Strugurii din Siberia pentru începători: plantare și îngrijire

Dintre grădinarii din Siberia, s-a format mult timp părerea că cultivarea strugurilor în volume mari este o afacere riscantă și ingrată. Există multe motive pentru aceasta:

• Clima dură cu ierni reci și schimbări bruște ale temperaturilor medii zilnice nu permite plantelor să ierneze. Puieții îngheață, toate costurile începătorilor sunt inutile.
• Plantele care au iernat cu succes suferă de înghețuri de primăvară. Mugurii delicati nu se ridica in picioare si gradinarul ramane fara recolta.
• Chiar dacă ciorchinii cu drepturi depline se coc pe tufișuri, înghețurile de toamnă devreme distrug creșterea verii.

Nu ar trebui să încercați să cultivați struguri folosind tehnici agricole din regiunile sudice, care nu au dat niciun rezultat. Viticultorii au dezvoltat soiuri speciale rezistente la îngheț, potrivite pentru condițiile dure din Siberia și o tehnologie specială pentru cultivarea acestei culturi termofile.

Primele succese au fost obținute de agronomii din teritoriul Altai. Aici au învățat să obțină o recoltă bună și au început să cultive noi soiuri cu caracteristici gustative excelente, fructe de pădure de diferite forme și culori. Grădinarii din regiunile Khakassia, Novosibirsk, Kemerovo și Omsk obțin rezultate excelente.

Soiuri noi cu caracteristici gustative excelente

Pe baza acestei experiențe pozitive, grădinarii au dezvoltat un sistem fiabil de viticultură siberiană.

Cum se alege un loc pentru struguri

Pentru a face răsadurile să se simtă bine pe site, alegeți un loc deschis potrivit:

• iarna, podgoria ar trebui să aibă multă zăpadă, care va acoperi suplimentar plantațiile. În primăvară, apa ar trebui să părăsească rapid acest loc.
• în zonele joase, plantațiile vor muri atunci când apele subterane cresc sau din cauza aerului umed rece;
• vara, plantațiile trebuie iluminate și suficient ventilate pe tot parcursul zilei;
• vița de vie crește bine împotriva pereților casei sau lângă garduri din partea de sud sau sud-est.

Cum să pregătiți solul

Vara, vița de vie crește 5-10 cm pe zi. Este necesar să se asigure o nutriție adecvată pentru acest lucru.

Dacă răsadurile sunt plantate fără pregătire în pământ, substanțele nutritive din stratul superior sunt consumate rapid. Din acest motiv, creșterea plantelor se oprește și fructele nu pot fi așteptate de la ele.

Odată cu debutul zilelor calde, gropile sunt pregătite pentru viitoarele plantații, se asigură drenaj și se adaugă oligoelementele necesare.

Răsad

Cum să pregătiți un site de aterizare:

1. O șanț de 80 cm lățime este săpată la o adâncime de 30-40 cm. O gaură suplimentară de 60 cm adâncime este săpată sub fiecare bucșă din șanț, urmând schema: 2 metri între bucșe și 3 metri între rânduri. În total, adâncimea este de 90 - 100 cm.
2. Stratul superior de sol este îndepărtat pe o baionetă lopată, așezată pe o parte, iar restul pământului pe cealaltă.
3. La baza fiecărei gropi, drenajul se face din pietriș, se adaugă o lopată de lemn sau cenușă de iarbă și un pahar de superfosfat amestecat cu pământul. Solul cu îngrășăminte este acoperit cu ramuri, iarbă aspră.
4. Solul vegetal depozitat, nisipul și humusul sunt amestecate (într-un raport de 1: 1: 0,5). Gropile sunt umplute cu acest amestec până la nivelul fundului șanțului și lăsate timp de 2-3 săptămâni.
5. Pereții șanțului de 30 cm înălțime sunt întăriți cu plăci sau orice alt material sub formă de cutie.

Cu acest preparat, pământul va avea timp să se încălzească bine și substanțele nutritive vor fi suficiente pentru mulți ani fără hrănire suplimentară.

Plantarea strugurilor pentru începători primăvara în Siberia

Încep să debarce când a trecut timpul înghețului și pământul se încălzește până la 12-15 ° C.

Gropile pregătite sunt vărsate cu apă fierbinte și acoperite pentru a coace pământul.

Este mai bine să plantați struguri seara la apus sau în zilele înnorate pentru a evita arsurile solare.

