Mnoho poľnohospodárov v určitom okamihu dospeje k rozhodnutiu začať s brojlerovými kurčatami. Ale predtým, ako idete nakupovať kurčatá, mali by ste sa bližšie oboznámiť s pravidlami ich pestovania a starostlivosti.

Po rozhodnutí o začatí chovu brojlerov je potrebné najskôr pochopiť, že vtáky sú veľmi náročné na podmienky a kvalitu výživy. Výsledok, ak sú dôsledne dodržané všetky pravidlá a nariadenia, však prekonáva všetky očakávania.

Všetky kurčatá sa rodia s rovnakou hmotnosťou - asi 40 gramov. Druh brojlerov rastie oveľa rýchlejšie. Pre porovnanie: prírastok hmotnosti u bežných kurčiat je 20 gramov a u brojlerov - najmenej 60 gramov denne.

Brojlery

Brojlery sa zvyčajne aktívne kŕmia 40 dní. Počas tohto časového obdobia vtáky priberajú 2 000 alebo dokonca 2 500 gramov. Spravidla bežné kurčatá dosahujú podobný ukazovateľ iba o šesť mesiacov.

Väčšina ľudí považuje brojlerové kurčatá za samostatné plemeno. Ale v skutočnosti ide o normálny hybrid, ktorý sa získal krížením dvoch plemien kurčiat: Cornish a Plymouthrock. Táto odroda je obzvlášť ekonomická, pretože na 1 kg živej hmotnosti vtáka nie sú viac ako dva kilogramy kŕmnej zmesi.

Chov brojlerov

Chov brojlerových kurčiat je zodpovedný proces. Rovnako dôležité je ale zvoliť správne mláďatá.

Brojlery

Výber správneho vtáka

Prvým krokom je pochopiť ich charakteristické črty. Kurčatá tohto druhu sú spravidla veľké a majú pomerne mohutné telo. Pri výbere kurčiat je potrebné vziať do úvahy niekoľko faktorov:

 

  • kríženec (plemeno);
  • výrobca;
  • cena;
  • Vek;
  • životaschopnosť.

Najpopulárnejšie medzi domácimi farmármi sú hybridy takých krížov, ako sú Hubbard F 15, Cobb 500, Broilers-61, 708, ROSS-38 a niektoré ďalšie.

Aby bol nákup úspešný a farmár si môže byť istý, že si vybral správne, je najlepšie obrátiť sa na spoľahlivé liahne a farmy.

Dôležité! Napriek spoľahlivosti predajcu je potrebné dbať na to, aby bola každá zakúpená kópia zdravá.

Dobrí chovatelia spravidla robia predjedlá kurčiat. Totiž sú očkované proti hlavným „kuracím“ chorobám. Takéto vtáky môžete bezpečne vziať do domu a v dohľadnej dobe počítať s vynikajúcimi výsledkami.

Niektorí uprednostňujú nákup kurčiat z hydinovej farmy, ale táto metóda nie je najžiadanejšia, pretože takéto farmy často ponúkajú na predaj odmietnutý mladý rast.

Organizácia údržby a starostlivosti

Pri odpovedi na otázku, ako chovať brojlery doma bez akýchkoľvek zvláštnych strát, by ste mali venovať pozornosť riešeniu nasledujúcich otázok: usporiadanie priestorov, dodržiavanie zootechnických noriem a starostlivosť o vtáky.

Brojlerové klietky

Existujú dva spôsoby chovu brojlerov: intenzívny, rozsiahly. Pri intenzívnej metóde je vták obmedzený v pohybe. Pomáha v tom klietka, do ktorej sa kurčatá umiestňujú od chvíle, keď boli chované alebo kúpené. Najčastejšie sa táto technika používa pri hromadnej výrobe kurčiat. V tomto prípade sa kurčatá kŕmia štandardným suchým kŕmnym zmesou.Obmedzenie pohybu zaisťuje obzvlášť rýchly rast vtáka (po mesiaci ho možno poslať na zabitie), ale jeho mäso sa ukáže ako drsné.

Ak sa na pestovanie kuracieho mäsa používa dačo alebo farma, je použiteľný rozsiahly spôsob pestovania. V takom prípade nevzniká otázka, ako by sa mali brojlery chovať. Všetko sa deje rovnako ako u bežných kurčiat. Vtáky žijú v kuríne, dajú sa vziať na prechádzku do dvora a prijaté jedlo sa líši typom aj zložením.

Ak chcete chovať hydinu, nestačí zadať do vyhľadávacieho poľa na internete dopyt ako „brojlery rastúce doma pri kŕmení“. Budete musieť nielen dôsledne dodržiavať pokyny, ale aj naučiť sa veľa zložitostí chovu tohto typu kurčiat.

Brojleroví konzumenti

Ak chcete začať chovať brojlery doma, prvým krokom je príprava kurína. Preto by mala byť podlaha pokrytá slamou, pilinami alebo hoblinami. Toto plnivo sa musí pravidelne meniť, aby sa včas odstránili hrudky.

