Conţinut:
Salvie este numele unui întreg grup de plante erbacee aparținând familiei Lamiaceae. O caracteristică caracteristică este un număr mare de soiuri care sunt utilizate în mod activ în medicina populară și tradițională, cosmetologie și gătit. Primele mențiuni despre acesta au fost înregistrate în antichitate. Medicii de atunci erau convinși că, cu ajutorul înțeleptului, orice boală ar putea fi depășită. În plus, în urmă cu mii de ani, înțelepciunea era echivalată cu piatra filosofală, deoarece oamenii credeau că îmbunătățea bunăstarea materială. Astăzi, mulți consideră că acest lucru este un absurd, dar proprietățile medicinale ale plantei sunt fără îndoială.
Descrierea plantei de salvie și a caracteristicilor sale
Salvie are un alt nume - Salvia, care tradus din latină înseamnă „în stare bună de sănătate”, „nevătămat”. În Evul Mediu, planta era considerată femeie, deoarece era utilizată activ în ginecologie: pentru tratarea infertilității și menținerea unei femei în travaliu. Ierburile medicinale au fost cultivate pe teritoriul mănăstirilor.
Genul Sage are mai mult de 900 de soiuri. Unde crește salvie? Această plantă crește în toate colțurile planetei, cu excepția Australiei. Cea mai mare agregare de specii se găsește în America de Sud și de Nord. Cu toate acestea, doar câteva tipuri sunt utilizate în scopuri medicinale.
Patria plantei este considerată a fi partea de sud a Europei. Este deosebit de răspândit acolo, în special pe platourile montane. Frunzișul Shaggy este utilizat în mod activ în gătitul popoarelor mediteraneene. Are un gust plăcut de tartă și o aromă parfumată. În medicina tradițională, se folosește un singur reprezentant al speciei - salvia officinalis.
Salvie
În sălbăticie în Rusia, există salvie de luncă, este, de asemenea, salvie de stepă și salvie de câmp. Trăsăturile sale caracteristice sunt similare soiului medicinal, dar această subspecie are proprietăți de vindecare mai puțin pronunțate.
Ce este înțeleptul? Salvia este un arbust pitic miniatural a cărui înălțime poate varia de la 20 la 75 cm. Reprezentanții pereni au tulpini drepte, abundente cu frunze. Zona rădăcinii este lemnoasă, are forme rotunjite. Suprafața este tetraedrică, culoarea este gri-verde. Odată cu debutul iernii, partea erbacee a culturii se stinge. Are un sistem de rădăcini lemnoase ramificate.
Cum arată înțeleptul? Plăcile frunzelor sunt ascuțite sau obtuze. Ele se caracterizează prin forma unei elipse alungite. Lungimea medie este de 8 cm, iar lățimea de până la 4 cm. Pe suprafața frunzelor se formează un strat de pâslă alb, care conferă plantei o nuanță argintie. Plăcile frunzelor inferioare și mijlocii sunt pe butași, iar cele superioare sunt sesile.
Mugurii sunt grupați în inflorescențe ramificate și obișnuite în formă de vârf. Se formează în vârfurile tulpinilor. Mugurii se formează în timpul celui de-al doilea sezon de creștere, durata înfloririi din a doua decadă a lunii mai până în iulie.
Compoziție chimică (100 g de frunze uscate conțin):
| Vitamine (mg) | Macronutrienți (mg) | Oligoelemente (mg) | |
|---|---|---|---|
| apă - 9 g; | beta-caroten (A) 3.548; | calciu - 1562; | fier - 27,14; |
| cenușă - 7 g; | tiamină (B1) - 0,574; | potasiu - 1070; | mangan - 4.133; |
| proteine - 11 g; | riboflavină (B2) - 0,363; | magneziu - 482; | cupru - 775 mcg; |
| carbohidrați - 40 g; | PP sau B3 - 5,27; | fosfor - 91; | seleniu - 3,9 mcg; |
| grăsimi - 13 g; | piridoxină (B6) 2,96; | sodiu - 11. | zinc - 4,9 mcg. |
| fibre (fibre dietetice) - 21 g. | acid folic (B9) - 270 mcg; | ||
| acid ascorbic © - 34,2; | |||
| filochinona (K) - 1741 μg; | |||
| colină (B4) - 46,3. | |||
100 g de salvie conține aproximativ 315 kcal.
