Obsah:
Vernalizácia zemiakov je práca so sadivovým materiálom pred výsadbou. Agrotechnický postup je dosť jednoduchý. Môže to ľahko vykonať skúsený záhradník a začínajúci záhradník doma.
Čo je vernalizácia zemiakov
Vernalizácia v najširšom zmysle slova znamená umiestnenie semien rôznych plodín v podmienkach nízkej nad nulovou teplotou (+ 2 ... + 4). Vďaka tomu sa materiál prispôsobuje klimatickým zmenám a lepšie klíči. Vernalizácia zemiakov je klíčenie semenných hľúz na mesiac. Vernalizáciu možno pripísať metódam na zvýšenie výťažku. To sa deje pri teplote + 13 ... + 16 stupňov v rozptýlenom svetle.
Zemiaková hľuza je upravený výhonok. Má púčiky, z ktorých sa následne vytvoria stonky. Púčiky sú skryté v očiach zemiakov. Aby sa prebudili zo spánku, je potrebná vernalizácia. Počas tejto procedúry sa v hľuze začínajú procesy dodávania výživných látok cez pokožku do obličiek. Vďaka tomu sa obličky prebudia a začnú rásť. Po ukončení vernalizácie by sa na hľuzách mali vytvoriť silné veľké výhonky dlhé od 1 do 2 cm. Po vložení materiálu do zeme výhonky aktívne ďalej rastú.
Na čo slúži vernalizácia?
Existuje niekoľko dôvodov pre vernalizáciu:
- Vernalizácia je nevyhnutná pre rýchle sadenice. V súlade s tým sa proces tvorby hľúz urýchľuje. Obyvatelia leta uvidia prvé výhonky do 10 - 14 dní po výsadbe. Bez vernalizácie budú musieť sadenice počkať asi 25-35 dní. Po kvalitnom vyklíčení sa zber vykonáva asi o pol mesiaca skôr ako bez klíčenia. Po vernalizácii môžu byť mladé zemiaky vykopané v júli;
- Zistilo sa, že dobre vykonaná vernalizácia zvyšuje výnos o 20 - 40%. Ide o to, že po vyklíčení bude záhradník jasne vidieť, ktoré z hľúz sú vhodné na výsadbu a ktoré nie. Vhodné na výsadbu zemiakov so silnými, nie dlhými klíčkami. Nevhodné sú hnilé alebo také, ktoré nedali silné výhonky. Vďaka tomu bude v zemi vysoko kvalitný materiál, ktorý poskytne slušnú úrodu;
- Počas vernalizácie sa zemiaky ošetria dezinfekčnou zmesou. Potom sa vyklíči na svetle. Vďaka týmto opatreniam nie sú zemiaky, pokiaľ sú v zemi, náchylné na väčšinu bakteriálnych, plesňových chorôb, škodcovia ich obchádzajú;
- Okrem dezinfekcie sú vyživované aj hľuzy. Materiál sa kúpe v stimulátore rastu, v živných roztokoch. Výťažok sa tiež zvyšuje v dôsledku týchto vernalizačných postupov.
Termín
Úplne prvá vec, ktorú musí urobiť letný obyvateľ, ktorý začne klíčiť hľuzy, je správne určiť načasovanie začiatku vernalizácie. Túto metódu nie je možné spustiť príliš skoro a neskoro. Skoré pestovanie zemiakov bude mať za následok príliš dlhé výhonky v čase výsadby.Po ponorení do zeme sa môžu odlomiť alebo poškodiť. Ak začnete príliš neskoro, klíčky sa nemusia objaviť vôbec.
Najsprávnejší čas je 4 - 6 týždňov pred zamýšľanou výsadbou. Na všetky stupne vernalizácie bude stačiť asi 30 - 40 dní. Napríklad v strednom Rusku musíte začať pripravovať sadivový materiál koncom marca alebo začiatkom apríla. Potom začiatkom mája môžu byť vysadené zemiaky. V južných regiónoch sa toto obdobie posunulo o mesiac a pol. Na severe krajiny sa vernalizácia začína koncom apríla.
