Cultivarea căpșunilor în Siberia în câmp deschis a devenit posibilă datorită muncii neobosite a crescătorilor și grădinarilor, care fac tot posibilul pentru ca plantele să suporte cu succes iarna și să aibă timp de recoltat într-o scurtă vară. Condițiile meteo și clima impun caracteristici nu numai asupra alegerii soiului, ci și asupra condițiilor de plantare și îngrijire. Aceasta este singura modalitate de a obține o recoltă de fructe de padure proaspete și gustoase în Siberia.

Informații generale despre cultură

Boabele proaspete sunt consumate în toate regiunile, grădinarii încearcă să le crească singuri. Căpșunile sunt cultivate în Irkutsk; chiar și regiunile siberiene și Novosibirsk nu sunt intimidate de cultivarea lor. Este adevărat, iarna, lăstarii plantei îngheață adesea, iar primăvara sunt afectați de înghețuri. De aceea, crescătorii încearcă să adapteze soiurile timpurii rezistente la îngheț la această regiune climatică, iar grădinarii inventează modalități simple de a ajuta tufișurile să supraviețuiască frigului.

Soiuri sălbatice de căpșuni au fost găsite peste tot, iar Altai nu a făcut excepție. Cu toate acestea, oamenii au putut aprecia gustul fructelor de pădure sănătoase abia în secolul al XVIII-lea. În Grădinile Botanice din Paris, căpșunile chiliene și virginiene au fost traversate aleatoriu. Rezultatul a fost o plantă ale cărei fructe de padure, în ceea ce privește gustul și caracteristicile estetice, au eclipsat toate soiurile cunoscute anterior. În Rusia, ei s-au interesat de căpșuni pe vremea țarului Alexei Mihailovici, care a început mai întâi să cultive această cultură în propria grădină.

Căpșuni în grădină

Soiurile potrivite de căpșuni pentru Siberia ar trebui să aibă următoarele caracteristici:

  • rezistență crescută la îngheț;
  • posibilitatea regenerării rapide a frunzelor și tulpinilor pentru a înlocui plantele înghețate (soiul fără barbă nu este potrivit);
  • imunitate crescută la boli și dăunători;
  • buna transportabilitate.

Soiurile îndeplinesc cel mai exact aceste cerințe:

  • Amuletă;
  • Berdskaya devreme;
  • Daryonka;
  • Kama;
  • Maryshka;
  • Omsk devreme;
  • Tanyusha;
  • Primul elev etc.

Amuleta este un soi cu coacere medie. Căpșunile în stadiul de maturitate tehnică au o culoare roșu închis, forma fructelor de pădure este în formă de con. O caracteristică distinctivă este un gust dulce bogat, pe care toți membrii familiei îl vor bucura cu siguranță și o aromă clasică foarte puternică. Utilizarea fructelor este universală, sunt potrivite pentru transportul pe distanțe lungi.

Căpșuna timpurie Berdskaya diferă de concurenți prin rezistența sa crescută la efectele negative ale dăunătorilor sau agenților patogeni. Soi rezistent la îngheț, fără îngrijire. Randamentul nu este prea mare, dar fructele au un gust excelent, parfumate și cu coacere timpurie. Când căpșunile din acest soi încep să se coacă, dobândesc o culoare mată stacojie. Boabele au o formă conică.

Berdskaya devreme

Tufișurile de căpșuni Tanyusha cresc puternic, cresc bine masa verde. Descrierea soiului indică faptul că planta nu este îngrijitoare, tolerează foarte bine seceta și frigul sever. Boabele sunt de culoare roșu intens, cu strălucire lucioasă, gust excelent și coacere medie.

Strawberry Kama a primit numele popular Prințul Negru. Un tufiș dă până la 1 kg de fructe de padure. Fructul este mare, cântărește aproximativ 40 de grame, cu o mare comercializare și gust. Dezavantajul este susceptibilitatea la putregaiul gri și maro.Este o specie foarte rezistentă la iarnă, care, cu un tratament preventiv în timp util, va încânta cu siguranță cultura.

Timpi optimi de plantare

Cultivarea căpșunilor în aer liber

În climatul siberian, căpșunile sunt plantate toamna și primăvara. În perioada de primăvară, încearcă să finalizeze lucrarea înainte de a patra decadă a lunii mai. Se consideră că o plantare de toamnă în această regiune trimite răsaduri pe paturi de la sfârșitul lunii iulie până la mijlocul lunii august. Acest lucru este necesar pentru ca fragea tânără să aibă timp să se înrădăcineze bine și să se întărească înainte de apariția vremii reci persistente.

Atenţie! Dacă căpșunile sunt plantate mai târziu de datele recomandate în primăvară, atunci se pot usca, iar în toamnă nu vor avea timp să se înrădăcineze și să înghețe.

