Aj keď je človek od záhradníctva veľmi ďaleko, vie, že zemiaky sa pravidelne kopijú. Toto je možno najdôležitejší proces kultivácie tejto koreňovej plodiny.

Čo je to zabíjanie zemiakov

Hilling zemiaky je postup lopaty (vytvorenie "hromady") do koreňovej oblasti kríka určitého množstva pôdy.

Niektorí „pokročilí“ záhradníci považujú takéto manipulácie za zbytočné a zbytočné, napriek tomu existuje veľa vysvetlení prečo potrebovať zemiakové zemiaky:

  • pomáha v boji proti burinám na zemiakovom poli - je oveľa jednoduchšie ich vytrhnúť z vykopanej pôdy ako z hustej pôdy a korene buriny, hneď ako na povrchu, okamžite odumrú;
  • súčasne s kopaním sa postele uvoľnia, takže koreňový systém kríkov získa voľný prístup k vode a kyslíku; nadmerná vlhkosť počas zrážok nezostane na povrchu pôdy, čo zabráni hnilobe zemiakov;
  • boj proti hlavnému škodcovi zemiakov, chrobákovi zemiakovým v Colorade, je uľahčený, pretože keď zasiahne pôdu (naberanú až po stonku), jej larvy hromadne zomierajú;

    Hilling zemiaky

  • je ľahšie vykopať plodinu, pretože je oveľa ľahšie ju získať z uvoľnenej pôdy a dá sa to urobiť s menším poškodením hľúz a poľnohospodárskeho náradia;
  • zemiakový krík sa stáva viac chráneným proti spätným mrazom na pôde (zemiaky sa sadia v prvej polovici mája a v druhej polovici mája prichádza chladné počasie, práve v tejto dobe pučia), pretože zem vtiahnutá do kopy funguje ako prikrývka;
  • vetry sa tiež stanú nebojácnymi pre výsadby - hromada zeme slúži ako spoľahlivá podpora pre stále slabé stonky rastliny;
  • hilling dáva impulz k intenzívnemu rastu vrcholov, korene sa silnejšie rozvetvujú a vytvárajú väčší počet hľúz; hustejšie lístie dáva rastline viac slnečného žiarenia, preto sú procesy fotosyntézy aktívnejšie, čo vyplní zemiakové hľuzy hodnotným nerozpustným škrobom;
  • pretože koreňový systém zemiakov rastie v horizontálnej rovine a môže dokonca stúpať, môžu mladé hľuzy rásť príliš blízko k povrchu pôdy a jednoducho zmiznú bez toho, aby ich kopili (alebo sa ich šupka pod vplyvom slnečného žiarenia na jednej zo strán sfarbí na zeleno), takže je možné niekoľko zvýšiť produktivitu;
  • vo vnútri „haldy“ je možné vytváranie nových vaječníkov, takže počet hľúz sa môže v porovnaní s vysadenými dokonca zvýšiť.

Nemožno však povedať, že metóda rozbíjania zemiakových záhonov je stopercentne oprávnená a správna, pretože sa po nej niekedy objavia negatívne následky:

  • na miestach, odkiaľ pôda pochádza, aby sa prehrabala pod zemiakovými kríkmi, sa objavujú suché oblasti pôdy;
  • ak je zemiak pôvodne zasadený hlboko, ďalšie "kopy odpadu" nad ním môžu narušiť tvorbu jeho koreňov pomocou hľúz;
  • ak sa budete tlačiť príliš vysoko alebo príliš nízko, mladé výhonky koreňových plodín sa nemusia vyvinúť správne.

Mierne kopenie

Dôležité! Aby sa predišlo týmto problémom, hlavnou vecou je sledovať technológiu hilling.

Existujú situácie, kedy sa kopanie nevyžaduje:

  • v oblastiach s nízkou vlhkosťou vzduchu a sťaženými podmienkami zavlažovania;
  • ak plánujete sadiť zemiaky pod čiernu netkanú textíliu;

Ďalšie informácie. Je nevyhnutné, aby bol kryt absolútne nepriepustný pre slnečné žiarenie, inak by hľuzy získali nepríjemné zelené škvrny a už by sa nemali konzumovať.

  • ak sa použije opačný postup - odvíjanie, stonky rastliny sa rozprestierajú po povrchu, na vrch sa posype vrstvou pôdy (horné výhonky zostávajú vonku), môže sa použiť aj slama, pokosená tráva, piliny; po raste nových vrcholov sa postup opakuje. Tento spôsob pestovania zemiakov prináša dobré výsledky (podobné ako pri hilling), aj keď vyžaduje oveľa väčšiu plochu záhonov.

Koľkokrát do kopca

Hilling zemiaky s ručne vedeným traktorom

Odborníci na zeleninu dôrazne odporúčajú pestovať dvakrát za vegetačné obdobie (leto), interval medzi nimi by mal byť pár týždňov, druhý sa vykonáva tesne pred kvitnutím rastliny. Pri skorom prvom hilling však môže byť potrebné vykonať tretí (alebo dokonca štvrtý) postup; na jeho vykonanie je potrebné, aby kríky dosiahli rast najmenej 25 centimetrov, v tomto prípade sa hilling zmenší iba na malé prehrabanie zeme po základňu stonky.

Poznámka! Pri náhlom prudkom raste kríkov vo všetkých smeroch sa uskutoční neplánované kopanie, ktoré pomôže chrániť hľuzy pred slnečným žiarením a poškodením.

