Roșiile sunt, probabil, una dintre cele mai populare legume în rândul locuitorilor de vară și al grădinarilor. Chiar și proprietarii de terenuri care au plantat situl cu culturi pur decorative nu refuză să le cultive. Există mai mult de 25 de mii de soiuri de roșii și activitatea de reproducere continuă să dezvolte soiuri cu caracteristici diferite: mărimea fructelor, maturitatea timpurie, rezistența la dăunători și boli, gust.

Informații de bază despre cultură

Roșiile aparțin plantelor familiei solanelor, din America de Sud, de unde provin, soiurile sălbatice ale acestei plante sunt comune. Leguma a venit în Europa la mijlocul secolului al XVI-lea, în Rusia - 200 de ani mai târziu și a fost folosită sub forma unei plante exotice și a fost considerată extrem de otrăvitoare. Pe teritoriul țărilor europene, roșiile au fost, de asemenea, considerate otrăvitoare și numai datorită muncii botanistului rus Andrei Timofeevich Bolotov, care a fost capabil să dezvolte metode de coacere a fructelor, această specie a început să fie folosită pentru cultivare în scopuri alimentare.

Fructe de roșii

Fructele, în funcție de soi, au dimensiuni, forme și gusturi diferite. Roșiile au câștigat o poziție puternică în bucătăria diferitelor națiuni; este pur și simplu imposibil să ne imaginăm unele bucătării naționale fără ele, de exemplu, italiană. Se mănâncă crude în salate, se adaugă la supe și fripturi, se fac tocană, murate, se fac sucuri și sosuri.

Popularitatea acestei specii se datorează nu numai gustului său specific, ele conțin multe vitamine esențiale, oligoelemente și au un conținut scăzut de calorii, care este solicitat în timpul nostru. Consumul sistematic de legume în alimente ajută la prevenirea hipertensiunii, conținutul ridicat de fibre grosiere contribuie la munca tractului gastrointestinal și la curățarea organismului de toxine, reduce probabilitatea de a dezvolta cancer.

Datorită gustului lor excelent, a unei varietăți de utilizări în scopuri alimentare și a prezenței vitaminelor și oligoelementelor, roșiile din țara noastră sunt cultivate din regiunile sudice până la latitudinile nordice. Cu toate acestea, nu toată lumea și nu întotdeauna reușesc să obțină recolte bune, această cultură necesită atenție, cunoaștere a caracteristicilor tehnologiei agricole și muncă grea.

Plantarea roșiilor

Popularitatea roșiilor din țara noastră este atât de mare încât sunt cultivate în toate regiunile țării, unde nu pot crește pe teren deschis, sunt cultivate în focare, sere, în condiții interioare.

Plantarea roșiilor

Având în vedere regiunea de origine a legumelor, este clar că acestea sunt o cultură iubitoare de căldură.

Important! Pentru dezvoltarea normală, au nevoie de temperaturi de 20-25 grade, la temperaturi sub 15 grade, fructele nu se stabilesc, la o temperatură de -1 planta moare.

Un teren pentru plantare este ales bine cultivat, cu sol liber, fertilizat. Înainte de a planta roșii pe amplasament, este posibil să se plaseze orice alte culturi decât cele care aparțin familiei de solanacee, cum ar fi cartofii, de exemplu. De asemenea, nu uitați că nu fiecare cultură va putea fi plantată după roșii, dacă vă așteptați să obțineți o recoltă.

Roșiile sunt plantate atunci când solul se încălzește până la 10 grade. Ei aleg o zonă însorită deschisă pentru plantare, roșiile sunt foarte receptive la lumina soarelui.Roșiile pot fi plantate în orice teren, dar este de preferat să alegeți soluri libere, fertile, bine încălzite.

Terenul pentru plantare este pregătit toamna, curățat de resturile plantelor uscate, săpat, se aplică îngrășăminte, humus în cantitate de 4 kg pe metru pătrat și superfosfat, 70 g. Roșiile sunt solicitante și receptive la hrănire. Îngrășămintele cu azot stimulează creșterea masei verzi, îngrășămintele cu fosfor și potasiu contribuie la dezvoltarea și coacerea fructelor. Fertilizarea nu trebuie suprautilizată.

