În aproape fiecare grădină de legume, puteți vedea paturi de tomate. Această legumă populară se găsește în diverse feluri de mâncare. Unul dintre cele mai curioase soiuri este roșia Oxheart. Cu o îngrijire adecvată, doar roșii uriașe cresc pe tufișuri. Acest soi are un randament ridicat, caracteristici gustative excelente. Cu toate acestea, Oxheart necesită îngrijire decentă. Dacă urmați toate recomandările pentru plantare și creștere, atunci chiar și un grădinar începător poate obține o recoltă decentă de roșii de dimensiuni impresionante.

Informații generale despre cultură

Roșia este un membru al familiei Solanaceae. Cultura este anuală. Particularitatea plantei este creșterea sa rapidă. Are o rădăcină principală, foarte ramificată. Pătrunde în pământ la o adâncime de 1,5 m. Semințele se coc în boabele (fructele) plantei. Cu mult înainte ca roșiile să fie coapte, semințele au atins deja maturitatea fiziologică. Sunt depozitate mult timp. Se pot întinde într-un loc uscat și întunecat timp de 6-7 ani și, după aterizare, pot ieși.

Soiurile sunt împărțite în:

  1. Devreme (de la primele lăstari până la recoltare, durează de la 3 la 3,5 luni);
  2. Mid-early (fructele coapte pot fi recoltate la 3,5 luni după germinare);
  3. Târziu mediu (sezonul de creștere durează aproximativ 3,5-4 luni)
  4. Târziu (sezonul lor de creștere este mai mare de 4 luni);
  5. Foarte târziu (recoltarea are loc la numai 4,5 luni după primii lăstari).

Fructele sunt foarte sănătoase. Acestea conțin o cantitate mare de vitamine și nutrienți, inclusiv săruri minerale, calciu, clor, potasiu, sulf, magneziu, fosfor, zinc, sodiu, fier, iod, vitamine (grupele B, P, C), lămâie, vin, glicolic , acid malic etc.

Datorită acestei compoziții bogate, roșiile au proprietăți benefice diferite. De exemplu, acestea sunt utile pentru boli ale inimii, organelor digestive, rinichilor și cresc imunitatea.

Inimă de roșii bovine

Informatii suplimentare. Puteți auzi adesea un astfel de nume pentru roșii ca merele dragostei. Nu este o coincidență. Este dovedit științific că roșiile cresc potența.

Istoria soiului Bull Bull

Inima vacii de roșii

Conform informațiilor oficiale, soiul a fost inclus în Registrul de stat al realizărilor de reproducere din Federația Rusă la începutul anilor 2000. Deținătorul drepturilor de autor este societatea Agrofirma Poisk. Angajații acestei organizații au solicitat înscrierea Inimii Taurului în registrul de stat.

Cu toate acestea, istoria acestei roșii nu se întoarce în anii 2000, ci mult mai devreme. Grădinarii știau despre roșiile Oxheart în prima jumătate a secolului XX. De aceea, pe unele pachete de semințe puteți vedea inscripția că roșia a apărut datorită selecției populare. Mulți grădinari cu experiență clasifică Inima de bou ca fiind un clasic.

Caracteristicile și caracteristicile soiului

Tomato Buffalo Heart: caracteristici și descrierea soiului

Inima de tomate bovină are caracteristici și descrieri similare cu alte soiuri mijlocii-târzii. Cu toate acestea, are propriile sale caracteristici. Acesta nu este un hibrid. Semințele sale sunt potrivite pentru plantare în următoarele sezoane. Acum crescătorii au crescut un număr destul de mare de hibrizi Oxheart. Toate au fructe mari, dar diferă prin culoarea roșiilor. Roșiile hibride (F1) pot fi colorate în galben, portocaliu, roz, alb, liliac-zmeură. Cel mai neobișnuit hibrid al soiului este negru.

