Coacăz negru în creștere în căsuțele de vară

Astăzi, tufișurile de coacăze cresc pe aproape fiecare parcelă de uz casnic. Există multe varietăți ale acestuia, dar totuși cel mai comun și popular este coacăzul negru. Acești arbuști fertili se reproduc bine, tolerează perfect temperaturile sub zero și, cu o îngrijire adecvată, aduc o recoltă bună. Coacăzele negre încep să dea roade foarte repede. Când coacăzul roșu începe să rodească după plantare, plantat în paralel cu tufișurile negre, acesta din urmă dă deja o recoltă completă.

Caracteristicile coacăzei negre

Coacăza neagră este un arbust peren care poate rodi până la 15 ani fără a înlocui tufa. Înălțimea plantelor atinge 1,5-1,7 m. Principalele ramuri scheletice sunt asemănătoare copacilor. Dacă cultivarea coacăzului negru în căsuțele de vară se desfășoară în conformitate cu toate recomandările, atunci fructul ajunge până la 5-6 kg de fructe de padure.

Frunzele plantei sunt cu cinci lobi cu partea superioară netedă. Se disting printr-o aromă specifică, precum lăstarii. Fructele sunt boabe de formă rotundă, ajungând la un diametru de 7-10 cm. În funcție de soi, culoarea boabelor poate fi negru sau violet închis. Pulpa este aromată, moale, cu multe semințe. Începe să înflorească în mai-iunie, recoltarea se poate efectua în iulie-august, în funcție de soi. Unele soiuri se coc împreună, în timp ce altele se coc în mai multe etape.

Tufă de coacăz negru

Crește în aproape toate teritoriile din Rusia și din alte țări europene. Omul folosește frunze, fructe și lăstari.

Conținutul caloric și valoarea nutrițională a boabelor

Coacăza neagră este un aliment cu conținut scăzut de calorii. 100 de grame de fructe de padure crude contin aproximativ 63 kcal.

Caracteristici în creștere

În ciuda modestiei culturii, este totuși necesar să respectați anumite reguli, astfel încât tufa să fie plăcută cu o recoltă excelentă mult timp. Este important să știți cum să obțineți o recoltă bună de coacăz negru pentru a nu fi dezamăgiți de această plantă. Tehnologia agricolă de bază este foarte simplă.

Aterizare

Primul și important punct care garantează succesul plantării coacăzelor negre este că rădăcinile ar trebui să fie expuse la aer cât mai puțin timp posibil. Dacă, totuși, s-a dovedit că s-au uscat, ar trebui să fie scufundate în apă timp de câteva zile, dar nu mai mult de trei, altfel nu vor putea prinde rădăcini. Coacăzul negru este plantat într-unul din cele două anotimpuri: primăvara (aprilie-iunie) sau toamna (septembrie-octombrie). Cultivarea coacăzului negru se realizează prin butași sau răsaduri. Metoda de tăiere este cea mai comună.

Butași de coacăz negru

Pregătirea solului

Este posibil să crească coacăze negre pe diferite tipuri de sol, dar arbustul se simte cel mai bine pe un teren fertil, bine drenat, ușor acid (pH nu mai mult de 6,5, se introduce var pentru a reduce aciditatea). Coacăza este o plantă iubitoare de lumină, dar poate fi cultivată și cu succes într-un loc ușor întunecat. Nu prea pasionat de curenți.

Înainte de a începe să plantați răsaduri de coacăze, ar trebui să cultivați în mod corespunzător solul. Toate buruienile și rădăcinile sunt îndepărtate, iar apoi un strat de gunoi de grajd sau compost de 8 cm este distribuit pe zona întregii zone prevăzute. De asemenea, introducerea îngrășământului complex în sol nu va interfera.

