Conţinut:
Informații generale despre cultură
Istoria roșiilor datează de câteva secole. Primele informații despre această legumă au apărut pe vremea cuceritorilor spanioli, care, potrivit istoricilor, i-au adus în Europa din Peru și Ecuador. Acolo această cultură a fost cultivată mult timp în scopuri decorative și a fost numită „tomatl”. În multe țări ale lumii, a primit o consoană de nume cu cuvântul „roșie”, care este echivalent cu cuvântul rusesc „roșii”.
Roșiile se caracterizează prin perioade relativ lungi de la momentul apariției primului răsad și până la coacerea finală a fructului. Acest dezavantaj nu a împiedicat această cultură să devină cea mai populară din întreaga lume (cel puțin printre plantele de legume).
O trăsătură caracteristică a acestei legume poate fi atribuită și faptului că cultivarea sa sezonieră este organizată prin plantarea lăstarilor tineri, care la început sunt destul de subdezvoltate și practic neajutorați.
Cum se întărește răsadurile de roșii acasă
De aceea întărirea răsadurilor de roșii la ce temperatură se efectuează acasă este una dintre cele mai importante prevederi ale culturii agricole, căreia ar trebui să i se acorde o atenție deosebită. Să luăm în considerare tot ceea ce privește întărirea în detaliu (inclusiv un plan pas cu pas pentru realizarea procedurilor corespunzătoare).
De ce ai nevoie de întărire
Majoritatea grădinarilor știu că întărirea răsadurilor de roșii este o necesitate pentru a preveni stresul pe care îl pot experimenta plantele tinere atunci când sunt transplantate în pământ. Acest efect apare ca urmare a reînnoirii întregului mediu care înconjoară germenul încă nu întărit, deoarece nu se încadrează numai într-un climat diferit, ci și într-un alt sol.
Pentru a se adapta condițiilor reînnoite, rădăcinile sale au nevoie de ceva timp, adică planta trebuie să se obișnuiască treptat cu toate acestea. Pentru a înțelege pe deplin obiectivele „instruirii” oricărei culturi, este important să înțelegem complexitatea și detaliile procesului în sine numit „întărire”. Toate aceste nuanțe pot fi reduse la o listă cu următoarele probleme principale:
- Care sunt caracteristicile pregătirii răsadurilor;
- Ce temperatură a aerului este aleasă pentru a obține efectul maxim;
- Influența soiului de roșii asupra naturii procesului în sine;
- Cum se întărește răsadurile de roșii acasă.
Să explorăm fiecare dintre aceste puncte în detaliu. Pe parcurs, vom lua în considerare procedura de întărire a răsadurilor de roșii împreună cu o cultură de ardei asemănătoare acestora.
Cum se întărește răsadurile de roșii acasă
Pregătirea pentru schimbarea condițiilor
În cazul în care s-a ales un prag de fereastră sau o seră ca loc pentru păstrarea preliminară a mugurilor de roșii, mutarea acestuia într-un loc nou înseamnă o schimbare bruscă a climatului și posibilitatea apariției unor curenți de aer care să afecteze creșterea plantei, de exemplu. De aceea, pregătirea lui pentru transplant înseamnă, în primul rând, „antrenament” pentru trecerea la un nou regim de temperatură și obișnuirea cu curenții încă periculoși.
Consecința acestui efect, observată în timpul transplantului în sol (în combinație cu alte amenințări), este fie moartea treptată a lăstarilor verzi, fie boala prelungită a acestora.
Așa-numita „întărire” este tocmai pentru a exclude o tranziție bruscă de la condițiile obișnuite de habitat la un mediu complet nepotrivit pentru răsaduri.
Diferite soiuri de roșii pot fi întărite în funcție de scheme foarte diferite, semnificativ diferite între ele, care țin seama de caracteristicile acestui tip. Toate datele din procedura specificată pot conține instrucțiuni atașate unui pachet de semințe, precum și fișe de informații speciale distribuite prin abonament pe Internet.
Cum se întărește răsadurile de roșii acasă
O analiză a acestui subiect a arătat că cea mai bună întărire este soiul de roșii care este destinat plantării timpurii în sol și se distinge (conform descrierii sale) prin rezistență crescută la îngheț.
