Conţinut:
Natura a înzestrat omenirea cu plante medicinale. Lista lor este destul de mare, această listă include iarba de bizoni, care a fost folosită de mult în rețetele populare. În Rusia, vodca a fost infuzată cu iarbă, oferindu-i proprietăți curative și o aromă plăcută. Pentru a avea un bizon util în trusa dvs. de prim ajutor, trebuie să învățați să îl deosebiți între o mare varietate de plante.
Descrierea culturii
Zubrovka aparține familiei Myatlikovs (Zlakovs), a primit în mod popular nume colorate: lyadnik, chapoloch parfumat, turovka. Englezii numesc planta „iarbă dulce”, ceea ce este adevărat (în ciuda prezenței amărăciunii). Datorită acestei caracteristici, bizonul a devenit o delicatesă preferată pentru bizoni, de unde planta și-a luat numele.
Uneori puteți auzi un alt nume - amărăciune târâtoare (aparent din cauza gustului său specific). Dar acest lucru nu este corect, deoarece plantele aparțin unor familii diferite. Iarba gorchak este un reprezentant al compozitelor (Astrovich), similar cu bizonii cu mai multe proprietăți medicinale. Pentru a nu confunda aceste 2 plante, merită să aruncăm o privire atentă la aspectul ierbii amare.
Iarba bizonilor
Descrierea bizonilor și a gorșacului
| Părți de plante | Zubrovka | Gorchak târâtor |
|---|---|---|
| Rizom | Lung, târâtor, ramificat, cu mănunchiuri de rădăcini verticale subțiri, colectate în noduri | Lanseta, lungă, verticală, cu rădăcini de descendenți laterali |
| Tulpina | Gol, neted, erect, înalt de 30 până la 120 cm, nodos | Foarte ramificat, erect, nervurat, lung de 70-150 cm |
| Frunze | · Fundul verde, partea superioară cu o nuanță gri; · Lanceolat ascuțit bazal, lung de până la 50 cm; tulpina - liniar-lanceolată, de până la 3 cm | Greu, ascuțit. Poate fi alungită și aproape liniară |
| Flori | Panicule libere, alungite-ovate, formate din inflorescențe-spiculete de o nuanță maro-argintie | Coșurile sunt colectate în inflorescențe paniculate, așezate pe coroana tulpinii și pe ramurile laterale. Au o nuanță roz intens |
| Făt | Cariopsis maro închis cu semințe mici | Achena netedă ovată-inversă |
Timpul de înflorire diferă și la plante. Zubrovka miroase dulce în mai, în iunie își varsă deja semințele, după care tulpina se stinge. Gorchak înflorește pe tot parcursul lunilor iulie și august.
De asemenea, puteți distinge ierburile prin miros - bizonul are o aromă plăcută parfumată.
Pentru a face recoltarea materiilor prime utile, trebuie să știți unde crește iarba bizonilor. O poți întâlni pe marginea drumului, în pajiști, stepe, dar cel mai adesea în poieniile pădurii din întreaga lume.
În Rusia, bizonii sunt răspândiți nu numai în partea europeană. Iarba tolerează bine frigul, așa că puteți găsi desișuri ale iubitului în Siberia și Orientul Îndepărtat.
Soiuri
În natură, există mai mult de 30 de soiuri de bizoni, cele mai frecvente sunt doar 3 tipuri:
- parfumat, cu cea mai puternică aromă;
- stepa, cea mai comună în Rusia;
- sudic, se găsește în partea de vest a țării și este o specie rară; acesta este cel mai des utilizat în industria alimentară.
Reproducere
Dacă există dorința de a crește o plantă într-o cabană de vară, puteți colecta fructe în iunie. În același timp, luați în considerare faptul că semințele sunt foarte mici, este incomod să le plantați în sol.Dacă se alege această metodă, atunci materialul săditor este îngropat nu mai mult de 1,5 cm. Primii lăstari vor apărea în 10 zile, dar iarba va crește încet.
Cea mai bună metodă de reproducere este împărțirea tufișului. Este necesar să tăiați o parte a rizomului cu nodul din care cresc rădăcinile și să-l plantați mai întâi într-un recipient. Apoi răsadurile rezultate sunt trimise pe teren deschis.
Cultivarea plantelor medicinale nu este dificilă. Bizonul crește rapid și într-un sezon de creștere este capabil să planteze verdeață pe un teritoriu mare. Este suficient să oferiți un sol ușor de drenat și puțină umbrire.
În îngrijire, iarba este nepretențioasă, cu excepția cazului în care este necesar să udăm plantația din când în când dacă vara este uscată. Pe solurile epuizate este necesară hrănirea periodică.
