Začiatok sejby sadivového materiálu na kapustu by sa mal vykonať v určitom časovom období. Výsev semien tejto zeleninovej plodiny príliš skoro povedie k nadmernému klíčeniu sadeníc, kým sa nestanoví teplotný režim vhodný na výsadbu sadeníc na trvalom mieste. Zohľadnenie dní odporúčaných na výsadbu kapusty sa považuje za povinnú agrotechnickú podmienku na zabezpečenie potrebnej starostlivosti o vypestovanú zeleninu.

Informácie o kultúre

Predkovia kapustovitých druhov sa považujú za divoké druhy v stredomorských oblastiach. Staroveká Iberia je prvým regiónom, kde sa táto kultúra začala pestovať pred niekoľkými tisícročiami. Územím ďalšieho šírenia kapusty bol egyptský štát, Grécko a Rímska ríša. So začiatkom novej éry sa pestovanie kapusty dostalo na Balkánsky polostrov a do zakaukazského regiónu.

„Izbornik Svyatoslav“ - najstaršia príručka o Kyjevskej Rusi z roku 1076, ktorá obsahuje celú časť o bielej kapuste. Rozvoj tejto záhradnej kultúry u nás výrazne ovplyvnil E.A. Grachev je domáci chovateľ, ktorý vytvoril veľa vysoko kvalitných odrodových variácií. Najpriaznivejšie podnebie na pestovanie kapusty je mierne chladné.

Keď po zasiatí kapusta stúpa

Zaujímavý fakt. V sibírskej oblasti Ruska je kapusta najdôležitejšou zeleninovou plodinou.

Pri varení existuje veľa technológií na spracovanie bielej kapusty:

  • čerstvá zelenina;
  • varenie;
  • hasenie;
  • solenie;
  • kvasenie;
  • marináda;
  • sušenie;
  • zmrazenie;
  • plnka.

Užitočná informácia. Kvalitu zeleniny určuje hustota hlávky kapusty.

Vhodnosť konkrétnej odrody na kvasenie môžete určiť podľa indikátora obsahu cukru.

Na liečivé účely sa ovocie z kapusty začalo používať v starogréckych a starorímskych štátoch. Jemne nakrájaná čerstvá kapusta sa dlho používala ako vysoko účinný antibakteriálny prostriedok. Okrem toho má táto zelenina protisklerotický účinok. Kapustová vláknina odstraňuje z tela cholesterol, čo je prevencia aterosklerózy. Soľná kapusta má laxatívny účinok, podporuje vylučovanie žlče a zlepšuje trávenie. Veľké množstvo draslíka v zelenine pomáha odvádzať prebytočnú tekutinu z tela.

Priemerné pH pri pestovaní kapusty je 7.

Výnosy môžete zvýšiť výsadbou kapusty po nasledujúcich plodinách:

  • luk;
  • zemiaky;
  • repa;
  • paradajky;
  • bylinné trvalky.

Plodiny, ktoré sa nesmú používať ako predchodcovia:

  • kapusta;
  • reďkovka;
  • okrúhlice;
  • reďkovka;
  • brokolica;
  • druh karfiolu;
  • žerucha.

2 roky sú prípustné obdobia na pestovanie kapusty na jednom mieste.

Výsadba kapusty

Zoznam pôdnych typov, na ktoré nie je vhodná výsadba kapusty:

  1. ťažká hlina;
  2. piesočnatá;
  3. kyslé.

Tiež oblasť na pestovanie sadeníc kapusty by mala byť otvorená a dobre osvetlená.

Zoznam najobľúbenejších odrodových mien obsahuje:

  1. Jún je skorá odroda odolná voči chladu. Farba hlavy je svetlozelená, štruktúra je hustá, hmotnosť je 2 kilogramy. Odroda má dobré gastronomické vlastnosti;
  2. Dumas F1 je vysoko výnosná odroda, ktorá odoláva praskaniu. Štruktúra hlavy kapusty je hustá, guľatého tvaru, zvonka zelená, vo vnútri slamená, hmotnosť - 1 kilogram.Odroda má dobré gastronomické vlastnosti a je vhodná na prepravu na veľké vzdialenosti. Pestovanie v podmienkach zahustených výsadieb je prijateľné;
  3. Tobia F1 je nepraskajúca odroda. Váha hlávky kapusty je 6 kilogramov, farba je zvonka sýtozelená, vnútri svetlo žltá. Odroda má dobré gastronomické vlastnosti a odolnosť voči chorobám. Odporúča sa na kysnutie;
  4. Atria F1 je neskoro dozrievajúca vysoko výnosná odroda, ktorá nie je vhodná na praskanie; je obdobou odrody Slava. Hmotnosť hlavy je 3 kilogramy, farba je tmavozelená. Listy majú výrazný voskovitý povlak. Odroda má dobré gastronomické vlastnosti a odolnosť voči chorobám. Odporúča sa na kysnutie;
  5. Midor F1 je stredne neskorá odroda. Farba hlavy je zvonka jasne zelená, zvnútra biela, stredne veľká, hustá štruktúra. Listy majú výrazný voskovitý povlak. Odroda má dobré gastronomické vlastnosti. Odporúča sa na použitie do šalátov a pri vytváraní polotovarov;
  6. Manželka obchodníka je stredne neskorá odroda, odolná voči chorobám. Farba hlavy kapusty je zelená zvonka, biela vo vnútri, hmotnosť - 2,2 kilogramu. Odroda je vhodná na dlhodobé skladovanie. Odporúča sa na morenie a morenie;
  7. Snehulienka je stredne neskorá odroda vhodná na dlhodobé skladovanie. Štruktúra hlavy kapusty je hustá, plochého okrúhleho tvaru, hmotnosť - 3 kilogramy. Odroda je odolná proti rozkladu, chorobám, škodcom, vhodná na prepravu na veľké vzdialenosti. Odporúča sa na kvasenie;
  8. Valentina F1 je neskoro zrejúca vysoko výnosná odroda vhodná na dlhodobé skladovanie. Veľkosť hlavy je priemerná, hmotnosť - 3,5 kilogramu, štruktúra je veľmi hustá, farba je zelená vonku, biela vo vnútri. Odroda má dobré gastronomické vlastnosti.

