Zemiaky zaberajú jedno z hlavných miest v strave každého človeka. Je obľúbený a nevyhnutný pri príprave výživných jedál. Z tohto dôvodu sa pestuje všade: na poliach, v záhradách a chatkách. Jeho hľuzy sú bohaté na škrob a bielkoviny. Vegetačné obdobie rastliny trvá 4 mesiace. Aby ste zbytočne nestrácali veľa úsilia a času, ale aby ste dosiahli dobrú úrodu, musíte vedieť, ako pestovať zemiaky.

Charakteristika kultúry

Kultúra dodáva človeku energiu a živiny. Jeho rast a plodenie sa koná a končí v jednej sezóne: od skorej jari do jesene. Rastlina je krík s 2-4 stonkami. Koreň pozostáva z tenkých vláknitých procesov, ktoré vytvárajú vláknitý koreňový systém. Nepreniká príliš hlboko do zeme: nachádza sa vo vzdialenosti najviac 60 cm od povrchu.

Zemiakové kríky sa v závislosti od odrody líšia z hľadiska dozrievania, výšky, tvaru, stupňa vývoja listového aparátu. Listy rôznych odtieňov zelenej (od svetlej po tmavú s miernym odtieňom bordovej farby) môžu mať rôznu veľkosť. Ich tvar je tiež odlišný a závisí od odrodových vlastností. Upravené výhonky sa tvoria pod kríkom na výhonkoch koreňov. Vyvinú sa z nich hľuzy rôznych farieb, veľkostí a tvarov. Pri dobrej starostlivosti a priaznivých poveternostných podmienkach dáva Bush úrodu od 5 do 15 a viac zemiakov. Niektoré z nich sú až do jari uskladnené v suterénoch, pivniciach a dokonca aj na balkónoch, aby sa neskôr stali základom novej plodiny.

Zber zemiakov

Zemiaky je možné pestovať zo semien nájdených v guľatých zelených plodoch. Po dokončení kvitnutia sú zviazané. Skúsení pestovatelia zeleniny, ktorí vedia, ako pestovať a dosiahnuť dobrú úrodu zemiakov zo semien, sa tomuto procesu venujú už 2 roky.

Rastie

Pred pestovaním zemiakov sa musíte postarať o najvhodnejšie miesto na výsadbu budúcich veľkých zemiakov.

Podmienky pestovania

Alena zemiaky

Plodina by sa nemala pestovať na rovnakom pozemku alebo po rajčiakoch, ktoré majú spoločné choroby so zemiakmi. Najlepším predchodcom bude zelené hnojenie, výsadba uhoriek, strukovín, cesnaku alebo cibule, kapusta, mrkva, paprika a repa.

Poznámka!Škrobová kultúra miluje vlhkosť a mierne teplo. Moderné odrody, ktoré sú odolnejšie, znesú aj horúčavu. V chladných poveternostných podmienkach a teplotách do + 3 - 5 ° C sa rast mladého kríka zastaví. Nevydrží ani mráz - pri 0 ° C zelená časť sčernie a vyschne. Neskôr vydáva výhonky, ale výnos je výrazne znížený.

Príprava pôdy

Mal by byť voľný a plodný. Vhodné sú černozemy, piesčité (piesčité hliny) a mierne hlinité pôdy (hliny) s nízkou úrovňou kyslosti. Dobrý výsledok možno dosiahnuť pestovaním zemiakov v tmavošedých krajinách lesa.

Záhradný záhon sa pripravuje dlho pred výsadbou, na jeseň pred nástupom mrazu:

  1. Hlboké uvoľnenie sa vykonáva zavedením organických hnojív. Najlepšie z nich sa považuje za zhnitý hnoj, ktorý sa aplikuje v množstve 7 kg na 1 štvorcový. K tomu sa pridá superfosfát (35 až 40 g) a síran draselný (15 až 17 g).
  2. Vysievajú sa sideráty, ako je lucerna, raž, phacelia, horčica, ovos, jačmeň, strukoviny. Dodávajú pôde živiny vrátane dusíka. Výsev sa vykonáva 30-45 dní pred mrazom, potom sa zapečatí do hĺbky asi 10 cm.

Príprava miesta na výsadbu zemiakov

Jarné obrábanie pôdy spočíva v hlbokej orbe alebo ručnom kopaní pôdy. Skúsení pestovatelia zemiakov odporúčajú pridávať organické látky vo forme humusu zo slamy, ako aj rašeliny, trávnika, piesku, pilín alebo kompostu. Rastlina veľmi dobre prijíma zabudovaný popol a hnoj.

Pristátie

Dlho pred výsadbou zemiakov, od jesene, po zbere, záhradníci pripravujú osivo:

  • vyberte zdravé hľuzy štandardnej veľkosti a pravidelného tvaru;
  • sušené a udržiavané na svetlom mieste, kým sa nestanú zelené, asi 2 týždne;
  • na jar sa materiál skontroluje, choré, rozmaznané a s vláknitými procesmi sa vyhodia;
  • do mesiaca začnú klíčiť, pravidelne sa obracajú.

Milovníci záhradníctva odporúčajú ako sadivový materiál použiť väčšie zemiaky. Pred vysadením veľkých zemiakových hľúz ich treba nakrájať na kúsky. Zároveň by na každom z nich malo zostať 1-2 oči. Miesto rezu je ošetrené popolom.