Alegerea unui site de aterizare

Cultivarea pepenelui în Siberia în câmp deschis

La plantarea tufișurilor pe grădină primăvara, temperatura aerului în timpul zilei ar trebui să fie de cel puțin + 8 ° C. Patul de grădină este situat într-un loc însorit și bine luminat. Solul este preferabil slăbit, bogat în humus. Căpșunile nu tolerează excesul de umiditate, așa că ar trebui să le pregătiți pentru un drenaj bun în avans. Paturile de grădină nu trebuie amplasate în zone cu niveluri ridicate ale apelor subterane și cu probabilitatea de inundații. Nivelul de umiditate din sol nu trebuie să depășească 78%. Se poate spune că dealurile și câmpiile sunt locuri ideale pentru cultivarea căpșunilor. Zona trebuie protejată de curenți și vânturi. Nordul și Uralii în această chestiune necesită o atitudine deosebit de scrupuloasă, deoarece altfel tufișurile nu vor ierni.

căpșuni Tanyusha

Atenţie! Pentru a crește rezistența plantei la boli, nu ar trebui să plantați căpșuni după culturile de umbră de soare.

Căpșunile timpurii, cultivarea și îngrijirea în Siberia pentru care necesită o anumită atenție și efort, sunt plantate în paturile pregătite în prealabil. Toamna este considerată cea mai bună perioadă pentru pregătirea solului. În acest moment, se introduce compost, orice humus sau îngrășăminte organice. Cenușa de lemn este un instrument excelent pentru fertilizarea și dezinfectarea solului. Aciditatea solului nu trebuie să fie mai mare de 6,5 pH.

Cu 2 săptămâni înainte de plantarea așteptată a căpșunilor, acestea le dezgropă pe teren și adaugă compost sau gunoi de grajd putrezit. Imediat înainte de aterizare, pământul este slăbit la o adâncime de aproximativ 18 cm.

Caracteristicile plantării și îngrijirii

Cultivarea castraveților în câmp deschis în Siberia

Pentru plantarea căpșunilor se aleg vremea înnorată sau orele de seară. Anterior, solul este moderat umezit, găurile se fac la o distanță de 70 cm una de cealaltă și se lasă cel puțin 15 cm între plante.Rizomii trebuie așezați vertical, iar gulerul rădăcinii trebuie să fie la același nivel cu solul. După plantare, solul este mulcit. Pentru aceasta, un material precum un toro sau humus este potrivit. Primăvara, este necesar să utilizați un material de acoperire, care este îndepărtat la câteva săptămâni după plantarea căpșunilor.

Primul elev

Plantarea tufișurilor tinere necesită irigare regulată, dar nu prea abundentă. Uscarea stratului superior al pământului servește drept orientare. Opiniile grădinarilor diferă cu privire la necesitatea hrănirii căpșunilor. Unii sunt convinși că îngrășământul aplicat în timpul plantării este suficient pentru a asigura plantarea cu aportul necesar de nutrienți. Alții tind să creadă că, din cauza climatului dificil, plantele necesită fertilizare suplimentară în perioada în care încep să înflorească și să formeze fructe. În aceste scopuri, utilizați îngrășăminte minerale complexe sau îngrășăminte fosfor-potasiu, care sunt deosebit de relevante în timpul înfloririi.

Vecinătatea cu buruieni este în detrimentul căpșunilor, așa că paturile trebuie înlăturate în mod constant și slăbite. Antenele formate în timpul verii sunt îndepărtate. Câteva dintre cele mai puternice tufe sunt lăsate pentru răsaduri. Căpșunile necesită transplanturi periodice, care se efectuează o dată la 3-4 ani. Primăvara și toamna, paturile sunt curățate și acoperite cu ramuri de molid. Dacă iarna este puțină zăpadă, atunci o zăpadă este aruncată suplimentar peste ramurile de molid cu o lopată.

Caracteristicile soiurilor de căpșuni pentru Siberia

Dacă ferma are propria seră, atunci căpșunile remontante pot fi cultivate în condiții dure.

Soiuri pentru Siberia:

  • Crimeea Remontantnaya;
  • Muntele Everest;
  • Selva;
  • Lyubava.

Crimeea Remontantnaya

Există, de asemenea, o varietate remontantă de căpșuni, care se propagă prin însămânțarea semințelor. De regulă, nordul nu oferă o oportunitate de a efectua această procedură direct în câmp deschis, prin urmare, plantele sunt cultivate în răsaduri. Sămânța este semănată în cupe sau tablete de turbă, iar apoi, când vine primăvara și se instalează vremea caldă, se scufundă în patul grădinii.

Acest tip de căpșuni remontante a devenit foarte popular printre grădinari, dintre care cele mai bune soiuri pentru Siberia:

  • Baronul Solemacher;
  • Rügen;
  • Ruyana;
  • Alexandria.

Unii fermieri care au suprafețe mari de pământ sau sere bune fac o afacere bună în cultivarea căpșunilor. Căpșunile de grădină, cu îngrijire adecvată, dau recolte abundente, iar fructele lor în Siberia sunt destul de scumpe chiar și la înălțimea sezonului.

Când recolta de căpșuni începe să se coacă, siberienii deschid și sezonul de recoltare. Boabele care nu au timp să consume proaspete sunt trimise spre procesare. Sub rezerva condițiilor de tehnologie agricolă și alegerea corectă a unei varietăți, chiar și dintr-un pat mic de grădină, puteți colecta o cantitate decentă de fructe utile organismului. Chiar și un grădinar amator neexperimentat poate face față cultivării căpșunilor de grădină, deoarece nu există absolut nimic complicat în această chestiune. La urma urmei, dacă aveți propriul teren de grădină, chiar și în Siberia este imposibil să rezistați tentației și să nu plantați măcar câteva tufe de căpșuni acolo. Când începe să cânte, întreaga familie se va bucura de aroma și gustul fructelor de pădure.