Každý záhradník sa pokúsil pestovať zemiaky, pretože to je hlavná potravinárska plodina v Rusku a na celom svete. Je nemožné si predstaviť ľudskú stravu bez zemiakových jedál. Táto výdatná, výživná a zdravá zelenina pochádza z Ameriky, odkiaľ pochádzajú takmer všetci Solanaceans. Zemiaky obsahujú veľké množstvo škrobu, bielkovín, vitamínov B a C, takže sa dajú nielen jesť, ale aj používať na liečivé účely. Hľuzy zo surových zemiakov pomáhajú zbaviť sa arytmií, žalúdočných vredov, zlepšujú trávenie, činnosť pečene a obličiek.
Popis populárnych holandských odrôd
Holandské odrody zemiakov sa zaslúžene stali lídrami na celom svete, pretože sú jednou z najlepšie sa rozvíjajúcich a adaptívnych odrôd zemiakov. Holandské odrody zemiakov sa v prvom rade pestovali špeciálne pre chladné podnebie severných oblastí, a preto sa zakorenili v Rusku.
Charakteristika najlepších holandských odrodových zemiakov
| názov | Popis | Vlastnosti: |
|---|---|---|
| Impala | Produktivita - 360 kg / ha; | Stredne skoro; |
| Hmota hľuzy - do 150 g; | Počas prepravy nie je porušená celistvosť ovocia; | |
| Počet plodov na konári je až 20 kusov; | Ukazuje svoje najlepšie kvality v severozápadnej, strednej a Volga-Vyatka oblasti | |
| Doba dozrievania - 2 mesiace; | ||
| Farba buničiny je intenzívne žltá; | ||
| Oválny tvar; | ||
| Obsah škrobu - v priemere 12%; | ||
| Udržiavanie kvality - 100% | ||
| Kondor | Produktivita - 350 kg / ha; | Stredne skoro, jedáleň; |
| Hmotnosť ovocia - 140 g; | Odolný voči suchu, dobre sa prispôsobuje klimatickým vlastnostiam; | |
| Počet plodov na vetve je 6-11 kusov; | Odporúča sa pre strednú, strednú čiernu zem, oblasti Volgovyat a oblasť Dolnej Volhy | |
| Doba dozrievania - 3 mesiace; | ||
| Farba buničiny je mliečna; | ||
| Oválny tvar; | ||
| Obsah škrobu - 9-14%; | ||
| Udržiavanie kvality - 94% | ||
| Latona | Produktivita - 460 kg / ha; | Skoro; |
| Priemerná hmotnosť - 110 g; | Adaptuje sa ako v suchom počasí, tak v podmienkach nadmernej vlhkosti; | |
| Plody na vetve - 10-15 kusov; | Odporúča sa pre regióny s miernym podnebím | |
| Doba dozrievania - 1,5-2 mesiacov; | ||
| Farba buničiny je svetlo žltá; | ||
| Tvar je zaoblený, mierne pretiahnutý; | ||
| Obsah škrobu - 16-20%; | ||
| Udržiavanie kvality - 90% | ||
| Červená Scarlett | Produktivita - 400 kg / ha; | Skoré, stolovanie; |
| Hmotnosť ovocia dosahuje 150 g; | Dobre skladuje a prenáša prepravu; | |
| Počet plodov na vetve je až 15 kusov; | Uprednostňuje sa na výsadbu v stredných a južných regiónoch | |
| Doba dozrievania - 1,5-2,5 mesiaca; | ||
| Farba buničiny je sýto žltá; | ||
| Oválny tvar; | ||
| Obsah škrobu - 10-15%; | ||
| Udržiavanie kvality - 98% | ||
| Desiree | Produktivita - 380 kg / ha; | Stredná sezóna, univerzálna; |
| 1 hľuza váži 100 g; | Vysoký obsah karoténu, aminokyselín a bielkovín; | |
| Na 1 konáriku rastie až 20 hľúz; | Nie je odolný voči mrazu, ale dobre znáša sucho; | |
| Doba dozrievania - 3 mesiace; | Optimálne pre výsadbu v oblasti Strednej Volhy | |
| Farba buničiny je bledožltá; | ||
| Okrúhly až oválny tvar; | ||
| Obsah škrobu - 21,5%; | ||
| Udržiavanie kvality - 95% | ||
| Romano | Produktivita - 340 kg / ha; | Jedna z najlepších stredne skorých odrôd, všestranná; |
| Odporúča sa na priemyselné pestovanie; | ||
| Hmotnosť ovocia - 90 g; | ||
