Castravetele este a doua legumă de pe masă după cartofi. Este cultivat în toată țara noastră. Condițiile de creștere pentru castraveți depind de zona climatică. Pentru a obține un randament stabil și ridicat pe site-ul lor, grădinarii folosesc o astfel de tehnică agricolă ca altoirea unui castravete pe un dovleac. Luați în considerare metodele și caracteristicile altoirii unui castravete pe un dovleac, precum și modul de altoire a unui castravete pe o dovleac.

Castravetele este una dintre plantele rare ale căror fructe sunt consumate necoapte. Prin urmare, grecii l-au numit „aoros”, adică necoapte. Aceasta este una dintre cele mai vechi plante de pe pământ, originară din India, mai veche de peste 6 mii de ani! Castravetele a venit în Rusia în secolul al XV-lea din Asia. S-a răspândit în timpul domniei lui Petru I.

Vaccinarea este o metodă de propagare vegetativă. Esența metodei este transplantarea unei părți a plantei în alta.

De ce să vă vaccinați

Altoirea castraveților a câștigat popularitate la începutul secolului XX. S-a observat că sistemul radicular mai puternic al unor plante utilizate ca portaltoi rezistă mai bine schimbărilor de mediu și asigură randamente stabile și ridicate. Acest fapt este important pentru țara noastră, jumătate din suprafața căreia aparține zonei de agricultură riscantă.

Altoirea unui castravete pe un dovleac

Pe o notă! Stocul este o plantă pe care este grefată o parte a altei plante - un scion. O grefă este o parte a unei plante care este transplantată la alta.

De ce dovleac

Pentru o grefă de succes, este important ca portaltoiul și descendentul să fie compatibile. Dovleacul (Cucurbita maxima) și castravetele (Cucumis sativus) aparțin familiei Dovlecei. Ambele sunt plante erbacee anuale. Tulpinile și frunzele de castravete și dovleac sunt, de asemenea, foarte asemănătoare. Primele sunt târâtoare, aspre și cu antene. Al doilea este cordat și cu cinci lobi.

Florile dovleacului și castravetelui sunt împărțite în femelă și mascul. Florile masculine au stamine și nu formează ovare. După polenizare, florile femele formează un ovar din care se dezvoltă fructul. Ambele plante sunt polenizate încrucișat. Acest lucru înseamnă că pentru polenizarea florilor este necesar să se „lucreze” insectele. Există, de asemenea, soiuri paternocarpice care nu au nevoie de insecte polenizatoare. Se cultivă în sere.

Ambele plante au nevoie de căldură, sol și umiditate și lumină. Pentru germinarea semințelor, potrivit experților, temperatura ar trebui să fie cuprinsă între 25-30 de grade, iar o recoltă excelentă este recoltată pe soluri fertile și bine iluminate.

Interesant: fructul dovleacului și castravetelui se numește boabe false sau dovleac.

Dar există diferențe care determină de ce este mai bine să alegeți anumite soiuri de dovleac ca portaltoi pentru un castravete. Este vorba despre forma și dimensiunea sistemului rădăcină.

Rădăcina castravetelui este pivotă și ramificată, cea mai mare parte a sistemului radicular este la o adâncime de numai 30 cm. Rădăcina dovleacului este pivotă și se extinde până la trei metri adâncime, formând suplimentar rădăcini laterale în solul superior. Rădăcinile slabe ale castravetelui sunt cele care îi limitează productivitatea. Masa rădăcinilor unui castravete în raport cu partea aeriană este mai mică decât cea a unui dovleac. Iar amplasarea ridicată a rădăcinilor le face vulnerabile la îngheț, secetă și diverși agenți patogeni.

Sistem de rădăcini de castraveți

Astfel, dovleacul ca stoc oferă castravetelor:

  • protecție împotriva înghețului;
  • alimentarea cu apă mai uniformă în timpul sezonului de vegetație;
  • protecție împotriva bolilor fungice, cum ar fi fusarium;
  • o creștere a perioadei de rodire.

