Afinele sunt o boabe sălbatice sănătoase și gustoase. În funcție de mărimea boabelor, această cultură este de trei tipuri: vaccin cu fructe mici, cu fructe mari și cu fructe roșii. Printre acestea, o specie cu fructe mari a fost cultivată și a fost cultivată cu succes de mai bine de 100 de ani. În același timp, este cultivat atât pe plantații mari, cât și în cabane de vară. Datorită modestiei sale, este cultivat nu numai în zona climatică temperată, ci și în condiții mai severe (Siberia, Extremul Orient).

Acest articol va descrie în detaliu întreaga tehnologie a modului de cultivare a merisoarelor pe un teren personal: de la alegerea unui loc și cerințe pentru condițiile solului până la îngrijirea unei plantații și reguli de recoltare.

Dacă un grădinar începător tocmai a avut afine în țară, puteți cultiva răsaduri și puteți obține o recoltă bună de fructe de padure din această cultură, urmând recomandările de mai jos.

Afine cu fructe mari - o boabe sănătoase și cu randament ridicat

Unde crește afine

Afinul este o plantă care crește în mod natural în zonele joase bine umede, pe turbării ridicate și de tranziție, pe malurile mlăștinoase ale lacurilor și râurilor mici. La fel ca fructele de pădure sălbatice, cum ar fi afine și afine, preferă semi-umbrite, nu chiar în locurile soarelui cu humus bogat, sol acid și ușor.

Cerințe pentru zona de creștere

Afinele în creștere vor fi mai productive într-o zonă cu următoarele caracteristici:

  • Pamantul - slab, permeabil, nisipos sau nisipos, bogat în humus. Aciditatea solului trebuie să fie mai mică de 4,0. Turbării sunt cele mai potrivite pentru această boabă de mlaștină;
  • Iluminare - merisoarele preferă locurile bine iluminate. În același timp, arbuștii nu sunt așezați în soare în sine, unde are loc evaporarea foarte activă a umidității solului și condițiile de creștere se deteriorează;
  • Nivelul apei subterane - pentru creșterea și dezvoltarea normală a culturii, este necesar ca nivelul apei subterane să fie mai aproape de 50 cm de la suprafață. Cu toate acestea, merisoarele de grădină, spre deosebire de cele sălbatice, suferă foarte mult de inundarea sistemului radicular cu apă subterană. Prin urmare, cu o apariție foarte apropiată a apelor solului (mai aproape de 20-25 cm), la pregătirea solului, fundul patului de grădină sau șanțului este acoperit cu un strat de drenaj (lut expandat);
  • Umiditate - fiind o cultură iubitoare de umiditate, merisoarele preferă zonele scăzute, bine umezite. Prezența unei umidități suficiente în sol este principala condiție pentru creșterea și dezvoltarea normală a afinei.

Afinele vor crește bine pe malurile iazurilor și a rezervoarelor artificiale mici

Îngrijirea și cultivarea remontantului de zmeură

Cultivarea (cultivarea) acestei culturi necesită selectarea unui sit lângă garduri, clădiri agricole, arbuști care nu reduc iluminarea acesteia, dar în același timp sunt un obstacol în calea vântului rece.

Afinele vor crește slab în locuri înalte, aride, slab iluminate. Se va dezvolta slab și va da roade sub coroanele dense ale pomilor fructiferi, astfel încât o grădină pentru această cultură este un loc rău.

Când este mai bine să plantați o boabe

Agrișe în creștere

Această cultură este plantată la începutul primăverii, când stratul fertil al solului s-a dezghețat la o adâncime de 10-12 cm. Spre deosebire de alte fructe de pădure, merisoarele nu sunt plantate toamna - în acest moment, un loc este pregătit pentru așezarea unei plantații pentru anul următor.

