Prečo je čínska kapusta v kvete, čo robiť

Domáci agronómovia sa o pekinskej kapuste dozvedeli nie tak dávno, keďže rodiskom kultúry je Čína. Rastlina patrí do čeľade Cruciferous. Produkt má vysokú koncentráciu živín, ktoré majú priaznivý vplyv na ľudský organizmus, zatiaľ čo patrí do kategórie stravovania. Nie je ťažké pestovať čínsku kapustu na letnej chate, ale musíte poznať všetky vlastnosti jej vývoja. Mnoho začiatočníkov a dokonca aj skúsených agronómov zaujíma, prečo sa pekinská kapusta sfarbuje, čo robiť v týchto prípadoch.

Základné informácie o kultúre

Alternatívnym názvom pre čínsku kapustu je šalát. Začali ho pestovať v Číne, o čom svedčia písomné záznamy z 5. až 6. storočia nášho letopočtu. Ďalej sa kapustová kultúra rozšírila do Kórey, Japonska a Indie. Na konci 20. storočia len málo ľudí v Spojených štátoch a Európe vedelo o pekinskej kapuste, ale v poslednej dobe sa situácia dramaticky zmenila. Dnes je to jedna z najžiadanejších záhradných plodín na svete, aj v Rusku. Domáci záhradníci ju čoraz viac pestujú na svojich záhradných pozemkoch.

Čínska hlávka kapusty je skôr ako hlávkový šalát. V procese vývoja rastlín sa tvoria jemné listy vynikajúcej chuti, chýbajú tvrdé žily, dužina je jemná a šťavnatá. Pri varení sa všetko z tejto záhradnej kultúry pripravuje ako z obyčajných odrôd kapusty.

čínska kapusta

Hlavné odrody:

• Bilko F1 - hybrid holandského výberu, určený na pestovanie v otvorenej pôde a filmových tuneloch. Neskoré obdobie dozrievania určené na jesenné pestovanie (67 dní). Hmotnosť každej hlavy listu sa podľa pravidiel poľnohospodárskej technológie pohybuje od 1,2 do 1,8 kg. Odroda je vysoko produktívna, preto je na domácom trhu veľmi žiadaná. Má dobré prenosné vlastnosti a vynikajúcu kvalitu uchovávania. Má dobrú odolnosť voči chorobám.
• Manoko F1 je hybridná odroda prispôsobená ruským klimatickým podmienkam. Určené na pestovanie v otvorenej pôde alebo v krytom prostredí počas celej letnej chatovej sezóny. Pokiaľ ide o skoré odrody, doba vegetačného obdobia je 45 - 48 dní. Hmotnosť každej hlavy kapusty dosahuje 800 g - 1 kg, kompaktná, má valcový tvar. Je žiadaný vďaka svojej produktivite. Koreňový systém je tepelne odolný a dá sa prepravovať na veľké vzdialenosti. Má vynikajúcu chuť. Dobrá odolnosť voči chorobám.
• Taranko F1 - neskoro dozrievajúci hybrid holandského výberu. Po výsadbe sadivového materiálu, pri dodržaní všetkých pravidiel poľnohospodárskej technológie, je možné plodinu zozbierať po 72 dňoch. Hmotnosť hlávky kapusty sa môže pohybovať od 1,2 kg do 2 kg. Vynikajúca chuť. Zaznamenáva sa vysoká odolnosť voči fusáriu. Odporúča sa na čerstvé použitie, nie je určené na dlhodobé skladovanie.

Dôvody, prečo čínska kapusta kvitne

Čínska kapusta kvitne

Stáva sa, že kultúra sa zafarbí (začne strieľať). Prečo sa čínska kapusta mení na farbu - najbežnejšie dôvody:

