Particularitatea usturoiului de primăvară este că este plantat primăvara și recoltat vara. Acesta este de obicei începutul lunii septembrie sau ultimele zile ale lunii august, în funcție de clima din regiune.

Proprietățile soiurilor de primăvară

Nu au săgeți. Singura varietate cu săgeți este Gulliver. De asemenea, bulbii au dimensiuni mai mici decât usturoiul de iarnă. Randamentul nu este la fel de mare ca cel al soiurilor de iarnă. Dar usturoiul de primăvară poate fi păstrat până la un an, rămânând în același timp ascuțit.

Soiurile de usturoi de vară conțin mai multe vitamine și substanțe nutritive. Pentru plantare nu se folosesc săgeți, deoarece nu există, ci cuișoare. Sunt multe, deci nu există probleme cu aterizarea.

Se recomandă plantarea unei specii noi după 3-4 ani.

Pe banda de mijloc

În zona centrală, în regiunea Volga și în unele regiuni din sud, se plantează usturoi timpuriu. Se coace repede într-o vară destul de scurtă și devine condimentată.

Iată câteva tipuri:

„Ershovsky” - potrivit pentru căsuțe private de vară. Numărul de cuișoare de până la 25 de bucăți. Cojile sunt cenușii. În interior, feliile sunt cremoase, suculente. Au un gust semi-ascuțit.
„Moskovsky” - partea superioară este verde. Numărul de lobuli din cap este de aproximativ 12 bucăți. Nu este susceptibil la boli. Semi-ascuțite.
„Yelenovsky” este un soi foarte productiv. Feliile sunt de culoarea piersicii palide. Există aproximativ 16 dinți în cap. De asemenea, aproape că nu se îmbolnăvește.
"Zemlyachok" - soiul poate fi plantat în orice zonă. Dinții sunt cremoși și hainele albe. Are un gust picant și un randament bun.

Există multe alte soiuri potrivite pentru veri scurte și vreme răcoroasă.

Pentru Siberia

Grădinarii din Ural preferă următoarele soiuri:

"Permyak" - coaja albă cu dungi violete. Gustul nu este foarte picant. Poate fi păstrat aproape un an. Crește bine în climă instabilă.
Aroma este un soi francez pentru un climat răcoros. Culoarea cremului carenei. Poate fi păstrat aproximativ 1 an.
„Uralets” - plantat primăvara, recoltat vara. Hainele sunt albe și mov. Gustul este picant.

În regiunile sudice

Potrivit pentru o vară lungă și fierbinte:

"Sochi-56" - are un gust plăcut ușor picant. Numărul de felii ajunge la 25 de bucăți. Acest soi se coace devreme. Puteți colecta 1 kilogram de la 1 metru pătrat.
„Gulliver” - este considerat primăvară, dar este potrivit și pentru toamnă. Crește în regiunea Kuban și Volga. Există 4-6 bucăți în cap. Trage săgeți.
"Orlovsky" - coji albe și violete. Se coace devreme, după 80 de zile. Bulbii conțin până la 20 de cuișoare.

Atunci când alegeți unul sau alt soi, țineți cont de cât timp poate fi păstrat și ce fel de cultură dă.