Metode de aterizare

Ampel strawberry - îngrijire și cultivare

În funcție de spațiul liber pentru plantația de afine, acesta este plantat prin următoarele metode:

  • În găuri - se folosește atunci când nu există suficient spațiu liber în cabana de vară. Pentru aceasta, o gaură este săpată cu un diametru de aproximativ 1 metru și o adâncime de 25-30 cm, fundul său este căptușit cu un material de acoperire în două straturi și până în partea de sus este umplut cu un amestec de turbă cu țărână înaltă cu așternut de conifere. După aceasta, gaura este udată bine cu apă și răsaduri sau puieți de afine sunt plantate în ea;
  • Încadrat - cadrele dreptunghiulare sunt fixate din scânduri de stejar, așezate pe solul curățat de buruieni și pietre. Fundul cadrelor este căptușit cu două straturi de material de acoperire, peste acesta se toarnă un strat de turbă înaltă, humus și așternut de conifere. Paturile sunt udate bine și răsadurile sunt plantate în ele;
  • La paturi - pentru aceasta, o tranșee este săpată în pământ la o adâncime de 20-25 cm, fundul și pereții acesteia sunt acoperiți cu un material dens de acoperire și acoperite cu un strat de turbă înălțată. Șanțul este îngrădit pe patru laturi cu un cadru dintr-o scândură înaltă de 10-15 cm.

Afinele sunt plantate în găuri cu amestec de sol pregătit, lăsând o distanță între plante de 15-20 cm, între rânduri - 20-25 cm.

Cadre de plantare a afinei

Consiliu. În loc de turbă cu mlaștină mare, locuitorii de vară folosesc adesea un amestec care include așternut de pin (70%), cernoziom sau sol de grădină (30%). Acest amestec necesită, spre deosebire de turbă cu mlaștină, o acidificare mai frecventă.

Îngrijire

Când crește afine într-un teren de grădină, îngrijirea plantației sale constă din următoarele activități:

  • Udare și acidificare - în timpul sezonului de creștere, plantația este adesea udată, menținând conținutul de umiditate al stratului de substrat în care sistemul radicular al plantei este situat la un nivel foarte ridicat. De asemenea, la udare, solul este acidificat. Pentru a face acest lucru, adăugați acid citric (1 linguriță la 3 litri de apă), oțet de masă (10 ml la 1 litru de apă), acid sulfuric (5 ml la 1 litru de apă) în apă;
  • Mulcire - pentru a păstra umezeala, suprafața solului din plantația de afine este mulcită periodic cu nisip, așternut de conifere și turbă cu mlaștină înaltă. Stratul de mulci aplicat la un moment dat nu trebuie să depășească 3-4 cm;
  • Pansament de top - de la 3-4 ani, plantele fructifere sunt hrănite cu îngrășăminte complexe („Soluție”, „Kristalin”, „Kemira”, „Universal”), conform dozelor date în instrucțiunile lor, de două ori pe an: la începutul primăverii (la sfârșitul lunii aprilie) iar la mijlocul verii (sfârșitul lunii iulie-începutul lunii august);
  • Tunderea - efectuați această tehnică de două ori pe an: primăvara și toamna. În același timp, lăstarii vegetativi care se târăsc de-a lungul solului sunt îndepărtați sau scurtați. Majoritatea lăstarilor tăiați sunt folosiți ca butași pentru creșterea puieților noi;
  • Încălzire - pentru iarnă, plantațiile de cultură sunt acoperite cu ramuri de molid, pânză de pânză.

Când se recoltează afine

Principalele luni de coacere pentru afine sunt septembrie-octombrie.

Soiurile timpurii sunt recoltate la mijlocul verii. În același timp, încearcă să fructeze a colecta pe măsură ce atinge maturitatea, care poate fi determinată vizual:

  • Când sunt coapte, merisoarele capătă o culoare maro roșiatică uniformă. Sămânța din boabele coapte este maroniu;
  • O boabe necoapte se caracterizează printr-o culoare palidă, neuniformă roșiatică sau gălbuie.

Recolta recoltată de fructe de padure coapte este utilizată pentru alimente, din aceasta se fac conserve de casă (compoturi, gem), suc de afine. Boabele necoapte sunt plasate în cutii sau recipiente și așezate la soare pentru a se coace.

Fructe coapte

Consiliu. Pentru a obține o boabe gustoase și dulci, mulți grădinari culeg afine iernate în primăvară, după ce zăpada se topește. Cu această metodă de recoltare, boabele se coc și câștigă cantitatea maximă de substanțe nutritive în timpul șederii sale sub acoperirea zăpezii.

