Baklažán je kultivovaná rastlina čeľade hluchavkovitých. Jeho divokých príbuzných možno stále nájsť v Indii, južnej Ázii a na Strednom východe. Európania začali plodinu hromadne pestovať v 19. storočí. Teplomilná zelenina na európskom území sa najlepšie pestuje v skleníkoch, kde pre ňu možno vytvoriť ideálne podmienky.

Charakteristika a vlastnosti baklažánu

Z botanického hľadiska je ovocie z baklažánu bobule, ale pri varení sa používa ako zelenina. Jeho farba je biela, žltá, fialová. Baklažány sú vyprážané, dusené, pečené, grilované, konzervované, slúžia na prípravu kaviáru.

Dnes chovatelia chovali veľké množstvo odrôd. Majú rôzne veľkosti, farby, tvary a môžu mať tvar hrušky alebo takmer guľovitý tvar. Hmotnosť ovocia sa tiež výrazne líši, pohybuje sa od 30 g do 2 kg.

Baklažány sú rovnako teplomilné ako paradajky. Vo všetkých fázach vývoja potrebujú teploty nad 20 ° C. Pôda by mala byť tiež dostatočne teplá.

Baklažán

Pre túto plodinu sú tiež škodlivé teplotné výkyvy.

Rastlina má zvýšené požiadavky na svetlo. Ak sú výsadby veľmi zahustené a počasie je zamračené, rast baklažánu sa spomalí, plody sú príliš malé. Presádzanie baklažánu je náročné, pretože je citlivý na najmenšie poškodenie koreňov. Pôda na jeho pestovanie musí byť voľná a úrodná.

Dôležité! V studenej pôde sa rastlina nevyvíja dobre a má oslabený koreňový systém, čo môže neskôr spôsobiť problémy z dôvodu neschopnosti slabých koreňov normálne absorbovať vodu.

Baklažán má bisexuálne kvety, obdobie kvitnutia trvá od júla do septembra. Po úplnom dozretí je dužina bobule tvrdá a bez chuti, preto je zvykom ju zbierať vo fáze technickej zrelosti. Chovatelia už vyvinuli odrody, ktoré neobsahujú horkosť, a preto nevyžadujú namáčanie.

Výsadba v skleníku

Výsadba tejto kultúry v polykarbonátovom skleníku sa uskutočňuje výlučne metódou sadeníc. Semená sa vopred namočia do biostimulátora a potom sa zasadia do hĺbky asi 1 cm do debničiek s výživnou pôdou. Pred vystúpením je nádoba pokrytá fóliou a udržiavaná pri teplote 25-28 ° C.

Skleník

Vodové melóny - výsadba a starostlivosť v polykarbonátovom skleníku

Sadenice sa objavia nad povrchom pôdy za 2 týždne. V tejto fáze sa skrinka presunie na dobre osvetlené miesta a teplota v miestnosti sa zníži na 20 - 23 ° C.

Dôležité! Aby boli sadenice silné, použite dodatočné osvetlenie.

Po výskyte prvého pravého listu sa sadenice ponoria do samostatných kvetináčov. Na zníženie stresu rastlín je užitočné ich pred nastriekaním postriekať Epinom. Po 3 týždňoch sa uskutoční prvé kŕmenie sadeníc. Druhé kŕmenie sa uskutoční po ďalších 20 dňoch. V čase transplantácie do skleníka by mali mať sadenice 5 - 7 listov, silné stonky, vyvinuté korene a výšku 10 - 12 cm. 2 týždne pred výsadbou na trvalom mieste musia byť rastliny vytvrdené a miestnosť musia byť vetrané každý deň.

V čase presádzania by mali byť sadenice staré 70-75 dní. Tento okamih by sa mal zhodovať s nástupom stabilného tepla v regióne. V strednom pruhu je to druhá polovica mája. V polykarbonátovom skleníku by teplota nemala klesnúť pod 15 ° C, zatiaľ čo pôda by sa mala otepliť o 20 cm.Od okamihu vhodného na sadenie sadeníc v skleníku sa počíta 70-75 dní, aby sa určil čas výsevu semien.

Na poznámku!Kríky baklažánu nie sú príliš vysoké, takže na ich výsadbu je celkom vhodný skleník s výškou 1,8 - 2,5 m.

V severných regiónoch je budova najlepšie umiestniť na základ. Výpočet požadovanej plochy sa robí na základe toho, že na 1 štvorcový. m sa nachádza 3-4 rastliny.

Pôda v baklažánovom skleníku sa pripravuje tradičným spôsobom. Je očistený od zvyškov a zvyškov rastlín, dezinfikovaný (napríklad síranom meďnatým), dôkladne vykopaný a hnojený organickými látkami. Ako hnojivo môžete použiť humus, kompost alebo rašelinu (spotreba - 1/2 vedra na 1 m²). Prísada vo forme dolomitovej múky (2 polievkové lyžice na 1 m²) pomôže znížiť kyslosť pôdy a obohatiť ju o horčík.

Baklažán v polykarbonátovom skleníku

Na jar postačí uvoľniť pripravenú pôdu - a môžete vysadiť mladé baklažány. Schéma výsadby predpokladá vzdialenosť medzi otvormi v jednom rade 30-40 cm a rozstupom riadkov 60 cm. Hĺbka každého výsadbového otvoru by mala byť asi 15 cm. Ak sú sadenice vysadené v dvoch radoch, rastliny by mali byť rozložené, aby výsadby neboli príliš zahustené. Kríky dospelého baklažánu nie sú príliš vysoké, ale šíria sa.