Ručný kultivátor

Počas dňa sa neodporúča schúliť sa do horúceho počasia - môže to poškodiť rastlinu aj samotného záhradníka. Ak je tento rok leto horúce, budete musieť večer alebo skoro ráno pracovať na zemiakovom poli. Najlepšie je vykonať kopanicu po daždi - vlhká pôda sa nedrolí na všetky strany a tiež prispieva k intenzívnejšej tvorbe podzemných výhonkov s mladými hľuzami, čo zvýši úrodu záhrady. Ak nie je dážď a nastal čas na postup, môžete kríky jednoducho zaliať obyčajnou vodou.

Ako sa schúliť prvýkrát

Holandské odrody zemiakov

Prvá otázka pre začínajúcich pestovateľov zemiakov je, kedy si dať zemiaky po prvý raz? Podľa odporúčaní agronómov by sa to malo urobiť hneď, ako sa nad povrchom pôdy objavia prvé zelené listy, spravidla má výšku 0,1 metra. Môžete ich bezpečne pokryť zemou bez obáv, že sa mladé rastliny udusia a neprerazia až na vrchol. Zemiaky aj tak vypučia, okrem toho im narastú rizómy a dávajú nové výhonky pomocou hľúz.

Metódy postupu

Záhradkári majú niekoľko možností obrábania pôdy, v závislosti od oblasti plodín, fyzických a materiálnych schopností pracovníkov.

Ručné hilling

Ručný odhrňovač zemiakov

Výsadba zemiakov sa ručne spracováva od samého začiatku pestovania tejto zeleniny. Jeho (spracovanie) je fyzicky náročné, jeho vykonanie vyžaduje veľa času, avšak takáto práca si nevyžaduje zložité nástroje alebo vybavenie - postačí motyka alebo čižma so širokou čepeľou.

Dôležité! Pred ručným hillingom je potrebné pripraviť záhony: navlhčite suchú pôdu, vyraďte burinu (ich vrcholy by sa nemali vyhadzovať - ​​môžu sa použiť na vytvorenie krytu kríkov pred slnečnými lúčmi, ako aj na prihnojenie pôdy).

Ošetrené postele

Hĺbenie sa vykonáva v jednom smere na celom rade, potom idú do opačného smeru. Konce každej postele sú doplnené vysokými hromadami medzi radmi. Táto technika je veľmi nevyhnutná, pretože umožňuje šetriť vodu, ktorá sa dostane na sadenie zemiakov, dažďom alebo po zalievaní, čo je pre túto plodinu milujúcu vlhkosť veľmi dôležité.

Na uľahčenie dosť tvrdej práce pri haní zemiakov bol vynájdený takzvaný ručný krájač, ktorý sa predáva v každom „záhradnom“ obchode. Ľahko sa dá vyrobiť aj sami. Zariadenie sa skladá z jednej rukoväte a dvoch častí formovacej dosky: letný obyvateľ ju za seba stiahne za rukoväť a nasmeruje formovaciu dosku medzi hrebeňmi.

Hĺbenie pomocou ručného kultivátora

Ľahší spôsob kopania je použitie ručného kultivátora.Diskový kultivátor funguje celkom jednoducho: špeciálny nôž kosí pôdu a zdvíha jej vrstvu. V tejto chvíli dva disky zhŕňajú pôdu k základni kríka. Samotný kultivátor nie je možné zvládnuť: jeden pracovník ho musí nosiť so sebou a druhý musí silou tlačiť na nožovú časť prístroja.

Na poznámku! Ručný kultivátor je možné vyrobiť nezávisle na oceľových rúrach a plechoch pomocou zváracieho stroja a brúsky.

Kopcovanie s otvoreným traktorom

Ak výsadba zemiakov zaberá viac ako pol hektára, nedokážete si poradiť s horským strojom alebo kultivátorom, musíte použiť ručne vedený traktor, napríklad dosť populárny Salute. S jeho pomocou môžete rýchlo spudovať pomerne dlhé postele. Okrem toho ide o všestranné zariadenie, ktoré je možné použiť nielen ako horský stroj, ale aj ako pluh, zavlažovacie čerpadlo a kultivátor. Ak si vezmete výkonný (viac ako 8 hp) ručne vedený traktor, potom môže fungovať ako plnohodnotný traktor alebo mini traktor.

Kopcovanie s otvoreným traktorom

Rovnako ako v prípade použitia ručného zdvíhacieho zariadenia musí byť pred použitím ručne vedeného traktora podklad navlhčený a ponechaný trochu vyschnúť (inak by kolesá agregátu uviazli v bahne). Burinu nie je potrebné odstraňovať - ​​pri frézovaní nožmi sa vytrhnú. Konvenčné ručne vedené traktory sú vyrobené z troch formovacích dosiek, čo im umožňuje pretlačiť tri rady výsadieb naraz. Pluh pripevnený k zadnej časti stroja pomáha naberať pôdu na zemiakové kríky.

Dôležité!Najlepšie je tiež pracovať s ručne vedeným traktorom vo všetkých posteliach jedným smerom. V tomto prípade je potrebné neustále monitorovať dva hlavné parametre: rýchlosť postupu a hĺbku vstupu nožov (nemala by byť príliš hlboká, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému zeleniny).

Takmer celá výsadba zemiakov si vyžaduje hilling - hromadu zeme na stonke kríka, ktorú je možné vykonať ručne aj motoricky. Prvé usmrtenie zemiakových kríkov by sa malo uskutočniť, keď prvé výhonky vystúpia o 10 - 15 centimetrov nad zem. Bez ohľadu na metódu má tento postup priaznivý vplyv na množstvo a kvalitu úrody zemiakov.