Brokolicová kapusta alebo špargľová kapusta je predstaviteľom čeľade kapustovitých, v ktorej sa nejedia listové taniere, ale neotvorené kvetenstvo. Táto odroda je známa pre svoju bohatosť na vitamíny a nízky obsah kalórií. Tiež to nevyžaduje veľkú starostlivosť.

Špargľa sa pestuje tak, že sa sadenice alebo semená vysádzajú priamo do otvoreného terénu. Príprava sadeníc vám umožňuje zber o niekoľko týždňov skôr. Výber odrody brokolice bude závisieť od miestneho podnebia. Pre chladnejšie oblasti sa vyberajú skoré a stredné sezónne odrody.

Poznámka! Brokolica odoláva mrazom až do -7 ° C.

Príprava semien

Na pestovanie silných rastlín sa odporúča ošetrenie pred zasiatím.

Fázy prípravy osiva:

  • Semená je potrebné kalibrovať a vydezinfikovať. Po výbere tých najväčších sa umiestnia do svetloružového roztoku manganistanu draselného.
  • Potom zohrejte v teplej vode. Voda by mala mať teplotu nie vyššiu ako 50 ° C. Semená stačí držať 15 minút.
  • Po zahriatí sa semená ponoria na 1 min do studenej vody. Tento postup prispieva k ich skorému prebudeniu.
  • Ošetrenie rastovými simulátormi a fungicídmi, ktoré zabránia niektorým chorobám kapusty a urýchlia klíčenie semien. Liečba biologickými prípravkami sa vykonáva najmenej 12 hodín.
  • Po týchto postupoch sa materiál umiestni na jeden deň do chladničky.
  • Pred zasadením sadeníc sa semená sušia pri izbovej teplote na obrúsku.

Dôležité!Pri sejbe na otvorenom teréne je možné použiť už vyliahnuté semená: semená sa vložia do vlhkej látky alebo vrecka. Po niekoľkých dňoch by sa semená mali vyliahnuť.

Príprava pôdy

Kapusta je nenáročná na zloženie pôdy. Môžete použiť bežnú pôdu odobratú zo záhrady a zmiešanú s popolom z dreva (1 vedro s 1 polievkovou lyžicou popola).

Dôležité!Popol z dreva zvyšuje podiel živín v pôde a pomáha znižovať kyslosť.

Pre brokolicovú kapustu je tiež ideálna kombinácia záhradnej pôdy, rašeliny, piesku a humusu.

Sadivový materiál sa vysádza koncom marca alebo v polovici apríla. Pri výsadbe sadeníc je lepšie použiť jednotlivé nádoby, aby sa pri zbere nepoškodila tenká stonka rastliny. Ak musíte sadiť semená do spoločnej nádoby, musíte medzi nimi dodržať odstup 5 cm.

Lepšie je používať jednotlivé nádoby

Po zasiatí by mali byť nádoby umiestnené na teplom mieste s teplotou vzduchu 20 ° C. Keď sa objavia klíčky, teplota by sa mala znížiť na 10 ° C. Tento režim sa zachováva prvý týždeň po vzídení klíčkov. Potom sa nádoby umiestnia na svetlé miesto s teplotou 16 - 20 ° C a hojne sa zalejú. Pôda by nemala vysychať a byť podmáčaná.

Sadenice kapusty sa potápam vo veku 2 týždňov. Postup sa vykonáva opatrne a opatrne, aby nedošlo k poškodeniu koreňového systému. Klíčky by mali byť vysadené v samostatných pohároch alebo rašelinových kvetináčoch, ktoré sú naplnené rovnakou pôdou ako pri výsadbe semien. Zvlhčujú zem, prehlbujú sa. Sadenice sa opatrne vyberú zo spoločnej nádoby, umiestnia sa do samostatného pohára a postriekajú sa z rozprašovača.

Krehké sadenice sú zatienené, aby ich priame slnečné žiarenie nepoškodilo. Teplota vzduchu v miestnosti sa zvýši na 22 ° C.Kalenie sadeníc by sa malo začať 2 týždne pred vylodením na trvalé miesto.

Dôležité!Brokolica, zasadená v samostatných nádobách, nemusí oberať a preriediť sadenice, takže rastliny majú silný a vyvinutý koreňový systém. Takéto sadenice sa rýchlo adaptujú na nové podmienky na otvorenom poli.

Kapusta je pripravená na presadenie do záhonov vo veku 35 - 40 dní vo fáze 5 pravých listov.

Optimálne podmienky pre výsadbu brokolice na otvorenom teréne:

  • Sadenice by mali byť staré najmenej 40-50 dní.
  • Úroveň kyslosti pôdy by mala byť v rozmedzí 6,5-7,5 pH.
  • Výsadba semien brokolice do zeme sa vykonáva v polovici alebo na konci apríla. V severných regiónoch sa sejba vykonáva v máji.
  • Semená pre sadenice je lepšie vysadiť v prvej polovici marca. To umožní prvú úrodu v júni.
  • Na výsadbu vyberte voľnú pôdu s dobrým odtokom. Takto udržíte čierne stehno z brokolice.
  • Včasná úroda.

