Soiuri de coacăz roșu pentru regiunea Moscovei: cu fructe mari

Coacăzul roșu este o noutate relativă în rândul culturilor fructifere. Omul putea să-l îmblânzească și să-l cultive acum doar aproximativ 500 de mii de ani. Aceste fructe de padure au primit o valoare și o popularitate deosebite în rândul grădinarilor datorită conținutului ridicat de substanțe utile pentru corpul uman (vitamine, oligoelemente), precum și a pretențiilor și ușurinței de îngrijire.

Un mare plus al acestei culturi de fructe este capacitatea de a supraviețui la temperaturi scăzute, ceea ce vă permite să cultivați tufișuri în regiuni reci, de exemplu, regiunea Moscovei sau regiunea Leningrad.

Clasificarea coacăzului roșu

Coacăzele roșii diferă nu numai prin aspect, ci și prin gust. De asemenea, merită să ne amintim că nu orice soi poate germina cu succes în toate condițiile. Condițiile climatice afectează randamentele. Mai jos vom lua în considerare principalele soiuri care pot fi cultivate cu succes în căsuțele de vară de lângă Moscova.

Aceste tufe de fructe sunt clasificate în funcție de mai multe criterii:

1. Dulceaţă. Gustul fructelor de pădure depinde de prezența zaharurilor și a acizilor organici în compoziție. Trebuie remarcat faptul că soiurile dulci conțin 4-10% zaharuri în compoziția lor. Bineînțeles, aciditatea rămâne în continuare, dar nu se simte așa. Prezența acestor acizi variază de la 1,5 la 4%. La cele mai dulci soiuri, acidul nu depășește 2%. Cele mai dulci soiuri includ perle roz, Viksne, Vika, Holland Holland, Sugar, Early sweet;
2. Rezistența la iarnă. În ciuda faptului că coacăzul roșu este o plantă rezistentă la îngheț, există soiuri care nu sunt destinate plantării în zone prea reci. Printre cele mai rezistente soiuri de iarnă se numără Natalie, Jonker van Tets, Nenaglyadnaya, Krasnaya Andreichenko, Gollandskaya krasnaya;
3. Există, de asemenea, soiuri de coacăze după mărimea boabelor. Cele mai bune soiuri de coacăze roșii pentru regiunea Moscovei sunt cu fructe mari - acestea sunt Ilyinka, Uralskaya krasavitsa, Rolan, Cascade, Alpha;
4. Cultura se califică până la perioada de coacere. Pentru zonele în care toamna vine rapid, este mai bine să alegeți specii timpurii. Printre cele mai productive soiuri timpurii, Pervenets, Nadezhda, Serpantin, suvenirul Ural ar trebui să fie distinse.

Principalele criterii de selecție

Alegerea unei culturi precum coacăzul roșu pentru regiunea Moscovei, în primul rând, se acordă atenție timpului de coacere. Dacă soiul se coace târziu, atunci în regiunile nordice este posibil să nu obțineți deloc recolte. Prin urmare, ținând cont de climă, se alege tipul:

1. Soiurile timpurii produc de la mijlocul lunii iunie până la mijlocul lunii iulie;
2. Boabele soiurilor de la mijlocul sezonului încep să se coacă de la 2-3 decenii ale lunii iulie, dar coacăzele sunt mai mari și mai dulci;
3. Soiurile târzii se coc numai în august. Boabele acestor soiuri sunt cele mai dulci.

Atunci când aleg coacăze roșii pentru ferma lor, majoritatea grădinarilor sunt ghidați de indicatori de randament. Și acest lucru este adevărat, pentru că toată lumea dorește să obțină cantitatea maximă de fructe de padure gustoase și sănătoase, astfel încât să aibă destule de mâncat vara și să facă provizii pentru iarnă.

