Rutabaga, alebo inak povedané kalega, bushma, nemčina, bruchka, je v Rusku užitočnou a obľúbenou zeleninou. Patrí do čeľade kapustovitých. Je to dvojročná rastlina. V prvom roku sa vytvorí koreňová plodina a ružica listov, v druhom sa objavia kvetné výhonky a semená rutabagy. V potravinárskom priemysle sa používajú hlavne okopaniny, menej často sušené vrcholy. Ovocie rutabaga sa dá jesť surové, dusené. Kŕmna odroda umožňuje poľnohospodárom kŕmiť veľké hospodárske zvieratá. Počas obdobia kvitnutia sa rastlina stáva skutočným pokladom pre včely a pre svoj bohatý obsah vápniku, fosforu a železa sa často používa vo farmaceutických výrobkoch. Preto nie je prekvapujúce, že veľa ľudí sa tak zaujíma o otázku, ako pestovať rutabagy.

Populárne odrody

Moskva, Tver, Vladimir a mnoho ďalších miest už ocenili všetky výhody tohto produktu.

Existujú 4 najobľúbenejšie odrody rastlín:

  1. Krasnoselskaya rutabaga. Má priemerné obdobie dozrievania. Úplná splatnosť nastáva asi za 90 - 125 dní. Koreňová plodina je plochá, polkruhová. Dužina ovocia má bohatú žltú farbu, je skôr sladká. Veľkosť jednej koreňovej zeleniny je 300-600 gramov;
  2. Svetlý sen. Jedna z najskorších odrôd. Do úplnej zrelosti jej rast trvá iba 65 dní. Koreňová plodina je masívna, má žltú farbu. Aj keď hmotnosť jednej zeleniny je asi 300 - 350 gramov, z jedného štvorcového metra je možné zhromaždiť viac ako 3,5 - 4 kg produktu;
  3. Novgorod. Rastlina dáva šťavnaté plody za 120 - 130 dní od okamihu výsadby. Na rozdiel od predchádzajúcich odrôd má fialovo-ružovú farbu koreňovej plodiny. Priemerná hmotnosť ovocia je 400 gramov;
  4. Detská láska. Toto je odroda v polovici sezóny. Technicky ho môžete použiť za 90 - 117 dní. Farba ovocia je nenasýtená, ale dužina je skôr sladká.
Vzhľad švédky v záhrade

Vzhľad švédky v záhrade

Príprava semien

Úspešné pestovanie ruje vyžaduje pred výsadbou správnu prípravu semena a pôdy. Takže asi hodinu predtým, ako semená spadnú na otvorenú zem, sa dezinfikujú v roztoku cesnaku. Aby ste to mohli pripraviť, musíte zriediť 25 gramov nasekaného cesnaku čistou vodou (100 g). Po spracovaní je potrebné semená odstrániť, opláchnuť čistou vodou a vysušiť na čerstvom vzduchu.

Skúsení majitelia odhaľujú svoje tajomstvo, ako pestovať rutabagy. Na tento účel navrhujú použitie naklíčených semien. Aby sa zabezpečil postup, semená kvetu sú zabalené vo vlhkej čistej látke. Tam sú uložené, kým sa neobjavia biele tenké výhonky.

Kedy je lepšie rutabagy vysadiť

Je ťažké jednoznačne odpovedať, kedy treba rutabagu zasiať, pretože to závisí od druhu zeleniny, terénu, poveternostných podmienok. Odborníci často navrhujú, aby sa sadenice vysievali začiatkom apríla.

Dôležité! Transplantácia rutabagov je povolená, keď sa vzduch aj samotná Zem zahrejú najmenej na +12 ° C.

Kedy vysádzať rutabagy vonku so semenami? V polovici mája alebo keď sa vzduch ohreje na + 15-17 ℃.

Ak hovoríme o zimnom výseve, potom sa uskutočňuje neskoro na jeseň, v skutočnosti tesne pred samotnými mrazmi. Semená nezmiznú, ani keď je pôda zamrznutá v hĺbke 3 - 5 cm.

Semená kvetu pripravené na výsadbu

Semená kvetu pripravené na výsadbu

Príprava pôdy

Nie každá letná chata je vhodná na úspešné pestovanie rutabagy. Pôda pre túto rastlinu musí byť neutrálna. Optimálne pH je 5,0-7,0.

Ak je pôda kyslá, majiteľ ju bude musieť „uhasiť“ malým množstvom popola.

Pokiaľ ide o zloženie pôdy, je lepšie, ak ide o úrodnú oblasť. Dokonalé: hlinitá, piesčitá hlina, rašelinová pôda. Vypestovať rutabagy bude ľahké, ak voda ľahko vsiakne do zeme. Nedostatočná vlhkosť robí koreňovú zeleninu tvrdou a bez chuti.

Zároveň by nemalo dôjsť k stagnácii ani blízkemu výskytu podzemných vôd. V opačnom prípade bude rastlina chorá a nebude poskytovať požadované výsledky.