Se recomandă utilizarea ca stoc a soiurilor de dovleac rezistent la frig.Rata de supraviețuire a nucșoarelor, a gimnospermelor și a dovlecilor cu fructe mari va fi scăzută.

Tipuri de vaccinări

Există trei moduri de a altoi un castravete pe un dovleac:

  • În fisură, în genunchiul hipocotal;
  • îmbinarea;
  • convergență în limbă.

Vaccinarea despicată este considerată a oferi cele mai bune rezultate. Împletirea durează mai mult și este mai puțin durabilă.

Important: cu o zi înainte de vaccinare, se recomandă udarea răsadurilor de castraveți și dovleac, astfel încât tulpinile, saturate cu umiditate, să fie elastice. Timpul efectiv de vaccinare nu trebuie să depășească 7-10 secunde. În acest timp, părțile goale ale plantelor nu au timp să se usuce, în acest caz se obține efectul maxim.

Grefa de altoire

Pe scurt: pentru altoirea în despicătură, este necesar să tăiați tulpina scionului (dovleacul) chiar deasupra celor două frunze și să faceți o tăietură (despicătură) a tulpinii în centrul dintre frunze. Introduceți partea superioară a puieților tăiați și pregătiți (castravete) în incizia rezultată și pansați locul de altoire.

Detaliat. Trebuie să pregătiți și să dezinfectați instrumentul. De obicei, se folosește o nouă lamă de ras, tratată cu alcool sau bine calcinată la foc.

  1. La portaltoi, deasupra frunzelor cotiledonate, îndepărtați punctul de creștere. După aceea, faceți o incizie la aproximativ 1,5-2 cm în jos de frunzele cotiledonului. Este important ca incizia să fie dreaptă și să nu cadă în interiorul gol.
  2. Tăiați rădăcina inferioară a castravetelui și lăsați partea superioară cu frunze de cotiledon. Curățați tulpina de pe pielea superioară la o lungime egală cu tăietura de pe dovleac.
  3. Deschideți tăietura de dovleac și introduceți scionul de castraveți. Cotiledoanele ambelor plante ar trebui să fie paralele între ele.
  4. Bandați locul de vaccinare cu un bandaj, folie sau bandă. Este necesar să se bandajeze strâns, dar fără efort, și să nu lase suprafețe deschise.
  5. Acoperiți planta cu o pungă sau o sticlă de plastic, care va menține umiditatea maximă și va accelera creșterea portaltoilor și a scionului.

Dacă va avea succes, după un timp planta va începe să crească. Apoi, în funcție de condițiile de creștere, răsadul trebuie transplantat pe teren deschis.

Împletirea grefei

Mic de statura. Cultivați doi răsaduri unul lângă altul: brânză și scion. La răsaduri, la același nivel, tăiați o parte a tulpinii. Cu bucăți tăiate, conectați cu grijă tulpinile, înfășurați și așteptați ca lăstarii să crească împreună. Apoi scoateți rădăcina scionului (castravete) și ciupiți tulpina portaltoiului (dovleac). Transplantați în teren deschis.

Detaliat. Verificați în prealabil germinarea semințelor. Semănați o semință de dovleac într-o oală de turbă și după 3-4 zile următoare - o semință de castraveți. Lăsați într-un loc cald. După apariție, rearanjați vasul sub lampă. După ce frunzele cotiledonate ale scionului și a stocului s-au deschis complet și apar primele frunze reale, puteți începe altoirea.

Important!Cu o zi înainte de operație, trebuie să udați răsadurile din abundență.