Cel mai neobișnuit hibrid

Rezistența la îngheț

Soiul nu este rezistent la îngheț.Recomandat pentru cultivarea în aer liber în regiunile sudice. În regiunile centrale ale țării noastre (de exemplu, în regiunea Moscovei) și tomatele din nord Inima este cel mai bine cultivată în sere. O seră va face. Semințele nu sunt plantate în teren deschis. Răsadurile sunt pregătite preliminar, deoarece înghețurile de primăvară, chiar în jurul valorii de 0 ... + 4 grade, pot afecta negativ planta.

Randament

Acesta este un soi mediu târziu. De la primii lăstari până la recoltare, durează aproximativ 3,5 luni sau puțin mai mult. Dacă plantați semințe pentru răsaduri în martie, așa cum se face de obicei cu roșiile mijlocii târzii, atunci la sfârșitul lunii iulie fructele coapte pot fi îndepărtate.

Sub rezerva îngrijirii decente și a unei veri calde, randamentul este destul de ridicat - 6-10 kg sunt colectate din tufiș. Dacă îngrijirea este mediocru, atunci puteți obține 2-4 kg pe metru pătrat. Există, de obicei, o plantă pe metru pătrat.

a inflori

Primii pedunculi pot fi văzuți la o lună după plantare într-un loc permanent. Deci, dacă plantarea a avut loc în 20 mai, atunci înflorirea va începe în 20 iunie. Înflorirea durează aproximativ 7-10 zile. Mai mult, apar ovarele fructelor.

a inflori

Roșia de inimă bovină este polenizată de insecte. Cei mai buni polenizatori sunt albinele. Dacă roșiile nu cresc în câmp deschis, atunci este necesar să se asigure insectelor acces la cultură. Sera trebuie ventilată. Cel mai bine este să păstrați ușile deschise în timpul zilei. Florile de roșii nu miros atractiv pentru albine. Grădinarii cu experiență recomandă să puneți borcane cu gem dulce la intrarea în seră. Acest lucru va atrage polenizatori.

Inima de taur înflorește cu flori de dimensiuni medii. Culoarea petalelor este auriu strălucitor sau galben intens.

Parametrii plantei

Inima de roșii bovine aparține speciei determinante. Tufiș înalt. Puternic. Nu unul standard. Ridica. Poate fi extins până la 1,4-1,9 m. Este necesară o jartieră până la suport. De obicei, există 4-6 perii pe tulpină. Fiecare dintre perii poate crește 3-5 roșii.

Tulpina este acoperită cu fire fine. O plantă adultă are tulpini dure. Frunzele sunt medii. Nu sunt prea mulți. Culoarea este smarald. Forma este alungită. Există jaguri. Există fire fine, dungi limpezi.

Pe o notă!Roșii de diferite forme și dimensiuni pot crește pe tufiș.

Descrierea fructelor

Fructul varietății Bull Heart este mare. Cele mai mari roșii se văd pe tulpină în primul grup. Greutatea lor este de la 350 la 800 de grame. Pentru unii grădinari, roșiile au crescut cu 1,1 kg. Greutatea medie a acestui soi de roșii este de aproximativ 150-300 de grame.

Pe un tufiș se pot forma fructe de pădure de diferite forme, cu o suprafață netedă sau nervurată. Acesta este de obicei un cerc neregulat. Se aplică o astfel de definiție a formei ca în formă de inimă. Partea superioară a fructului este mai masivă decât partea inferioară. Cea inferioară se diminuează spre final. Vârful este ascuțit.

În timpul coacerii, boabele își schimbă culoarea. La maturitatea laptelui, acestea sunt verzi. Apoi dobândesc o culoare aurie. În maturitatea tehnică, fructele sunt roșii. Roșiile coapte pot fi roz sau visiniu.

Pielea este subțire, dar fermă. Se separă ușor. Pulpa este cărnoasă, cu sămânță mică. Numărul camerelor dintr-un fruct este de 3-5. Aroma este pronunțată, clasică. Culoarea pulpei este roșie. Gustul este dulce cu o notă picantă acră. Nu este apos.

