Obsah:
Mrkva je jednou z tých druhov zeleniny, ktorá poskytuje veľké množstvo základných vitamínov a minerálov. Koreňovú zeleninu je možné dlho skladovať, konzumovať ju surovú, mrazenú a pripravenú v rôznych kulinárskych kreáciách, džúsoch a dezertoch.
Podnebie na Urale
Je ťažké vymenovať jeden dátum, kedy treba na Urale vysádzať mrkvu, pretože ide o veľmi rozsiahlu oblasť rozprestierajúcu sa medzi západosibírskou a východoeurópskou nížinou. Horský systém Ural a povodie Uralu majú významný vplyv na miestne podnebie. Na takto veľkej ploche sa poveternostné podmienky výrazne líšia. Takže na územiach nachádzajúcich sa bližšie k Západosibírskej nížine je určené prísne kontinentálne podnebie. Na úplnom severe Uralu označujú vedci subarktický pás.
Na západ od pohoria Ural (Cis-Ural) je podnebie vlhké, mierne a je tu viac zrážok. Na východ od horského systému (Trans-Ural) je vzduch suchší, menej zrážok a samotné podnebie má zreteľné znaky kontinentálneho.
Zber mrkvy na Urale
Pokiaľ ide o teplotný režim, ten sa tiež výrazne líši v rôznych ročných obdobiach. Takže zima na južnom Urale s mrazmi do -16 ℃ a na severe do -22 ℃.
Na juhu prichádza leto skôr, je teplejšie. Vzduch sa v tomto období môže ohriať na + 20 ℃. Na severe je dobré počasie zriedkavé. Mrazuvzdorné odrody zeleniny a bylín bude možné do pôdy vysadiť, až keď teplota vzduchu na dvore dosiahne + 8 ℃. Preto je otázka, kedy treba na Urale mrkvu a repu úzko previazať s otázkou výberu odrody rastlín pre konkrétnu oblasť.
Čas nástupu
Mrkva je zelenina, ktorú je možné pestovať ihneď po odlepení snehovej kôry od zeme. Predpokladom pre odber semien je však teplá pôda. Minimálna prípustná teplota vzduchu je 5 stupňov Celzia. Ak túto zeleninu vysadíte skôr, nemali by ste dúfať v skorý zber.
Podnebie Uralu je veľmi rozmanité, takže optimálny čas výsevu je iný. V južnej časti, už v apríli, môžete pozorovať požadovanú teplotu vzduchu, a preto je od 10. do 15. dňa povolená výsadba repy a mrkvy.
Mrkva na južnom Urale
Na území Stredného Uralu bude najlepším obdobím mesiac máj. Zem sa do tejto doby stihne dobre zahriať. Ak sa však pozoruje silné chladné počasie a snehová pokrývka, od tejto myšlienky sa treba vzdať. V severných regiónoch sa odporúča vysievať zeleninu koncom mája.
Vlastnosti uralskej kultivácie
Skúsení poľnohospodári tvrdia, že výsadba mrkvy na Urale (v tomto prípade sa čas neberie do úvahy) poskytuje kvalitnú prípravu samotnej pôdy.
Zahŕňa dve fázy:
- Zem treba vykopať čo najefektívnejšie. Ak posteľ nie je vykopaná dostatočne hlboko, je pravdepodobné, že samotné plody budú nerovnomerné;
- Na hnojenie územia je lepšie použiť zmes: popola, superfosfátu, chloridu draselného.
Po takýchto zberoch je lepšie zvoliť si jeseň.
Všetky pôdy (okrem piesočnatej) by mali byť posypané pieskom.
Záhony môžete pripraviť na výsev na jeseň.Pre severné územia regiónu sa odporúča vytvoriť pomerne široké postele - až 1 meter. Samotná výška postele môže byť 40 cm, Takýto dizajn postelí je obzvlášť dôležitý v oblastiach s blízkym výskytom podzemnej vody. Hĺbka, do ktorej musíte zasiať mrkvu, je 1,5-2 cm. Bežné postele (ako v iných regiónoch Ruska) sa vyrábajú v južných častiach.
