Hrášok je tradične jednou z ich obľúbených plodín medzi ruskými záhradníkmi. Zelený hrášok je vynikajúci a výživný a dá sa z neho pripraviť veľa jednoduchých a chutných jedál. Rastlinný proteín obsiahnutý v hrášku je kvalitatívne porovnateľný s mäsom a môže slúžiť ako ekvivalentná náhrada za mäsové výrobky v ponuke.

Samotná rastlina hrachu sa v našom podnebí cíti skvele, jeho skorá zrelosť vám umožňuje získať úrodu niekoľkokrát za sezónu. Okrem výživovej hodnoty hrášok na danom mieste obohacuje pôdu dusíkom, toľko záhradkárov ju pestuje ako zelený hnoj. Na tieto účely je hrach Ambrosia veľmi vhodný.

Peas Ambrosia: opis odrody

Hrach Ambrosia je skorá odroda zeleninového hrášku cukrového typu.

Poznámka!Do kategórie „cukor“ patria odrody hrachu, ktoré v priehradke nemajú priečky. Jemné nezrelé struky (hrachové) cukrového hrášku môžete jesť celé, spolu so šupkou, čerstvé alebo dusené. Samotný hrášok je veľmi jemný a obsahuje väčšie množstvo cukru v porovnaní s odrodami škrupiny, ktoré sa pestujú na ďalšie konzervovanie a varenie obilnín.

Od okamihu, keď sa semiačka objavia, až po dozretie hrachu v tobolkách, uplynie priemerne 50 dní. Je zvykom hrach z tejto odrody vysádzať v 2 - 3 etapách od apríla do júla. To umožní zber od polovice leta do neskorej jesene.

Semená hrachovej ambrosie

Hrášok Ambrosia vytvára mohutnú stonku vysokú až 70 cm.V tomto ohľade pri jeho výsadbe musíte vopred zostaviť mriežky pozdĺž riadkov, inak rastliny spadnú na zem a hniloby zhnijú. Stonka je pokrytá zaoblenými šedozelenými listami a silnými anténami, ktoré priliehajú k oporám.

Hrachové kvety pripomínajú biele mory, ktoré kvitnú na rastline mesiac po vyklíčení. Počas kvitnutia sa v pazuchách listov vytvárajú 2 struky, z ktorých každý zreje až 8 hráškov s hmotnosťou do 2 g. Chuť hrachu Ambrosia je sladká, škrobová.

Výťažok sladkého hrášku Ambrosia so štandardnou schémou výsadby (15 × 30 cm) je asi 1 kg toboliek na 1 štvorcový. m.

Dôležité! Odroda Ambrosia často ovplyvňuje fusárium, preto by záhradníci mali preventívne ošetrovať výsadbu hrachu proti chorobám.

Hrachová zelenina Ambrosia: výsadba a starostlivosť

Hrach (rastlina)

Na hráškový záhon si vyberte dobre osvetlenú oblasť s kyprou a výživnou pôdou, ktorá má neutrálnu alebo mierne kyslú pôdu. Vhodné sú hliny a piesčité hliny obohatené o humus. Na 1 štvorcový m budúcich postelí počas jesenného kopania prinesie:

  • 5 kg zhnitého hnoja alebo kompostu;
  • 20 g draselnej soli;
  • 35 g superfosfátu.

Dôležité! Pod kultúru sa neleje čerstvá organická hmota. Podporuje „výkrm“ rastliny, to znamená rozvoj zelene na úkor tvorby plodov.

Pôda musí byť vykopaná alebo rozoraná do hĺbky 25 cm, pričom sa musia zvoliť korene vytrvalých burín. Na jar sa kultivácia vykonáva do hĺbky 7 cm.

V systéme striedania plodín je lepšie sadiť hrášok po zemiakoch, kapuste, paradajkách a baklažánoch, uhorkách a cukete. Doba výsevu hrášku je určená klimatickými podmienkami pestovateľskej oblasti.

Hrášok Ambrosia v záhrade

Jedná sa o kultúru odolnú voči chladu, ktorá toleruje mrazy až do -4 ° C. V strednom pruhu môžete koncom apríla začať siať hrášok vo forme suchého semena alebo vopred namočený a vyklíčený.

Vzor výsevu hrachu Ambrosia: medzi semená v riadku 15-17 cm, rozstup riadkov 30 cm. Hĺbka výsadby je asi 3 cm.

Poznámka!Často hrachové výhonky lákajú vrany a straky, vtáky vyťahujú rastliny zo zeme. Zničeniu úrody môžete zabrániť zakrytím záhonov ľahkým lutrasilom alebo vetvami s lístím.

Hlavnou zložkou starostlivosti o hrášok je pravidelné zavlažovanie. Rastlina milujúca vlhkosť vyžaduje týždenné zavlažovanie pred kvitnutím a každé 2 - 3 dni počas obdobia plnenia toboliek. Okrem toho je potrebné vytrhávať burinu a kyprenie pôdy okolo rastlín. Dodatočné hnojenie plodiny nie je potrebné za predpokladu, že je miesto pred výsadbou naplnené hnojivami.