Postupná výsadba sadeníc:

  1. Jamky sa vyliali slabým roztokom manganistanu draselného.
  2. Pod každú rastlinu sa pridá 1/2 pohára popola.
  3. Rastliny sa vysádzajú po jednom, bez hlbokého prehĺbenia.
  4. Po výsadbe je pôda opatrne podbitá rukami.
  5. Sadenice sú hojne napojené teplou vodou pod koreň.

Dôležité!Nie všetci susedia majú baklažány radi. K tomu sú ideálne paradajky, strukoviny, melón a cibuľa.

Nevyhnutná starostlivosť

Baklažán: pestovanie a starostlivosť v skleníku

Ak pestujete baklažány v polykarbonátovom skleníku, je pre túto vrtošivú kultúru rovnako dôležité aj tvorba kríkov. Rastliny prudko reagujú na zmeny teploty, zmeny vlhkosti, zmeny v režimoch napájania. Zasadené kríky budú trvať asi 20 dní, kým sa prispôsobia novým podmienkam; v tomto období je lepšie baklažány nerušiť prievanom a aktívnym slnkom. Odporúča sa pre ne zariadiť tienenie.

Tvorba baklažánového kríka v skleníku

Je lepšie udržiavať skleník v noci zatvorený a počas dňa by sa mal udržiavať pri teplote nie vyššej ako 28 ° C. V horúčave sa nebudú vytvárať vaječníky. Okrem toho pri starostlivosti o baklažány budete musieť usporiadať:

  • Polievanie. Rastliny zalievajte 1 - 2 krát týždenne ráno teplou vodou, ktorej teplota sa blíži teplote vzduchu. Prebytok aj nedostatok vlhkosti sú pre kultúru škodlivé. Je skvelé, ak je možné v skleníku zorganizovať kvapkovú vodu, ktorá bude tiecť priamo ku koreňom.
  • Uvoľnenie. Postup sa vykonáva niekoľko hodín po zalievaní. Musíte plytko uvoľniť pôdu, aby ste nepoškodili korene. Táto technika je nevyhnutná na zabránenie tvorby kôry. Zem sa odporúča mierne prehĺbiť ku kríkom.
  • Vrchný obväz. Prvýkrát sa rastliny hnojia 2 týždne po výsadbe sadeníc v skleníku. Vrchný obväz by sa mal vykonávať pomocou dusíkatých hnojív, baklažány sú ich veľkými fanúšikmi. V štádiu výskytu vaječníkov sa kríky kŕmia infúziou pokosenej trávy a kvasiniek.
  • Umelé opeľovanie. Baklažány rastúce v skleníku potrebujú pomoc s opelením. Kvetmi sa ručne otriasajú. Ak je počet kvetov malý, môžete kríky ošetriť špeciálnymi prípravkami na zvýšenie kvitnutia.

Na zvýšenie výnosov sa vytvárajú kríky, schéma závisí od odrody. Pre vysoké odrody sa používajú odstránení nevlastní rodičia a podväzok, poddimenzované kríky sa vytvárajú nezávisle. Kríky sú priviazané o mriežku v blízkosti každej vetvy, kde je stonka najkrehkejšia.

Ráno začnú odrezávať nevlastných synov. Rastlina je formovaná do 1 alebo viacerých stoniek. V 1 stonke sa tvoria slabé rastliny, odstránia sa z nich všetky bočné výhonky a hlavná stonka sa zvisle zviaže. Počet vaječníkov je tiež normalizovaný, zostávajú iba tie najväčšie.Keď sa sformujú do niekoľkých stoniek, zostanú najsilnejšie horné výhonky, ktoré sa vytvoria po zovretí rastového bodu.

Zalievanie kríkov baklažánu v skleníku

Na poznámku!Čím silnejší je ker, tým viac výhonkov na ňom môžete nechať. Spolu ich môže byť od 2 do 5.

Prevenciou chorôb bude ošetrenie semien a pôdy pred výsadbou, dodržiavanie teplotných podmienok a správne zalievanie. Pravidelne by mali byť kríky postriekané roztokom Fitosporinu, Bordeauxovou tekutinou alebo cesnakovou infúziou. Aby ste zabránili škodcom, môžete do skleníka umiestniť lepivé pasce s návnadou.

Tajomstvá rastu a dobrých výnosov

Čínska ruža: prerezávanie a tvarovanie kríkov

Ak chcete pestovať zdravé rastliny v skleníkoch a získať z nich dobrú úrodu, skúsení záhradníci odporúčajú nasledovné:

  • Je lepšie rastliny ihneď vysadiť do rašelinových pohárov, aby sa v budúcnosti predišlo ich vytrhnutiu a poškodeniu. Pre citlivý baklažán je to dôležitá nuansa.
  • Pretože je to veľmi teplomilná rastlina, bude si obľúbiť teplú záhradnú posteľ. Koreňové zahrievanie zabezpečí rýchly rast a vynikajúce zdravie plodiny.
  • Hrebeň sa odporúča mulčovať pokosenou trávou, aby sa vlhkosť neodparovala príliš rýchlo. Baklažány radi udržujú pôdu neustále mierne vlhkú. Polievajte ich striktne od koreňa.
  • Ako ďalšie hnojivo je možné popol z dreva naliať pod kríky 2 krát mesačne. Baklažány reagujú na kŕmenie.

Zber baklažánu

Kompetentný prístup k tvorbe kríkov vám umožní získať až 20 veľkých plodov z každej rastliny.

Ak sa o baklažány staráte podľa všetkých pravidiel, návratnosť bude vhodná. So správnou poľnohospodárskou technológiou určite aj takáto vrtošivá kultúra poteší kvalitnou úrodou.