Pregătirea solului toamna

Ce se poate planta în zonă după roșii

Pentru ca munca grădinarului să nu fie în zadar, trebuie să respectați regulile rotației culturilor, să aveți o idee despre rotația culturilor. Nevoile de substanțe organice și minerale din diferite tipuri de plante cultivate sunt diferite, dăunători diferiți pe ele, semințe de tomate sau răsaduri sunt plantate în grădină în fiecare an, deci trebuie să știți ce se poate planta după o roșie și care culturi nu ar trebui să fie plantate din cauza deteriorării calității teren.

Reguli de rotație a culturilor

Este posibil să plantați castraveți după roșii

Este recomandabil să schimbați tipurile plantate de culturi de grădină în fiecare an, pentru a le schimba locurile. Este permis să se planteze într-un singur loc timp de câțiva ani la rând doar unele soiuri, de exemplu, porumb și cartofi.

Culturile de rădăcini sunt plantate după plante fructifere și invers, plantele fructifere sunt plantate în spatele culturilor de rădăcini. Cu toate acestea, plante precum usturoiul și ceapa ar trebui să fie plantate secvențial în diferite locuri din grădină, ele contribuind la îmbunătățirea și sănătatea solului.

Important! Nu ar trebui să plantați o cultură de grădină de un anumit tip dacă predecesorul a fost o cultură din aceeași familie.

Ce să plantezi după roșii

Familia Solanaceae nu este foarte solicitantă în ceea ce privește saturația solului cu substanțe minerale și organice, solul în sine aproape nu se epuizează, crește aciditatea sitului numai dacă este cultivat într-un singur loc timp de mai multe sezoane. Roșiile pot fi predecesorii majorității culturilor cultivate în țară, așa că atunci când vi se cere ce se poate planta după roșii, răspunsul este destul de simplu: trebuie să evitați cultivarea plantelor care au aceeași predispoziție la dăunători și boli. Atunci când decideți ce să plantați după roșii pentru anul următor, ar trebui să acordați preferință plantelor care aparțin unei alte familii.

Pentru a menține rotația culturilor și a obține o recoltă bună, trebuie să știți că după roșii puteți planta următoarele culturi de grădină:

  • Plantele leguminoase: fasole, mazăre și fasole, deoarece această specie are nevoie de substanțe care conțin azot, iar leguminoasele îmbogățesc pământul cu azot.
  • O alegere bună ar fi să plantăm varză, nu are boli comune cu roșiile, tolerează lipsa de azot calm, acest lucru nu va reduce randamentul varzei.
  • Puteți planta castraveți, de asemenea, nu se tem de bolile de roșii, dar merită fertilizarea solului cu compost, castraveții reacționează la o deficiență de azot cu o scădere a randamentului.
  • Dovleceii se vor dezvolta bine în zonă sezonul viitor după roșii.
  • După recoltarea umbrelor de noapte, patul de grădină poate fi plantat cu ridichi, ridichi, morcovi, aceste plante au un sistem radicular mai dezvoltat și pot folosi minerale care nu au fost absorbite de predecesor.
  • Orice salate și alte legume vor crește bine în această zonă, precum și ceapa și usturoiul, care vor îmbunătăți solul pentru viitorul sezon de plantare.

Ce să plantezi după roșii

Este recomandabil să readuceți solanul la locul său inițial după 2, sau de preferință 3 ani, deși este de dorit ca înainte de plantarea plantelor din familia leguminoaselor, ceapa și usturoiul sau plantele crucifere să fie plasate în acest loc.

Ce culturi nu pot fi plantate după roșii

După ce culturi se pot planta roșiile

După ce am aflat ce se poate planta după roșii, trebuie să știți că după ele nu este recomandat să plantați tipurile de astfel de plante:

  • Plantarea plantelor din familia Solanaceae: cartofi, ardei este contraindicată fără pregătirea suplimentară a solului. Ele aparțin aceleiași familii, au cerințe nutritive similare și sunt predispuse la aceleași boli.
  • Plantarea căpșunilor nu este recomandată; poate fi infectată cu boala târzie.
  • Pepenii plantați în grădină după familia Solanaceae nu vor da o recoltă bună, deoarece rădăcinile lor ating aceeași adâncime ca predecesorul lor, le va lipsi nutrienții consumați de planta anterioară.