In contextul

Inima de roșii bovine aparține salatei. Nu este foarte potrivit pentru conservare datorită dimensiunilor sale mari. Roșiile sunt, de asemenea, folosite pentru a prepara garnituri, pentru a adăuga la supă, la preparatele din carne. Din soi se pregătește un delicios sos de roșii.

Calitate decentă. De exemplu, roșiile pot rămâne în frigider timp de aproximativ 20 de zile și nu își pot pierde comercializarea. Când sunt transportate pe distanțe mari, unele dintre fructe (aproximativ 4-7%) pot fi deteriorate.

Creştere

Inimă roz de roșii

Tomato Bovine Heart are propriile sale caracteristici în tehnologia agricolă. Datorită dispoziției sale destul de capricioase, cultura este rareori cultivată la scară industrială. Dar aceste roșii pot fi adesea văzute în grădini de legume.

Aterizare

Planta este cultivată în răsaduri. Răsadurile sunt semănate în martie.Are nevoie de aproximativ 1,5-2 luni pentru a crește și a se întări.

Aspect de răsad

Semințele trebuie pregătite pentru plantare. În primul rând, acestea sunt plasate într-un stimulator de creștere timp de 2 ore. Apoi se scaldă timp de 30 de minute într-un borcan cu soluție de mangan pentru dezinfectare. Acestea sunt germinate în tifon ud timp de câteva zile.

Amestecul de sol este turnat într-un recipient mare sau o cutie de lemn. Trebuie să conțină turbă, nisip, humus. Puteți achiziționa pământ de răsad gata făcut la un magazin specializat.

Se recomandă plantarea semințelor în sol umed la o adâncime de 1-1,5 cm. Distanța dintre semințe este de 3 cm. Apoi, recipientul este acoperit cu sticlă sau folie alimentară. Acest lucru este necesar pentru a crea un efect de seră, iar semințele încolțesc mai repede. După 5-10 zile, veți putea vedea primele lăstari. Paharul sau filmul este îndepărtat. Cutia este așezată pe pervazul ferestrei. Roșiile au nevoie de căldură (aproximativ +24 grade) și lumina soarelui. Terenul este udat la nevoie. Nu trebuie lăsat să se usuce sau să se înmoaie.

Când apar 2 frunze puternice pe plante, răsadurile pot fi scufundate. Fiecare roșie este transplantată într-un pahar separat. Puteți folosi jumătăți din sticle de plastic.

Scufundați răsaduri

Transplantul în pământ este permis după 50-70 de zile de la data semănatului. În această perioadă, tufișurile ar trebui să se întindă până la 20-30 cm. Înainte ca cultura să fie plantată în grădină, aceasta trebuie întărită. Pentru a face acest lucru, cu câteva săptămâni înainte de plantare, plantele sunt scoase în stradă. În prima zi timp de 3 minute, în a doua - 6, în a treia - 15 și așa mai departe. Această procedură este necesară pentru ca roșiile să se aclimatizeze și să se obișnuiască mai repede cu grădina.

Un pat de cultură este pregătit în avans. O dezgropă. Pentru fiecare metru pătrat, se aplică 3-5 kg ​​de compost, se poate folosi humus. Trebuie adăugat cenușă. Acționează ca îngrășământ și agent împotriva bolilor și dăunătorilor.

Soiul inimii de taur este înalt, are nevoie de un teritoriu întins. Distanța dintre tufișurile adiacente este de 0,7-1 m. Fiecare tufiș este îngropat în gaură până la locul unde începe să crească prima frunză. Adâncimea aproximativă a găurii de plantare este de 10-17 cm. Gaurile trebuie să fie bine vărsate. Crește foarte repede și are nevoie de mai multă nutriție decât soiurile miniaturale. Puteți adăuga o lingură de îngrășământ compus în momentul plantării. O nitrofoska va face.

Important! Roșiile de inimă bovine cresc bine în sol cu ​​aciditate neutră. Pământul trebuie să fie liber, respirabil, să nu fie udat de apă.