Răsadurile care au iernat în subsol sau în pivniță, înainte de plantare, sunt examinate, îndepărtate, uscate și deteriorate. Rădăcinile sunt scurtate, lăsând nu mai mult de 25 cm. 5-6 muguri rămân pe tulpini. Plantele sunt înmuiate în apă caldă, adăugând humat de sodiu sau heteroauxină, apoi scufundate într-un piure format din două părți de argilă sau pământ și o parte de mulleină proaspătă.

Strugurii din Siberia

Selectați solul din gropile pregătite și faceți o movilă în partea de jos. Rădăcinile sunt distribuite pe toată lungimea și acoperite cu grijă cu pământ, lăsând o mică depresiune. Presărați orice mulci deasupra.

Dacă se plantează un răsad vegetativ, adică un răsărit într-o oală, încearcă să nu strice mulțimea de pământ.

Debarcările sunt acoperite atâta timp cât există amenințarea cu apăsări reci și umbrite de soare.

Dacă spalierele nu sunt gata, se pune o miză lângă tufiș și lăstarii sunt legați vertical. Deci, viile cresc bine, este convenabil să le îngrijești. Se toarnă 1-2 găleți de apă în fiecare groapă. Apă data viitoare când stratul superior se usucă.

Strugurii din Siberia pentru începători: plantare și îngrijire

Strugurii se udă nu des, dar din abundență, în funcție de starea solului. Solurile nisipoase ușoare sunt udate mai des, iar solurile grele și argiloase - mai rar.

Strugurii

Răsadurile nu au nevoie de hrănire suplimentară, dar în toamnă puteți adăuga fosfor și potasiu sub tufișuri. Acest lucru contribuie la o mai bună pregătire pentru iarnă și accelerează maturarea lemnului.

Nu este necesar să tundem strugurii în primii doi ani, dar una sau două ramuri puternice ar trebui lăsate imediat. Până la sfârșitul lunii august, ciupiți punctele de creștere și îndepărtați lăstarii care nu au avut timp să se lemneze.

Tunderea

Pentru grădinarii novici, tăierea este considerată cea mai dificilă procedură. Este suficient să stăpânești reguli simple pentru a efectua manipulări.

Tunderea strugurilor

Strugurii sunt tăiați în două etape:

• Lăstarii necoapte, deteriorați, slabi și viile fertile sunt tăiate după recoltare. Planta își va îndrepta toate forțele să se pregătească pentru iarnă.
• Înainte de apariția înghețului, ramurile sunt pregătite pentru fructificarea viitoare.

Cultura este așezată pe lăstari de un an. Pentru a face acest lucru, alegeți o ramură puternică și formați o legătură de fructe: un lăstar lung de rodire cu 6-12 muguri și un nod de înlocuire cu 2-3 muguri. De la mugurii pe un lăstari lung, recolta crește anul următor, iar dintr-un nod scurt - 2 lăstari tineri, cu care fac același lucru: unul este tăiat în 6-12 muguri, iar celălalt - în 2-3 muguri.

Cu cât tufa este mai puternică și mai veche, cu atât mai multe legături rămân:

• în primii 2-3 ani, plantele au voie să crească liber, dar sunt lăsate imediat 3-4 lăstari puternici, restul sunt sparte;
• în primul an de rodire, 20 de ochi sunt lăsați pe tufiș;
• în al doilea an, au rămas 40 de ochi;
• în al treilea an - 60 de ochi;
• în al patrulea an - 80 de ochi;
• după al cincilea an, au rămas până la 150 de ochi.

Cultivatorii începători sunt sfătuiți să îndepărteze ciorchinii suplimentari atunci când rezultatul polenizării este vizibil. Numărul de ciorchini depinde de mărimea lor și de caracteristicile soiului. La soiurile cu fructe mari, se lasă o grămadă pentru lăstari, iar toate ovarele sunt îndepărtate la fiecare a treia lăstare. La alte soiuri - 1-3 grupe pe lăstare.

1-3 clustere per tragere

În medie, 1 kg de fructe de padure se obțin dintr-o singură lăstare.

Pregătirea pentru iarnă

La sfârșitul toamnei, când strugurii au aruncat frunzele, vița de vie este așezată orizontal și acoperită cu un film sau material de acoperire pentru a prelungi sezonul de creștere. Odată cu apariția vremii reci persistente, este aleasă o zi uscată, cu vânt și acoperită în cele din urmă pentru iarnă:

• verificați dacă plantele sunt uscate;
• acoperit cu rumeguș, coji, ace;
• acoperit cu film și orice material la îndemână;
• scuturile de scânduri, ardezie, material pentru acoperiș sunt așezate pe șanț;
• presară cu pământ deasupra;
• asigurați-vă că nu pătrunde apă în adăpost, vița de vie nu se revarsă în timpul unei încălziri puternice.
  