Rutabaga sa môže pestovať po takých rastlinách, ako sú: zemiaky, paradajky, cukety, baklažány, tekvica.

Dôležité! Po všetkých krížencovitých rastlinách sa rutabagy môžu vysádzať až po 4 - 5 rokoch.

Premýšľate o tom, ako zasadiť rutabagu, stojí za to hnojiť pôdu, aby ste ju zasiali na jeseň. Po hlbokom kopaní použite hnojivo. Poľnohospodári nazývajú najlepšiu voľbu pre tento druh zmesi: kompostu (3 - 4 kg na 1 m2), draselnej soli (25 - 35 g. Na 1 m2), močoviny (nie viac ako 15 g na 1 m2). superfosfát (32-40 g na 1 m2).

Výsadba semien kvetu

Semená pestovania zahŕňajú výsev materiálu do hlbokých boxov. Najskôr musí byť pôda pre rastlinu dobre navlhčená. Semená by mali byť ponorené do hĺbky 1-1,5 m.

Dôležité! Vzdialenosť medzi semenami by mala byť 2–3 cm, vzdialenosť medzi radmi by mala byť 6–7 cm.

Pre pohodlnejší výsev semien je možné ich zmiešať so superfosfátom alebo so zubným práškom. Plodiny sú pokryté fóliou alebo sklom. Optimálna teplota vzduchu v tomto období je + 17-19 ℃. Môžete ho otvoriť hneď, ako sa objavia prvé výhonky.

Pri rozhodovaní, kedy zasadiť rutabag na otvorenom teréne, musíte venovať pozornosť teplote. Spravidla je v moskovskom regióne sadenice pripravené na výsadbu na záhrade do 40 dní od okamihu výsevu. Rastlina musí byť najskôr pripravená na transplantáciu. Aby to dosiahli, sú temperovaní: každý deň sú vyvedení na niekoľko hodín na ulicu.

Pripravené na výsadbu sadeníc rutabaga

Pripravené na výsadbu sadeníc rutabaga

Výsadba rutabagov v predvečer zimy je o niečo náročnejšia.

Majiteľ bude musieť splniť niekoľko základných úloh:

  1. Miesto je uvoľnené a oplodnené;
  2. V zemi musíte urobiť otvory s hĺbkou 2,5 - 3 cm, výdatne ich zalejte;
  3. Na dno otvoru nasypte piesok;
  4. Do každej jamky vložte 2 semená rutabagy;
  5. Zaspajte vrstvou piesku (1 cm);
  6. Na vrchole je položená vrstva humusu;
  7. Zaspať so zemou.

Takúto zimnú bezsemennú metódu pestovania Švédov môže použiť stredný pás európskej časti krajiny.

Jarná výsadba si vyžaduje starostlivejšiu starostlivosť o rastliny ako zimná. Aby bol júl bohatý na úrodu rutabagov, musí byť rastlina výdatne zalievaná. Optimálny objem vody je 10 litrov na 1 štvorcový M. 5 takýchto postupov stačí za sezónu.

Dôležitá podmienka - kultivácia pôdy pred a po výsadbe rutabagov. Užitočné budú postupy, ako je kultivácia, uvoľnenie.

Choroby rastlín a škodcovia

Rovnako ako krížové plodiny, aj rutabagy môžu byť vystavené takýmto chorobám: pociťovaná choroba, vaskulárna bakterióza, čierna noha, mozaika, bielizeň. Pokiaľ ide o najnebezpečnejších škodcov, poľnohospodári ich nazývajú: mol, vošky, slimáky, ploštice, babanukha, blšie chrobáky, kvetinové chrobáky, kapusta.

Je možné zabrániť poškodeniu rastliny, ak dodržíte základné pravidlá a podmienky sejby, pred sejbou dezinfikujete osivo, vykonáte hĺbkové prekopanie pôdy a vyčistíte pôdu od buriny.

Na odvrátenie škodcov je užitočné vysadiť vedľa okrúhlice: mäta, harmanček, šalvia, slané atď.

Ako zbierať úrodu

Na konzumáciu sa rutabagy vykopávajú asi 3 - 4 mesiace po výsadbe. Ak sa má skladovať dlhší čas, okopanina sa vykopá pred nástupom mrazu. Vrcholy by mali byť strihané čo najkratšie. Ako to urobiť správne, zistíte pri videu v sieti.

Ready-to-store rutabaga plodiny

Ready-to-store rutabaga plodiny

Koreňová plodina musí byť očistená od zeme a sušená prirodzeným spôsobom: pod holým nebom, ale v tieni. Plody skladujte v debničkách v suteréne alebo v plytkom výkope na záhrade. V druhom prípade musí byť keška zvnútra posypaná suchými pilinami alebo slamou. Vrch bane je pokrytý zemou.

Z uvedeného je zrejmé, že pestovanie rutabagy nie je také ťažké.S trochou úsilia na jar alebo na jeseň dostanú majitelia výživné jedlo pre seba a pre svoje domáce bylinožravce.