Ak z nejakého dôvodu nebolo možné na jeseň zahriať sadivový materiál, môžete to urobiť na jar. Aby ste to dosiahli, dva týždne pred výsadbou sa zemiaky naliate na hromadu uchovávajú pri teplote 12-16 ° C, na vrchu sú pokryté hustým materiálom. Vzhľad klíčkov je znakom toho, že je čas sadiť zemiaky.

ATdokonca! Ozelenené hľuzy obsahujú jedovatú látku solanín, a preto by sa mali skladovať oddelene od zemiakov určených na ľudskú konzumáciu.

Metódy výsadby

Nováčikovia sa často čudujú, ako pestovať veľké zemiakové hľuzy. Veľké zemiaky je možné získať výberom optimálneho usporiadania so vzdialenosťou 25 až 30 cm medzi otvormi. Rozstup riadkov musí byť minimálne 0,6 m (pre ručné výsadby) a 0,7 m pre mechanické výsadby. Pri použití malých uzlín by sa vzdialenosť medzi nimi mala zmenšiť. Výsadba sa môže uskutočňovať tradičnými metódami tak, že sa riadky umiestnia na vodorovné záhony, vyvýšeniny alebo do zákopov, kde sa počas výsevu používajú dusíkaté hnojivá. Môžete použiť kompost alebo humus, rovnako ako popol. Aby ste zabránili vzniku kolorád, môžete zavrieť cibuľové plevy.

Na poznámku!Keď výhonky vysadených zemiakov rastú v zemi, zobrazujú sa prvé výhonky. Počas tohto obdobia by sa miesto okolo kríkov malo mulčovať: obe buriny nevypučia a vlhkosť zostane.

V poslednej dobe vysádzajú pokročilí obyvatelia leta, ktorí sa uchyľujú k použitiu slamy. Zakrývajú ním hľuzy namiesto zeme. Jednou z výhod technológie je, že zeminu (alebo dokonca pôvodnú pôdu) nie je potrebné kopať. Plody sú čisté, veľké. Slama brzdí rast buriny, potom sa rozkladá a zlepšuje štruktúru pôdy. Okrem tejto metódy sa obyvatelia leta delia o svoje skúsenosti a poznatky o tom, ako správne pestovať vynikajúce výnosy zemiakov v škatuliach, pod tmavým filmom, ako aj vo vedrách, sudoch a dokonca aj vo vreciach.

Starostlivosť o zemiakové kríky

Mali by ste sa o to starať, neustále sledovať, ako zemiaky rastú, aj keď sú sadenice takmer neviditeľné. Do 5 dní sa brány uskutočnia pomocou hrable. Pretože klíčky potrebujú prístup vzduchu, je pôda udržiavaná v sypkom stave. Po daždi a zalievaní je potrebné kôru rozbiť. Preemergentná liečba tiež ničí novovznikajúce vláknité buriny.

Uvoľnenie postelí

Vrchný obväz a polievanie

Zemiaková jar

Aby sa zemiaky zväčšili, je vhodné zálievku kombinovať s dresingom. Kaša a hydinový hnoj, ktoré obsahujú všetky stopové prvky potrebné pre rastliny, sú veľmi cenné. Ale trus musí kvasiť. Za týmto účelom je umiestnený v nádobe, naplnený vodou a ponechaný týždeň. Potom sa 1 pohár zmesi zriedi vodou v pomere 1:10.

Poznámka! Látku nie je možné použiť v obvyklej čerstvej forme. Rastlina jednoducho zomrie.

Po kŕmení je pôda hojne napojená. Pravidelnosť polievania závisí od poveternostných podmienok a zrážok. V daždivom počasí sa nevyžaduje.Celkovo môžete počas leta pozemky so zemiakmi navlhčiť 3 až 5-krát. Nemali by ste to robiť cez deň, lepšie je to večer alebo skoro ráno. Po každom zvlhčení sa pôda uvoľní paralelne s vyhĺbením kríkov. Zvyčajne sa táto udalosť koná, keď dosiahnu výšku 15 - 18 cm.

Hubenie škodcov

Aby sa získala hojná úroda, musí sa boj viesť zložitým spôsobom. Nemenej dôležitá je však prevencia, ktorá zahŕňa:

  • použitie zdravého sadivového materiálu;
  • dodržiavanie pravidiel striedania plodín;
  • dodržiavať odporúčania týkajúce sa poľnohospodárskej technológie.

Ak je zemiak zasadený na jednom mieste, na jar ho premôžu chrobáky z Colorada, ktoré zimovali v zemi. Na konzerváciu záhrady je možné použiť mechanické metódy. Pozostávajú z buriny, mulčovania pôdy a denného zberu dospelých a lariev.

Poznámka!Drôtovce a chrobáky tiež radi kazia kultúru, ktorá hlodá dieru v hľuzách, a preto sa pre rastlinu vyberajú infekcie a plesne. Najlepším kontrolným opatrením je striedanie plodín so strukovinami. Chemické a biologické látky pomáhajú vyrovnať sa so škodcami.

Okrem toho sa na koreňoch a stonkách šíria huby a nematódy.

Zbaviť sa ich pomôže len zmena v striedaní plodín do 4 rokov. Sadiť musíte na mieste, kde boli umiestnené rastliny, ktoré nie sú náchylné na poškodenie hlístmi. Často musíte bojovať s medveďom. K jeho prekonaniu prispieva hlboká orba a otrávené návnady.

Do augusta odumreté vrcholy odumierajú a je čas zberu. Pôjde do skladu a amatérski záhradníci opäť začnú plánovať a predstavovať si, ako obrovské jarné hľuzy zemiakov rastú v zemi.