  1. Îndepărtați benzile de coajă de 3 cm lungime și până la 1 mm adâncime din lăstarii de dovleac și castraveți cu o lamă ascuțită dezinfectată.
  2. Alăturați strâns locurile și legați-le cu bandă, folie sau bandaj. După ce răsadurile au crescut împreună, îndepărtați sistemul de rădăcini al castraveților și ciupiți dovleacul. Astfel, obținem un trunchi de castraveți și un sistem puternic de rădăcini de dovleac. Dacă este necesar, puteți părăsi sistemul de rădăcini al castraveților, numai tăind dovleacul.
  3. În funcție de condițiile de creștere, transplantați „castravetele pe un picior de dovleac” în teren deschis sau nămol și seră.

Inocularea uvulei

Mic de statura. Pe un portaltoi unic și un scion, faceți două bavuri în direcții opuse cu o lamă ascuțită. Introduceți o bavură în cealaltă și înfășurați-o. Transplantați într-o oală de răsad. Când lăstarii cresc împreună, tăiați lăstarii de dovleac și rădăcina de castraveți și transplantați planta în pământ deschis.

Detaliat.

  1. Cultivați răsaduri pentru altoire. Folosiți hidrogel, perlit sau rumeguș ca substrat. Mai întâi rumegușul trebuie opărit. Îngrășămintele nu sunt adăugate la rumeguș și perlit. Dovleacul este mai mare decât un castravete și crește mai repede, așa că plantați semințele de dovleac în același substrat, dar cu 3-4 zile mai târziu de la data plantării semințelor de castraveți.
  2. După apariția lăstarilor de castravete, așteptați 6-7 zile.Rezultatul ar trebui să fie răsaduri cu o tulpină dreaptă și destul de puternică, cu un genunchi hipocotal de 6-8 cm.
  3. Îndepărtați plantele de pe substrat fără a deteriora rădăcinile sau a păta tulpinile. Răsadurile sunt pregătite pentru altoire.
  4. Faceți o tăietură oblică de sus în jos pe dovleac la un unghi de 45 de grade. Castravetele are exact aceeași tăietură de jos în sus. Adâncimea inciziei este de la o treime la jumătate din grosimea tijei. Lungimea inciziei este de 5-8 mm.
  5. La stuf, în punctul de contact cu tulpina, îndepărtați epiderma (partea superioară a pielii plantei). Introduceți cu atenție scionul în stoc. Înfășurați locul de vaccinare cu folie.
  6. Transplantați într-o oală de răsad, astfel încât locul de altoire să fie la 1,5 cm deasupra solului. Pentru a menține umiditatea ridicată, acoperiți planta cu o sticlă de plastic și păstrați temperatura cu cel puțin 22-24 de grade, evitând lumina directă a soarelui.
  7. După o săptămână, tăiați dovleacul peste locul altoirii. Tăierea rădăcinii de castravete este opțională. Nu împiedică dezvoltarea în continuare, ci mai degrabă ajută.

În funcție de condițiile de creștere, transplantați răsadul pe teren deschis sau într-o seră.

Pe o notă! Nu există nicio modalitate de a altoi un castravete pe un dovleac cu o sămânță.

Cum să plantați un castravete pe o măduvă vegetală

Dovlecelul și dovleacul sunt plante foarte apropiate. Ele aparțin nu numai aceleiași familii de dovleac, ci și aceluiași gen. Semințele de dovleac și dovlecei, precum și răsadurile lor, sunt atât de asemănătoare, încât nu toți grădinarii cu experiență se pot distinge una de alta.

Condițiile de creștere, cerințele de sol, tehnicile agricole pentru cultivarea acestor culturi sunt practic aceleași. Sistemul rădăcină de dovlecei și dovleac este identic. Prin urmare, dovlecelul, ca și dovleacul, este excelent ca portaltoi pentru un castravete. Toate metodele de altoire descrise mai sus sunt la fel de potrivite pentru dovlecei și dovleac. Dacă ați însușit metodele de altoire a unui castravete pe un dovleac, obținerea unui castravete pe un dovleac nu va fi dificil.