Cele mai bune soiuri

Astăzi vă puteți confunda cu ușurință într-un sortiment mare de coacăze, apar noi tipuri în fiecare an. Pentru a face mult mai ușor alegerea, mai jos vor fi luate în considerare pentru regiunea Moscovei cele mai bune soiuri de coacăze roșii care pot rezista unui astfel de climat și, în același timp, oferă recolta promisă. Aceste descrieri sunt importante de luat în considerare la achiziționarea butașilor.

Ilyinka

Specie cu fructe mari, cu o perioadă medie de coacere. Cultura se caracterizează printr-o creștere redusă, lăstarii sunt localizați drept și se disting prin frunziș dens. Clusterele de inflorescență sunt mici, cu fructe de pădure mari strâns între ele (greutate 0,6-1,6 g). Când sunt coapte, culoarea fructului este roșu aprins; fructele de padure Ilyinka sunt gata pentru recoltare în a doua jumătate a lunii iulie. Acestea diferă în randamente relativ mari - fiecare tufiș, cu îngrijire adecvată, dă până la 5 kg de fructe de padure. Ilyinka se caracterizează printr-o bună rezistență la îngheț, o toleranță excelentă la secetă și un nivel mediu de rezistență la anumite boli, de exemplu, făinarea și antracnoza. Dar, în același timp, soiul este extrem de susceptibil la deteriorarea muștelor.

Clasa nr. 1

Frumusețea Urală

Un tip excelent de coacăz roșu, care se distinge prin dimensiunea mare a boabelor (greutate - aproximativ 1,7 g). Tufele frumuseții Uralului sunt de înălțime medie, au frunziș abundent și un aspect compact. Boabele sunt caracterizate de un gust dulce, dens ambalat. Se referă la soiuri autofertile, cultura este pregătită pentru recoltare doar la sfârșitul lunii iulie. Principalele avantaje includ indicatori excelenți de rezistență la bolile fungice, îngheț. Această specie se distinge printr-un randament ridicat (până la 15 kg pe tufă). Principalul dezavantaj este sensibilitatea la secetă. Cu o lipsă de umiditate, ovarul se sfărâmă, iar fructele devin mai mici.

Soiul nr. 2

Asora

O specie de maturare târzie, cu randamente bune. Tufa soiului Asora are un aranjament răspânditor de ramuri și o creștere redusă. Coacăzele sunt rotunde, de culoare roșu deschis, localizate dens pe inflorescențe și au o greutate de aproximativ 0,7-0,9 g. Boabele se disting, de asemenea, printr-un gust plăcut acrișor și o piele subțire.

De asemenea, se remarcă prin caracteristicile lor bune împotriva înghețului și a daunelor cauzate de multe boli și insecte.

Soiul nr. 3

Alfa

Soiul Alpha mijlociu-timpuriu cu fructe mari are înălțime medie cu densitate moderată a frunzelor. Boabele cu o aciditate pronunțată, cântărind de la 0,9 la 1,5 g. Rezistă perfect la frig și îngheț, se caracterizează prin bune proprietăți de auto-polenizare. Puteți începe recoltarea la începutul lunii iulie. Un mare plus al unui tufiș varietal este considerat rezistență la boli și infestări cu dăunători. Cea mai rezistentă la făinare. Indicatorii de randament sunt peste medie (până la 3-4 kg).

Soiul nr. 4

Baraba

Soiul Baraba aparține soiurilor de la mijlocul sezonului. Tufișul nu este înalt, cu ramuri uniforme și frunziș verde închis. Pensulele, pe care apar fructe de padure mari identice (până la 1,5 g), sunt dese și au o lungime de aproximativ 7 cm. Coacăze roșii cu gust dulce și acru. Acestea se caracterizează printr-o rezistență bună la iarnă și un randament mediu (până la 2,7 kg). Ca dezavantaj al acestui soi, probabilitatea mare de a fi afectat de antracnoză și septorie ar trebui anulată.