    Valentínska kapusta

O výsadbe a klíčení semien

Mnoho začínajúcich letných obyvateľov sa zaujíma o otázku, prečo je obdobie sejby spôsobené príslušnosťou odrody k určitej skupine, a ovplyvňuje odroda čas, koľko dní po zasiatí kapusta vystúpi. Všetky odrodové odrody tejto záhradnej plodiny sa objavujú súčasne. Vysiaty sadivový materiál, ktorého skladovanie nepresahuje tri roky, sa objaví v rýchlom čase - po 10 dňoch. Semená zozbierané pred niekoľkými rokmi vypučia za 14 dní. Navyše staré semeno nemusí vôbec vypučať.

Koľko dní rastú zemiaky po výsadbe

Skoro jarné obdobie je časom na výsadbu ultrarodných a skorých dozrievajúcich odrôd. Umiestnenie takýchto výsadieb do skleníka urýchli proces klíčenia, po koľkých dňoch sa objaví zasiata kapusta, kvôli absencii potreby ďalšej transplantácie do skleníka, čo môže viesť k deformácii koreňového systému.

Dôležité! V polovici marca je čas na výsev skorých odrôd. Výsadba koncom mesiaca umožní neskorší zber zeleniny. Začiatok apríla je časom na výsev stredne neskorých odrôd. V polovici apríla je čas na výsev neskorých odrôd.

Čas vzniku

Kvalita opatrení agrotechniky má vplyv na to, v ktorý deň klíčia zasiate semená kapusty. Sadbová pôda by mala byť úrodná, minimálna teplota vzduchu by mala byť + 15 ° C. Sadenice by tiež mali dostávať dobré osvetlenie.

Okrem toho musí byť pôda na výsadbu zahriata - pri zasiatí semien do studenej pôdy budú výhonky schopné klíčiť až po 3 týždňoch. To isté platí pre vlhkostné parametre sadivovej pôdy.

Užitočná informácia. Vysoké náklady na granulovaný semenný materiál sú spôsobené prítomnosťou úpravy vrátane minerálnych hnojív, ktorá zaručuje schopnosť klíčenia všetkých semien do 10 dní.

Ako urýchliť klíčenie semien

Jedným zo spôsobov, ako urýchliť klíčenie, aby sa klíčiace semeno klíčilo, je namočiť ho do taveniny alebo dažďovej vody na 12 hodín. Voda musí byť vymenená 3 krát za stáleho miešania spracovaných semien. Ďalej by sa mal sadivový materiál rozprestrieť na vlhkú gázu a zakryť ju na vrchu pri teplote vzduchu + 22 ° C.

Výsev semien kapusty

Čas vzniku kapustového semena môžete znížiť jedným z troch spôsobov:

  1. prebublávanie, ktoré spočíva v namočení semena vo vode obohatenej kyslíkom;
  2. vytvrdzovaním, premiestňovaním semien z chladných teplotných podmienok do teplých;
  3. vernalizácia - semená sa pred sejbou dlho namočia do studenej vody.

Dôvody pre nedostatok sadeníc

Sadenice nemusia pučať z niekoľkých dôvodov:

  • nízka teplota vzduchu;
  • nadmerné zavlažovanie;
  • odmietnutie urobiť drenážnu vrstvu.

Aby ste zaistili, že sa sadenica začne objavovať čo najrýchlejšie, je možné, že budete postupovať podľa nasledujúcich odporúčaní, ktoré pomôžu tento proces urýchliť:

  • pred zasiatím pôdu zahrejte;
  • nákup vysoko kvalitných semien;
  • nepoužívajte zlý sadivový materiál;
  • zabezpečiť mierne zalievanie;
  • zabezpečiť klíčenie pri teplote najmenej + 20 ° C;
  • vytvárať dobré svetelné podmienky.

Doba klíčenia závisí od kvality starostlivosti a vonkajších podmienok. Nakúpené osivo však musí byť tiež vysoko kvalitné.