Particularitatea plantei de a înrădăcina bine este uneori folosită pentru a întări pante abrupte și terasamente.
Zimbri crescători
Proprietăți culturale
În scopuri medicale, se utilizează partea aeriană a plantei. Conține o cantitate mare de vitamina C, acizi organici, alcaloizi, amărăciune, umbeliferonă și cumarină. Prezența acestuia din urmă conferă bizonului o aromă plăcută. Compoziția elementelor minerale este superioară multor plante.
Cerere
Tincturile de alcool și infuziile de apă sunt realizate din materii prime. Aplicarea plantei proaspete pe rană poate opri rapid sângerarea (datorită cumarinei). Fiecare componentă a compoziției are propria sa valoare:
- amărăciunea stimulează apetitul și îmbunătățește tractul digestiv;
- alcaloizii ajută la menținerea tonusului muscular;
- acizii acționează ca antioxidanți, dar îndeplinesc și alte funcții:
- ascorbic - întărește oasele și țesuturile, participă la procesul metabolic;
- ferulic - vindecă pielea și o protejează de efectele radiațiilor ultraviolete, contribuind la prelungirea tinereții.
- o cantitate mare de vitamine și minerale ajută la tratamentul bolilor virale, stimulând îndepărtarea infecției prin transpirații abundente;
- tăvile de plante infuzate ajută la scăderea rapidă a ciupercilor piciorului.
De asemenea, merită subliniată proprietățile antiseptice și antibacteriene ale bizonilor. Preparatele pe bază de plante normalizează activitatea inimii și calmează sistemul nervos.
Aplicare în tincturi de alcool
Alte utilizări ale plantei
Decocturile din plante sunt folosite în cosmetologia acasă pentru îngrijirea pielii cu probleme. Produsele ajută și la întărirea părului.
Zubrovka este, de asemenea, utilizat în industria alimentară. Se adaugă la compoziția condimentelor, se pune în marinate, conserve de pește și se folosește în cofetărie. Francezii preferă să adauge ierburi aromate unor sosuri.
Tinctura cu același nume este cunoscută în Rusia de mult timp și continuă să se bucure de popularitate în timpul nostru. Polonezii introduc bizoni în lichiorurile de miere.
Planta este adăugată ca parfum chiar și tutunului. În farmacii puteți găsi ulei esențial de bizoni cu miros caracteristic de fân proaspăt tăiat.
În cantități mici, bizonul este introdus în hrana animalelor. Este util în special pentru caprele și vacile de lapte pentru a crește randamentul laptelui. Dar nu ar trebui să vă lăsați purtați cu un astfel de aditiv - puteți provoca otrăvirea animalului.
Contraindicații
Unele dintre componentele compoziției medicinale a bizonilor pot provoca o reacție alergică. Prin urmare, persoanele sensibile trebuie să folosească buruienile cu precauție. Există, de asemenea, contraindicații grave pentru utilizarea bizonilor:
- nu poate fi utilizat în stadiile acute ale bolilor gastro-intestinale;
- cu insomnie și nevroze severe;
- din cauza cumarinei - pentru femeile însărcinate.
Contraindicații pentru utilizarea bizonilor
Uleiul esențial trebuie utilizat cu atenție în aromoterapie. Nu poate fi combinat cu alte medicamente care includ cumarine.
Supradozajul provoacă dureri de cap severe și provoacă dezvoltarea migrenei prelungite. După ce ați găsit astfel de simptome în dumneavoastră, trebuie să solicitați imediat asistență medicală.
Despre boli și dăunători
Cum se usucă și se păstrează iarba
Doar iarba intră în recoltă - rizomii nu sunt atinși. Colectarea zimbrilor trebuie efectuată în perioada de înflorire, care cade în luna mai. Lăstarii sterpi sunt selectați, sunt tăiați cu un cuțit ascuțit deasupra frunzelor bazale maro.
Acasă, iarba este sortată, paniculele de flori sunt îndepărtate și așezate într-un singur strat într-un loc umbrit, ventilat: pe stradă sub baldachin, pe verandă sau mansardă, întinzând un ziar și o cârpă curate.
De asemenea, puteți grupa ramurile și le puteți agăța. Bizonul uscat este ambalat în pungi de pânză sau hârtie. Pentru confortul depozitării, este de dorit să măcinați materia primă.
Farmacologia oficială nu introduce bizoni în niciun produs medicamentos, clasificând materiile prime drept periculoase pentru viață. În ciuda proprietăților vindecătoare ale plantei, nu ar trebui să vă lăsați purtați cu rețete populare. Dacă este necesar, faceți acest lucru numai sub supravegherea medicului dumneavoastră.