Tipuri de întărire a semințelor
Înainte de întărirea răsadurilor de roșii, ar trebui să înțelegeți metodele existente de preparare a semințelor. Să începem analiza lor cucă abordarea corectă a germinării la domiciliu implică utilizarea materialului de 2 sau chiar 3 ani. Dacă este disponibil doar un „fond de semințe” proaspăt, este de dorit să-l „îmbătrânim” artificial cu întărire simultană.
În acest scop, semințele sunt turnate mai întâi într-o pungă de pânză curată și plasate într-un loc cald și întunecat timp de 2-3 săptămâni.
Chiar înainte de plantare, sămânța este întărită prin crearea unei diferențe de temperatură, ceea ce înseamnă păstrarea acesteia timp de 120 de minute în apă fierbinte, urmată de scufundarea ei timp de 2-3 minute în apă rece.
Cum se întărește răsadurile de roșii acasă
Există o metodă mai eficientă, deși relativ complexă, pentru întărirea semințelor de roșii, a cărei esență este următoarea:
- Într-un castron nu foarte adânc, se pune mai întâi o bucată de cârpă curată și moale, a cărei lățime este egală cu diametrul vasului și lungimea este de două ori mai mare decât aceasta;
- Apoi, semințele de roșii sunt turnate pe țesătură, care sunt nivelate cu grijă cu un strat subțire;
- Mai mult, această țesătură este îndoită astfel încât una din jumătatea sa să acopere complet semințele, după ce acestea sunt turnate cu apă până la un semn de aproximativ 1-1,5 cm;
- În această stare, materialul îmbibat este păstrat la temperatura de acasă timp de aproximativ o zi, după care este plasat în frigider în același timp.
Ciclul de stingere descris mai sus se repetă de două ori cu control simultan al temperaturii în frigider (ar trebui să fie la aproximativ 2 grade).
Există o altă metodă cunoscută de întărire a semințelor la domiciliu, oarecum similară cu cea discutată mai sus. În acest caz, ele sunt turnate și într-o pungă, care este apoi plasată într-o cană de litru sau într-un castron adânc. Recipientul selectat cu semințe este presărat deasupra cu zăpadă sau gheață din frigider și lăsat pe pervaz. După ce conținutul bolului se topește, apa se scurge și procedura se repetă din nou (la finalizare, semințele întărite pot fi plantate pe patul de grădină).
Temperarea răsadurilor în afara casei
Ca și corpul uman, creșterea tânără are nevoie de o întărire sistematică și treptată. Pentru a regla temperatura în locul în care sunt păstrate cutiile cu semințele însămânțate, ar trebui să începeți la aproximativ 5 zile după ce primii lăstari eclozează din boabele întărite. În caz de încălcare a acestei reguli, mugurii se vor întinde rapid în sus și pot pur și simplu „depăși” norma lor.
Cum se întărește răsadurile de roșii acasă
De obicei, această procedură se începe undeva cu 1,5-2 săptămâni înainte de plantarea răsadurilor în paturi neprotejate sau într-o seră. Toate aceste acțiuni sunt recomandate în următoarea ordine:
- În primul rând, cu aproximativ 6-7 zile înainte de începerea întăririi, răsadurile de roșii încetează complet udarea și apoi sunt scoase dintr-o cameră caldă într-o cameră în care temperatura este mult mai scăzută;
- În aceste prime perioade, lăstarii mici în cutii sunt scoși la aproximativ 2-3 ore după răsărit, în timp ce temperatura din afara casei crește ușor peste 10 grade, iar seara sunt aduși înapoi în apartament;
- Pentru fiecare zi ulterioară, durata șederii în afara incintei este mărită cu aproximativ 2-3 ore;
- La 5-6 zile după începerea acestor proceduri, răsadurile de roșii încep să fie scoase direct pe stradă (într-un apartament - într-o logie sau balcon cu ferestre deschise);
- Timpul petrecut în afara casei pentru prima dată poate fi limitat la 1-2 ore;
- În a doua zi, această perioadă ar trebui mărită la 3-4 ore, în a treia - până la 7-8; în a patra zi, se lasă în aer proaspăt aproape toată ziua.
