Špargľové bôby - pestovanie a starostlivosť

Špargľa je jednoročná poľnohospodárska rastlina, ktorá patrí k strukovinám. Plody sú chutné, výživné a zdravé. Kultúra je nenáročná, ľahko sa pestuje, vyžaduje si rutinnú starostlivosť, podobne ako iné zeleninové plodiny. Článok popisuje, ako si vybrať odrodu, fazuľu špargle, pestovanie a starostlivosť, odporúčania pre výsadbu.

Opis fazule

Zelené fazuľky dostávajú svoje meno podľa príchuti fazule. Zrelé plody sa zbierajú od zrelosti mlieka. Chutia ako špargľa.

Cukor (zelená) fazuľa sa pestuje ako potravina. Fazuľa sa dá jesť aj so strukami. V šupke nie je žiadna trvalá vrstva. Fazuľa má užitočnú vlastnosť: je schopná odstrániť prebytočnú tekutinu z tela.

Populárne odrody:

• Špargľové bôby Zhuravushka. Kríky rastliny sú malé, zrelé struky majú vláknitú štruktúru, fazuľa má jemnú príjemnú chuť;
• Karamel. Nenáročná, skoro zrelá fazuľa. Odroda sa považuje za jednu z najsladších. Odolný proti útokom škodcov a chorôb;
• Jelení kráľ. Skorá odroda s vysokou úrodou;
• Poznámka. Stredne sezónny typ špargľových bôbov, chuť bledého oleja;
• Zlatý nektár. Produktívna odroda skorého dozrievania;
• Fantázia. Stredná sezóna odrody kríkov;
• Oktáva. Skorá zrelá odroda fazule. V oktávach krík dorastá až do výšky 40 cm;
• Hell Rem. Fazuľové kríky sú kučeravé, vlákna zrelých plodov majú ružovkastú farbu, fazuľa chutí ako huby.

Charakteristika špargľových bôbov

Ktorá odroda sa má zvoliť na výsadbu, závisí od klimatických podmienok regiónu.

Požiadavky na lokalitu

Špargľa je nenáročná zeleninová plodina. Na pristátie si musíte zvoliť osvetlené a vyhriate miesto. Chata by mala byť chránená pred vetrom a prievanom. Rastlina dobre rastie v pôde černozemu, s neutrálnou kyslosťou.

Fazuľová posteľ

Odporúča sa meniť miesto pre fazuľu každý rok, na predchádzajúcu posteľ sa môžete vrátiť po 4 rokoch.

Dobrými predchodcami strukovín sú:

• Baklažán;
• Kapusta;
• Zemiaky;
• Mrkva

Je nežiaduce vysádzať špargľové bôby, ak predtým: v záhrade sa pestovala cibuľa, hrášok, cesnak.

Ak je vysadená odroda fazule popínavej, potom je potrebné na podporu rastliny vopred nainštalovať podpery alebo mreže. Bush fazuľa sa môže pestovať v uličke zemiakov alebo kapusty.

Na jeseň je vybrané miesto pre fazuľu obohatené o organické a minerálne hnojivá. Pred kopaním môže byť zem pokrytá humusom. Ako minerálne obväzy sa používajú potašové hnojivá a superfosfáty.

Šírenie kultúry, dáta výsadby

Fazuľa sa množí semenami alebo sadenicami. Semená sa odporúčajú nakupovať v dôveryhodných obchodoch alebo si ich sami správne zberať.

Semená špargľových bôbov

Čas výsadby fazule závisí od spôsobu výsadby. Semená môžete okamžite zasiať do otvoreného terénu alebo pripraviť sadenice.

Výsadba semien na záhradnom záhone sa robí skôr. Teplota vzduchu by sa ale mala otepliť najmenej na 20 stupňov.V strednom Rusku sa s výsadbou semien začína v polovici mája, v severných oblastiach sa za optimálny čas považuje začiatok júna. Na juhu sa fazuľa špargle vysieva v druhej polovici apríla.

Hlavnou podmienkou pri výbere času na výsadbu semien na otvorenom teréne je absencia mrazu. Ak teplota v noci klesne na 0 stupňov a menej, potom môžu všetky sadenice zomrieť.

Príprava semien na výsadbu na otvorenom teréne

Semená sa vysievajú na miesto suché alebo vyklíčené. Na prípravu semien pred výsadbou sú vopred ošetrené.

Semeno musí byť roztriedené, zostanú iba životaschopné semená, ktoré vypučia. Suché semená sa ošetria manganistanom draselným, takto sa fazuľa dezinfikuje.

Ošetrenie semien pred výsadbou

Aby ste to dosiahli, musíte pripraviť slabý roztok manganistanu draselného, ​​namočiť semená do misy. Na povrch vody vyplávajú nevhodné fazule. Môžu byť bezpečne vyhodené. Po ukončení procedúry opláchnite zvyšné semená čistou vodou, osušte na papierovej utierke a môžete začať s výsadbou.