Výsadba semien mrkvy na Urale
Najlepšie odrody pre Ural
Agronómovia tvrdia, že najlepšou odrodou mrkvy na pestovanie na Urale sú stredná a neskorá sezóna.
Stred sezóny
Vyznačujú sa šťavnatosťou, bohatou úrodou a dlhou trvanlivosťou:
- Nantes 4. Môže sa pochváliť mrazuvzdornosťou, preto sa dá pestovať takmer v každej oblasti Ruska. Odroda je vhodná na zimný výsev (bude možné ju otvoriť, keď sa roztopí sneh). Plody sú jasne oranžovej farby a valcovitého tvaru. Plody zozbierané v lete je možné skladovať do januára;
- Samson. Poteší majiteľov veľkou úrodou, má rovnomerne valcovitý tvar a oranžovú farbu. Hmotnosť jedného ovocia je približne 200 gramov;
- Neporovnateľné. Vyzerá to ako šiška. Má tupý koniec a pomerne veľkú veľkosť. Farba buničiny je oranžová a stred je v porovnaní s ostatnými malý. Táto mrkva nekvitne a je obzvlášť bohatá na karotén;
- Vitamín 6. Odroda je na Urale veľmi obľúbená. Najlepšie rastie na pôdach s rašelinou. Dĺžka jedného plodu môže dosiahnuť 20 cm, tvar je valcovitý. Obsahuje veľa karoténu, ale neuchováva sa príliš dlho, takže mrkva je často zmrazená.
Neskoro
Nemajú výraznú chuť ako stredné alebo skoré odrody, sú však väčšie a majú dlhšiu trvanlivosť:
- Vita Longa. Plody odrody sú zvyčajne podlhovasté a rovnomerné. Vyznačujú sa bohatým obsahom karoténu a cukru, preto sa často používajú na odšťavovanie. Môže pretrvávať až do jari;
- Yellowstone. Plody odrody vyzerajú ako rovnomerné vreteno. Okrem iných sa vyznačujú žltou farbou. Poskytujú veľkú výťažnosť a môžu byť skladované po dlhú dobu.
Zber mrkvy v Yellowstone
Kalendár pristátia na Mesiaci
Astrológovia tiež predpovedajú, kedy majú mrkvu sadiť v strednom Rusku. Títo odborníci zabezpečujú, že pohyb nebeských telies je veľmi aktívny pri raste rastlín. Takže ak Mesiac iba rastie, všetky výživné šťavy stúpajú, a ak sa zmenšujú, potom klesajú.
V teplých častiach Uralu sa výsadba mrkvy, ako radí lunárny kalendár, môže uskutočňovať v nasledujúcich aprílových termínoch: 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 11, 12, 13, 14, 18, 29.
Pre máj môžu byť tieto dni: 1, 4, 5, 6, 9, 10, 11, 13, 26, 27, 28, 31.
Na jún: 1, 2, 3, 10, 11, 12, 22, 23, 24, 25.
Pestovať zeleninu na Urale na jeseň je dosť ťažké. V južných častiach regiónu však môžu skleníky používať majitelia.
V takom prípade môžete využiť také priaznivé dni:
- September - 9., 11, 12, 17, 19, 22, 27, 28, 29;
- Október - 1, 2, 4, 6, 14, 15,17, 27, 31;
- November - 1., 2., 3., 5. deň.
Astrológovia uisťujú, že počas objavenia sa pozemského satelitu v súhvezdí Strelca je potrebné pridať všetku zeleninu, ktorá dáva okopaniny. Mrkva sa lepšie zhromažďuje a ukladá počas pobytu spoločníka v dome Kozorožca.
Aj keď je načasovanie výsadby mrkvy v strednom Rusku odlišné, toto územie, ako je zrejmé zo všetkého, čo bolo uvedené vyššie, je vynikajúce na pestovanie zeleniny s koreňovými plodinami. Na základe odporúčaní skúsených agronómov a nebyť lenivý starať sa o svoju záhradu, bude mať každý majiteľ v zime príležitosť vychutnať si svoju šťavnatú úrodu.
