Majoritatea dintre noi suntem obișnuiți cu faptul că roșiile sunt rotunde și de culoare roșie. În timp ce familia acestei legume are numeroase specii care au forme și culori diferite. Unul dintre acești reprezentanți izbitoare este Roșia de ardei - arată ca ardei dulci în exterior și chiar în secțiune (de aici și numele).

Hibridul rus a fost crescut relativ recent (2001) prin încrucișarea mai multor soiuri, dar baza este soiul Slivka.

Roșiile de ardei pot fi folosite atât pentru conservare, cât și consumate proaspete în salate. De asemenea, fac suc excelent de roșii.

Descriere și caracteristici

După ce a câștigat popularitate relativ recentă, roșia Pepper (descrierea și caracteristicile soiului va fi prezentată mai jos) a început să fie cultivată cu succes de grădinarii ruși. Soiul este clasificat ca înalt, deoarece înălțimea maximă a tufișului ajunge la un metru și jumătate sau chiar mai mare. Prin urmare, o plantă adultă are nevoie de un sprijin bun. Nu uitați să ciupiți, deoarece tufișul se ramifică puternic. Tufa necesită, de asemenea, sprijin pentru motivul că are fructe uriașe care au culori portocalii, galbene, roșii sau roz, cum ar fi ardeii. Este foarte interesant, din punct de vedere al esteticii, al gătitului, o roșie cu dungi arată, de regulă, roșie cu vene gălbui.

Ardei roșii

Prima perie este așezată undeva între 6 și 11 foi, următoarele perii sunt plasate la fiecare trei foi. Fiecare grup crește până la 7-8 cărnoase cu un gust dulce, cu o cantitate mică de semințe de fructe mari alungite. Greutatea medie a fructului este de aproximativ 80 de grame, cu o lungime de până la 15 cm. Împreună cu o formă alungită, aceasta oferă o oportunitate excelentă de a le păstra întregi fără tăiere.

Soiul este productiv - până la 10 kg sau mai mult pot fi colectate dintr-un pătrat de plantații. Se referă la mijlocul sezonului - de la plantare la recoltare prima recoltă durează aproximativ 110-115 zile. Fructificarea durează de la mijlocul lunii iulie până în ultimele zile ale lunii octombrie.

Soiul este rezistent la îngheț, deci poate fi cultivat nu numai într-o seră, ci și pe teren deschis. Acest soi nu va da doar fructe, ci și va decora grădina cu unicitatea sa. În plus, în timpul practicii, roșiile au prezentat o proprietate excelentă - rezistență la aproape toate bolile tomatelor și dăunătorilor.

Soiuri de roșii de succes

Roșie din Florida

Soiurile de ardei de roșii sunt clasificate în subspecii, dar le vom indica aici doar pe cele care au trecut înregistrarea oficială:

  • Soi de roșii Ardei. Înregistrat în 2001. În mijlocul sezonului, nedeterminat cu randament bun (până la 8 kg în medie). Fructele sunt de dimensiuni mici - 70-80 gr., Dar cu o îngrijire bună, puteți obține fructe de 100 de grame. De obicei, mâncărurile umplute sunt preparate din ele, deoarece pereții fructelor sunt groși și densi;
  • Gigant. O varietate de selecții siberiene. Numele vorbește de la sine - greutatea fructului este de aproximativ 200 de grame, trei sute de grame de roșii sunt marcate. Când sunt complet coapte, fructele capătă o culoare roșu intens. Gustul roșiei este dulce;

Tomate Pepper Giant

  • Ardei galben. Acest soi a apărut în 2005. Se aplică, de asemenea, în perioada nedeterminată și la mijlocul sezonului. Fructele sunt mici, dense, de culoare galbenă. Soiul se distinge prin rezistența ridicată la căldură și secetă;

Roșu Ardei Galben

  • Ardei portocaliu. Tot în 2005, crescătorii au crescut acest soi. Sunt necesare nedeterminate, prin urmare fixarea și jartiera.Spre deosebire de soiul descris mai sus, fructele portocalii ating în medie 150 de grame. Productivitate - mai mult de 9 kg pe pătrat, aceasta este doar în câmp deschis. Cu metoda cu efect de seră, randamentul este și mai mare. O caracteristică distinctivă a soiului este rezistența sa la lipsa de lumină. Prin urmare, poate fi plantat la umbră parțială;