Pokyny na vernalizáciu zemiakov doma
Skôr ako začnete s výsadbou zemiakov, musíte poznať kroky, ktoré sú súčasťou tohto procesu. Je ich iba päť:
- Výber sadivového materiálu;
- Umiestnenie na teplé miesto na zahriatie;
- Dezinfekčné opatrenia;
- Kúpanie v živných roztokoch;
- Klíčenie.
Čo je potrebné na vernalizáciu:
- Sadivový materiál. Sadbové zemiaky na sadenie si môžete kúpiť v obchode alebo si môžete vziať taký, ktorý bol celú zimu uskladnený v zeleninovej jame obyvateľa leta;
- Manganistan draselný;
- Kurací trus;
- Popol;
- Umývadlá alebo kúpeľ;
- Nádoba, v ktorej vypučia zemiaky;
- Ak sa zvolí ošetrenie hľúz chemickými látkami, musia byť pripravené vopred.
Výber sadivového materiálu
Ako vernalizovať zemiaky doma? Proces začína výberom kvalitného materiálu. Najlepšie je vybrať si hľuzy rovnakej veľkosti. Stredná veľkosť bude stačiť. Hmotnosť - od 60 do 90 gramov. Každá hľuza by mala byť rovnomerná, bez škvŕn, poškodenia, známok kazu, dier.
Ak zemiaky vyklíčili v pivnici, mali by ste venovať pozornosť farbe a hrúbke klíčkov. Čierne klíčky naznačujú prítomnosť plesňovej choroby. Takéto hľuzy sa nedajú vysadiť. Musíte si odložiť zemiaky, ktoré majú dlhé klíčky, podobne ako nite. Môže to byť signál, že zemiak chytil vírus. Takéto hľuzy nevyklíčia. Nie sú vhodné na pristátie. Je iná vec, ak sú klíčky husté, ľahké, zdravé. Povedia vám, že zemiaky sú zdravé a vhodné na výsadbu. Tieto klíčky je však možné odstrániť. Nemajú žiadnu hodnotu. Odstránenie týchto klíčkov spôsobí prebudenie ďalších púčikov.
Umiestnenie na teplé miesto na zahriatie
Po výbere sadivového materiálu sa umiestni na teplé miesto. To sa dá urobiť dvoma spôsobmi.
Prvým z nich je vloženie škatúľ so zemiakmi do teplej miestnosti, kde je asi + 23 ... + 25 stupňov Celzia. Môžete ich držať pri sporáku alebo ohrievači. Zemiaky v tejto miestnosti strávia dva dni. Druhým je zníženie materiálu v horúcej vode pri teplote 45 stupňov na hodinu. Je potrebné nalievať vriacou vodou do kúpeľa, keď sa voda ochladí, aby sa udržala požadovaná teplota. Horúca voda pomôže odstrániť cysty nematód z hľúz.
Dezinfekčné opatrenia
Pred klíčením musia byť zemiaky spracované. Dáva sa na 40 minút do kúpeľa alebo do pozinkovaných nádob s vodou zafarbenou manganistanom draselným. Na 10 litrov sa odoberie 0,5 g. mangán.
Zemiaky sú teda nakladané, teda dezinfikované. Mangán je schopný chrániť hľuzy pred chorobami spôsobenými baktériami, vírusmi a plesňami.
Kúpanie v živných roztokoch
Po mangáne sa do kúpeľa alebo umývadla zavádza výživný roztok. Skladá sa z popola, kuracieho trusu a vody. Hnoj potrebuje 1,5 kg na 20 litrov vody, popol - 1-2 kg na 20 litrov. Popol funguje ako hnojivo a tiež ako moriaci prostriedok. Nasýti hľuzy draslíkom. Tento prvok pomôže zemiakom rýchlejšie rásť. Kurací trus má tiež priaznivé účinky na rast. Doba kúpania je 20 - 30 minút. Zemiaky by nemali byť iba namočené, ale každých 5 - 10 minút rozmiešať vo vode, prevrátiť. Potom, čo sa zemiaky nechajú vysušiť.