Soiul nr. 5

Viksne

Una dintre cele mai bune soiuri de coacăz roșu dulce. Ponderea zahărului este de 7,6%, dar în același timp se păstrează un gust ușor acru, făcând gustul fructelor de padure unic. Ramurile de fructe au aproximativ 10 cm lungime. Tufișurile sunt foarte puternice și înalte. Planta tolerează perfect seceta și înghețul (până la -32). Este foarte ușor să recunoașteți soiul Viksne - după culoarea boabelor. Sunt aproape de culoare cireș. Aparține soiurilor timpurii medii, cu indicatori de randament buni (cu o îngrijire adecvată, până la 5 kg pot fi recoltați dintr-un tufiș). Greutatea medie a fiecărei boabe este de la 0,8 la 1,1 g. Dezavantajele acestui soi includ înflorirea timpurie, inflorescențele pot suferi înghețuri de primăvară, iar tufișul nu va aduce recolta. De asemenea, coacăzele din acest soi sunt predispuse la deteriorarea afidelor biliare.

Soiul nr. 6

Roșu olandez

Coacăzul roșu olandez aparține celor mai vechi soiuri europene de maturare târzie. Bucșele sunt verticale înalte, înalte (1,3-1,5 m), comprimate. Frunzele arată ușor alungite, butașii au o nuanță întunecată. Boabele de coacăze ale acestui soi sunt de culoare mijlocie, violet, cu calități tehnologice ridicate. Boabele au un gust acru. Acest soi se distinge prin pretenția sa față de condițiile de germinare, tolerează bine seceta și înghețurile, dar recolta se coace relativ târziu - numai la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Un alt avantaj al acestui soi este rezistența ridicată la deteriorarea cauzată de făinarea și antracnoza. Cu udare suficientă, tufișurile de coacăz roșu olandez dau un randament foarte mare (până la 6 kg). Tolerează ușor iernile reci și are o bună rezistență la diferite boli.

Soiul nr. 7

Cascadă

O altă varietate de coacăz roșu la jumătatea timpului, care iese în evidență cu fructe de pădure mari (greutate - aproximativ 1,2-1,4 g) de dimensiuni uniforme. Tufișurile sunt foarte puternice, cu lăstari drepți. Pe fiecare crenguță (lungime - aproximativ 10 cm) există aproximativ 15 fructe de pădure de culoare de corali de aceeași dimensiune. Gustul este dulce și acru. Varietatea de coacăze roșii Cascade se distinge prin indicatori ridicați de rezistență la îngheț și o recoltă bună - până la 3,5 kg dintr-un tufiș. Recolta se coace în prima jumătate a lunii iulie. Marele dezavantaj al acestei plante este rezistența sa scăzută la boli și dăunători, este important să se efectueze în timp util un tratament preventiv al tufișurilor de boli fungice.

Soiul nr. 8

Serpentină

Această varietate de coacăze este un soi de maturare timpurie. Serpentina se distinge și prin coacăze mari (aproximativ 0,9-1,1 g) de culoare roșu aprins. Un arbust de dimensiuni medii, cu lăstari tineri puternici și drepți. Acrețea se simte bine în boabe. Planta tolerează bine înghețurile severe, dar este relativ sensibilă la secetă. În absența unei udări suficiente, indicatorii de randament scad. Este foarte popular datorită randamentelor sale mari (până la 10 kg pe tufă) și rezistenței bune la boli și dăunători.

Soiul nr. 9

Natalie

Unul dintre cele mai bune soiuri rezistente la iarnă, recomandat pentru plantarea în Moscova și în alte regiuni cu un climat similar. Tufișurile se remarcă prin statura lor scurtă, ramurile drepte și frunzele verzi bogate. Boabe cu un gust plăcut și o acrișoare plăcută pronunțată. Coacăzele coapte se transformă într-o bogată culoare violet. Lungimea grupului de inflorescențe nu depășește 9 cm.

Soiul nr. 10

În ceea ce privește coacerea, coacăzul roșu al Natalie aparține soiurilor de la mijlocul sezonului. Recolta începe să se coacă la mijlocul lunii iulie. Randamentul este, de asemenea, mediu - până la 4 kg de fructe de padure pot fi obținute dintr-un tufiș. Fiecare cântărește aproximativ un gram. O altă caracteristică atractivă este rezistența la diferite tipuri de boli. Printre dezavantaje ar trebui evidențiată creșterea activă a ramurilor tinere, care poate duce rapid la îngroșare. Plantele din acest soi necesită în mod constant întinerire.