Proprietăți utile și contraindicații
Puteți cumpăra frunze de salvie uscate la o farmacie sau puteți crește în casa dvs. la țară. Instrumentul vă va ajuta dacă îl utilizați conform instrucțiunilor. Utilizarea necorespunzătoare poate fi dăunătoare.
Frunzele plantei au efecte analgezice și diuretice. Extractul de plante ajută la tratarea acneei și a acneei, are un efect antiinflamator pronunțat.
Salvie de luncă
Preparatele medicinale de salvie sunt eficiente pentru artrită și reumatism. Sage este renumit și pentru faptul că crește tensiunea arterială.
Este indicat pentru utilizare în caz de suprasolicitare nervoasă ca o alternativă excelentă la antidepresive.
Salvie este contraindicată în timpul sarcinii. În timpul alăptării, poate reduce cantitatea de lapte produs. Salvie este, de asemenea, contraindicată pentru hipertensiune, epilepsie și nefrită. Se poate dezvolta o reacție alergică.
Tipuri de salvie și soiuri populare
Salvia este considerată una dintre cele mai comune specii de plante. Există aproximativ 900 de soiuri. În funcție de soi, salvii pot fi perene, anuale, semi-arbustive, erbacee, arbuști. Principalii reprezentanți ai genului:
- Salvia officinalis este o cultură ornamentală, care poate atinge o înălțime de 70 cm. Frunzele și vârfurile înflorite ale salviei au proprietăți curative.
- Salvia pădurii se caracterizează printr-o rezistență excelentă la frig și proprietăți decorative. În banda de mijloc din a doua sau a treia decadă a lunii iunie, florile liliac-violet și albastru încep să înflorească.
- Salvia Dubravnaya este una dintre cele mai nepretențioase plante rezistente la frig. Astăzi există un număr mare de soiuri, florile mov și roz sunt considerate cele mai populare. Va arăta grozav într-o grădină de flori și de-a lungul cărărilor.
- Salvie de luncă se remarcă prin florile sale luxuriante și frumoase, albe sau albastru-violete. Planta înflorește în a treia decadă a lunii iunie - prima decadă a lunii iulie. Crește în pajiști, în stepă.
- Salvie din Crimeea este o plantă exclusiv ornamentală. Înflorește cu flori roșii aprinse de dimensiuni mari, cu o nuanță argintie. Îi place ochiului cu inflorescențe pe parcursul întregii veri: de la începutul lunii iulie până în septembrie.
- Sage Ethiopian este una dintre puținele specii de salvie rezistente care pot crește în condiții de umbră parțială. Înflorește cu inflorescențe de liliac frumoase de la mijlocul lunii iunie până la sfârșitul lunii septembrie.
- Salvie sălbatică se caracterizează prin formarea multor flori mici de o culoare albastru pal. Înflorește din iulie până în octombrie.
Toate soiurile sunt similare, diferența lor principală constă în concentrația de nutrienți și culoarea inflorescențelor.
Plantare și plecare
Salvie preferă zonele bine iluminate cu sol fertil de aciditate normală. Indicatorii de rezistență la frig sunt slabi, adesea moare în timpul iernilor fără zăpadă, dar iernile reci. Dar rezistența la secetă a Salvia este excelentă, vara sufocantă nu reprezintă un pericol pentru plantă.
Înțelept etiopian
Salvie într-un singur loc poate crește până la 8 ani.Înmulțirea răsadurilor nu este utilizată deoarece Salvia crește bine din semințe. Odată cu debutul primăverii (în aprilie), materialul săditor este trimis imediat în sol deschis. De asemenea, puteți semăna semințe în luna mai, doar în acest caz, nu este nevoie să folosiți adăposturi pentru film. Adâncimea brazdei nu este mai mare de 2 cm, între tufișuri trebuie menținut un interval de 30 cm.
În al doilea an după plantare, planta are nevoie de tăiere. Astfel, este actualizat. Planta tolerează ușor seceta, dar umezeala este necesară pentru a asigura o înflorire luxuriantă. Udarea trebuie să fie moderată, excesul său are un efect dăunător.
Primăvara, îngrășămintele care conțin azot trebuie aplicate pe sol; toamna, în pregătirea pentru iarnă, sunt deja folosiți complexe de potasiu-fosfor.
Astfel, salvia este o plantă unică care combină proprietăți decorative și medicinale. Poate fi plantat pentru frumusețe și colectarea ulterioară a frunzelor pentru decocturi și infuzii viitoare. În plantare și îngrijire, Salvia este nepretențioasă, astfel încât chiar și un florar novice o poate crește.
