Coacăzele sunt apreciate printre grădinari și grădinari nu numai pentru calitățile lor utile, ci și pentru ușurința lor de îngrijire. Există o mulțime de soiuri de coacăze, una dintre cele mai comune și populare opțiuni pentru zona noastră este coacăzul roz olandez.

Despre istorie

Coacăzul roșu olandez, care este descris în multe cărți de referință, aparține soiurilor antice din Europa de Vest. Este adevărat, istoria apariției acestei specii nu este pe deplin cunoscută. Se știe că planta a venit în țara noastră din Olanda. Și unde nu au fost aduse coacăzele în Olanda nu este clar. Unii susțin că soiul își are originea în Olanda. Se știe doar că este un descendent direct al coacăzului comun. Datorită gustului și ușurinței sale de îngrijire, tufa a câștigat popularitate în rândul locuitorilor de vară.

Coacăzul roz olandez va decora orice zonă

Coacăzul roz olandez va decora orice zonă

Descriere

Descrierea coacăzului de trandafir olandez nu este mult diferită de alte soiuri roșii și albe ale acestei plante. Se referă la soiuri cu o perioadă de maturare medie-târzie. Înălțimea bucșei este medie (aproximativ 1,5 m), nu prea răspândită și nu înăbușită. Această caracteristică permite fructelor de padure să se coacă împreună. După cum au arătat numeroase studii, tufișul este foarte potrivit pentru creșterea în aproape toate regiunile.

O altă diferență majoră este dimensiunea mare a boabelor. Greutatea unei boabe individuale este de 0,9-1,1 g. Dacă oferiți îngrijire adecvată, puteți găsi chiar și fructe de padure cu greutatea de până la 25 de grame.

Spre deosebire de alte soiuri, fructul are o piele foarte subțire, dar semințe foarte mici.

Boabele sunt foarte mari și suculente

Boabele sunt foarte mari și suculente

Coacăzul de trandafir olandez aparține celor mai productive soiuri - dintr-un tufiș, sub rezerva regulilor tehnologiei agricole, puteți colecta de la 4,5 la 9 kg de fructe de pădure. Până la 15 flori sunt situate pe un grup, din care se dezvoltă fructe de padure. În frumusețe, în timpul înfloririi tufișului, coacăzul este probabil al doilea doar după un trandafir.

Fapt interesant. Cel mai valoros atu pentru zona noastră este rezistența sa bună atât la înghețurile de iarnă, cât și la secetele de vară. Planta este rezistentă la dăunători și boli.

Fructele coacăzului de trandafir olandez au o aromă plăcută, o culoare roz roz și un gust dulce. Fiecare boabă este rotunjită.

Proprietăți valoroase ale boabelor

Nu este surprinzător faptul că boabele de coacăze roșii sau roz sunt foarte apreciate de oameni, deoarece conțin o cantitate uriașă de oligoelemente și vitamine atât de utile pentru corpul uman.

Compoziție de boabe de coacăze

Oligoelement sau vitaminaCantitate în 100 de grame, mgCe este util pentru o persoană
Potasiu275Afectează favorabil munca inimii
Calciu36Responsabil pentru întărirea masei osoase umane
Fosfor33Responsabil de întărirea smalțului dinților și, de asemenea, participă activ la procesele metabolice ale corpului
Retinol (vitamina A)33Excelent antioxidant
Vitamina25Responsabil de întărirea sistemului imunitar

Aceasta nu este o listă completă de oligoelemente și vitamine care se află în boabe. De exemplu, există pectine disponibile, care sunt responsabile pentru îndepărtarea sărurilor dăunătoare ale metalelor grele din organism.

Fiecare boabe este un depozit de vitamine și substanțe nutritive care pot fi conservate pentru iarnă.

Fiecare boabe este un depozit de vitamine și substanțe nutritive care pot fi conservate pentru iarnă.

Caracteristici în creștere

Orice fel de coacăz aparține plantelor care nu sunt prea solicitante. Pentru a obține o recoltă bună de fructe de padure, va trebui să efectuați o serie de măsuri simple în legătură cu tufa de coacăze.

