja a drevnej haly v pomere 2: 1. Najskôr by ste si mali pripraviť infúziu na báze kuracieho hnoja, potom ju začať vodou a zmiešať s popolom.

Čistenie

V prvých hľuzách môžete začať kopať 40-45 dní po vyklíčení. Mali by byť okamžite zjedené, sú skladované veľmi zle. Na skladovanie sa používajú iba zrelé, úplne tvarované zemiaky. Po vykopaní zeleniny sa suší a triedi, pričom sa odstránia poškodené a choré prvky.

Sadivový materiál sa skladuje osobitne, poskytuje sa mu teplota + 2- + 4 a vetranie.

Poškodenie chorobami a škodcami

Z hľadiska odolnosti voči chorobám má zemiaková pochúťka odrôd zemiakov veľmi dobré ukazovatele. Pravdepodobnosť postihnutia rôznymi chorobami je veľmi nízka. Kvôli skorému dozrievaniu nie je ovplyvnená neskorou plesňou.Ak sa v oblasti výsadby zemiakov vyskytne epidémia, mali by sa výsadby ošetriť špeciálnymi zlúčeninami obsahujúcimi meď.

Pravdepodobnosť postihnutia chorobami

Názov choroby	Pravdepodobnosť porážky
Cystotvorný háďatko zemiakový	Vyskytuje sa zriedkavá slabá lézia
Rakovina zemiakov	Vysoká stabilita
Chrasta obyčajná	Priemerný stupeň stability
Vírusové choroby	Vysoká stabilita
Fomoz	Nie stabilný
Alternaria	Udržateľnosť
Rhizoctonia	Priemerný stupeň stability
Neskorá pleseň	Priemerný stupeň stability

Pri pestovaní odrodových zemiakov treba pamätať na to, že mladé topy sú chutným sústom pre škodcov. Najbežnejšími hmyzími škodcami sú:

• Chrobák Colorado;
• Vošky;
• Spider roztoče.

Preventívne bude pôsobiť pravidelné odstraňovanie buriny, kyprenie zeme a mulčovanie pomocou pokosenej trávy alebo slamy.

Najväčším nebezpečenstvom pre zemiaky je drôtovec. Toto je larva chrobáka klikového, z ktorého zachráni správne striedanie plodín. Zemiaky by sa nemali sadiť na jedno miesto dlhšie ako tri roky. Po zbere sa odporúča pole zasiať olejovou reďkovkou alebo phaceliou.

Výhody a nevýhody

Medzi najatraktívnejšie vlastnosti odrody patria:

• Priateľské dozrievanie čo najskôr;
• Skvelá chuť;
• Dobrá komerčná kvalita hľúz;
• Dobre skladované a prepravované;
• Odolnosť proti mechanickému poškodeniu, najmä počas procesu kopania;
• Vhodné na priemyselné spracovanie;
• Všestrannosť použitia;
• Dužina nemá tmavnúcu vlastnosť;
• Vysoká miera rôznych chorôb zemiakov.

Neboli zistené žiadne zjavné nedostatky, mnohým sa však nepáči, že táto odroda vyžaduje časté hilling. Bryanská pochúťka tiež nie je odolná voči neskorej plesni hľúz a vrcholov.

Jedným slovom, brjanské pochúťkové zemiaky svojou povahou splnia svoje meno. Vďaka chuti a atraktívnej prezentácii nemožno zemiaky inak nazvať pochúťkou.

Video