Zber sa odstraňuje v niekoľkých etapách. Prvé puzdrá sa začínajú vytvárať na stonke vo výške 25 - 30 cm, na korune môže stále kvitnúť hrach.

Po zozbieraní všetkých toboliek sa šťavnaté vrcholy hrachu rozdrvia a zaorú do pôdy. Rozpadom si rastlina vytvára ďalšiu výživu pre nasledujúce výsadby.

Prevencia chorôb a kontrola škodcov

Ako sadiť hrášok

Najbežnejším škodcom hrachu je mol hrachu. Jeho larvy, prenikajúce do struku, hrach jedia zvnútra. Na odplašenie škodcu sa rastliny postriekajú infúziami paliny, tabaku, cesnaku. Na 10 litrov vody je potrebných 0,5 kg stopiek paliny, 50 g tabaku alebo pohár strúčikov cesnaku. Surovina sa naleje do vriacej vody, trvá na tom asi jeden deň a výsadba sa postrieka. Štipľavý zápach drogy vystraší škodcov z postelí.

Plesňové choroby spôsobujú na výsadbách hrachu veľké škody. Preventívne sa používa postrek v daždivom lete prípravkom Fitoverm, Fitosporin, Bordeaux, riedením podľa pokynov. Spracovanie sa vykonáva až pred kvitnutím!

Hrachor mol

Okrem postreku sledujte hustotu výsadby, zabráňte zahusteniu. Hrach sa na svoje pôvodné miesto vráti až po 4 rokoch.

Ostatné odrody hrachu na výsadbu

Cícer (rastlina)

Odrody zeleného hrášku populárne medzi záhradníkmi sa neobmedzujú iba na Ambrosiu. Renomovaná semenárska spoločnosť Gavrish ponúka moderné odrody sladkého hrachu:

  • Alfa (skorá, úroda až 2,5 kg na 1 m²);
  • Zhegalova 112 (stredne zrejúca, veľmi sladká a jemná odroda);
  • Medový struk (skorý, plodný);
  • Cukrový hrášok 2, ktorého pestovanie je obzvlášť rozšírené.

Posledná uvedená odroda si zaslúži byť opísaná podrobnejšie. Je to stredne neskorý typ so začiatkom plodenia 55 - 60 dní po vyklíčení, cukrovou odrodou hrášku s jemnými a šťavnatými lopatkami, ktorý sa konzumuje surový alebo sa používa na varenie zeleninových gulášov.

Cukrový hrášok: výsadba na balkón a starostlivosť

Túto odrodu hrášku je možné pestovať na balkóne alebo lodžii pri umelom osvetlení. Pre plný vývoj musíte pripraviť krabice s hĺbkou najmenej 25-30 cm, naplňte ich hotovou univerzálnou pôdou na zeleninu alebo humusko-pieskovou zmesou.

Hrach sa zasieva do hĺbky a podľa schémy prijatej na výsadbu na otvorenom teréne. Len čo sa na stonkách začali vytvárať antény, v blízkosti stebiel hrášku je pripevnená silonová sieťovina alebo sú natiahnuté laná tak, aby sa rastlina tiahla pozdĺž podpory.

Hrach sa dá pestovať aj v byte

Ak sa výsadba vykonáva skoro na jar alebo na jeseň, rastliny sa doplnia žiarivkami, ktoré zabezpečujú denné svetlo v trvaní najmenej 10 hodín.

Hrášok zasadený do nádoby je potrebné polievať častejšie ako na otvorenom poli.

Na začiatku rastu pred kvitnutím je užitočné nakŕmiť plodiny slabým roztokom močoviny (1 g na 1 liter vody). V čase kvitnutia a nalievania strukov sa hrášok každé 2 týždne kŕmi fosforečnato-draselnými hnojivami (20 g na 1 liter). Namiesto toho môžete použiť drevný popol a rozptýliť ho po povrchu pôdy (1 polievková lyžica na rastlinu).

Na balkóne každá rastlina hrachu prináša ovocie asi mesiac. Zbieranie čepelí by ste nemali zdržiavať, pretože zrelé tobolky bránia tvorbe nových. Každé 3 dni musíte skontrolovať záhradu, aby ste si vybrali hrášok.

Z každého hrachového kríka v nádobe na pestovanie môžete odstrániť pol kila jemných cukrových strukov. Po skončení plodenia hrášku môžete do zeme vysadiť domáce kvety alebo zeleninové sadenice s uzlovitými baktériami, ktoré obohacujú pôdu dusíkom.

Pestovanie hrášku nie je náročná úloha. Pri dodržaní všetkých pravidiel výsadby a starostlivosti o plodinu môžete zbierať dobrú úrodu.