| Ukazuje vysoké výsledky vo všetkých regiónoch Ruska | ||
| Pod 1 vetvou - 9 kusov; | ||
| Doba dozrievania - 2,5 mesiaca; | ||
| Farba buničiny je mliečna; | ||
| Okrúhle, niekedy mierne pretiahnuté; | ||
| Obsah škrobu - 14-17% | ||
| Udržiavanie kvality - 98% | ||
| Picasso | Produktivita - 500 kg / ha; | Jedna z najobľúbenejších neskorých odrôd; |
| Priemerná hmotnosť - 140 g; | Ľahko sa prispôsobí suchu a vysokým teplotám; | |
| Počet plodov na konári je až 20 kusov; | Najlepšie zo všetkého sa prejavuje v stredných a stredných oblastiach čiernej Zeme | |
| Doba dozrievania - 4 mesiace; | ||
| Farba buničiny je bledožltá; | ||
| Tvar je podlhovastý, nerovný; | ||
| Obsah škrobu - 10-12%; | ||
| Udržiavanie kvality - 90% |
O holandských zemiakoch môžete často nájsť pozitívne recenzie. Nie je možné spoľahlivo určiť príslušnosť k konkrétnej odrode. Tieto zemiaky sa doviezli z Holandska do Ruska v 90. rokoch na vrchole nekontrolovaného dovozu. V tých časoch sa odrody nazývali podľa názvu krajiny, odkiaľ sa priniesli: afganské, americké, holandské zemiaky atď. Holandské zemiaky zároveň začali vykazovať dobré výsledky a zakorenili sa v letných chatkách po celom Rusku.
Holandské odrody zemiakov
Technika pestovania
Holandské zemiaky sa pestujú štandardnými poľnohospodárskymi postupmi. V prvom rade je potrebné zodpovedne pristupovať k výberu odrody. Takmer všetky holandské zemiaky rastú dobre v ktorejkoľvek oblasti Ruska. Existujú však odrody, ktoré sú z hľadiska adaptability adaptabilnejšie na chladné podnebie, a sú také, ktoré sa lepšie prispôsobujú teplu a suchu. Takéto odrody ako Romano a Picasso stoja od seba. Rovnako dobre fungujú v každom klimatickom pásme.
Holandské zemiaky majú niekoľko požiadaviek:
- Pôda by mala byť výživná, najlepšie čierna. Pri absencii takýchto podmienok by sa mala venovať veľká pozornosť kŕmeniu;
- Zemiaky vykazujú vysoké výnosy na jednom mieste iba po dobu 3 rokov, potom sa musí pole meniť podľa striedania plodín. Najlepšími predchodcami zemiakov sú okopaniny, kapusta, strukoviny, uhorky, tekvicové plodiny. Rok pred výsadbou zemiakov je priaznivé pole vysiať ovsom. Odstraňuje plesňové infekcie z pôdy a vytvára zdravé, neporušené hľuzy. Je prísne zakázané sadiť zemiaky po akýchkoľvek predstaviteľoch rodu Solanaceae (paradajka, korenie);
- Takmer všetky holandské zemiaky sú veľkoplodé, takže zálievka by mala byť dostatočná, ale vzácna;
- V budúcom roku je lepšie zozbieranú plodinu nepoužívať ako sadivový materiál, pretože hľuzy sú rozdrvené a výnos prudko poklesne.
Výhody a nevýhody
| klady | Mínusy |
|---|---|
| Rekordné výnosy s relatívne ľahkou údržbou | Neskorá pleseň zelenej časti rastlín |
| Odolný voči infekciám, patogénnym baktériám a škodcom | Kvalitná úroda je možná iba pri výsadbe osiva, minuloročné zemiaky spôsobujú rozpadanie sa hľúz a pokles úrody |
| Ľahká preprava, dlhá trvanlivosť | |
| Prispôsobenie sa zvláštnostiam počasia v regióne |
Holandský sortiment zemiakov sa vyznačuje svojou odrodou. Stojí za to si vybrať zemiaky, zamerať sa výhradne na svoje potreby: načasovanie zberu, účel pestovania (varenie alebo predaj spotrebiteľom) a brať do úvahy aj osobné skúsenosti s pestovaním zemiakov. Holandské sadivo zemiakov si môžete kúpiť u svojej semenárskej farmy alebo záhradníckeho špecialistu. Bude to záruka kvalitného sadivového materiálu.
