Conţinut:
Capacitatea de a distinge usturoiul de vară de usturoiul de iarnă afectează semnificativ randamentul. Nu este neobișnuit ca grădinarii novici să planteze usturoi de vară iarna și să se întrebe de ce nu a crescut nimic. Este imposibil să se facă distincția între usturoiul de vară și de iarnă „prin ochi”, deci trebuie să le cunoașteți principalele diferențe.
Caracteristici distinctive ale usturoiului de iarnă și de vară
Usturoiul de iarnă și de vară se mai numește usturoi de iarnă și de primăvară. Acestea diferă între ele nu numai în timpul plantării, ci și în ceea ce privește densitatea cojii, grosimea cânepei etc.
Principala caracteristică distinctivă a usturoiului de iarnă de usturoiul de primăvară este numărul de cuișoare din bulb. Dacă usturoiul de iarnă are 6-10 dinți mari, distanțați uniform, atunci usturoiul de vară are mai mult de 15 bucăți. Dinții de usturoi de primăvară sunt mai mici, au dimensiuni diferite și sunt împrăștiați aleator peste bec.
Cojile diferă, de asemenea, în ambele soiuri. Usturoiul de iarnă are o coajă densă. Usturoiul de vară nu trebuie să se protejeze de îngheț, deci coaja sa este subțire.
Ceapa de usturoi de primăvară este moale, grosimea este mică. Usturoiul de iarnă, pe de altă parte, are o cânepă fermă și densă.
Greutatea fructelor celor două culturi diferă, de asemenea. Greutatea usturoiului de iarnă ajunge la 300 de grame. Usturoiul de vară nu cântărește mai mult de 100 de grame.
Plantarea usturoiului de vară și de iarnă
În funcție de condițiile meteorologice în care crește usturoiul, solul va diferi. Solul nisipos este potrivit pentru usturoiul de iarnă, care este foarte rezistent la îngheț. Soiul de primăvară se va simți bine în solul argilos.
De asemenea, timpul de plantare a celor două tipuri de usturoi diferă. Usturoiul de vară este de obicei plantat primăvara. De asemenea, are o durată de valabilitate mai mare decât culturile de iarnă. Usturoiul de iarnă este de preferat să se planteze toamna, deoarece este mai probabil să supraviețuiască frigului și să producă recoltă.
Depozitarea usturoiului de primăvară și de iarnă
Când vine vorba de depozitare, aceste două tipuri de usturoi diferă, de asemenea.
Usturoiul de iarnă este recoltat în momentul în care frunzele sale încep să se usuce. Înainte de recoltarea culturilor de iarnă, solul nu trebuie udat timp de 3 săptămâni. Recoltarea are loc în iulie-august. Pentru utilizare ulterioară, numai becurile puternice sunt potrivite, fără deteriorări. După recoltare, uscarea bulbilor durează aproximativ 28 de zile. Usturoiul de iarnă poate fi păstrat atât în cămară, cât și în frigider. Cu toate acestea, merită să ne amintim că termenul de valabilitate al usturoiului de iarnă este mult mai scurt decât cel al usturoiului de vară.
Usturoiul de primăvară se recoltează de obicei în septembrie. Puteți verifica disponibilitatea usturoiului pentru recoltare îndepărtând o ceapă de pe pământ și tăind-o. După recoltare, este necesar să așezați usturoiul sub un baldachin sau în pod pentru a se usca. După uscare, becurile întregi, nedeteriorate, trebuie agățate pe perete într-o pungă sau plasă.
Care usturoi este cel mai bun?
Este imposibil să se dea o evaluare exactă cu privire la această problemă. Cultura se va schimba în funcție de nevoile cultivatorului. Fiecare tip are propriile sale avantaje. De exemplu, usturoiul de vară are o durată de valabilitate mult mai lungă și are mai multe cuișoare. Usturoiul de iarnă poate fi plantat în orice moment al anului, iar greutatea acestuia va fi mult mai mare decât usturoiul de vară.
