roșii cherry

Roșiile cherry sunt similare ca aspect cu ciorchinii de struguri mari, cu fructe roșii miniaturale pe o crenguță. Greutatea boabelor în miniatură este de numai 10-30 g. În formă externă, fructele mici de roșii sunt similare cu cele ale cireșelor, care în engleză sunt numite „cherry”. Acest nume se potrivește bine fructelor de roșii - fructe de pădure: aromate, dulci, cu o culoare tradițională roșie aprinsă.

Istoria creației

Soiul varietal de roșii a fost creat de crescătorii israelieni în 1973 și a fost inițial conceput ca un decor comestibil pentru diferite feluri de mâncare mediteraneene. Atunci când creează această specie, oamenii de știință și-au propus să crească roșii pentru climatul cald mediteranean. A fost necesar să se creeze roșii care să reziste scăderilor zilnice de temperatură și să rețină umezeala în cazul udării neregulate. Sarcina a fost îndeplinită perfect și au apărut legumele cu coacerea întârziată a fructelor.

Caracteristicile și caracteristicile soiului

Roșiile cherry aparțin clasei hibrizilor moderni; acum există mai mult de o sută de specii. Există soiuri cu randament ridicat din care recoltează de la 1,5 la 3 kg. Roșiile mici variază ca formă: rotunde, în formă de picătură, ovale și alungite, ca degetele. Varietatea schemelor de culori ale roșiilor cherry este surprinzătoare: în mod tradițional roșu, purpuriu strălucitor, portocaliu atrăgător, galben însorit și chiar fructe negre neobișnuit de spectaculoase.

În funcție de dimensiunea părții stem, plantele sunt împărțite în:

• Determinant. Acestea sunt plante cu creștere redusă, adaptate ideal pentru plantarea în sere și sere închise. De obicei, plantele mici sunt cultivate pe pervazurile ferestrelor și în coșuri suspendate acasă. Uneori sunt cultivate într-o seră, totuși, astfel încât fructele să nu se întindă pe pământ, este obligatoriu să legați tulpina de un suport.
• Nedeterminat. Înălțimea tufișului poate ajunge de la 1,5 la 2 m, ceea ce permite ca această specie să fie atribuită plantelor înalte. Bucșa este formată într-una sau două tulpini, care se recomandă să fie legate de suporturi înalte. Roșiile înalte sunt bune pentru cultivarea în paturi de grădină deschise direct în pământ sau în sere mari.
• Semi-determinant. Acest tip de plantă aparține unei forme intermediare, sunt ceva între roșiile cu tulpina joasă și înaltă a unui tufiș.

roșii cherry

Indiferent de înălțimea tulpinii, toate speciile de cireșe sunt considerate maturarea timpurie. La sfatul mini-grădinari cu experiență, atunci când alegeți semințe, este important să studiați cu atenție caracteristicile soiului și condițiile de creștere necesare. Cel mai bine este să îl jucați în siguranță și să cumpărați material de semințe cu o marjă mică.

Planta are un sistem radicular puternic și ramificat sub formă de tijă. Cu o metodă de plantare fără semințe, rădăcinile merg adânc în sol, la o adâncime de 1 metru, cu un diametru de răspândire de 1,5 până la 2 m. În condiții favorabile și umiditate suficientă, rădăcinile se pot forma pe orice parte a tulpinii, astfel încât roșiile pot fi propagate prin butași și fii vitregi (lăstari laterali) ... Dacă tulpina tăiată este plasată în apă, atunci după câteva zile vor crește rădăcini, din care puteți crește o roșie Cherry cu drepturi depline.

Caracteristicile și descrierea soiului sunt următoarele:

1. Forma tulpinii plantei poate fi verticală, adăpostită și chiar sub formă de viță de vie.Înălțimea tufelor variază de la 30 cm (soiuri pitice) și mai mult de 2 metri (soiuri înalte).
2. Frunzele roșiilor sunt pinnate și disecate în felii mari, asemănătoare cartofului.
3. Roșiile înfloresc cu flori mici, galbene, nedescriptibile, colectate în perii compacte.
4. Roșia cherry aparține plantelor autopolenizate. Semințele plantei sunt de dimensiuni mici și au o formă plană, ușor ascuțită spre bază, de o nuanță deschisă sau galben închis, cu o lumină în jos.
5. Materialul semințelor își păstrează capacitatea de germinare timp de 6 până la 8 ani și crește 3-4 zile în condiții favorabile.

