Obsah:
Skorá kapusta sa vysádza, aby sa mohla používať ako jedlo, a to od polovice leta. Takáto kapusta často vytvára malé a voľné hlávky kapusty s jemne zelenými listami. Skoré odrody sa nepoužívajú na dlhodobé skladovanie. Mladá kapusta nemá čas na zhromaždenie potrebného množstva cukru, a preto sa nepoužíva na kvasenie.
Populárne odrody skorej kapusty
Gribovsky 147 číslo jedna je vysoko výnosná odroda skorého dozrievania so priateľským dozrievaním hláv. Obdobie od klíčenia do úplnej zrelosti je 100 - 110 dní. Hlavy kapusty sú zaoblené s hmotnosťou od 1,2 kg do 2 kg. Vnútorný pahýľ je krátky. Odroda má vynikajúcu chuť, so šťavnatými, jemnými, chrumkavými listami. Zónované v celom Rusku.
Zlatý hektár je skorá odroda, ktorá pochádzala z Európy. Hlava kapusty je okrúhla, hustá, s hmotnosťou do 3 kg, s vysokou chuťou. Hlavy kapusty majú priemernú dobu zrenia 100 dní po zasiatí semien. Odroda je odolná voči chorobám a praskaniu.
Jún je známa skoro dozrievajúca odroda (90 - 110 dní). Hlava kapusty má priemernú veľkosť 2 kg, odolná proti praskaniu. Pahol je skrz, hustota hláv je priemerná. Vhodné na vonkajšie pestovanie.
Ranná kapusta
Pestovanie skorej kapusty
Ak chcete zvoliť čas výsadby kapusty, mali by ste brať do úvahy trvanie jej vegetačného obdobia, zvyčajne od výsevu po výskyt 6-7 pravých listov, keď môžete sadiť sadenice do zeme, uplynie 45-60 dní. Teda výsev semien do stredného pruhu
Rusko sa koná koncom marca - začiatkom apríla. Výsadba sadeníc na otvorenom teréne sa vykonáva v mesiaci máj. Kedy zasadiť skorú kapustu, povie vám aj lunárny kalendár, ktorý vychádza pre aktuálny výsevný rok.
Sadenice sa môžu pestovať nezávisle od semien, berúc do úvahy niektoré z charakteristík kultúry. Kapusta je plodina milujúca vlhkosť, vďaka ktorej má množstvo najrôznejších škodcov a chorôb. Aby sa zabránilo niektorým chorobám, sú semená pred výsadbou ošetrené. Semená je možné dezinfikovať v roztokoch manganistanu draselného alebo fytosporínu asi 30 minút. Na prípravu sa semená tiež namočia do horúcej vody a vyklíčia vo vlhkej utierke. Mali by ste zvoliť jeden spôsob spracovania.
Charakteristickým znakom pestovania sadenice kapusty je, že neznáša izbové teploty po naklíčení, uprednostňuje nižšie teploty okolo +10 ° C. Najlepším spôsobom je preto pestovať sadenice v skleníkoch alebo na chladných lodžiách.
Sadenica kapusta
Pôda na pestovanie sadeníc je pripravená úrodná, voľná, s dobrou priepustnosťou pre vlhkosť. Príklad zmesi pôdy: v rovnakých častiach vezmite záhradnú pôdu, rašelinu a humus. Môžete tiež pridať hrsť piesku a popola. V nádobe na výsadbu musí byť odtokový otvor.
Semená sa vysievajú po jednom semene a zahustia sa a nasleduje trhanie. Nakladanie kapusty - presádzanie sadeníc do samostatnej nádoby sa robí veľmi opatrne, pretože koreňový systém kultúry na transplantáciu reaguje veľmi rozvážne, kapusta môže ochorieť a nemusí sa zakoreniť. Ponoria sa vo fáze výskytu kotyledonóznych listov.
Semená kapusty
Semená sa odporúčajú vysievať bez toho, aby ste ich zakopali do pôdy.Plodiny nesmú byť pokryté povrchovou vrstvou zeme alebo postriekané malým množstvom pôdy. Zaujímavým spôsobom výsadby je použitie sypkého ľahkého snehu. Takže čerstvý sneh je položený do výsadbového boxu, na vrchole pôdy. Sneh sa postupne topí, tlačí semená dobre na pôdu a umožňuje vám udržiavať požadovanú vlhkosť.
Pri sejbe semien sa vykonáva doma, spočiatku sa nádoby na sadenie so semenami umiestnia na tmavé a teplé miesto pokryté vreckom alebo filmom. Vytvára sa tak správne prostredie pre objavenie sa prvých výhonkov. Je veľmi dôležité nevynechať okamih vzídenia sadeníc, v tomto okamihu otvoriť výsadbové nádoby a preskupiť ich na svetlo.
Potom, čo sa výhonková slučka narovná a objavia sa prvé listy kotyledónu, ktoré nie sú skutočné, sa nádoby na sadenice prenesú na chladné miesto. Ak teplota vzduchu klesne, je potrebné sadenice pokryť netkanou textíliou a v niektorých prípadoch navyše navrch filmu.