Výsadba brokolice v zemi

Výsadba brokolicovej kapusty by mala byť v tieni, pretože sa môže spáliť. Optimálna pôda je úrodná nekyslá pôda s ľahkou pórovitou štruktúrou a veľkým množstvom humusu. Ak kyslosť pôdy kolíše v rozmedzí pH od 3 do 6, je potrebné vápnenie. Na tento účel sa používa vápno alebo vaječné škrupiny rozomleté ​​na práškový stav.

Výsadba brokolice v zemi

Je tiež potrebné zvážiť podmienky striedania plodín. Pokiaľ ide o kapustu, kapustu, paradajky, reďkovky, budú to negatívne predchodcovia. Takýto predstavitelia minulého roka, ako sú zemiaky, mrkva, cibuľa, tekvica a strukoviny, budú mať dobrý vplyv na kapustu.

Príprava miesta

Na jeseň stojí za to pripraviť pozemok pre kapustu. Pri kopaní sa používajú hnojivá potaš-fosfor, hnoj, superfosfát alebo dusičnan draselný.

Poznámka! Ak nie je možné pripraviť miesto na jeseň, musíte pri starostlivosti o rastliny vykonávať pravidelné kŕmenie. Takto dodáte kapuste všetky potrebné živiny.

Výsadba sadeníc kapusty

Ako vysadiť brokolicu na otvorenom teréne so sadenicami? Vhodnými podmienkami na výsadbu sú večerné a oblačné počasie. Najskôr urobte diery hlboké 30 cm a dobre ich zalejte. Brokolica musí byť zasadená s dodržaním intervalu 40 cm. Vzdialenosť medzi riadkami je najmenej 50-60 cm.

Dôležité! Pokiaľ nebola pôda vopred pohnojená, pri výsadbe sa do každej jamky pridá 1 hrsť kompostu, popola alebo humusu.

Potom sa sadenice opatrne vyberú z nádoby spolu s hlinenou hrudkou. Klíček sa umiestni do otvoru, kým prvý neodíde. Na uľahčenie údržby výsadby sú postele pokryté vrstvou mulča. Pomôže to udržať vlhkosť v pôde a zabráni prehriatiu rastlín.

Vhodné pre mulčovanie:

  • sušená bylina,
  • sekaná slama,
  • drevené hobliny.

Starostlivosť o brokolicovú kapustu

Po výsadbe sadeníc je dôležité sledovať zmeny počasia. Ak teplota klesla (aj dva stupne mrazu môžu mať na sadenice nepriaznivý vplyv), zakryte sadenice agrofibrom, sklenenými nádobami alebo narezanými plastovými fľašami. Je dôležité nezabudnúť na sadenice, keď sa zlepší počasie.

Vyžaduje stálu starostlivosť

K starostlivosti o kapustu patrí pravidelné vytrhávanie buriny a kyprenie. Včasné zalievanie a ochrana buriny zlepšia kvalitu vašej plodiny.

Rastliny by sa mali polievať aspoň raz týždenne. V horúcom období sa okrem zvýšenej zálievky postrekuje aj vzduch okolo rastlín. Po zalievaní alebo zrážkach musí byť pôda uvoľnená.

Brokolica sa podáva trikrát za sezónu:

  • Pár týždňov po výsadbe sa používajú sadenice, mullein alebo kurací trus. Na 1 vedro vody použite 250 g diviny. Kurací trus sa zriedi vodou v pomere 1:20. Na 1 m² sa spotrebuje asi 1 liter.
  • 2-3 týždne po prvom kŕmení sa kapusta oplodní soľou. Na prípravu roztoku vo vedre s vodou rozpustite 20 g dusičnanu. Na 1 m² použite 1 liter roztoku.
  • Na tretie kŕmenie, ktoré sa vykonáva počas obdobia výskytu prvých kvetenstva, zmiešajte 1 polievkovú lyžičku.lyžicu suposfátu a 2 čajové lyžičky síranu draselného vo vedre s vodou. Miera spotreby na 1 m² - 1,5 litra.

Pred zberom sa každá rastlina oplodní 1 litrom roztoku nitroammofosky (na 1 vedro s vodou, 1 polievková lyžica. Lyžica prášku). To zabezpečí stabilný bočný rast hlavy. Po 7-10 dňoch sa pod každé puzdro pridá 200 g popola z dreva.

Pri starostlivosti o rastliny je dôležité predchádzať chorobám a škodcom. Brokolicu kapustu napádajú najčastejšie kapustové motýle, vošky a slimáky. Môže tiež trpieť čiernou nohou, hnilobou, mozaikou alebo peronosporózou. Keď sa objavia prvé príznaky ochorenia, postihnutá kapusta sa vytiahne a použijú sa chemikálie.

So správnym prispôsobením dosiahneme dobrý výsledok

Výsadba brokolicovej kapusty na otvorenom teréne so sadenicami je ľahká úloha. Tajomstvá získania veľkej úrody tejto vitamínovej zeleniny sú jednoduché: správna starostlivosť, mierne zalievanie, včasné kŕmenie a odrezanie hláv kapusty. Pestovanie sadeníc vám umožní vidieť v záhonoch silné rastliny a urýchliť proces zberu.