Keď príde leto, chovaná kuriatko a dospelý vták sa vypustia na čerstvý vzduch v oplotenom výbehu. Ak je prechádzka dostatočne chránená pred prievanmi (napríklad skleníkovými rámami), môžu sa do nej pustiť aj malé kuriatka.

Dôležité! Kurčatá brojlerového typu sú na miesta, kde sa chovajú, veľmi náročné na teplotu a vlhkosť. Druhý ukazovateľ by mal zostať v rozmedzí od 60 do 70% počas celého obdobia. V opačnom prípade vták ochorie a bude potrebovať ošetrenie.

Denné kurčatá by mali byť oplotené a udržiavané pri teplotách od +32 do +35 stupňov. Keď má kura jeden týždeň, môžete začať postupne znižovať teplotu. Výsledkom je, že do troch týždňov by teplota mala byť asi 20 stupňov. Na účely vykurovania môžete použiť infračervené žiarovky, ako aj akékoľvek ohrievače.

Do piateho dňa života kurčiat by osvetlenie kurína malo byť nepretržite. Ale tajomstvom je, že zhruba vo veku jedného týždňa začínajú kurčatá rozlišovať medzi dňom a nocou. Od tejto doby by sa malo svetlo vypnúť na krátke obdobie každé dve hodiny (zvyčajne stačí 10 - 15 minút). Mali by ste teda postupne zvyšovať denné hodiny na 16 hodín.

S cieľom úspešného chovu brojlerových kurčiat musí byť v kurníku zaistené vetranie. Bez neustáleho prísunu čerstvého vzduchu bude ochorenie vtákov takmer nevyhnutné.

Brojlerova dieta

Chov brojlerových kurčiat zahŕňa starostlivosť aj kŕmenie. Strava vtáka je obzvlášť dôležitá pre jeho rýchle priberanie na váhe. Obdobie výkrmu musí byť sprevádzané polievaním znášky. Podrobná dávka sa môže líšiť v závislosti od želania poľnohospodára, ale treba dodržiavať niekoľko pravidiel:

  • Na každý kilogram krmiva zjedeného vtákom by sa malo vypiť najmenej jeden a pol litra čistej (najlepšie teplej) vody.
  • Raz týždenne by sa mal do napájačky pridať ružový roztok manganistanu draselného.
  • Tráva nakrájaná na kurčatá brojlerov by mala byť nakrájaná nadrobno.
  • Celandín by sa za žiadnych okolností nemal používať na kŕmenie.
  • Spotreba krmiva by sa mala každý deň zvýšiť z 1 kg u malých kurčiat na 6 kg u starších kurčiat.

Dôležité! Krmivo vo forme varenej zeleniny a obilnín sa môže vtákom podávať častejšie a vo väčšom množstve, pretože jeho obsah kalórií je o niečo nižší ako v prípade kŕmnych zmesí.

V období, keď perie aktívne rastie u kurčiat, je nevyhnutné zahrnúť do stravy čerstvé listy kapusty. Zahŕňajú síru, ktorá je pre vtáky v tomto období životne dôležitá.

Pri chove brojlerov je potrebné mať na pamäti, že vták, ktorý začína dorastať, je náchylný na infekčné choroby, preto má zvýšenú potrebu biologicky aktívnych zložiek. Farmári najčastejšie spájkujú malé kurčatá vodou, ktorá je doplnená o vitamíny a antibiotikum.Tento nápoj má množstvo nepochybných výhod, z ktorých je potrebné osobitne poznamenať:

  • nevyžaduje špeciálne mzdové náklady;
  • zaisťuje efektívne spracovanie hospodárskych zvierat (aj pri absencii chuti do jedla vták neprestáva piť);
  • akýkoľvek vitamín a antibiotikum sa lepšie absorbuje vo vodnom roztoku.

Dôležité! Predtým, ako začnete spájkovať kurčatá s vitamínmi - a prípravkami obsahujúcimi antibiotiká, mali by ste si prečítať pokyny výrobcu.

Od jedného mesiaca sa kurčatá začínajú kŕmiť mäsom pomocou dokončovacích kŕmnych zmesí. Potom je osud vtáka úplne v rukách farmára. Záleží len na ňom, či chce kurča ďalej chovať alebo ho radšej zabije. Chov brojlerových kurčiat dlhšie ako 80 dní sa v každom prípade odporúča, iba ak je to potrebné pre rodičovské stádo.