Caracteristici în creștere

Cultivarea și îngrijirea roșiilor cherry practic nu diferă de tehnologia agricolă a tomatelor obișnuite, deci nu ar trebui să oferiți o descriere pas cu pas a tehnologiei de plantare a răsadurilor.

Vă puteți opri în detaliu asupra caracteristicilor metodelor agrotehnice:

1. Semințele soiurilor înalte (determinante) sunt plantate direct în pământ.
2. Roșiile cherry dintr-o varietate pentru teren deschis sunt subdimensionate, cultivate în răsaduri, imediat după plantare în pământ, sunt acoperite cu un film. Într-un astfel de adăpost, puieții se aclimatizează mai repede.
3. Plantele sunt plantate la o distanță de 35 până la 40 cm una de cealaltă. De regulă, 2-3 tufișuri de roșii sunt așezate pe 1 m². Soiurile cu creștere redusă pot fi aranjate mai dens.
4. Se recomandă formarea soiurilor cu creștere redusă (nedeterminată) într-o singură tulpină, ocazional în două tulpini.
5. Speciile semi-determinante se formează în două tulpini, iar în câmp deschis, puteți lăsa 3 până la 4 tulpini pe plantă.
6. Deoarece soiurile înalte în timpul creșterii rapide cresc în mod activ masa lăstarilor laterali, este necesar să le transportați fixate de mai multe ori în timpul săptămânii.
7. Roșiile cherry înalte nu sunt fixate, doar tufișurile îngroșate sunt subțiate.
8. La soiurile înalte, nu este recomandat să rupeți chiar și frunzele ușor îngălbenite - îndepărtarea frunzelor poate afecta negativ dezvoltarea acestora.
9. La alte tipuri de roșii, după coacerea celor trei perii inferioare ale fructelor, frunzele situate sub cele trei perii sunt tăiate la stadiul de maturitate lăptos. O astfel de tăiere stimulează maturarea fructelor în toată tufa de jos până la vârf.
10. După recoltarea fructelor coapte, se efectuează o a doua tăiere a frunzelor. De data aceasta, frunzele sunt lăsate numai în partea superioară a tufișului.
11. La sfârșitul sezonului, pentru soiurile nedeterminate și hibride, pentru coacerea mai activă a fructelor, este necesar să ciupiți vârful plantelor.
12. Se recomandă legarea tuturor tipurilor de roșii de un suport puternic. Această procedură este efectuată pentru o mai bună formare a periilor - ramurile cu fructe nu se vor rupe.
13. Spre deosebire de roșiile obișnuite, roșiile cherry au nevoie de umiditate uniformă a solului, deci trebuie udate mai des. Dar prea multă umiditate are un efect negativ asupra sistemului radicular al plantelor. Prin urmare, pentru a menține suficientă umiditate a solului, plantele sunt generoase mulci.

Roșii cherry în grădină

La fel ca toate plantele verzi, vișinele adoră lumina soarelui, așa că atunci când sunt cultivate acasă, sunt așezate pe ferestre cu lumina soarelui maximă. Iarna sau în zilele înnorate, roșiile sunt completate cu lumină artificială.

Beneficiu

În timpul iernii, când pe masă începe să se simtă o lipsă de legume proaspete, micile „fructe de pădure” de roșii atrag atenția nu numai prin aspectul lor destul de luminos, ci și ca sursă de iarnă de vitamine utile în extrasezon.

În comparație cu roșiile obișnuite, fructele roșiilor miniaturale conțin de două ori cantitatea de nutrienți și oligoelemente:

1. Conținutul crescut de vitamina C.
2. O cantitate semnificativă de vitamine din grupa A, B, E, K, prezența macroelementelor potasiu, fosfor, sodiu, magneziu, sulf și calciu.
3. Oligoelemente: cupru, mangan, fluor, iod, zinc, fier.
4. Fructele de roșii cherry sunt clasificate ca produse dietetice. Cantitatea de carbohidrați este de 2,8 grame la 100 de grame. greutate, iar conținutul caloric nu depășește 15 kcal la 100 g de greutate. Prin urmare, roșiile „cherry” pot fi consumate fără a aduce atingere cifrei.

Multe varietăți de roșii miniaturale conțin o cantitate crescută de nutrient numit licopen, care, datorită proprietăților sale antioxidante puternice, poate vindeca sistemul cardiovascular și circulator. În plus, fructele roșiei Chery conțin un „elixir de tinerețe și longevitate” natural - beta-caroten.