Rotația culturilor

Solanaceae au puține restricții asupra culturilor anterioare, nu sunt greu de îndeplinit, dar dacă nu există suficient teren pentru a îndeplini condiții restrictive, va trebui să vă asumați un risc. Dar merită să ne amintim că puteți planta după roșii atunci când fertilizați, înlocuind solul pentru a vă mulțumi cu o recoltă bună.

Cartofi

Cartoful este una dintre plantele sălbatice perene din familia Solanaceae. Pe rădăcini se formează tuberculi albi, de dragul cărora se cultivă. Fructul cartofului este o boabă mov care conține multe semințe. Boabele sunt otrăvitoare datorită conținutului ridicat de solanină. Cartofii sunt cultivați în aproape toate regiunile țării, cu excepția zonelor de dincolo de cercul polar polar. Tuberculii sunt consumați, sezonul de creștere este de trei luni, această plantă este unul dintre principalele produse alimentare. Reproducerea se efectuează vegetativ, prin tuberculi sau părți de tuberculi.

Cartofi

Patria este America de Sud și Centrală, în lume există mai mult de două sute de specii de plante sălbatice și domesticite. A venit în Europa din Spania, la început a fost cultivată ca plantă otrăvitoare ornamentală.

Interesant! În Rusia, apariția cartofilor este asociată cu Petru cel Mare, care l-a adus din Olanda. Inițial, țăranii nu au acceptat această cultură, a venit la revolte, dar până la sfârșitul secolului al XIX-lea în țară erau mai mult de un milion și jumătate de hectare de pământ sub cartofi.

Ardei gras

Cunoscută sub numele de boia, ardeiul vegetal anual, ardeiul gras, este o plantă anuală atunci când este cultivată. Capsicum aparține familiei solanelor, cultivată în toate regiunile calde ale pământului, de la regiunile temperate sudice până la cele tropicale. În țările fostei URSS, este cultivat în câmp deschis în Ucraina, Moldova, Caucaz, Asia Centrală. În latitudinile mijlocii, ardeiul este cultivat de puieți în sere. Dăunătorii, precum și pentru toate umbrele de noapte, sunt cupă de roșii, nematode.

Ardei gras

A câștigat popularitate datorită gustului său, conținutului ridicat de vitamine și minerale, este utilizat atât crud, în salate, cât și în conserve, este utilizat în multe bucătării naționale.

Vânătă

Vinetele sau umbrele de noapte cu fructe închise la culoare aparțin familiei solanelor, în natură este o plantă perenă, sub formă de soi, este cultivată anual. Se mănâncă doar fructele.

Patria vinetelor este considerată a fi India, Asia de Sud și Orientul Mijlociu, unde încă crește sălbatic. În Europa, a început să fie cultivată ca cultură de legume în secolul al XIX-lea.

Vânătă

În condițiile climatice rusești, vinetele în câmp deschis sunt cultivate în regiunile sudice ale țării și în sudul Siberiei de Vest. Este foarte sensibil la schimbările de temperatură, suferă de putregai târziu, putregai uscat.

Physalis

Physalis aparține, de asemenea, familiei solanelor, numită în mod colocvial fructe de smarald sau afine de pământ. În natură, majoritatea speciilor aparțin plantelor perene iubitoare de căldură. Pe teritoriul Rusiei, Physalis obișnuit sau felinar chinezesc crește în sălbăticie. Dintre alimentele din condițiile rusești, physalis cultivă roșii cu gluten sau mexicane, roșii și physalis pubescente sau physalis de căpșuni.

Physalis

Majoritatea grădinarilor ruși cultivă fructe pe terenul lor în zona de agricultură riscantă pe parcele mici.În astfel de condiții, selectarea atentă a semințelor, cunoașterea regulilor de bază ale rotației culturilor și tehnologiei agricole și, desigur, dragostea față de plante și munca la locul lor sunt de mare importanță pentru obținerea unei recolte bogate.

S-a întâmplat ca umbrele de noapte să fie printre cele mai iubite și populare culturi în rândul cultivatorilor de legume, vinete și ardei și, desigur, cartofi. Dar roșiile sunt încă în față, deci este atât de important pentru planificarea recoltei să știm ce să plantăm după roșie anul viitor și ce să transplantăm în alt loc.

Dacă nu urmați metode agronomice elementare, viitoarea cultură ar putea să nu crească, solul va fi epuizat sau infectat cu diferite boli vegetale.