Obsah:
Mnoho záhradníkov už z vlastnej skúsenosti videlo, aký ťažký a vrtošivý baklažán je pri pestovaní. Nie každý dokáže túto subtropickú zeleninu skrotiť fialovými alebo bielymi plodmi. Baklažán je zároveň bohatý na rôzne vitamíny, mikro- a makroelementy, ktoré ľudské telo potrebuje, takže sa určite oplatí naučiť sa, ako si ho vypestovať na záhradnom pozemku. Aby pokusy o pestovanie tejto zaujímavej zeleniny boli korunované bezpodmienečným úspechom, mali by sa striktne dodržiavať všetky pravidlá jej poľnohospodárskej technológie. Viac o nich.
Príprava na výsadbu baklažánu
Vegetačné obdobie baklažánov je asi 160 dní, preto sa v stredných zemepisných šírkach našej krajiny táto zelenina pestuje výlučne sadenicami. Stačí si doma vypestovať baklažán na sadenice zo semien, rovnako ako paradajky, papriky a veľa ďalšej zeleniny. Chce to len čas a určitú vytrvalosť.
Semená sa vysievajú v polovici marca. Pri teplote okolia +20 ° C a vyššej sa sadenice zvyčajne objavia za 1-2 týždne. Ak nádobu so semenami necháte na chladnejšom mieste, baklažán často nevyklíči vôbec. Akonáhle sa v nádobe objavia prvé klíčky, musíte ihneď vytiahnuť sadenice baklažánu na najjasnejšie a najteplejšie miesto doma. Ďalej, pre dobrý rast sadeníc je potrebné udržiavať dennú teplotu vzduchu nie nižšiu ako + 20 - 22 ° С, nočnú teplotu nie nižšiu ako + 15 - 18 ° С a tiež zabezpečiť včasné zalievanie, keď pôda schne.
Semiačkový baklažán
Zbierame sadenice baklažánu
Zbieranie baklažánu nie je ľahký postup, ale je nesmierne dôležitý pre ich úspešné pestovanie. Sadenice sa zvyčajne potápajú, keď sa na rastlinách objaví prvý pár pravých listov. Do tejto doby je už možné medzi semenáčmi rozlíšiť silnejšie výhonky a v prípade potreby zlikvidovať krehké, krivé, zle sa rozvíjajúce rastliny.
Baklažány sa ponárajú do jednotlivých malých plastových alebo papierových nádob, ktoré sú vopred naplnené ľahkou pôdou. Pôda musí byť vybraná neutrálna alebo mierne zásaditá; záhradná pôda zmiešaná s humusom v pomere 2: 1 je vhodná na pestovanie baklažánu.
Pred ponorením baklažánu je potrebné sadenice poriadne zavlažiť, potom sa každá rastlina pomocou špeciálnej špachtle alebo iného šikovného nástroja presunie zo spoločnej nádoby do jednotlivých kvetináčov. Príliš dlhé stredové korene môžu byť úhľadne zovreté, ale to sa deje iba so silnými, dobre vyvinutými sadenicami.
Keď všetky rastliny vezmú svoje nové kvetináče, môžu sa polievať teplou vodou, aby sa korene každej semiačka pod zemou narovnali. Pred zalievaním môžete do vody pridať niekoľko kvapiek Epinu, aby ste zvýšili imunitu sadeníc a ich úspešnejšie prispôsobenie novým podmienkam.
Do „programu“ starostlivosti o sadenice baklažánu môžete zahrnúť aj kŕmenie slabým roztokom akéhokoľvek zložitého hnojiva.
Zbierame sadenice baklažánu
Ako správne sadiť baklažány
Sadenice baklažánu sa vysádzajú na trvalé miesto približne 70-80 dní po zasiatí. Do tejto doby sa na každej mladej stonke už vytvorilo až 7 pravých listov a výhonky dosiahli výšku asi 10 cm. Baklažány sa presádzajú do otvoreného terénu zhruba v polovici júna, keď už pominula hrozba mrazu a teplota vzduchu v noci neklesla pod + 15 ° C. skleník je možné vysadiť sadenicami už v polovici mája.