Semená vyklíčte máčaním vo vode. Napučaná fazuľa pučia rýchlejšie. Nasiaknuté v roztopenej vode môžete navyše pridať stimulátor rastu.

Organické stimulanty:

• Humus;
• Popol;
• Med;
• Kaša.

Odporúčania pre klíčenie semien:

• Tkaninu položte na rovný tanier alebo na stojan na hrnce, vložte fazuľu;
• Fazuľu prikryte vrstvou gázy a zalejte pripraveným roztokom;
• Nechajte na tmavom mieste jeden deň.

Ako sadiť semená na otvorenom teréne

Postup sejby pre fazuľu je jednoduchý. Počas sezóny je možné vykonať niekoľko výsadieb fazule. Ak bola posteľ pripravená na jeseň, do pôdy sa aplikovali hnojivá, potom môžete pôdu jednoducho uvoľniť a začať sadiť semená.

Výsev semien, pokyny:

• Na záhrade urobte ryhy;
• Riadky zalejte studenou vodou;
• Na ľahkých pôdach sú semená prehĺbené o 5 cm Ak je lôžko s hlinitou pôdou, potom zasiate 3-4 cm hlboko;
• Do jednej bunky možno nakvapkať 1-2 fazule;
• Medzi bunkami nechajte vzdialenosť asi 20 cm;
• Medzi drážkami nechajte 40-50 cm;
• Posypte drážky zemou, utlačte rukami;
• Zalievajte zárodok;
• Spočiatku sa odporúča posteľ zakryť fóliou.

Fazuľu môžete sadiť vedľa iných záhradníckych plodín. Takže môžete dobre uložiť oblasť webu. Môžete zasadiť tekvicu, baklažán, papriku, kapustu s fazuľou. Špargľa je vynikajúci zelený hnoj. Živí pôdu dusíkom, ktorý je nevyhnutný pre aktívny rast iných rastlín.

Starostlivosť o sadenice

Aby fazuľa priniesla dobrú úrodu, potrebuje rastlina správny výnos.

Agrotechnické manipulácie pre pestovanie a starostlivosť o špargľu:

• Polievanie. Fazuľa je rastlina milujúca vlhkosť, ktorá sa v suchej a tvrdej pôde nevyvíja dobre. Ak sadenice nedostávajú dostatočnú vlhkosť, spomaľujú rast. Je vhodné zalievať po západe slnka, zvlhčiť rastlinu pri koreni;
• Odstránenie buriny. Predpokladom normálneho rastu fazule je pravidelné vytrhávanie buriny. Po odstránení buriny je možné pôdu dodatočne kypriť záhradným náradím do hĺbky 5 cm Záhon musí byť dôkladne vyčistený od buriny, kým sadenice dorastú až do výšky 10 cm. Ak sa burina neodstráni včas, nemožno očakávať dobrú úrodu;
• Mulčovanie. Po odstránení buriny a zalievaní sa mulčovanie vykonáva pilinami alebo zhnitým hnojom. Postup umožňuje udržiavať vlhkosť pôdy a neumožňuje rast buriny;
• Hnojenie a kŕmenie. Počas tvorby pukov fazule sa na pôdu aplikuje hnojenie vo forme minerálnych alebo organických hnojív;
• Pravidelné vyšetrenie špargle na choroby a parazity. Na fazuľa môžu mať vplyv slimáky, nosatce, vošky, roztoče, múčnatka a iné huby. Ak si záhradník všimol na listoch chrobáky alebo slimáky, potom sa dajú jednoducho pozbierať, postihnuté listy sa okamžite odstránia.Na ničenie škodcov sa používajú pesticídy alebo fungicídy.

Výsadba fazule pre sadenice

V južných regiónoch a strednom Rusku (moskovský región) nie je potrebné pestovať sadenice. Ale v severných oblastiach (Sibír) záhradníci uprednostňujú výsadbu už vyzretých sadeníc na otvorenom teréne, aby získali úrodu včas.

Sadenice fazule

Semená strukoviny pre sadenice môžete vysievať v skleníku, skleníku alebo doma. Osivo je najlepšie zasadiť do papierového alebo rašelinového pohára. Rašelinové črepníky možno úplne zakopať na otvorenom teréne, korene rastlín vyrastajú cez biologicky odbúrateľnú škrupinu. Takto vypestované sadenice sa pri pristátí na stanovišti nezrania a dobre zakorenia. Môžete použiť plastové poháre alebo krabičku. Ale tieto dve možnosti sú vhodné iba pre skúsených záhradníkov.

