Shantane mrkva

Mrkva je jednou z najzdravších koreňových zeleniny v okolí. Rozsah použitia mrkvy je veľmi veľký: detská výživa, lekárske jedlá, dietetické potraviny, cukrovinky a bežná strava. Nie je prekvapením, že obyvatelia leta pestujú túto zeleninu na každom osobnom pozemku.

Mrkva Shantane patrí do prvej desiatky svetových odrôd. Vyšľachtili ju v roku 1943 francúzski chovatelia. Po sérii úspešných pokusov sa odroda usadila v Ázii, Európe a Amerike. Vďaka úsiliu ruských chovateľov sa Shantane podarilo zonovať v polovici 20. storočia, takže v Rusku sa tiež zakorenila a zamilovala.

Vlastnosti odrody

Shantane je uznávaný ako univerzálna odroda. Plody majú tvar kužeľa s hladkou špičkou. Farba je sýta oranžová, niekedy červenkastá. Chuť je výrazná sladká. Zeleň sa vyvíja veľmi silno, s mäsitými stonkami jasne zelenej farby. Dužina mrkvy je veľmi šťavnatá a chrumkavá, jadro veľmi nevyniká.

Shantane mrkva

Odrôdovou vlastnosťou Shantane je absencia chybného ovocia.

Mrkva Shantane: opis odrody

Ukázalo sa, že táto odroda bola taká úspešná, že sa stala predkom niekoľkých ďalších odrôd:

1. Shantane mrkva 2461. Doba zrenia je 4 mesiace. Plody v tvare kužeľa dorastajú až do dĺžky 25 cm a hmotnosti až 0,2 kg. Odroda je prispôsobená pre všetky klimatické pásma a typy pôd. Plody nepraskajú ani nezelenajú;
2. Kráľovský. Doba zrenia je 3-3,5 mesiaca. Často sa pestuje ako mladá mrkva a na trhoch sa predáva vo zväzkoch. Bohatý na karotén, obsahuje veľa cukru;
3. Mrkva Shantane Royal. Hlavným vonkajším rozdielom od ostatných je skrátené ovocie, zatiaľ čo výťažok je vyšší ako zvyšok - 9 kg / m2. Royal je vynikajúci na výrobu mrkvovej šťavy;
4. Červené jadro. Dozrieva za 3,5 mesiaca. Vykazuje stabilný výnos pre akýkoľvek typ pôdy - asi 8 kg / m2;
5. Kuroda. Jediná skorá odroda, maximálna doba dozrievania je 3 mesiace. Po 2 mesiacoch sa plody začnú jesť.

Letní obyvatelia úspešne pestujú ktorúkoľvek z týchto odrôd po celom Rusku. Semená si môžete kúpiť v špecializovaných záhradníckych oddeleniach alebo vo veľkých obchodoch alebo si ich objednať online.

Rastúce vlastnosti

Výber miesta pristátia

Najskôr stojí za to zvoliť posteľ, zamerať sa na pravidlá striedania plodín. Najlepším predchodcom mrkvy Shantane Royal sú paradajky, cibuľa, kapusta. Výsadba po dáždnikovej zeleni nie je povolená. Zeler je tiež zlým predchodcom. Na rovnakom mieste sa mrkva môže vysádzať 4 roky po zbere. Ideálnym miestom výsadby je dobre osvetlená oblasť so ľahkými, voľnými pôdami, najlepšie s hlinou alebo pieskovcom. So zvýšenou kyslosťou pôdy by sa malo vykonať vápnenie, pretože kyslé pôdy výrazne znižujú úrodu mrkvy. Deoxidáciu je možné vykonať dolomitovou múkou, rýchlosť spotreby je od 300 g do 500 g na 1 m2, v závislosti od počiatočnej úrovne kyslosti.

Dôležitým faktorom je pôda

Všeobecne platí, že Shantane prináša ovocie dobre na akejkoľvek pôde vrátane ťažkej.Zavedenie malého množstva humusu významne zlepšuje vlastnosti pôdy.

Výsev

Mrkvu Chantenay Royal môžete sadiť na jar a na jeseň. Regióny s krutými zimami nie sú vhodné pre jesenné plodiny, pretože semená zmrznú pred silnými mrazmi. Jarná sejba sa vyskytuje v tretej dekáde apríla - prvej dekáde mája. V južných oblastiach môžete siať od začiatku apríla. Aj pri nečakanom mraze vypučia semená. Pred zasiatím sa semená namočia na 12 hodín. Plávajúce semená nie sú vhodné na pestovanie, musia sa vybrať z nádoby a vyhodiť. Zvyšné semená sa leptajú v 1% roztoku manganistanu draselného po dobu 5 minút. Semená niekedy klíčia na parapete. Za týmto účelom sa položia na vlhkú mäkkú handričku a nechajú sa pri teplote +20 ° C. Keď tkanivo začne vysychať, musí sa znova navlhčiť, kým sa nevyliahnu semená. Za dobrých podmienok kvalitné semeno vyklíči za 3-4 dni.