Klíčenie
Hľuzy sa umiestnia do trojlitrových sklenených nádob. Môžete použiť plastové päťlitrové fľaše s odrezaným vrchom, alebo bežné drevené debny. V takomto kontajneri bude materiál pohodlne prepravený v aute k dači. Hľuzy nie sú umiestnené veľmi husto. V krabiciach by mali ležať v 1-2 vrstvách.
Prvých 1,5 týždňa sa zemiaky chovajú v interiéroch, kde je asi +18 stupňov. Vo zvyšných 2,5 - 3 týždňoch sa premiestni do miestnosti s teplotou vzduchu 12 - 15 stupňov. Klíčiace miestnosti sú vybrané rozptýleným svetlom. Takto sa v zemiakoch vytvorí solanín. Je to zelený pigment. Je jedovatý. Ale je to on, kto spôsobí, že hľuzy budú odolné voči chorobám, škodcom hmyzu.
Iné metódy klíčenia
Metóda, keď sú zemiaky na svetle, rozložené na 1-2 vrstvy, sa nazýva suchá. Hlavnými výhodami tejto metódy sú jednoduchosť a skutočnosť, že zemiaky nemajú šancu vyzdvihnúť hubu a ochorieť. Na vernalizáciu je však možné použiť mokré a kombinované metódy. Vlhký - znamená, že hľuzy sú 30 dní vo vlhkom podklade. Kombinovaná metóda spočíva v kombinácii oboch možností klíčenia.
Mokrý spôsob
Na zemiaky sa pripraví mokrý substrát. Môžete použiť piliny, piesok, rašelinu s popolom. Spodok škatúľ je pokrytý vreckami alebo fóliou. Ďalej sa naleje dobre navlhčený substrát. Na ňom je vrstva zemiakov. Potom opäť vrstvu substrátu. A tak ďalej až na samý vrch nádoby. Potom sa nádoba na zemiaky premiestni do vetranej miestnosti, kde je konštantná teplota + 13 ... + 15 stupňov. Zemiaky so substrátom sú neustále navlhčené. Záhradník musí sledovať stav hľúz. Nesmie sa nechať hniť. Poškodené zemiaky sa ihneď odstránia.
Kombinovaná metóda
Prvé 3 týždne sú zemiaky klíčené nasucho v škatuliach na svetle. Potom sa umiestni na jeden týždeň do nádob s pilinami, pieskom alebo rašelinou s popolom.
Tipy a nuansy
- Po vernalizácii sa hľuzy preskúmajú. Môžu sa vysádzať iba zdravé, silné výhonky;
- Ak má záhradník málo času na vernalizáciu, je možné použiť expresnú metódu. Zemiaky sa spracujú 40 minút horúcou vodou, potom sa kúpu v roztokoch mangánu, trusu s popolom a potom sa klíčia mokrou metódou 2 týždne;
- Po mokrej metóde sú zemiaky pred výsadbou nevyhnutne ošetrené chemickými prípravkami, ktoré ničia škodcov a živiny;
- Po suchom klíčení môžete použiť chémiu. Ochránite tak zemiaky pred chorobami a hmyzom. Je potrebné pripomenúť, že v tomto prípade nie je vhodné jesť mladé zemiaky. Keď je kôra pevná, je lepšie počkať, kým úplne nedozreje;
- Výsadba naklíčených hľúz vyžaduje osobitnú starostlivosť. Klíčky sa nemôžu poškodiť. V opačnom prípade zemiaky nevyklíčia a nebudú dobre rásť.
Nie je ťažké uskutočniť komplex predsadbových činností. Hlavnou vecou je venovať pozornosť každej z etáp. Správne vykonaná vernalizácia zvýši výnosy o 40%.