Îngrijire

Îngrijirea culturii constă din următoarele activități:

  • Jartieră;
  • Formarea tufelor;
  • Udare;
  • Mulcire;
  • Ventilație în seră;
  • Pansament superior;
  • Plivirea, slăbirea;
  • Prevenirea și tratamentul bolilor, dăunătorilor.

Jartieră

Inima de tomate bovină nu poate crește normal fără sprijin. Planta are o tulpină puternică, înaltă. Dar chiar și el se poate îndoi și cădea sub greutatea fructului. Un suport sub formă de țeapă de lemn, bățul este așezat lângă plantă imediat după plantare. O tulpină este legată de ea. Ramurile cu fructe pot fi fixate pe suport.

Formarea tufelor

Bucșa trebuie să fie modelată. În caz contrar, va crește și va da fructe fragile. De obicei se lasă 1 tulpină, maxim 2-3. Numărul de sucursale este, de asemenea, mai bine reglementat. O tulpină nu trebuie să aibă mai mult de 6-9 ramuri cu ovare. Ciupirea este necesară, adică tăierea lăstarilor inutili care cresc pe axilele frunzelor. Este necesar să vă angajați în formarea unui tufiș la fiecare 10-14 zile.

Iarba de roșii

Udare și mulcire

Acest soi are nevoie de udare în timp util. Se recomandă efectuarea procedurii la fiecare 4 zile. Un tufiș consumă 3-5 litri de apă caldă, așezată. În perioada de înflorire și formarea ovarelor, se toarnă 5-6 litri de apă sub fiecare tufă. Sistemul de rădăcină al roșiilor este amplasat profund, deci trebuie să aruncați solul eficient. Roșiile se pot sparge din cauza lipsei de umiditate. Terenul de lângă tufiș trebuie să fie mulcit. Paie, iarbă, fân, turbă sunt potrivite ca mulci.Stratul protector nu numai că va reține umezeala în sol mai mult timp, dar va ajuta și la menținerea temperaturii la același nivel. O astfel de muncă este necesară, chiar dacă roșiile sunt cu efect de seră.

Ventilația în seră

Acest lucru se face pentru a se asigura că nu există stagnare a aerului într-o structură de sol protejată închisă. Acest lucru poate provoca umiditate crescută, ceea ce duce la răspândirea bolilor fungice. Pe vreme bună, cel mai bine este să păstrați sera deschisă în timpul zilei. Astfel aerul circulă mai bine. În plus, insectele pot zbura într-o structură deschisă, acționând ca polenizatori.

Pansament de top

O inimă de taur necesită multă hrană. Prin urmare, la fiecare 14-20 de zile trebuie fertilizat puțin. Înainte de înflorire, este permisă udarea tufișurilor cu infuzii de excremente de pui, mullein. În timpul și după înflorire, se utilizează aditivi complexi. Puteți cumpăra gata făcute în magazine specializate. Principalul lucru este că au suficiente oligoelemente, potasiu, fosfor, azot. Cu toate acestea, ar trebui să aveți grijă cu acestea din urmă. O cantitate mare dintr-o substanță, cum ar fi azotul, poate duce la o creștere excesivă de energie.

Informatii suplimentare. Cenușa zburătoare poate fi folosită ca îngrășământ. 2 pahare de cenușă sunt plasate în zona rădăcinii. Dar nu puteți amesteca cenușă și azot. Formează amoniac. Este un compus volatil. Favorizează evaporarea nutrienților.

Slăbirea și îndepărtarea buruienilor

Aceste proceduri pot fi combinate cu udare, mulcire sau fertilizare. Se efectuează după cum este necesar.