Metode de plantare

Există mai multe opțiuni pentru plantarea coacăzului negru, fiecare dintre ele având propriile sale avantaje și este relevantă în anumite circumstanțe:

1. Aterizare simplă. Această metodă aduce cel mai mare randament, iar tufa va trăi mult mai mult decât cu alte opțiuni. Între tufișul de coacăz negru și alte culturi, acestea mențin o distanță de cel puțin 2 metri, chiar dacă este un copac;
2. Aterizare obișnuită. Această opțiune vă va permite să obțineți numărul maxim de fructe de pădure din zona minimă. Cel mai adesea această metodă este utilizată în cultivarea comercială, dar tufișurile devin foarte repede depășite, necesitând înlocuire. Distanța dintre tufișuri, caracterizată printr-un aranjament compact de lăstari, rezistă la aproximativ 70-100 cm, iar pentru tufișurile cu coroană luxuriantă, distanța este de 120-150 cm;
3. Aterizând pe spalier. În acest caz, plantarea tufișurilor se efectuează la o distanță de 50-100 cm. Apoi ramurile coacăzului sunt fixate pe spaliere, rezultând un perete solid de rod. Această tehnologie de plantare va decora locul. De asemenea, puteți crește coacăze roșii pe spalier.

Plantarea de coacăze negre pe spalier

Principalele etape ale plantării

1. Răsadul se așează la un unghi de 45 de grade (este permisă și plantarea verticală obișnuită);
2. Gulerul rădăcinii se scufundă în pământ cu 5-6 cm;
3. Pământul din jurul răsadului este compactat;
4. După plantare, se face o mică depresiune în jurul tufișului, în care se toarnă treptat 10 litri de apă. Terenul din jurul arbustului este mulcit cu 5-10 cm folosind rumeguș sau turbă;
5. Pentru a accelera creșterea sistemului radicular, lăstarii răsadului sunt scurtați la 4-5 muguri.

Îngrijire

Pentru ca arbustul să se mulțumească cu o recoltă bună în fiecare an, trebuie respectate reguli simple de îngrijire. Chiar și un începător se poate descurca cu ele. Este important să începeți să aveți grijă de coacăze negre încă din primăvara devreme. Pentru a obține suficient oxigen și umiditate la rădăcini, este necesar să se efectueze proceduri regulate de slăbire cu îndepărtarea buruienilor. Slăbirea se efectuează lângă rădăcini la o adâncime de 5-6 cm, cu distanța față de tulpină, adâncimea crește la 15 cm.

În ciuda faptului că tufișurile de coacăz negru tolerează bine seceta, pentru a obține recolta dorită, este necesar să se mențină suficientă umiditate a solului (aproximativ 80%). La udare, solul trebuie înmuiat la o adâncime de 40-50 cm. Pentru a realiza acest lucru, o tufă tânără necesită aproximativ 20 de litri de apă, iar pentru o plantă de 4-5 ani - până la 40 de litri.

Udarea coacăzului negru

Hrănirea regulată

Dacă în timpul plantării tufișului a fost aplicată o cantitate suficientă de îngrășământ, puteți uita de hrănirea suplimentară în primii doi ani. Începând cu al treilea an, tufișul ar trebui să fie alimentat cu nutrienți. Îngrășămintele minerale și organice se aplică alternativ. Compușii organici sunt aduși cu o rată de 2-3 kg pe pătrat anual.

Doze de fertilizare a solului cu îngrășăminte minerale

Îngrășăminte pentru coacăze negre

Tunderea

Tufișurile de coacăze sunt tăiate anual. Acest lucru ajută la creșterea randamentului. Procedura poate fi efectuată în două etape: primăvara, înainte ca mugurii să se umfle și toamna. Deci, îndepărtarea în timp util a lăstarilor răi va ajuta la prevenirea dezvoltării bacteriilor și a bolilor. Ramurile rupte, bolnave, întinse pe pământ, sunt supuse tăierii.