Versailles roșu

Acest soi se caracterizează printr-o perioadă medie de coacere. Înălțimea nu este prea mare (1-1,5 m). Lăstarii drepți au perii lungi, unde coacăzele mari sunt așezate dens (până la 1 cm în diametru cu o masă de 0,7-0,9 g). Postgust delicat, pliat, cu o ușoară aciditate plăcută, aspectul are un scop universal. Coacăzul roșu de la Versailles are o rezistență medie la iarnă; în timpul iernilor geroase, este necesară o izolație suplimentară. Dintr-un tufiș, puteți colecta aproximativ 3-4 kg.

Soiul nr. 11

Dăunători și boli ale coacăzului roșu

Principalele boli care pot afecta plantarea coacăzului roșu sunt:

1. Verso sau terry este caracteristic tuturor tipurilor de coacăze. O boală virală care se răspândește și este prezentă în seva plantei, care permite lovirea foarte rapidă a întregului gust. Este foarte ușor de aflat prin petalele asemănătoare firelor de flori și inflorescențele vizuale.Cu o mică manifestare a bolii, puteți elimina pur și simplu inflorescențele afectate, dar dacă există o infecție masivă, atunci tufa mare este îndepărtată;
2. Septoria este o boală fungică care se manifestă prin apariția diferitelor compoziții de pete maronii pe foi. Ramurile afectate sunt îndepărtate, iar tufa în sine este pulverizată cu preparate pe bază de cupru;
3. Antracnoza se aplică și bolilor fungice. Este foarte ușor să o recunoști: frunzele se usucă, parcă arse. Pentru combaterea bolii, tufișurile sunt pulverizate cu fungicide, cele mai simple exemple de agenți antifungici sunt lichidul Bordeaux și sulfatul de cupru;
4. Rugul calicii Este o altă boală fungică caracterizată prin formarea de umflături de culoare rugină pe frunze. Frunzele afectate trebuie colectate și arse, iar tufișul în sine trebuie tratat cu preparate pe bază de cupru;
5. Spheroteka Este o boală frecventă la coacăzele roșii, numită și făinare. Când sunt deteriorate, frunzele și lăstarii sunt acoperite cu o floare albicioasă. Pentru tratarea tufișurilor afectate, se utilizează o soluție specială (40 g de săpun de rufe zdrobit și 50 g de sodă sunt diluate în 50 de litri de apă).

De asemenea, insectele pot dăuna recoltei de coacăze roșii:

1. Afide. Acesta este principalul dăunător al coacăzelor roșii. Insecta din familiile numeroase se acumulează pe tufișuri (frunze, lăstari) și aspiră sucurile. Primul semn va fi apariția unor bule roșii pe spatele frunzelor. Apoi se îndoaie și lăstarii se usucă. Merită să începeți să luptați cu o astfel de insectă la începutul primăverii prin tratarea tufișurilor cu o soluție de nitrofen (pentru a obține o soluție de 3% la 10 litri de apă, se iau 300 g de fonduri);
2. Omizi borcanele de sticlă cu coacăze sunt, de asemenea, capabile să provoace mari daune. Fac găuri în lăstari, ducând la moartea plantei. Ramurile afectate trebuie eliminate;
3. Molia de agrișă. Larvele sale formează o rețea albă care apare lângă inflorescențe, ceea ce duce la o scădere a randamentului.

După cum puteți vedea, astăzi există un număr mare de varietăți diferite de coacăz roșu. După ce le-ați studiat puțin caracteristicile, puteți alege o varietate de tufișuri care sunt ideale pentru o cabană de vară. Dar dacă nu organizați îngrijirea adecvată pentru culturile fructifere și vă ocupați de prevenirea bolilor și dăunătorilor, atunci recolta promisă va fi foarte dificil de obținut.