Aby ste baklažány potešili dobrou úrodou, je dôležité správne im pripraviť záhony. Najvýhodnejšie sú tie, na ktorých nie sú do šírky umiestnené viac ako dve rastliny. Je lepšie umiestniť postele do tej časti záhrady, kde je najviac svetla a najmenej vetra. Skleník by mal byť tiež veľmi dobre osvetlený.
Schéma výsadby baklažánov je nasledovná: vzdialenosť od okrajov hrebeňa je najmenej 30 cm, vzdialenosť medzi susednými rastlinami je najmenej 40 cm.
Výsadba sa najlepšie robí večer, aby sadenice netrpeli nadmerným teplom alebo jasným slnkom. Rastliny musia byť z kvetináčov veľmi opatrne odstránené, pretože akékoľvek poškodenie krehkého koreňového systému baklažánov ohrozuje rýchlu smrť celej rastliny. Sadenice sú zakopané v jamkách o niečo hlbšie, ako rástli v kvetináčoch, to je robené kvôli tomu, aby mali kríky väčšiu stabilitu.
Osobitná pozornosť by sa mala venovať výsadbe prerastených baklažánov, papriky a ďalšej starostlivosti o ne. Takéto rastliny nevydržia presun z miesta na miesto, preto sa vysádzajú veľmi opatrne a okamžite sa uviažu na podperu, aby sadenice nespadli ani pri najmenšom vetre.
Baklažán v záhrade
Starostlivosť
Sazenice budú potrebovať veľa sily, aby sa zakorenili na novom mieste, preto je potrebné zorganizovať im najpríjemnejšie podmienky pre ďalší rast a rozvoj. O tom, ako pestovať baklažány vonku alebo v skleníku, bolo napísaných veľa článkov. Základy poľnohospodárskej technológie pre rastliny vysadené na trvalom mieste sú nasledujúce.
Sadenice zalievajte 1 až 2-krát týždenne, v závislosti od stupňa pôdnej vlhkosti. Na zavlažovanie sa používa iba teplá usadená voda (spotreba vody je 10 l / m2). Táto schéma sa dodržiava až do začiatku fázy kvitnutia.
Keď kry kvitnú, zalievanie sa vykonáva iba pri koreni, aby sa zabránilo vnikaniu vlhkosti na kvety a vaječníky rastlín. Je veľmi dôležité rastliny nezaplavovať, pretože podmáčaná pôda prispieva k rozvoju mnohých plesňových a infekčných chorôb.
Ideálna teplota vzduchu pre pestovanie baklažánov je 23 - 26 ° C. V žiadnom prípade by nemali byť rastliny prechladené alebo prehriate. Kríky môžete pred chladom ochrániť fóliou, agrotextíliou alebo rezanými plastovými fľašami. S nástupom extrémneho tepla musia byť kríčky baklažánu zatienené, inak by sa mohli spáliť alebo jednoducho zomrieť pri vysychaní pôdy.
Pri starostlivosti o baklažány je potrebné týždenne uvoľňovať pôdu pod kríkmi, aby sa zabezpečil stály prístup vzduchu ku koreňom. Uvoľňovanie je vhodné kombinovať s odstránením buriny pri vykládke. Kontrola buriny je mimoriadne dôležitá etapa starostlivosti, pretože rastliny buriny často lákajú rôznych škodcov na baklažány a stávajú sa tiež zdrojom chorôb a mnohých ďalších problémov.
Výhonky, ktoré dosiahli dĺžku 30 cm, musia byť zovreté, to znamená odstrániť vrcholy. Bez zovretia nemusia mať rastliny dostatok sily na dobré plodenie.
Zalievanie baklažánu
Počas obdobia aktívneho rastu by mali byť baklažány pravidelne kŕmené minerálmi a organickými hnojivami. Organické látky sa pridávajú do prvého alebo druhého kŕmenia. Baklažán „na chuť“ zhnitý hnoj alebo vtáčí trus. Je tiež celkom efektívne aplikovať kompost pod kríky. Nasledujúce obväzy sa vykonávajú s minerálnymi hnojivami: superfosfát, nitrofosfát, dusičnan.
