Nu este un secret faptul că frunzele de salată, ca și alte culturi, au multe proprietăți utile și sunt o componentă integrală a mai multor feluri de mâncare. În această privință, nu este deloc surprinzător faptul că grădinarii caută în mod constant semințe și soiuri noi pentru plantare pe parcelele lor. Soiurile care cresc bine în aer liber sunt în special foarte solicitate.

Soiuri populare pentru teren deschis

Având în vedere cele mai bune soiuri de semințe de salată pentru teren deschis, o atenție deosebită ar trebui acordată următoarelor soiuri de verdeață populară de grădină.

Kucheryavets

Salata Kucheryavets se referă la culturile de coacere medie. Poate fi recoltat în termen de 70-75 de zile de la plantare. Frunzele de salată sunt de culoare verde deschis. Principala lor diferență constă în marginile festonate. Kucheryavets are un leagăn destul de slab, a cărui greutate poate ajunge la 400 de grame. Soiul trebuie cultivat în zone bine iluminate și protejate de vânt. Soiul este foarte rezistent la tulpină. Această salată se va potrivi perfect în orice grădină de legume situată în regiunea Moscovei sau în orice altă regiune a fâșiei centrale a Rusiei. Într-un climat mai dur, va fi mai bine să plantați planta acasă: pe un pervaz sau într-o seră.

Cultivarea salatelor în grădină

Aisberg

Având în vedere tipurile de salate, nu putem decât să ne amintim de salata Iceberg de dimensiuni mari. Acest soi este relativ nou. Cultura poate fi recoltată la 75-90 de zile după plantare. Spre deosebire de majoritatea celorlalte salate, acest produs este excelent pentru depozitarea pe termen lung în frigider. Această salată mare își păstrează aspectul original și prospețimea timp de trei săptămâni în medie. Iarba de salată din acest soi este crocantă, cu bule, are o culoare verde strălucitor sau deschis și margini ușor ondulate. Capul de varză al plantei este destul de mare - greutatea sa poate varia de la 300 la 600 de grame. Aisbergul este cel mai potrivit pentru cultivare primăvara și vara. Este foarte rezistent la formarea săgeților. Aproape orice sol fertil este potrivit pentru plantare.

Salata iceberg

Grădinarii apreciază Iceberg pentru gustul său ușor dulce și plăcut, fără cel mai mic indiciu de amărăciune. Frunzele acestei salate sunt adesea folosite în loc de varză tradițională atunci când se fac rulouri de varză.

Euridice

La listarea soiurilor de salată verde și salată cu jumătate de varză, trebuie menționat Eurydice. Orice grădinar și tehnician agricol cunoaște foarte bine această salată, deoarece este destul de populară și este folosită atât pentru plantarea în teren deschis, cât și într-o structură precum o seră de film. Se caracterizează printr-o culoare roșu închis (destul de visiniu) a frunzelor. În același timp, rozeta de frunze este destul de compactă, semi-ridicată, cu margini ondulate. Înălțimea sa poate fi de până la 35 de centimetri cu un diametru de aproximativ 30 de centimetri. Euridice are un gust excelent. Masa unei plante mature este de cel puțin 450 de grame, supusă tehnologiei agricole.

Vitamina crocanta

Una dintre varietățile populare de salate cu frunze este Vitamina Crocantă. Este una dintre plantele mijlocii timpurii, care poate fi recoltată în termen de 39-45 de zile de la apariția primilor lăstari verzi. Cultura este compactă.În același timp, numele salatei vorbește de la sine - frunzele soiului sunt crocante și conțin o cantitate mare de vitamine și alte substanțe și componente utile. O remarcă deosebită este valoarea vitaminei crocante ca sursă de caroten.

Acest soi cu frunze are o rozetă verticală. Greutatea sa medie este de aproximativ 200 de grame. Printre avantajele soiului, este necesar să se constate nu numai o rată ridicată a randamentului, ci și rezistența la formarea săgeților, iluminarea redusă a zonei de creștere. Pentru plantare, nu numai o sămânță poate fi utilizată, ci și un răsad pre-exprimat.

Soi Vitamina crocantă

Maree

Continuând să enumerăm soiurile de salată și salată de cap, este necesar să notăm separat Grand. Aceasta este o varietate timpurie medie de culturi, a cărei recoltă se coace în medie la o lună după plantarea semințelor. Rozetele soiului sunt, de asemenea, în poziție verticală. Înălțimea lor poate fi de la 20 la 30 de centimetri cu un diametru mediu de 25 cm. Frunzele sunt de culoare verde deschis, nu sunt mari, dar sunt destul de dense și au o formă frumoasă rotunjită, cu margini ondulate. Capul de varză este deschis și destul de slăbit.