Je potrebné začať s výsadbou semien mesiac pred predpokladaným termínom výsadby na otvorenom teréne. Presný dátum výsadby závisí od vybranej odrody fazule (skorá, stredná sezóna, neskorá). Zhruba ho začnú sadiť do pôdy koncom mája, to znamená, že fazuľu je možné sadiť po 20. apríli.

Krok za krokom, ako pestovať sadenice doma:

• Odporúča sa dezinfikovať samostatne vybrané semená alebo zakúpené v obchode v slabom roztoku mangánu a nechať ich pol hodiny. Potom opláchnite čistou vodou;
• Použitá pôda je ľahká. Pre sadenice môžete vziať trávnatú pôdu zmiešanú s kompostom. Pridajte k tomu piesok, popol, trochu minerálnych hnojív;
• Navlhčite pôdu studenou vodou;
• V každej šálke môžete vysadiť 1-2 semená do hĺbky 4 cm, na vrchole posypať zemou, vodou;
• Vysadené semená umiestnite na osvetlené teplé miesto. Ak chcete vytvoriť skleníkový efekt, môžete všetko zakryť fóliou alebo sklom;
• Keď sa objavia výhonky, dajú sa otvoriť a film sa odstráni. Začínajú aktívne rásť 2 týždne po výsadbe.

Na mieste sa sadia sadenice, keď nastane teplé počasie. Každá sadenica by mala mať 3-4 pravé listy. Slabé sadenice sa ihneď odstránia a nezasadia sa do záhrady. Týždeň pred výsadbou na otvorenom teréne je možné sadenice vytvrdiť krátkodobým vystavením na ulicu.

Výhody výsadby sadeníc:

• Schopnosť okamžite vybrať slabé výhonky;
• Sadenice vysadené na otvorenom teréne sa rozvíjajú rýchlejšie a začínajú plodiť plodiny;
• Spôsob pestovania sadeníc je vhodný na pestovanie zeleniny v severných regiónoch;
• Kultivácia sadeníc vám umožňuje získať skorý zber vašich obľúbených odrôd zelených bôbov.

Kultúrna starostlivosť

Špargľové bôby nevyžadujú osobitnú pozornosť. Starostlivosť o plodiny je rovnaká ako o ostatné rastliny v záhrade. Zalievanie, hnojenie, kyprenie, orezávanie a ničenie škodcov je nevyhnutné.

Aby sa fazuľa mohla dobre rozvíjať a rásť, vyrábajú sa pre ňu treláže a cez ne sa preťahuje drôt. Keď rastlina rastie, stonky sú priviazané k drôtu.

Vrchný obväz sa vykonáva so vzhľadom prvých listov. Najskôr môžete použiť minerálne hnojivá, potom sa použije draselná soľ. Keď nastane čas na tvorbu ovocia, pôda sa posype popolom z dreva.

Aby sa zabránilo rozvoju choroby u špargľových bôbov, musí záhradník neustále kontrolovať prítomnosť škodcov a postihnutých oblastí rastliny. Pokiaľ je to možné, škodcovia sa odstránia, choré listy a struky sa odrežú a vyhodia.Na boj proti chorobám bakteriálneho a plesňového pôvodu sa používajú prípravky obsahujúce meď.

Žatva

Zo špargľových bôbov sa dajú pripraviť šaláty, zeleninové prívarky, mäsové jedlá. Fazuľa je bohatá na živiny a vitamíny A, B, C, E.

Obsahuje dôležité zložky pre zdravie:

• Draslík;
• Fosfor;
• Zinok;
• Kyselina listová.
• Bielkoviny z špargle sú dobre stráviteľné.

Žatva

Fazuľový struk sa zberá počas celej sezóny. Čím častejšie sa plodina zberá, tým lepšie pre rastlinu. Po rozrezaní toboliek sa vytvárajú nové vaječníky.

Prvú plodinu je možné zbierať mesiac po odkvitnutí. Priemerná dĺžka toboliek je až 20 cm, hromadný zber špargle sa nerobí, tobolky sa musia zbierať hneď ako dozrejú. Odroda strukovín sa líši tým, že plodina sa zbiera počas obdobia zrelosti mlieka.

Je lepšie plodinu skladovať zmrazenú; čerstvé fazule špargle sa rýchlo zhoršujú. Pre ľahké uskladnenie je možné tobolky nakrájať na kúsky požadovanej veľkosti a uložiť do mrazničky. Pred použitím sa jednoducho opláchnu vodou.

Špargľa je strukovinová zelenina, zásobáreň vitamínov a užitočných mikroelementov. Môže ju pestovať každý záhradník. Pestovanie a starostlivosť o rastlinu na otvorenom teréne nie je ťažké. Chutné fazule môžete zbierať od polovice júla až do prvého mrazu. Jemnú príchuť výživných bôbov si obľúbia všetci členovia rodiny.

https://www.youtube.com/watch?v=qgHRz1YkYj8