Pestovateľská technológia

Káčatká: starostlivosť a kŕmenie doma

Skúsení chovatelia hydiny presne vedia, čo majú robiť, aby výsledok ich snáh o chov brojlerov nakoniec nezmizol. Pri kŕmení mladých zvierat odporúčajú používať zhruba tieto zásady:

  • antibiotiká a vitamíny rozpustite v teplej vode, aby sa lepšie vstrebávali;

    Brojlerové antibiotiká

  • spájkovanie s vitamínmi a antibiotikami by sa malo vykonávať najmenej jeden týždeň;
  • podstielka u malých kurčiat by sa nemala uchovávať dlhšie ako dva týždne, potom je lepšie ju odstrániť;
  • počas pitia s vitamínmi a antibiotikami by ste mali používať štartovacie krmivo alebo proso, nakrájanú cibuľu a vajcia;
  • kvôli rýchlemu rastu hydiny musí krmivo obsahovať minerály a stopové prvky v dostatočnom množstve;
  • deti môžu byť z krabice prenesené do kurína vo veku dvoch týždňov;
  • na zlepšenie kvality mäsa by sa brojlerom malo dávať pravidelne varené kukurice;
  • poskytnúť mladým zvieratám vitamíny, okrem liekov, sa dobre hodí aj púpava, vrcholy repy, lucerna alebo žihľava.

Rastúce chyby

Ako dať kvasnice brojlerom doma

Existuje päť bežných chýb, ktoré začiatočníci chovajú pri chove brojlerov

Krmivo pre brojlery

Nesprávne kŕmenie v prvom týždni

V prvom týždni života sa obyčajné kurčatá kŕmia podľa štandardnej schémy vrátane obilnín, bylín, tvarohu a vareného vajíčka v strave. V prípade brojlerov je tento prístup neprijateľný. Tráviaci systém hybridných kurčiat je dosť slabý a novorodené kurčatá si s takýmto jedlom jednoducho nevedia rady. Prvé dni by ste si mali zvoliť vyvážené kombinované krmivo špeciálne upravené pre tento druh vtákov.

Porušenie teploty

Brojlerové kurčatá vyžadujú pri narodení vyššiu teplotu. Stav vtákov by sa mal neustále monitorovať, ak je príliš teplo, stratia chuť do jedla. Stupne musíte znižovať jemnejšie ako v prípade bežných kurčiat. Teda nie o 2 - 3 stupne týždenne, ale iba o 1 stupeň.

Brojlery pre dospelých

Nadmerná aktivita

Mláďatá akýchkoľvek vtákov a zvierat sú aktívne. Ale v prípade budúcich mäsových kurčiat je to spojené s pomalším priberaním. V tejto súvislosti sa odporúča chovať kurčatá v obmedzenom priestore, kde nemôžu byť príliš aktívne. Hybridy v zásade potrebujú iba čistý výbeh a bohatú výživu pre plný rast a vývoj.

Nedostatok tekutín

Niektorí začínajúci chovatelia hydiny, ktorí dávajú svojim kurčatám dostatok potravy, na pitie zabudnú. Voda je nevyhnutná pre množstvo procesov: delenie a rast buniek, čistenie tela atď. Prax ukazuje, že kurčatá trpia najviac kvôli nedostatku vody v prvom týždni po vyliahnutí. Ak sa tento bod zanedbá, môžu mať kurčatá vážne vývojové problémy. Môžu dokonca zomrieť. Brojlery by mali mať prístup k vode nepretržite. Samotná voda musí byť navyše čistá a čerstvá. Odporúča sa aktualizovať každý deň.

Ignorovanie prevencie

Dôležité! Nedostatok prevencie chorôb môže viesť k najnežiadúcim následkom. Skúsení chovatelia hydiny tvrdia, že je možné dosiahnuť mieru konzervácie mladých zvierat na úrovni 90 až 95% iba za podmienky včasnej prevencie chorôb.

V tejto súvislosti nejde iba o očkovanie. Antibiotikám sa jednoducho nedá vyhnúť, aby sa zabránilo masívnemu úmrtiu na infekcie, ako je pasteurelóza alebo salmonelóza. Začnú ich dávať takmer od prvých dní života kurčiat. Vitamín C pomôže formovať imunitu.

Bohužiaľ, keď ste sa rozhodli začať chovať brojlerové kurčatá na mäso, len ťažko sa budete môcť vyhnúť všetkým možným chybám. Ale nebojte sa urobiť niečo zle. Je to jediný spôsob, ako sa naučiť, ako chovať brojlery doma.

V posledných rokoch sa chov hydiny stáva čoraz viac požadovanou oblasťou činnosti. Brojlerové kurčatá sa chovajú nielen na veľkých hydinových farmách, ale aj na veľmi malých roľníckych pozemkoch. Niekedy sa o túto tému začne zaujímať letných obyvateľov, ktorí majú na záhradnom pozemku ďalší priestor pre hydinárňu a ktorí nie sú proti tomu, aby trochu experimentovali. Pestovanie hovädzieho plemena netrvá veľa miesta. Je celkom možné tento postup dôkladne preštudovať v praxi. Najdôležitejšie je systematicky sa posúvať k zamýšľanému cieľu a neignorovať užitočné rady skúsenejších chovateľov. Potom nebudete musieť dlho čakať na pozitívny výsledok.