  Soiuri de struguri care nu necesită adăpost

Există soiuri de struguri care nu necesită adăpost, care sunt suficiente pentru a se apleca și pentru a vă asigura că este suficientă zăpadă deasupra.

Odată cu apariția zilelor calde, puteți săpați solul și să îndepărtați adăpostul, dar faceți-l treptat, evitând o schimbare bruscă a temperaturii.

Vița de vie va rămâne sub film până va dispărea amenințarea cu îngheț. Apoi, puteți îndepărta filmul, ridicați și legați lăstarii de spaliere. Tăiați și ardeți ramuri mucegăite, putrezite.

Soiuri de struguri siberieni

Chiar dacă sunt respectate toate normele și regulile agronomice, nu este ușor să obțineți rezultate dacă este selectat un soi de struguri greșit. Pentru Siberia, au fost crescute soiuri speciale timpurii rezistente la îngheț, care pot rezista până la -40 ° C și pot da recolta.

Tukay

Soi cu randament ridicat. Boabele se coc în 100 de zile.

Crește puternic în lățime, dă randamente mari, necesită raționare.

Fructele delicioase de culoare verde chihlimbar, cu pielea densă, sunt colectate în grupuri mari de până la un kilogram în greutate.

Tukay

Solovyova-58

Până la sfârșitul verii, are timp să se coacă. Fructele albicioase au gust de căpșuni-nucșoară, sunt potrivite pentru consumul proaspăt, sunt folosite pentru vin și suc. Ciorchini cu o greutate de 200-300 g.

Strugurii se înrădăcinează întotdeauna, nu îngheață și nu sunt sensibili la boli. Bucșa este compactă. Este necesar să se raționeze recolta și să se evite o sarcină grea.

Amintirea lui Dombkovskaya

Tufe viguroase viguroase cu frunze verzi închise sculptate. Boabele sunt mari, negre, coapte până la începutul lunii septembrie. Ciorchinii sunt mari, liberi. Soiul este rezistent la boli și îngheț.

Amintirea lui Dombkovskaya

Ghicitoarea lui Sharov

O varietate larg răspândită în grădinile din Siberia. Fructele se coc la sfârșitul lunii august. Boabele sunt albastru închis, mari, cu pulpă parfumată suculentă, colectate în clustere de dimensiuni medii. Clusterele tăiate sunt depozitate mult timp.

Codryanka

Soiul cu randament ridicat este rezistent la boli, rezistă înghețurilor până la -22 ° C, se coace în 3 luni. Boabele sunt mari, de până la 8 g, de culoare mov și au un gust plăcut. Periile sunt mari, cântărind până la 1,5 kg.

Aproximativ 80 de hibrizi și soiuri au fost crescuți pentru regiunea siberiană. Atunci când cumpără răsaduri, aceștia acordă atenție creșterii, rezistenței la boli, rezistenței la iarnă, dimensiunii, gustului și culorii fructelor de pădure. Este mai sigur să cumpărați material de plantare de la pepiniere specializate.

Codryanka

Creșa Vorontsovs din Novosibirsk s-a stabilit bine, există pepiniere în Barnaul, Krasnoyarsk, Irkutsk ... Puteți lua butași și răsaduri de la grădinari experimentați. Nu puteți cumpăra struguri de la vânzători aleatori. Există pericolul de a lua plante infectate sau nepotrivite pentru climatul local.

Nu este ușor să cultivați struguri în Siberia, dar dacă urmați recomandările grădinarilor cu experiență, puteți obține recolte nu mai rele decât cele din sud. Următoarele principii trebuie respectate:

• alegeți doar soiuri zonate de selecție locală;
• asigurați hrănirea și udarea regulată;
• asigurați-vă că plantele nu îngheață iarna și nu vomită în timpul încălzirii;
• întăriți strugurii pentru rezistența la schimbările de temperatură;
• raționează recolta, evită supraîncărcarea viței de vie;
• efectuați tăierile de toamnă în două etape.

Îngrijirea strugurilor în primăvară în Siberia nu va cauza probleme speciale. Chiar și în condiții siberiene, puteți crește o recoltă decentă.