Výsev do mäkkej pôdy

Výsev sa vykonáva do mäkkej pôdy, do vopred vyznačených rýh. Pôda musí byť vykopaná do hĺbky 0,25-0,3 m, potom plody porastú rovno, pretože sa nemusia usilovať preraziť vrstvy zeme. Záhony tiež nehnojte pred sejbou čerstvým hnojom. Mrkva bude ťažké preraziť husté vrstvy a tiež z nadbytku živín bude pokrytá chĺpkami a bude z nej tučný tuk. Výsev sa vykonáva v radoch s rozstupom riadkov 0,15 m, hĺbkou riadku 2 - 3 cm, vzdialenosťou medzi semenami - 2 cm. Môžete zasiať chaoticky, ale potom sa musíte vysporiadať s riedením sadeníc. Po zasadení semien sú posypané zemou. Potom sa dá záhon zaliať, ale veľmi opatrne, aby sa semená nevymyli.

Starostlivosť

Starostlivosť zahŕňa štandardné postupy: uvoľnenie, zalievanie, hnojenie, vytrhávanie buriny a riedenie podľa potreby.

• Sadenice je potrebné polievať každých 4 - 7 dní, miera spotreby vody je 4 l / m2. Keď sa začnú vytvárať koreňové plodiny, musíte záhradné lôžko zalievať dvakrát menej často, ale tiež by sa mala dvakrát zvýšiť spotreba vody. Formované ovocie stačí zalievať 2-3x mesačne, miera spotreby vody je 10 l / m2. Zalievanie sa zastaví 3 týždne pred zberom;
• Riedenie je potrebné urobiť tak, aby mal plod dostatok priestoru a výživy pre kvalitný vývoj. Prvé zriedenie sa uskutoční, keď sa vytvoria 2 pravé listy, pričom medzi výhonkami zostávajú intervaly 2 - 4 cm. V prípade potreby sa druhé zriedenie uskutoční, keď sú plody hrubé asi 1 cm. Vzdialenosť medzi mrkvou sa zvýši na 5 - 7 cm;
• Odstránenie buriny a uvoľnenie obvykle sa vykonávajú spoločne, aby sa nepoškodili rastliny. Uvoľnenie je pre mrkvu veľmi dôležitý postup, ale malo by sa to robiť iba v uličkách, inak by mohlo dôjsť k poškodeniu ovocia. Odstraňovanie buriny je obzvlášť dôležité v čase vývoja sadeníc a primárnej tvorby koreňových plodín, pretože tráva prijíma živiny a bráni mrkve v rovnomernom raste;
• Počas sezóny sa zvyčajne robia 4 dresingy. Prvý je 20 dní po výskyte listov. V tomto čase sa aplikujú dusíkaté hnojivá, aby sa vrcholy dobre vyvíjali. Potom sa každé 2 - 3 týždne aplikujú potašové a fosforové hnojivá, ktoré napomáhajú tvorbe plodov a plnia ich živinami. Mrkva dobre reaguje na kŕmenie roztokom kyseliny boritej (2 g na 10 litrov vody). Pod vplyvom tohto roztoku sa zlepšuje chuť a zvyšuje sa obsah cukru;

Choroby a škodcovia

S výhradou preventívnych opatrení a poľnohospodárskych techník kultivácie nie je Shantan vystavený riziku infekcie plesňami a hmyzu. Na účely dezinfekcie sa materiál pred sejbou leptá roztokom mangánu. Tiež dodržiavanie pravidiel pri výbere miesta takmer úplne eliminuje výskyt škodcov a chorôb.

Mrkva typu škodcov

V prípade, že burina nebola zo záhrady odstránená včas a pôda bola podmáčaná, môže sa vyskytnúť mrkva mrkvová. Skrútené listy slúžia ako signál jeho vzhľadu.V tejto situácii je potrebné vykonať antiparazitárne ošetrenie pesticídmi, napríklad Intavir alebo Aktellik. Na profylaktické účely proti plesňovým chorobám môžete posteľ ošetriť tekutinou Bordeaux.

Žatva

Zber sa koná v septembri - októbri. Zrelé plody by ste nemali preexponovať, pretože by to narušilo ich chuť. Aby ste nestratili optimálny čas zberu, musíte označiť dátum, kedy sa objavili priateľské výhonky. Od tohto dátumu musíte počítať 15 týždňov. Najlepšie je zvoliť si na zber slnečný deň, aby ste mohli plody sušiť vonku. Mrkvu skladujte na chladnom a tmavom mieste s dobrým vetraním a stálou vlhkosťou. Ako kontajnery sú vhodné drevené alebo plastové škatule. Mrkvu môžete uložiť do piesku. Ak je to potrebné, mrkva sa skladuje v mrazničke v strúhanej alebo rezanej forme. Mrkvové topy sa tiež používajú na jedlo, napríklad ako šalátová zeleň alebo ako dochucovadlo do polievok.

Žatva

Výhody a nevýhody

Shantane patrí k tým odrodám, ktoré sú ideálne pre začiatočníkov aj pre skúsených letných obyvateľov. Mrkva nevyžaduje veľké úsilie, prináša však dobrú úrodu.

Video