Cornishské plemeno bolo vyvinuté krížením anglických bojov a malajských kurčiat. Najprv sa to nazývalo indiánske boje. Toto plemeno bolo chované Britmi, veľkými milovníkmi kohútieho zápasu. Počas výberu malo dostať vylepšené bojové plemeno (odtiaľ aj krstné meno). Nádeje však neboli oprávnené: nové plemeno úplne nemalo bojový charakter. Preto sa v budúcnosti kura premenovalo na počesť grófstva Cornwall, kde sa chovalo.

Na prekvapenie chovateľov boli kurčatá z Cornwallu vysoko produktívne z hľadiska mäsa a vajec. V procese ďalšieho výberu boli odstránené také nevýhody, ako je náročnosť podmienok zadržania, krehkosť vaječnej škrupiny a dlhé dozrievanie mláďat.

Cornish: plemeno kurčiat, popis

Základná farba Cornishu je biela. Ale teraz to zďaleka nie je hlavnou charakteristikou, pretože v procese výberu sa získali rôzne zafarbenia. Existujú veľmi tmavé, vínovo plavé, bodkované (jarabice). Prekvapivo sa muži nelíšia farbou od žien.

Kurčatá Cornish

Cornish kohút váži asi 3,5-5 kg ​​a kurčatá zriedka prekročia hranicu 3,5 kg. Vďaka tesne priliehajúcemu opereniu sa váha vizuálne zdá byť menšia, ako v skutočnosti je. Tvar tela vtáka je kompaktný, v tvare srdca. Toto plemeno sa vyznačuje dobre vyvinutým hrudníkom, čo znamená prítomnosť veľkého množstva bieleho kuracieho mäsa (obsiahnuté v mnohých stravovacích receptoch). Za mesiac a pol, od vyliahnutia, sa dajú z jedného jatočného tela získať 2 kg mäsa.

Za rok dá jedno kuracie kura asi 140 vajec s hmotnosťou 50 - 60 g. Vajcia sú podlhovasté, krémovej alebo svetlohnedej farby. Produktivita násadových kurčiat je 70% a menej. Vzhľadom na veľkú hmotnosť sliepky sa vajcia na inkubáciu umiestňujú pod ľahšie mamičky. Inkubátory sa používajú v priemyselnom meradle.

Musíme si pamätať! Cornishské sliepky majú silný materinský inštinkt, sú však dosť plaché. Cítia nebezpečenstvo a sú schopní preniesť celé murivo.

Toto plemeno žerie všetko, ale nie veľa. Môže jesť nakrájané krmivo (tráva, zelenina), obilie, kombinované krmivo. Pre dobrú prácu tráviaceho traktu je nevyhnutné pridávať do jedla piesok alebo drvený štrk. Najmä keď sú chované v bunkách.

Chov a starostlivosť o vtáka

Holandské kurčatá

Vzhľadom na to, že operenie kurčiat trvá dlho (až 2 týždne), musí sliepka znášať znášku pod krídlom dlhšie ako iné plemená. Preto existuje veľké nebezpečenstvo pošliapania malými mláďatami. Preto by ste mali vopred pripraviť teplú a suchú miestnosť pre mladé zvieratá. Je potrebné udržiavať teplotu v miestnosti najmenej 28 stupňov nepretržite. K tomu vám pomôže infračervená lampa. Po pol mesiaci, keď žlté páperie nahradí pierko, môžete mierne zmierniť horúčavu. Dvojdňové kurčatá sa už dajú premiestniť na čerstvý vzduch (ak nie studený).

Kuracie výživa

Správna výživa je veľmi dôležitá pre plný vývoj kurčiat. Do krmiva je potrebné pridávať bielkoviny, vitamíny, stopové prvky. Môžu to byť:

  • kúsok kriedy;
  • rybí tuk;
  • kostná múka;
  • bylinky.

Vákuový napájač umožňuje udržiavať čistotu v miestnosti. Vždy by mala byť čistá voda. Niekedy sa odporúča do vody pridať slabý čajový lístok alebo svetloružový roztok mangánu na ďalšiu dezinfekciu.

Vyžaduje sa správna výživa

Podmienky zadržania

Je veľmi dobré kombinovať chov hydiny s klietkami.Táto metóda umožňuje, aby sa vám nehromadil tuk, nebrúsili ste si pazúry, nepohrabali zem a nezdravého hmyzu sa nezbavili kúpaním v jame s popolom (kvôli krátkemu hrdlu nemôže Cornish vylúpiť parazity). Na ten istý účel sú kuracie kurníky ošetrené chemikáliami (pyretroidy, karbamáty).

Výhody a nevýhody plemena

Hlavnou výhodou plemena Cornish je rýchle priberanie na váhe. Od mesiaca a pol môžu byť zabití. A samozrejme veľké množstvo bieleho mäsa kvôli širokej hrudi. Cornish sa tiež líši od ostatných plemien hovädzieho mäsa vysokou produkciou vajec.

Veľké množstvo bieleho mäsa

Kurčatá Amroks

Z hľadiska chovu a kríženia majú kohúty plemena veľkú hodnotu. Použitie viac alebo menej samcov vám umožňuje regulovať a zvyšovať výkonnosť hydiny v danej oblasti - mäso a / alebo vajcia.

Pozor! Poľnohospodári, ktorí chcú chovať kurčatá výhradne kvôli vajíčkam, sa majú lepšie pozrieť na iné, vhodnejšie plemená. Na porovnanie, kurčatá Leghorn sú schopné vyprodukovať až 300 vajec ročne.

Medzi nevýhody plemena patria:

  • nízka liahnivosť (70%);
  • predĺžený vstup do puberty (o 6 mesiacov);
  • sklon k obezite.

Do 5 mesiacov je hydinové mäso podmienene vhodné na konzumáciu. Stáva sa tvrdým, chuť sa zhoršuje. Okrem toho sa zvyšujú náklady na neproduktívnu údržbu. V tomto veku sa môžu kurčatá chovať iba na vajcia a potomstvo. Štruktúra krku vtáka je tiež nepohodlná pri údržbe - neumožňuje samotnému kuraťu vyčistiť perie od parazitov. Proste sa k nim nedostane.

Cornish kuracie mäso je takmer ideálne pre súkromné ​​farmy. Smer mäsa a vajec plemena vám umožňuje poskytnúť rodine produkty aj s malým počtom vtákov. Možnosť prechádzky okolo dobre znižuje náklady na jedlo a vitamíny. Náklady na nákup násadových vajec alebo kurčiat sú viac ako vyvážené návratnosťou produktu.