Dovlecei și dovlecei - mulți oameni se confundă cu numele acestor fructe. Deși în sine au o serie de diferențe, care pot fi învățate din acest articol!
Ce este acest fruct
Atât dovleacul, cât și dovleacul aparțin marii familii de dovleac. Ei, de fapt, sunt exact ca ei. Ambele tipuri sunt un depozit de minerale și vitamine utile, care, printre altele, pot fi încă gătite în diferite moduri: tocană, abur, prăjit.
Diferențe
În ciuda faptului că aparțin aceleiași familii, se pot distinge prin următoarele caracteristici:
Aspect
Dovleceii au o formă alungită, dovlecei - mai mult ca o farfurie. Acesta din urmă este numit „în formă de disc”. Ambele tipuri pot fi de la alb la roșu intens. Este permisă și prezența incluziunilor de diferite forme.
Tufișurile de dovlecei și dovlecei sunt foarte asemănătoare și sunt tulpini dense cu frunze verzi strălucitoare.
Gust
Cineva crede că dovleceii au un gust mai luminos și uneori este dificil să-l combinați cu alte produse. Dovlecelul are o aromă mai neutră, care îi permite să fie adăugat la diferite feluri de mâncare fără riscul de a le strica.
Compoziţie
Compoziția acestor două specii din familia dovleacului este aproape identică. Sunt nouăzeci la sută apă, ceea ce le face dietetice și ușoare. Pulpa de dovlecei are o textură mai densă.
Beneficiu și rău
Proprietățile benefice ale acestor culturi au fost identificate de mult timp și nu ridică nicio îndoială. Simplul conținut de vitamina C în cantități mari este o dovadă directă a acestui fapt.
Nu este nevoie să vorbim mult timp despre rău. Singurul lucru demn de remarcat este proprietățile laxative pe care le au aceste produse. Dacă o persoană are diferite tulburări intestinale sau tulburări ale tractului gastro-intestinal, atunci luați dovlecei sau dovlecei cu precauție.