Reproducere

Cultivarea afinei de grădină se realizează prin metode generative (semințe) și vegetative (butași):

  • Semințe - pentru aceasta, după recoltare, boabele sunt lăsate să se coacă complet.După aceea, fructele de padure se freacă ușor cu degetele, se spală pulpa sub apă curgătoare, se separă semințe mici de ea, se usucă și se semănă în vase, casete. La însămânțare, semințele sunt împrăștiate pe suprafața substratului și acoperite cu un strat de turbă gros de 0,5 cm deasupra, după care recipientele sunt bine udate și acoperite cu film sau sticlă. După apariția a 4-5 frunze adevărate la răsaduri, acestea sunt transplantate în paturi, unde răsadurile sunt cultivate încă 1,5-2 ani. Răsadurile obținute în acest mod sunt plantate în teren deschis timp de 2-3 ani. Dacă semințele sunt planificate să fie însămânțate mai târziu, acestea sunt stratificate pentru a crește germinarea. Pentru a face acest lucru, acestea sunt plasate într-un recipient cu nisip umed, care este plasat în frigider timp de 3-4 luni. Încearcă să pregătească semințe din plante sănătoase care nu sunt afectate de boli și dăunători;
  • Butași verzi - experții recomandă recoltarea butașilor din fructe bine înrădăcinate, care nu sunt afectate de dăunători și boli ale plantelor. O lăstare orizontală bine coaptă, lungă de 10-12 cm, este tăiată prin butași.După tăiere, butașii sunt plantați în ghivece speciale, casete sau cadre umplute cu un amestec de turbă și nisip și așezate într-o seră bine luminată sau acoperite cu un film. În acest caz, locul tăiat este îngropat în amestecul de sol cu ​​3-4 cm, substratul din jurul tăierii este compactat cu atenție. Butașii sunt adesea udate. De regulă, plantarea răsadurilor obținute în acest mod în teren deschis se efectuează în 1,5-2 luni.

Consiliu. Pentru a înrădăcina butașii, acestea sunt plasate într-un recipient cu apă timp de o zi și, înainte de plantare, tăietura este prăfuită cu un astfel de stimulator al formării țesutului plăgii (calus) ca Kornevin.

Combaterea bolilor și a dăunătorilor

Înainte de a crește afine, având în vedere și asimilat punctele anterioare ale tehnologiei agricole, ar trebui să luați în considerare și bolile și dăunătorii care deteriorează această cultură, precum și măsurile de combatere a acestora.

Principalele boli care dăunează afine la țară, complot personal, sunt:

  • Mucegai de zăpadă - această boală arată ca o floare de o culoare albicioasă murdară pe lăstarii care au ieșit din iernare;
  • Punct roșu - pete ovale roșii aprinse sau rotunjite care ies în afară deasupra suprafeței frunzelor;
  • Phomopsis - pete cenușii murdare, transformându-se treptat în ulcere pe tulpini și acoperind întreaga plantă.

Principalele măsuri de combatere a acestor boli sunt:

  • Tunderea la timp;
  • Utilizarea rațională a îngrășămintelor, reducerea creșterii masei vegetative a plantației și reducerea riscului de boli datorate excesului de umiditate și densității mari a tulpinii;
  • Îndepărtarea lăstarilor deteriorați;
  • Combaterea buruienilor - vectori de boală;
  • Aplicarea substanțelor chimice - fungicide („AcrobatMTs”, „Topsin M”, „Horus”).

Dintre dăunători, următoarele sunt cele mai dăunătoare pentru afine:

  • Rola de frunze de lingonberry;
  • Lingura de varza;
  • Molia Heather.

Principalele măsuri de combatere a dăunătorilor sunt îndepărtarea buruienilor pe care trăiesc și se reproduc, utilizarea rațională și echilibrată a îngrășămintelor. În caz de daune grave, se utilizează insecticide precum „Aktelik”, „Aktara”, „Calypso”, care sunt permise pe afine.

Consiliu. Utilizarea substanțelor chimice pentru combaterea dăunătorilor și bolilor este o ultimă soluție. Se utilizează numai în caz de deteriorare prea puternică a plantelor și o mare probabilitate de moarte iminentă a plantației. Cu o răspândire slabă de agenți patogeni, se utilizează metode agrotehnice și preventive. Grădinarii cu experiență încearcă întotdeauna să cultive afine și alte culturi fără a-și polua parcela de grădină și produsele cultivate pe ea cu pesticide.

Afinele din grădină nu sunt doar o boabe gustoase, ci și cea mai importantă sursă de vitamine, aminoacizi și oligoelemente necesare oamenilor. Consumându-l chiar și în cantități mici în timpul iernii, puteți uita de complexele și suplimentele vitamine scumpe, completând complet nevoia organismului de substanțe esențiale pentru funcționarea sa normală.

Video