Roșie Ardei Portocaliu

  • Ardei rosu. Soiul a fost crescut destul de recent - în 2015. În plus față de culoarea fructului, acest lucru nu diferă de soiul portocaliu. Este că randamentul este puțin mai mare, iar culoarea este mai tradițională pentru o roșie;

Ardei rosu

  • Zmeură piperată. De asemenea, obținut în 2015. O caracteristică distinctivă a soiului este că este determinant, adică înălțimea tufișului nu depășește un metru. În același timp, se distinge prin fructe mari (până la 250 de grame) și randament ridicat (în sere, se obțin până la 15 kg pe pătrat). Soi de maturare timpurie, timp de coacere - până la 100 de zile.

Agrotehnică

Capsula de oua de rosii

În primul rând, pregătim semințe și sol pentru răsaduri. Datorită faptului că soiul aparține hibridului, nu va fi posibil să gătim semințe pe cont propriu, le cumpărăm numai în magazin. Prin urmare, nu ar trebui să crezi oamenii care spun că gătesc singuri semințe de ardei. Amintiți-vă că nu puteți obține semințe de la hibrizi.

Există un minus într-o astfel de achiziție - costul. Dar există mult mai multe avantaje: semințele din magazin nu necesită prelucrări suplimentare, iar germinarea lor este garantată de compania agricolă.

De asemenea, este recomandat să luați sol din magazin. Dar poți economisi bani și găti singur. Pentru aceasta aveți nevoie de:

  • 1 găleată de humus bine putrezit;
  • Cutie de 1 litru rumeguș semimaturat;
  • cutie de nisip de jumătate de litru;
  • 1 lingură granule de superfosfat dublu;
  • 3 linguri. l. frasin de lemn.

Toate acestea trebuie amestecate bine cu o găleată de pământ de grădină. Solul este gata.

Acesta trebuie descompus în recipiente pregătite, după care semințele pot fi plantate. Aterizarea se efectuează la o adâncime de cel mult un centimetru. Recipientele trebuie plasate într-o încăpere unde se respectă regimul corect de temperatură. În cazul nostru, camera trebuie menținută la +25 peste zero. Semințele ar trebui să fie plantate pentru răsaduri la începutul lunii martie.

Transplantul

După apariția a două frunze adevărate, răsadurile pot fi transplantate în recipiente separate. Pe teren deschis, debarcarea se efectuează în cursul lunii mai, în funcție de regiune și climă, acest lucru se poate face la începutul lunii sau la sfârșit.

Experții recomandă plantarea a nu mai mult de patru muguri pe pătrat, caz în care se vor simți cel mai confortabil. Aceasta înseamnă că vor da randamentul maxim.

Pentru plantarea în teren deschis, trebuie să alegeți terenuri cu aciditate neutră sau ușor acidă. Puteți reduce aciditatea solului cu calciu. Este recomandabil să adăugați mai întâi cenușă sau humus în sol.

Cel mai bun sol pentru ardei este lutul, în care sistemul rădăcinii plantei se dezvoltă bine.

Important! Roșiile nu trebuie plantate după cartofi. Acestea sunt plante înrudite, iar plantarea roșiilor nu va putea obține substanțele necesare din sol, deoarece cartofii le-au „supt” deja. Și nu trebuie să uitați de dăunători și boli, în ciuda rezistenței ridicate a roșiilor la acestea..

Îngrijire

Roșii de palat: caracteristici și descrierea soiului

În ciuda faptului că roșia Pepper nu diferă în ceea ce privește cerințele ridicate de îngrijire, este totuși necesar să urmați recomandări simple, dar nu mai puțin importante. Principalele sunt organizarea udării corecte și ciupirea în timp util.

Organizarea udării

Randamentul depinde de modul în care roșiile sunt udate. Intensitatea udării nu depinde de culoarea roșiei - atât puternic cât și galben necesită aceeași cantitate de apă. Din capriciosul în această privință, putem distinge varietatea „Kubinsky”.

Udarea răsadurilor

Intensitatea depinde de înălțimea soiului. Cele cu creștere redusă sunt udate de patru ori pe sezon:

  • Imediat după aterizare în pământ;
  • A doua oară la douăzeci de zile de la prima udare;
  • A treia oară după înflorire;
  • Și pentru ultima dată la sfârșitul lunii iunie.