Presádzanie sadeníc do otvoreného terénu
Pred presadením sa odporúča sadenice temperovať, pričom sa doba zdržania postupne predlžuje pri nižšej teplote a v podmienkach väčšieho množstva vzduchu a svetla. Ak to chcete urobiť, otvorte okná skleníka alebo vyberte sadenice na ulicu.
Záhon na pestovanie kapusty je pripravený vopred. Kvalitná úroda skorej kapusty je možná iba na úrodnej pôde. Kultúra nerastie na kyslých pôdach, vyžaduje sa povinná deoxidácia vápnom alebo kriedou. Z organických hnojív sa najlepšie hodí hnoj, humus, kompost. Kapusta reaguje na hnojenie popolom. Z minerálnych hnojív sa používajú dusičnan amónny, síran amónny, superfosfát a draselná soľ, komplexné zlúčeniny. Správny spôsob hnojenia a vykopania hrebeňa, ktorý sa začína na jeseň predchádzajúcej sezóny a na jar uvoľňuje pôdu pred výsadbou sadeníc.
Dusičnan amónny
Kapusta sa vysádza na otvorenom priestranstve koncom apríla, začiatkom mája. Schéma výsadby je rozložená, pričom vzdialenosť medzi sadenicami je 50 cm, vzdialenosť medzi radmi je udržiavaná na 30 cm.Pre transplantáciu sadeníc je vykopaná jamka vyliata teplou vodou. Sadenica sa prenesie spolu s hlinenou hrudkou, potom sa pokryje zeminou zo záhrady a ľahko sa utlačí. Ak existuje veľké množstvo sadeníc, potom sa prenesú zo skleníka po častiach, čím sa vytvorí niekoľko postupných výsadieb.
Po výsadbe na otvorenom teréne treba kapustu zatieniť, napríklad do polovice uzavrieť do oblúkov krycím materiálom. Postavený skleník bude užitočný v prípade opakujúcich sa mrazov.
Zber sa začína v polovici júna a snaží sa zabrániť neskorému zberu, inak hlávky kapusty prerastú a môžu začať praskať.
Metóda výsadby bez semien
Existuje tiež neuvážený spôsob pestovania kapusty. Koncom apríla sa semená sejú priamym výsevom do zeme. Vysievajte na dobre vyhodenú pôdu alebo po daždi. Na zakrytie plodín budete potrebovať päťlitrové plastové fľaše. Pomocou viečka z takejto fľaše sa v pôde vytvorí priehlbina a do jednej jamky sa vysadí niekoľko semien.
V prípade klíčenia niekoľkých sadeníc naraz zostane jeden z najsilnejších, zvyšné výhonky sa opatrne odrežú bez toho, aby sa vytiahli, aby sa nezranil koreňový systém zostávajúcej rastliny.
Výsadba kapusty
Spodok fľaše je odrezaný a jej sadenica je uzavretá, hrdlo by malo smerovať nahor, potom sa cez toto hrdlo zalieva bez odstránenia prístrešku.
Semená vysadené priamym výsevom sa považujú za silnejšie a odolnejšie, ale rýchlosť ich klíčenia sa môže znížiť a zostať neznáma.
Škodcovia kapusty a metódy kontroly
Kapusta má veľké množstvo škodcov: rôzne motýle (lopatka, biela červ, mol), muchy, vošky, slimáky, blchy, celkovo asi 30 škodlivého hmyzu.
Lopatka na motýle
Zvláštnosťou ochrany kapusty skorej zrelosti je, že ju nemožno postriekať chemickými insekticídmi. Proti škodcom môžete bojovať iba pomocou ľudových prostriedkov. Na skorej kapuste sú vošky obzvlášť bežné. Spracovanie sa vykonáva infúziou popola rýchlosťou 1 lyžice. l. popol na 1 liter vody, roztok sa dôkladne premieša a nechá sa vylúhovať cez noc. Skoro ráno sa vykonáva postrek, ktorý predtým prefiltruje infúziu a pridá sa k nej niekoľko kvapiek tekutého mydla.
Aby sa mohla skorá kapusta pestovať, mala by sa pôda na jeseň hlboko prekopať, aby škodcovia zimujúci v pôde vystúpili na povrch a pri poklese teplôt v zime uhynuli. Pôda musí byť dobre očistená od zvyškov rastlín z uplynulej sezóny a buriny. Po vlastnej krížovej rodine by ste nemali sadiť plodiny: akýkoľvek druh kapusty, okrúhlice, reďkovky a reďkovky.
Vlastnosti výsadby skorej kapusty
Skorá kapusta je kultúra dlhého denného svetla, odporúča sa ju vysádzať čo najskôr, od polovice apríla, hneď ako to pôda dovolí. Na výsadbu skorej kapusty vyberte miesto, kde sa sneh topí najrýchlejšie: slnečné a teplé. V prípade skorých odrôd by sa množstvo hnojiva použitého počas výsadby malo na rozdiel od iných odrôd znížiť na polovicu, aby sa zabránilo veľkému hromadeniu dusičnanov v hlavách.
Skorá kapusta má svoje vlastné vlastnosti: nepoužíva sa na dlhodobé skladovanie, ale vďaka rýchlemu rastu dokáže potešiť vitamínovým ovocím už koncom júna.