Undeva cu vreo 3-4 zile înainte de debarcare, sub rezerva vremii favorabile (nu foarte geroase), ghivecele sau cutiile cu puieți tineri nu sunt aduse deloc în casă, lăsându-le pe stradă toată noaptea. Această procedură trebuie repetată de până la trei ori la rând sau mai mult. Este foarte periculos să transferați răsadurile în paturi neprotejate care au fost „antrenate” pentru a rămâne în afara casei mai puțin de 3 zile (se poate îmbolnăvi într-un mod elementar).
Cum se întărește răsadurile de roșii acasă
Dacă există o mulțime de zile cu vânt în zonă, se recomandă utilizarea vântului pentru întărire. Această metodă trebuie utilizată ca o excepție atunci când vremea rea împiedică practicarea tratamentelor tradiționale.
Indiferent de metoda de întărire aleasă pentru un anumit soi de roșii, pe tot parcursul acestui proces, ar trebui să observați cu atenție comportamentul mugurilor tineri, reacționând la cele mai mici modificări ale stării lor. Este deosebit de important să faceți acest lucru chiar în prima zi, adică într-un moment în care este aproape imposibil să se prevadă reacția celor crescuți la o schimbare bruscă a situației.
Dacă găsiți cele mai mici abateri în aspectul său (dacă începe să se ofilească sau să devină palid, de exemplu), recipientele cu răsaduri ar trebui returnate imediat în mediul familiar dezvoltării. Va fi posibilă continuarea întăririi numai după ce mugurii vor fi restabiliți treptat (vindecați).
Cum se întărește răsadurile de roșii acasă
Întărirea ardeiului
Această secțiune discută pe scurt problema întăririi răsadurilor din cultura care însoțește roșiile - piper. Se iau lăstari tineri ai acestei legume, înainte de a planta într-o seră cu roșii se întăresc în stradă... Se recomandă începerea acestei proceduri cu aproximativ o lună înainte de data specifică la care este programată plantarea în sol în grădină.
Pentru a face acest lucru, pentru un anumit timp, întins timp de aproape 10 zile, va fi necesar să scoateți recipiente cu răsaduri afară, lăsându-le la umbră pentru o zi și să le aduceți înapoi într-o cameră caldă mai aproape de noapte.
În cazul în care temperatura din exteriorul casei este sub 15 grade și există un vânt puternic, este indicat să țineți răsadurile pe balcon în timpul zilei (sau să deschideți o fereastră în cameră, fără a crea curenți puternici). Această procedură o va ajuta să se obișnuiască rapid cu condițiile din afara clădirii, care pot fi controlate de culoarea frunzelor (acestea ar trebui să aibă o nuanță verde aprins).
Până la plantarea pe paturi, ardeii bine întăriți ar trebui să aibă aproximativ 10 frunze mici.
Cum se întărește răsadurile de roșii acasă
Caracteristici ale întăririi în casă
Pentru a întări răsadurile acasă (pentru a le pregăti pentru întărirea în aer liber), trebuie menținută o temperatură scăzută strict fixă în camerele de zi.În prima săptămână de creștere, nu trebuie să depășească 13-16 grade în timpul zilei și aproximativ 11-13 grade noaptea.
Pentru a menține regimul specificat la întărirea roșiilor acasă, se recomandă scoaterea cutiilor cu răsaduri pe balcon sau într-o logie bine ventilată.
În viitor, înainte de a începe să-l tempereze pe stradă, temperatura din apartament sau de pe balcon ar trebui să crească la 18-22 de grade ziua și până la 17-18 grade noaptea. După ce germenii au primul prospect cu drepturi depline, temperatura nopții trebuie redusă din nou la 10-13 grade.
Mai mult, până la o creștere vizibilă a verdeaței, nu este de dorit să se schimbe modul conținutului său (fiecare răsad trebuie controlat separat). Cu aproximativ o săptămână înainte de transferul așteptat în sol, temperatura nopții scade foarte încet (cu aproximativ 3-4 zile înainte de aceasta, ar trebui să fie egală cu valoarea străzii).
În partea finală a revizuirii, observăm că temperatura zilnică ar trebui redusă în același mod, dar doar puțin mai încet. Răsadurile trebuie să se întărească în cele din urmă acasă nu mai devreme de 14 zile și nu mai târziu de 10 zile înainte de a debarca în grădină.
