Astăzi numărul soiurilor de struguri a depășit deja 20 mii. Crescătorii lucrează în mod constant pentru a crea noi soiuri de culturi care au diferiți indicatori de randament, rezistență la temperaturi scăzute și daune bolilor și dăunătorilor. Una dintre aceste capodopere ale selecției este Agat Donskoy (Agat Dona).
Struguri Don Agate: descriere și caracteristici
Acest soi de struguri a fost dezvoltat la sfârșitul secolului al XX-lea în regiunea Moscovei. Crescătorii din N.I. Potapenko Ya. I. Soiul a fost selectat pe baza folosirii unor soiuri de culturi precum Severnaya Zorya și Russian Early. Acest soi este cultivat în mod activ în special în Belarus și regiunea Rostov.
Strugurii Don Agate aparțin hibrizilor cu maturitate timpurie. Este capabil să producă randamente destul de ridicate, cu costuri și întreținere minime. Boabele sale nu conțin mult zahăr, ceea ce permite chiar și persoanelor cu diabet să îl mănânce.
Popularitatea strugurilor Agate Don se datorează și imunității sale ridicate față de bolile fungice (mucegai sau mucegai).
Plantele formează perii voluminoase, greutatea fiecăreia dintre ele variază de la 400 la 600 de grame. Fiecare boabă cântărește 3, 5 - 4, 0 grame. Fructele sunt intens albastre. Carnea lor suculentă are o aciditate plăcută, care este punctul culminant al acestora. Fructele sunt acoperite cu o piele densă, ceea ce contribuie la o transportabilitate excelentă.
Înălțimea tufelor de împrăștiere a strugurilor poate ajunge la 1,8 m.
Frunzele dure sunt de culoare smarald.
Boabele sunt folosite atât în stare proaspătă, cât și pentru prepararea sucului sau a compoturilor. Mulți grădinari pregătesc vin delicat de moscat din fructe de pădure.
Agate de struguri Donskoy
Caracteristicile plantării și îngrijirii
Primii câțiva ani după plantarea răsadurilor pe teren deschis, nu dau roade. În acest moment, tufișurile cresc în mod activ, formând lăstari tineri. Când strugurii Donskoy încep să rodească, podgoria necesită îngrijire atentă și constantă. Acest lucru crește probabilitatea unei recolte bogate de fructe de padure suculente și gustoase.
Fiecare trage poartă între 2 și 4 ciorchini de fructe.
În ciuda faptului că lăstarii tineri cresc pe tufiș destul de încet, trebuie tăiați anual.
Tunderea formativă se face după recolta este complet recoltată și frunzele au căzut. În acest caz, nu trebuie să rămână mai mult de 8 muguri pe fiecare dintre tulpini. În caz contrar, odată cu debutul noului sezon, se vor forma din ce în ce mai puține coroane pe astfel de tulpini în fiecare an.
La tăiere, cultivatorii sunt sfătuiți să taie excesul de lăstari. Lungimea lor după tăiere nu trebuie să depășească 5 - 7 cm. Doar cele mai puternice și mai sănătoase tulpini trebuie lăsate pe tufiș. Marginile feliilor ar trebui să fie drepte. În caz contrar, se vor vindeca mult timp.
Nu trebuie să uităm că pe măsură ce tulpinile cresc, ele trebuie legate. Cea mai bună metodă de legare este spalierul. Calitatea și cantitatea recoltei depind pe deplin de cât de corect se realizează legătura de struguri.
Legarea se poate face în următoarele moduri:
- Folosind un spalier vertical. Partea inferioară a firului este fixată la o înălțime de 60 cm de la sol.Pentru fixarea firului, bazele sunt utilizate sub formă de stâlpi din lemn sau fier, cu un diametru de cel mult 25 mm. Utilizarea acestei opțiuni pentru jartieră asigură accesibilitatea și ușor de îngrijire a tuturor tulpinilor. Dar astfel de modele nu permit legarea tufelor foarte mari.
- Folosind un spalier pe două fețe. Două spaliere sunt atașate la fiecare tufă. Distanța dintre ele ar trebui să fie de cel puțin 70 cm. Utilizarea acestei metode oferă acces la sistemul de rădăcini de struguri, o bună ventilație și iluminare.
La legare, tulpinile nu trebuie formate în poziție verticală. Acest lucru ar trebui făcut sub forma unui ventilator.