Prevencia chorôb baklažánu
Baklažány pochádzajú zo subtrópov, takže naša klíma pre nich nie je zvlášť pohodlná. Akékoľvek, často aj malé zmeny v podmienkach rastu, vedú k zlým následkom v podobe vývoja rôznych chorôb baklažánov.
Rovnako ako mnoho iných teplomilných plodín, aj baklažány sú veľmi náchylné na neskorú pleseň. Prudké zmeny teploty môžu vyvolať výskyt tejto choroby. Prevenciou neskorej plesne je dodržiavanie striedania plodín (baklažány po nočných tieňoch nevysádzajte), udržiavanie optimálnej schémy výsadby (neumožnenie zahustenia plodín), včasné zničenie zvyškov rastlín.
Baklažány často trpia sivou a bielou hnilobou, ktoré sú zvyčajne spôsobené vysokou vlhkosťou a teplotnými poruchami. Prvé príznaky výskytu hniloby: stonky zbelejú a kvitnú, na listoch a plodoch sa objavujú vodnaté škvrny. Aby sa zabránilo rozvoju hnilobných procesov, je potrebné v prvom rade dodržiavať zavlažovací režim, zabrániť podmáčaniu pôdy.
Veľký záujem o baklažány prejavujú aj rôzne záhradné škodce. Coloradský zemiakový chrobák je obzvlášť nebezpečný pre zámorskú zeleninu; je schopný doslova zničiť všetky kríčky baklažánu vysadené v záhrade za jednu noc. Proti tomuto škodcovi môžete bojovať mechanicky, pravidelne zbierať a ničiť nakladené vajcia, vyliahnuté larvy a dospelých, alebo si môžete pomôcť pomocou úspechov modernej chémie alebo ľudových prostriedkov: postrekujte výsadby roztokom Intaviru alebo infúziou paliny. Veľa pomáha aj poprášenie rastlín popolom z dreva.
Slimáky alebo vošky niekedy napadnú kríčky baklažánu. Rastliny nimi postihnuté vyzerajú veľmi poľutovaniahodne: listy vädnú, padajú vaječníky atď. V boji proti týmto škodcom sa používajú rovnaké metódy ako v prípade zemiakového chrobáka Colorado.
Tipy od skúsených záhradníkov:
- Na pestovanie sadeníc baklažánu je lepšie nepoužívať rašelinové poháre, pretože krehké korene mladých rastlín jednoducho nie sú schopné rásť cez husté steny rašeliny zmiešané s lepenkou. Rašelina navyše okysľuje pôdu a baklažánom sa to príliš nepáči.
- Rastliny vysadené na otvorenom teréne by mali byť okamžite priviazané k podložke, aby sa krehké stonky nezlomili od prvého nárazového vetra.
- Nebojte sa, že sami vytvoríte krík. Len čo sa na rastline začnú vytvárať vaječníky, odstránia sa z nej všetky prebytočné listy a výhonky bez stopiek, čo rastline umožní nasmerovať všetku energiu na dozretie už nasadených plodov a na tvorbu nových stopiek.
- Baklažány sú veľmi citlivé na zamokrenie. Stagnujúca voda vyvoláva vývoj chorôb, preto by sa kríky nemali polievať viac ako 1 až 2 krát týždenne, kým sa neobjavia vaječníky, a nie viac ako 1 krát každé 2 dni, keď sa na rastlinách začnú vytvárať plody.
Komplexné rastliny - baklažány, sadenice, pestovanie a starostlivosť o ne, ktoré zo sezóny na sezónu vyvolávajú veľa otázok takmer pre každého záhradníka. Na vašom webe je celkom možné získať dobrú úrodu. Je len dôležité nešetriť vlastným úsilím a časom starostlivosťou o túto zdravú zeleninu, ktorá má tiež vynikajúcu chuť.