Tomate Terek Cherry.

Avantajele și dezavantajele soiului

Cererea consumatorilor de roșii „cherry” crește constant în fiecare an, acest fapt nu este surprinzător.

În comparație cu soiurile tradiționale, roșiile miniaturale au o serie de avantaje:

• Roșiile dau fructe mult timp. În sere cu încălzire și acoperire durabilă din policarbonat sau sticlă, roșiile dau roade până în noul an.
• Roșiile cherry au o calitate excelentă de păstrare și sunt capabile să mențină un gust excelent pentru o lungă perioadă de timp.
• Plantele cresc rapid și energic, formând tufe puternice.
• Fructele fiecărui soi sunt aceleași ca formă și dimensiune.
• Fructele recoltate sunt bine transportate.
• Cireșele nu sunt pretențioase la condițiile de creștere.

Roșiile cherry sunt consumate crude ca roșiile obișnuite, precum și salatele și pot fi conservate.

Dezavantaje ale soiului:

1. Legarea obligatorie a tuturor soiurilor, fără excepție.
2. Există restricții privind utilizarea fructelor coapte pentru persoanele care suferă de boli metabolice.

Lista celor mai interesante soiuri

• Thumbelina. O varietate înaltă destinată plantării în sere închise, crește până la 1,5 metri. Acestea sunt roșii de coacere timpurie cu fructe mici în formă rotundă, de dimensiuni mici. Greutatea fructelor variază de la 15 la 20 g. Până la 15 mini roșii pot fi legate pe o singură perie. Fructe coapte de gust excelent, cu o gamă largă de aplicații: sunt consumate proaspete, utilizate pentru preparatele conservate.

Thumbelina

• Roșii Negre. Una dintre cele mai neobișnuite soiuri de roșii cherry cu o combinație simultană a două tendințe ale modei: forma de cireș și aspectul original, culorile întunecate bogate. Culoarea fructului poate fi negru, visiniu, maro și chiar nuanțe violet. Gustul picant și prezența unei cantități mari de substanțe nutritive - aceste avantaje principale ale negrului fac din soi un reprezentant luminos al varietății colorate de roșii cherry. Fructele de formă ovală regulată, cu diametrul de până la 3 cm, ating o greutate de 25-35 de grame. „Micii negri” sunt colectați în ciucuri grațioase multi-fructificate cu 10-15 cireșe pe o ramură. Roșiile întunecate conțin nu numai setul tradițional de „roșii” de substanțe nutritive, ci și antociani, care sunt puternici anti-dioxizi.
• Tomate Terek Cherry. Această specie varietală este apreciată pentru gustul neobișnuit de dulce de caramel al fructelor coapte. Tomate hibride cu randament ridicat, de maturare timpurie. Datorită creșterii ridicate a tufișului, planta trebuie legată fără greș. Maturarea începe după 90-95 de zile de la începutul germinării. Fructele sunt rotunde, dense, agățate frumos de racemele lungi. Fiecare ramură poate conține până la 30 de bucăți de roșii în miniatură coapte, fiecare cântărind 30 g.
• Cherry Tomato Rose F1. O varietate hibridă cu fructe roz de formă rotundă, cântărind de la 25 la 30 de grame.Gustul și culoarea fructelor Cherry Rosa F1 seamănă cu popularul soi Juliet (Jul). Coapte devreme, cu randament ridicat, până la 20 de fructe se pot coace pe o ramură. Planta este formată într-una sau două tulpini, cu legarea obligatorie de suport. Recomandat pentru creșterea în teren deschis, sub un film sau într-o seră.
• Tomate cherry dulci F1. O plantă înaltă, cu o înălțime maximă a tufișului de până la 3 metri. Mulți grădinari numesc această varietate de roșii în miniatură „pomul de bomboane”. Roșia a primit un nume atât de „gustos”, datorită fructelor sale foarte gustoase și aspectului elegant frumos în timpul maturării. O perie poate conține o întreagă suită de fructe în miniatură - de la 30 la 50 de fructe sferice cu un gust dulce foarte plăcut. Culoarea „bilelor” este roșu intens, galben sau portocaliu.

Cultivarea unei roșii cherry este o activitate interesantă, disponibilă absolut tuturor grădinarilor. Roșiile neobișnuit de frumoase, cu fructe de pădure mici, servesc drept decor gustos și util pentru orice grădină, dacha sau chiar apartament.