• Všetky odrody kapusty sú teplomilné rastliny. Možno boli semená zasiate o týždeň alebo dva skôr, pred nástupom optimálnych teplôt. Vďaka tomu boli počas tvorby plodov pozorované nepriaznivé klimatické podmienky.
• Poranenie koreňového systému počas transplantácie, ak je rastlina vysadená sadenicami. Môžete tiež poškodiť podzemku pri starostlivosti o rastliny, napríklad počas uvoľňovania. Šalát, ktorý stratil časť koreňového systému, začne s aktívnym vytváraním kvetov a plodov, aby rýchlo dokončil svoj životný cyklus.
• Šalátová kapusta je schopná zmeniť farbu, ak sa človek pri výbere sadivového materiálu nezameriava na klimatické podmienky. Upravené pre ruské podnebie - holandské semená Taranko, Manokolo a Bilko. Ak chcete kúpiť vysoko kvalitné osivo, musíte navštíviť špecializované obchody.
• Rastlina sa môže zmeniť na farbu kvôli dlhému dennému svetlu. Aby ste zabránili rozkvetu vrtošivej plodiny, musíte zasiať semená skoro na jar a / alebo neskoro v lete (denné hodiny nie sú také vysoké).
• Nedostatok vlhkosti môže tiež spôsobiť kvitnutie. Všetky odrody kapusty sú rastliny milujúce vlhkosť. Je potrebné dbať na to, aby bola pôda mierne vlhká.
• Tiež čínska hlávka kapusty môže kvitnúť s výraznými teplotnými zmenami. Optimálna teplota na tvorbu hlávok kapusty je + 23-27 stupňov. Keď teplota klesne pod +22, môžu sa vytvárať kvety. V prípade nestabilného počasia sa odporúča použiť agrofibre - ohrieva a reguluje tok vlhkosti.
• Môže ísť do farby „pekingu“, ak bol na letnej chate jej predchodcom ktorýkoľvek zástupca rodiny Cruciferous. Rastlinu sa odporúča vysádzať na miesta, kde minulý rok rástli paradajky, strukoviny, uhorky a cibuľa.
• Kultúra je schopná kvitnúť kvôli tomu, že v pôde je nedostatočné množstvo výživných látok. Preto sa pred zasiatím semien odporúča do pôdy aplikovať organické a / alebo minerálne hnojivá. Pekinská kapusta prudko reaguje na nedostatok minerálov v zemi: draslík, fosfor a vápnik. Je efektívne používať vaječnú tinktúru ako hnojivo: trvajte na 30 g vaječnej škrupiny v 5 litroch horúcej vody. Draslík a fosfor v pôde hrajú dôležitú úlohu pri tvorbe hláv. Pri nedostatku týchto látok sa hlávky kapusty budú formovať pomaly, ale kvety budú dobre rásť.
• Záhradná kultúra sa môže zmeniť na farebnú alebo úplne zmiznúť, ak boli v zemi vysadené hybridné odrody, ktoré sa vyznačujú nízkymi ukazovateľmi odolnosti voči chladu.
• Príčinou problémov môže byť neskorý zber. Husté hlavy pekinskej kapusty musia byť nakrájané včas, inak nevyhnutne zakvitnú. Kultúra prináša bohaté ovocie v teplom podnebí a krátkom dennom svetle.

Preventívne opatrenia

Semeno sa odporúča zasiať priamo do otvorenej pôdy alebo do rašelinových pohárov

Ak sa kultúra pri predchádzajúcej výsadbe sfarbila, je potrebné sa s vyššie uvedenými dôvodmi oboznámiť a podľa možnosti ich v budúcnosti vylúčiť. Aby ste podobnému problému neprišli, musíte postupovať podľa odporúčaní:

• Šalát sa odporúča vysádzať v blízkosti budov alebo plotov, poskytujú tieň, ktorý rastlina toľko potrebuje pre plný rast a vývoj. Ak na dači nie sú také miesta, môžete sadiť na otvorenom priestranstve, ale popoludní musí byť kultúra pokrytá krycím materiálom.
• Rastlinu sa odporúča vysiať skoro na jar alebo neskoro v lete. Na ochranu pred prasknutím za studena sa odporúča použiť krycí materiál, nemusí byť vôbec potrebné ho z postelí vyberať, vďaka čomu bude možné dodržať teplotný režim.
• Pri pestovaní zelenej zeleniny v ruskom podnebí je lepšie uprednostniť holandské hybridné odrody. Naj mrazuvzdornejšie z nich sú Bilko, Taranko a Manoko.
• Semeno sa odporúča zasiať priamo do otvorenej pôdy alebo do rašelinových pohárov. Pri spracovaní záhonov by hĺbka penetrácie nemala presiahnuť 2 - 3 cm. Takéto opatrenia zachovajú jemné korene rastlín.
• Mesiac pred očakávaným termínom sejby sa odporúča na pôdu aplikovať minerálne hnojivá - síran draselný alebo superfosfát. Počas vegetačného obdobia je potrebné do pôdy pravidelne pridávať špeciálne minerálne komplexy určené na kapustu.

Pri prísnom dodržiavaní všetkých odporúčaní bude možné vyhnúť sa situáciám, keď sa hlávky kapusty ešte nevytvorili a kapusta už začala kvitnúť. Ak budete dodržiavať agrotechnické pravidlá pre pestovanie čínskej kapusty, rastlina nebude strieľať šípy.