Prevenirea și tratamentul bolilor, dăunătorilor

Pentru a crește o plantă sănătoasă care va produce o recoltă decentă, cultura trebuie protejată de boli. Pentru a face acest lucru, trebuie să organizați prevenirea. Soiul de inimă bovină are imunitate la multe boli. Cu toate acestea, poate fi depășită prin rău târziu. Semnele sale sunt pete întunecate vagi pe fructele verzi. Aceste pete acționează ca acidul, mâncând la suprafața fructului. Este dificil să lupți împotriva bolii atunci când strică deja roșiile formate. Prin urmare, este necesar să se efectueze prevenirea. Ca măsură preventivă, la 2-3 săptămâni după plantarea răsadurilor într-un loc permanent, acestea sunt udate cu un fungicid. Puteți utiliza HOM, Ridomil etc. După alte 14 zile, acțiunea se repetă.

Trebuie să fii cu ochii pe tufișuri. Dacă grădinarul vede pete maronii pe frunze, frunzele trebuie rupte și arse.

Notă! Măcinarea târzie apare din cauza umidității ridicate. Prin urmare, trebuie să ventilați în mod constant sera, să nu supraumidați solul sub tufiș. Un punct important în prevenirea bolii este menținerea unei distanțe de 0,7-1 m între tufișuri.

O caracteristică a Inimii Taurului este că frunzele resping unii dăunători. Prin urmare, cultura nu este practic consumată de insecte.

Pro și contra ale soiului

Beneficii

  • Caracteristici gustative ridicate. Pulpa este suculentă, dar nu apoasă, aromată. Gust dulce cu acriune plăcută. Unii numesc roșia Inimă de boi regele salatelor. Fructele din soiurile Staroselsky, Zagadka, Sugar gigant au proprietăți gustative similare;
  • Productivitate. Cu o îngrijire adecvată, 10 kg de fructe selectate sunt colectate din tufiș. O cultură similară este produsă de soiurile Gina, Red Giant;
  • Locuitorii de vară adoră varietatea pentru fructele sale mari. Roșiile uriașe sunt ușor de cules. După ce ai cules 5-10 fructe, poți umple cu ușurință o găleată mică. O salată de una sau două roșii cu un cap mic de ceapă va fi o garnitură excelentă pentru carne pentru o familie de 3 persoane. Rudele inimii Bull's in dimensiune sunt soiurile Budenovka, Wild Rose, Babushkin's Secret, Heavyweight of Siberia, etc .;
  • Frunzele îndepărtează dăunătorii obișnuiți. Datorită acestei caracteristici, soiul nu este practic consumat de insecte dăunătoare;
  • Acesta nu este un hibrid. Semințele inimii Taurului, precum și semințele soiurilor Sanka, Volovye Heart, sunt stocate pentru o perioadă destul de lungă (aproximativ 7 ani) și au o germinație excelentă. Semințele din cultură pot fi plantate pentru sezonul următor;
  • La fel ca siberianul Shangi, inima bovină poate sta în frigider timp de câteva săptămâni fără a-și pierde capacitatea de comercializare.

Dezavantaje:

  • Soiul, ca și alte roșii mari (de exemplu, rozmarin, as), tinde să crape;
  • Destul de pretențios în ceea ce privește îngrijirea. Trebuie udat constant, mulcit, altfel fructele se vor crapa. Sera sau sera trebuie să fie ventilată, tufa trebuie să fie modelată cu grijă și hrănită. O astfel de îngrijire este necesară de soiurile Budenovka, gigantul siberian, Belyash aurit;
  • Înălțimea inimii tufișului de roșii este de aproximativ 1,3-1,9 m. Prin urmare, trebuie să fie legată de un suport. În acest caz, nu numai tulpina este fixă, ci și ramurile cu fructe;
  • Inima de bovine este imună la multe boli, dar este susceptibilă de boli târzii.

Tomato Bull's Heart nu este în zadar favorita multor generații de grădinari. Fructele sale mari, foarte gustoase, vor încânta chiar și pe cel mai exigent rezident de vară. Desigur, pentru a obține o recoltă decentă, trebuie să dedicați timp roșiei. Este mai bine să nu plantați soiul pentru persoanele care nu vizitează adesea țara.

Video