Soiul Grant se caracterizează printr-o rată ridicată a randamentului și o tendință scăzută de tulpină. Pentru a realiza acest lucru din urmă, atunci când creșteți o plantă în sol deschis, soiul ar trebui să fie prevăzut cu un strat suplimentar de film. Greutatea medie a unui cap copt de varză Grant este de aproximativ 200 de grame.

Există și alte salate și soiurile lor care pot fi găsite în grădinile rusești. Acestea includ Sandwich, Giant, Firebird, Kitezh, Royal, Gourmet, Lolo San, Yeralash, Kolobok, Obzhorka, Robin, Mischievous, Tatsfun, Frillis și mulți alții.

Plantarea și creșterea varzei și a frunzei de salată verde

Dintre toate soiurile de culturi de frunze, cultivarea de frunze și salată de cap în condițiile țării noastre este cea care ocupă o poziție de lider. Tehnologia agricolă a acestor tipuri de verdeață pentru salate nu diferă prea mult. Cresc bine atât în ​​aer liber, cât și în condiții de seră. Dar cu ultima opțiune de plantare (cu participarea unui capac de film), recolta poate fi obținută mai repede.

Cele mai bune soiuri de roșii pentru teren deschis

Orice salată varietală este o plantă rezistentă la frig, care necesită lumină, care este permisă să fie cultivată în timpul iernării sub iernă și la începutul primăverii. Puteți planta o cultură fără teama de temperaturi scăzute. Materialul semințelor va începe să germineze imediat ce temperatura atinge +5 grade.

Important! Salata verde și semințele sale pot tolera înghețurile până la -4 grade fără deteriorări. Singura dată când frigul poate dăuna plantei este în timpul formării capului.

În general, temperatura optimă pentru cultivarea oricărui soi varietal de salată este de la +15 la +20 grade. Dacă temperatura în timpul sezonului de creștere este mai mică decât cea indicată, capetele de varză vor crește mai slabe și, dacă sunt mai ridicate, vor crește mici, într-o mare măsură își vor pierde suculența și pot începe chiar să aibă un gust amar.

Plantarea salatei

În căutarea unui răspuns la întrebarea cum să crească o salată sau o salată verde, trebuie să vă amintiți că cultura este foarte susceptibilă atât la umiditatea solului, cât și a aerului și, prin urmare, alegerea solului și condițiile de creștere ar trebui abordate în mod deosebit. În regiunile aride, este probabil ca hidroponica sau alte sisteme de irigații eficiente să fie necesare pentru a obține rezultate decente.

Înainte de a începe să crească o cultură, trebuie să se asigure că solul în care trebuie sădită salata varietală este suficient de saturat cu fosfor, precum și azot. Dacă aceste elemente nu sunt suficiente, cultura va deveni slabă și va forma un cap mic aproape plat.

Cultivarea mare de salată verde și frunze ar trebui efectuată pe soluri neutre, din punct de vedere al acidității.Salata verde și semințele sale sunt foarte sensibile la concentrația de săruri din sol și cresc foarte slab pe solul acid: semințele semințelor germinează încet, frunzele se îngălbenesc și uneori se acoperă cu pete dureroase și neaplicante.

Salata verde este o cultură de maturare destul de timpurie; mulți grădinari nu o hrănesc. Fertilizarea merită încă. Pentru a obține verdeață excelentă, care va arăta ca o imagine și care poate decora orice rețetă, o compoziție simplă de pansament de top va ajuta: 10 g de uree, 15 g de clorură de potasiu și 20 g de superfosfat trebuie turnate cu 10 litri de apă și utilizate pentru udarea plantelor.

Ce semințe sunt potrivite pentru regiunea Moscovei

Cele mai bune soiuri de ridiche pentru teren deschis

Există mai mult de o duzină de varietăți de semințe de salată. Cei mai mulți dintre ei se vor simți grozav în regiunea Moscovei. Singura diferență este că unele soiuri pot fi plantate în teren deschis, în timp ce altele pot fi plasate în condiții de seră. Recent, în regiunea Moscovei și regiunea Moscovei, următoarele tipuri de salată au fost deosebit de solicitate: Bona, Gourmet, Vitamin Leaf și Azart.