Dacă soiul aparține speciilor înalte, udarea se efectuează puțin mai des. Dacă sezonul este uscat, udarea se face la fiecare trei zile.

Roșiile vor absorbi apa mult mai bine dacă udarea nu se efectuează de sus de la o udă, iar apa este turnată într-un șanț care trebuie săpat de-a lungul plantațiilor. Astfel, rădăcinile vor avea acces la umiditate, iar consumul de apă va scădea semnificativ.

Atenţie! Pentru irigare, este recomandat să luați apă de izvor sau de ploaie infuzată. Nu este recomandată utilizarea unui robinet sau a unui puț. De asemenea, apa rece nu este utilizată pentru irigații, ci doar apă din cameră sau încălzită la temperatura ambiantă.

De obicei, la o lună după plantare se formează rădăcini laterale. În acest moment, se recomandă hrănirea mugurii cu excremente de pui sau gunoi de grajd. În timpul înfloririi, cenușa trebuie adăugată la sol.

Dacă tufișurile sunt uscate, atunci le hrănim cu îngrășăminte azotate. Uneori se întâmplă ca aceștia să câștige prea repede masa verde în detrimentul fructificării, apoi fosfații vor ajuta.

Procedura de ciupire

Atunci când creștem în ardei roșii de sol deschis, acordăm o atenție specială îndepărtării în timp util a copiilor vitregi.

Stepsons sunt procese laterale. Sunt dăunătoare, deoarece iau nutrienți și apă din tulpina principală. Din această cauză, grădinarilor le lipsește o mare parte din recoltă.

Decaparea roșiilor

Fiii vitregi trebuie înlăturați la timp. Grădinarii cu experiență recomandă îndepărtarea acestora cu mai puțin de 5 cm. Este posibil mai târziu, când devin mult mai lungi, dar cu cât fiul vitreg îndepărtat este mai lung, cu atât planta va primi mai mult stres. În plus, rana va fi mai mare, ceea ce poate duce la moartea roșiei.

Important! Unii grădinari nu îndepărtează deloc copiii vitregi, dar acest lucru nu este adevărat. Într-adevăr, în acest caz, practic nu va exista fructe de roșii.

Procedura de ciupire trebuie efectuată pe vreme însorită, în astfel de vreme rănile provocate plantei se vor vindeca mult mai repede. Aceasta înseamnă că planta va suporta stresul mai repede și mai ușor.

În plus, va trebui să tundeți frunzele noi care apar odată cu primele flori. Ei, ca și copiii vitregi, iau apă și oligoelemente, ceea ce duce din nou la o scădere a randamentului.

Boli și dăunători

Boabele de piper prezintă o rezistență excelentă la boli. Dar boala târzie poate afecta plantațiile. Mai ales dacă plantațiile cresc la umiditate ridicată și la temperaturi scăzute.

Tratamentul se efectuează cu preparate fungicide. Prevenirea bolii este după cum urmează - plantăm în locuri însorite bine ventilate, acestea nu trebuie îngroșate.

Avantajele și dezavantajele soiului

Avantajele sunt următoarele:

  • Gust grozav;
  • Productivitate bună;
  • Soiul este universal, poate fi cultivat atât în ​​condiții de seră, cât și în câmp deschis;
  • Fructul are o formă originală, care este foarte atrăgătoare pentru mulți grădinari;
  • Fructele de roșii sunt cărnoase, cu pulpă sfărâmicioasă și gust ușor dulce;
  • Fructele pot fi conservate, consumate proaspete, fierte și coapte.

Nu fără dezavantaje:

  • Pe măsură ce creșteți, este necesară instalarea spalierelor;
  • Soiurile nedeterminate trebuie legate în mod constant;
  • Costul semințelor;
  • Imposibilitatea auto-procurării semințelor.

Concluzionând povestea despre o varietate neobișnuită de roșii de ardei, este demn de remarcat faptul că, în ciuda fructelor destul de mari, de o formă neobișnuită, datorită cărora roșiile și-au primit numele, hibridul descris mai sus este destul de capricios în îngrijire, pretențios la soluri.