Boli și dăunători

Dar nu credeți că cultivarea coacăzului negru în țară este curcubeu și simplu. Este posibil ca arbuștii să fie afectați de boli sau dăunători în timpul creșterii. Printre cele mai frecvente boli, trebuie remarcat:

1. Antracnoza. Un semn al dezvoltării bolii va fi apariția unor pete maronii pe frunze. Uneori, astfel de pete apar pe lăstari tineri;
2. Pata albă. La început, odată cu dezvoltarea acestei boli, apar pete maronii, dar în timp își schimbă culoarea în alb;
3. Rugina calicii. Un simptom al bolii este dezvoltarea și creșterea creșterilor de culoare rugină pe frunziș;
4. Făinarea - de asemenea, un vizitator frecvent la tufișuri. La început, apare ca o floare albă pe fructe de pădure și ramuri, iar apoi culoarea sa se transformă în maro.

Antracnoza este o boală frecventă a coacăzei

Când apar primele semne ale oricărei boli, este necesar un tratament imediat. În primul rând, este important să se determine de ce boală este afectată planta. În magazinele moderne, se oferă un număr mare de medicamente care vor ajuta la vindecarea oricărei probleme.

Printre dăunătorii care pot strica cultura, cele mai frecvente sunt:

• Acarian de rinichi;
• Flacăra de foc;
• Afide de coacăze;
• Berry sawfly;
• Scut;
• Acarianul păianjen.

Frunze de coacăze afectate de acarienii păianjen

Lupta constă în tratarea la timp cu insecticide, precum și îndepărtarea ramurilor afectate.

Prevenirea bolilor

Măsurile preventive regulate vor ajuta la evitarea multor boli și așezărilor dăunătoare:

• Tundere sanitară și subțire;
• Tratament cu preparate speciale, de exemplu, lichid Bordeaux, care întăresc planta și protejează împotriva bolilor;
• După ce zăpada se topește, este imperativ să o slăbiți;
• În mai sau la sfârșitul lunii aprilie, tufișul este udat;
• În perioada în care frunzele încep să înflorească, este important să se efectueze hrănire suplimentară; 0,5 kg de uree și cenușă de lemn sunt amestecate și distribuite în sol sub tufiș;
• Buruienile reprezintă un mediu favorabil dezvoltării bolilor bactericide și fungice, de aceea este important să le îndepărtați în timp util.

Trucuri pentru creșterea randamentului

Există mai multe secrete pe care locuitorii de vară cu experiență le dețin pentru a crește randamentul și mărimea fructelor de coacăze negre:

1. Pentru a garanta un an productiv, mai multe soiuri cu perioade diferite de coacere ar trebui să fie plantate pe amplasament. Acest lucru reduce probabilitatea ca toate tufișurile să sufere din cauza înghețurilor de primăvară;
2. Crește randamentul și spațiul suficient. Distanța minimă care poate fi lăsată între tufișuri este de 1 m, iar distanța optimă pentru o recoltă mare este de 2 m;
3. Pentru a crește randamentul, puteți aplica un pansament special din coajă de cartofi. 10 litri de apă se fierb și se toarnă un litru de coajă de cartofi. Recipientul este înfășurat și infuzat până se răcește complet. Tufișurile trebuie fertilizate în perioada de înflorire. Se toarnă 3 litri de compoziție pe fiecare tufiș;
4. Un duș fierbinte va ajuta la eliminarea dăunătorilor care pot afecta culturile. Bucșa trebuie turnată cu apă la cea mai înaltă temperatură posibilă dintr-o cutie de pulverizare. Procedura se efectuează la începutul primăverii, când solul s-a dezghețat complet. Acesta ar trebui să fie începutul îngrijirii plantei;
5. Coacăzele sunt plante polenizate încrucișat, acest lucru va ajuta la creșterea dimensiunii boabelor dacă plantați diferite soiuri în apropiere.

O recoltă bună este rezultatul unei îngrijiri adecvate

Aceste trucuri simple și respectarea regulilor de bază pentru cultivarea coacăzului negru într-o zonă suburbană vă vor ajuta să obțineți o recoltă de înaltă calitate în fiecare an și să vă mulțumiți cu vitamine dintr-un borcan în timpul iernii. Deoarece una dintre caracteristicile importante ale coacăzei negre este că, în timpul tratamentului termic, fructele rețin majoritatea nutrienților care alcătuiesc compoziția.

Video