Există mai multe moduri simple de propagare a strugurilor:
- Vița de vie este presărată cu pământ. În acest caz, puteți utiliza la fel de bine atât vița deja rigidă, cât și cea încă verde. În al doilea caz, aterizarea se efectuează la mijlocul verii. Dacă se utilizează viță de vie lemnoasă, acestea pot fi plantate în pământ la începutul primăverii. Când adormiți pe suprafața solului, trebuie să părăsiți vârful viței de vie. Astfel, grădinarul are posibilitatea de a obține simultan mai mulți lăstari tineri de la un răsad. Odată cu debutul toamnei, puieții tineri sunt separați unul de celălalt și plantați separat.
- Fixarea recipientelor cu sol la baza lăstarilor situate pe suprafața solului. Această metodă este considerată cea mai originală. Pentru punerea sa în aplicare la mijlocul verii, pachetele cu sol fertil sunt atașate la baza tulpinii. În fiecare pungă se fac mai multe găuri. Datorită acestui fapt, strugurii sunt capabili să formeze un nou sistem rădăcină.
- Butași. Este necesar să recoltați butași la începutul toamnei. Un subsol răcoros sau pivniță este ideal pentru depozitarea butașilor. Sunt depozitate în cutii de nisip umed. Butașii sunt germinați odată cu debutul primăverii. Pentru a face acest lucru, acestea sunt plasate în apă cu un substrat nutritiv. După apariția sistemului radicular, butașii pot fi plantați în sol.
Prima udare a strugurilor este recomandată chiar înainte ca răsadurile să fie așezate în gaură. Din aceasta se toarnă de la 1 la 2 găleți de apă așezată. După îngroparea și tamponarea pământului, răsadurile sunt udate din nou cu 1 găleată de apă.
Udare
Vara, strugurii se udă pe măsură ce solul se usucă. Pentru a face acest lucru, până la 5 găleți de apă sunt turnate sub rădăcină.
Pentru a oferi strugurilor rezistență suplimentară necesară formării și coacerii fructelor de pădure, în apa de irigații se adaugă îngrășăminte precum Viva sau Kemira. De asemenea, puteți adăuga balegă de vacă în apă.
Udarea este deosebit de importantă în stadiul formării mugurilor de struguri, precum și în timpul înfloririi și creșterii fructelor. Se recomandă reducerea numărului de udări înainte și în timpul înfloririi. În caz contrar, există riscul ca majoritatea florilor să se prăbușească pur și simplu. Reducerea cantității de udare este, de asemenea, recomandată înainte de recoltare. În caz contrar, există riscul ca boabele să crape.
Odată cu debutul primăverii, este recomandat să începeți pregătirea podgoriei. În această etapă, trebuie să efectuați următoarele lucrări:
- inspectați toate ramurile. Acele locuri în care există leziuni sau leziuni, degerăturile trebuie eliminate;
- deoarece în primăvară este posibil ca gerurile de primăvară să se întoarcă, nu se recomandă îndepărtarea adăpostului din sistemul radicular;
- fiecare lăstare trebuie tăiată în mai mulți muguri. Răsadurile de doi ani trebuie tăiate în 4 - 5 muguri;
- pământul din jurul trunchiului principal trebuie udat cu o soluție de sulfat de cupru (3%), amestec Bordeaux sau Radomil. După o astfel de udare, solul trebuie să fie mulcit.
Cât de oportună și corectă este pregătirea viei pentru iarnă, depinde în mare măsură de ce fel de recoltă puteți obține vara.
Activitățile pregătitoare sunt următoarele:
- efectuați irigații de încărcare a apei;
- pansament de top folosind îngrășăminte cu potasiu sau fosfor;
- după ce strugurii și-au vărsat frunzele, este necesară tăierea viței de vie, care este verde;
- prelucrați partea de sol a bucșelor cu sulfat de cupru (3%);
- desfaceți vița de pe spaliere și legați-i liber în ciorchini mici;
- pregătiți tranșee în pământ unde vița se va potrivi pentru iarnă.
Unul dintre avantajele acestui soi este imunitatea sa ridicată la bolile fungice și infecțioase. Datorită acestui fapt, tratamentul viței de vie cu fungicide poate fi efectuat de cel mult 2 ori în timpul sezonului.
Apropo de dăunători, viespile sunt cele mai periculoase pentru struguri. Pentru a evita viespile care atacă podgoria, se recomandă evitarea plantării de plante mellifere lângă aceasta. Un rezultat bun poate fi obținut și prin utilizarea unor capcane otrăvitoare.
Strugurii Donskoy Agat pot fi cultivate aproape în toată țara. Are o mulțime de avantaje, nu necesită îngrijire complexă, fructele de padure au un gust plăcut de nucșoară și nu conțin mult zahăr.