Dacă intenționați doar să descoperiți cultura descrisă în ceea ce privește plantarea pe site, este logic să alegeți cea mai ușor de întreținut și să cultivați o varietate de salată verde, a cărei depozitare are o durată suficientă. În general, poate fi aproape orice soi timpuriu sau mijlociu timpuriu, a cărui descriere poate fi găsită cu ușurință pe Internet, dacă este necesar.

Semințe de salată asortate

Plantarea răsadurilor de salată

După ce ați studiat tot felul de frunze de salată și tipurile lor, precum și după ce ați aflat în general cum să cultivați o cultură din semințe, puteți acorda o atenție metodelor alternative de recoltare. Un bob (sămânță) plantat în pământ nu este în niciun caz singurul mod de a cultiva o salată. În plus, cultivarea se poate face din răsaduri.

Semințe de sfeclă: cele mai bune soiuri pentru uz exterior

Răsadurile de salată nu se plantează prea des. Cu toate acestea, această tehnică este uneori practicată pentru a accelera maturizarea unei culturi.

Pe o notă. Puteți pregăti răsaduri într-un mod în ghiveci, cu sau fără cules.

Creșterea răsadurilor de salată în oală va accelera timpul de recoltare. În medie, în acest fel puteți economisi cu ușurință de la o săptămână la 10 zile. Dacă răsadurile sunt cultivate cu o culegătoare, atunci inițial semințele sunt semănate în cutii sau în orice alte recipiente adecvate. La câteva săptămâni după ce ați ciocănit răsadurile, răsadurile sunt scufundate în ghivece individuale. Este important ca volumul recipientului pentru plantarea fiecărei plante să fie de cel puțin 150 de mililitri.

Puteți obține răsaduri pentru plantare în teren deschis sau într-o seră fără scufundarea obligatorie. Mulți grădinari consideră că această metodă este cea mai corectă și rațională. Este nevoie de mai puțin timp și mult mai puțin efort. În acest caz, însămânțarea semințelor se efectuează inițial în ghivece separate și nu este necesară recoltarea ca atare.

Deoarece costul semințelor de salată de pe piață nu este prea mare, nimic nu se va întâmpla dacă 2-3 semințe sunt semănate într-o oală, în cazul în care unele ar putea să nu încolțească. În acest caz, planta în exces poate fi îndepărtată pur și simplu, lăsând să crească un exemplar mai puternic și mai sănătos.

Când răsadurile apar la suprafață, răsadurile trebuie așezate într-un loc luminos și să asigure un regim de temperatură de +20 grade în timpul zilei și nu mai mult de 10 grade noaptea.

Când o plantă are trei până la patru frunze, răsadurile pot fi plantate în siguranță în pământ.

În mod ideal, răsadurile care vor fi plantate nu ar trebui să depășească 35 de zile de la apariția lăstarilor verzi. Deoarece semințele aproximative de salată sunt cele mai bune pentru ca terenul deschis să poată germina până la 4 zile, pur și simplu nu merită să plantăm plante pentru răsaduri mai devreme de 40 de zile înainte de transplantare pe teren deschis. Pe banda de mijloc, momentul optim pentru a începe răsadurile este la mijlocul lunii martie.

Important! Dacă salata este planificată să fie cultivată într-o seră sau seră fără a folosi ghivece, trebuie să asigurați o distanță între plante de aproximativ 5 centimetri. Acest lucru ar trebui să fie suficient pentru dezvoltarea normală a culturii și o recoltă decentă.

Dacă se dorește, salata poate fi cultivată în apartamentul de pe pervaz. Cel mai important lucru este să oferi culturii o iluminare suficientă. Dacă nu există balcon sau logie luminoasă, va trebui să aveți grijă de lumina artificială. Poate fi ușor organizat folosind lămpi cu LED sau fluorescente.

Un grund adecvat și gata de utilizare poate fi achiziționat de la magazin. Dacă plantați o cultură în sol obișnuit, va trebui să utilizați orice îngrășământ lichid universal la intervale de o dată pe săptămână. Dar cel mai important lucru este să ne amintim că niciun tip de salată nu favorizează transplantul, prin urmare, atunci când plantăm o plantă pe pervaz, se recomandă ridicarea unui recipient pentru creștere. Apoi, cultura se va simți confortabilă și într-o lună și jumătate până la două luni, în funcție de soi, va plăcea odată cu recolta.