Plantarea coacăzelor

Coacăzul roșu olandez, a cărui descriere nu ar fi completă fără a enumera caracteristicile cultivării, preferă solurile argiloase nisipoase și argiloase, dar va crește bine și pe soluri cu o compoziție diferită, aducând culturi proprietarului său. Spre deosebire de coacăzele negre, roz și roșii, acestea sunt mai puțin exigente în ceea ce privește umiditatea, dar au nevoie de mai multă lumină pentru o recoltă gustoasă.

Înmulțirea plantelor se poate face în diferite moduri:

  • împărțirea tufișului;
  • stratificare;
  • prin butași.

Această din urmă opțiune este mai puțin eficientă pentru cultivarea acestei varietăți de coacăze. Plantarea se efectuează în una din cele două perioade: primăvara devreme sau septembrie. Gaura răsadurilor trebuie pregătită în prealabil, astfel încât solul să se așeze. Solul din partea de jos este compactat cu atenție. Gaura trebuie să fie de cel puțin 40 cm adâncime, cu un diametru de 0,5 m. La plantare, se menține o distanță între tufișuri de aproximativ 1,5 metri. Răsadurile trebuie tăiate cu grijă, astfel încât să nu rămână mai mult de 10-15 cm deasupra solului, pe care să fie așezate doar 3-4 muguri. După plantare, este necesară mulcirea.

Schema de plantare pentru coacăze roșii

Schema de plantare pentru coacăze roșii

Îngrijirea lui Bush

După cum sa menționat deja, coacăzele și, în special, rozele, sunt nepretențioase de îngrijit. Tufișurile se înrădăcinează foarte repede pe diferite soluri și în curând încep să dea o recoltă completă. Pentru a nu reduce randamentul, este important să nu lăsați procesul de creștere să-și urmeze cursul.

Grădinarii cu experiență recomandă anumite activități:

  1. Secțiunea aproape tulpină a solului trebuie slăbită în mod regulat, dar acest lucru trebuie făcut cu atenție pentru a nu rupe pământul. Apoi, mulcirea este recomandată după câteva zile. Se realizează cu gunoi de grajd, paie, rumeguș sau materiale similare;
  2. Pentru creșterea cu succes a plantelor, este necesară hrănirea regulată. Cel mai bine este să folosiți compuși organici ca îngrășământ. Se recomandă pulverizarea frunzelor cu soluții bogate în diferite oligoelemente. Astfel de proceduri se desfășoară în mai multe etape: în perioada de înflorire și formarea ovarului. Pulverizarea reduce semnificativ nivelul de destrămare. Pentru iarnă, o găleată de gunoi de grajd bine coaptă este plasată sub fiecare tufă;
  3. În perioada în care coacăzii înfloresc și rodesc, ar trebui să monitorizați umiditatea. Dacă este necesar, tufele trebuie udate. Udarea se repetă după ce recolta a fost deja recoltată pentru a pregăti tufa pentru iarnă. Acest lucru va ajuta planta să câștige putere și să suporte înghețurile de iarnă cu pierderi minime.

Pulverizarea tufișului cu o soluție de permanganat de potasiu la începutul primăverii va ajuta la mărirea fructelor.

Lăstari de tăiere

Pentru a obține o recoltă bună, este necesară tăierea regulată a tufișurilor. Acest lucru va ajuta la evitarea îngroșării, precum și la eliminarea plantei de ramuri care nu fructifică. Se recomandă tăierea la începutul primăverii (debitul de sapă nu a început încă) sau toamna. Mugurii de fructe se formează pe ramuri mai vechi de un an și sunt situate la baza ramurilor. Deoarece îngroșarea coacăzelor roșii, în special a soiului roz olandez, este mai puțin observată decât la cultivarea coacăzului negru, tăierea se efectuează, de asemenea, mult mai rar.

Cu o anumită frecvență, se elimină zero lăstari, în primii 5-6 ani procedura se efectuează ocazional și apoi în fiecare an. Este imperativ să îndepărtați ramurile care sunt infectate cu dăunători, boli sau s-au uscat, chiar înainte de înflorire.

Este important să știți! Timp de șapte ani de creștere, fiecare tufă poate forma aproximativ 25 de ramuri. Prin urmare, după această perioadă, ar trebui efectuată îndepărtarea regulată a ramurilor vechi. În fiecare an după vârsta de 6 ani, 2-3 ramuri vechi trebuie îndepărtate.

O caracteristică a coacăzelor roșii este formarea tăieturilor de fructe în partea superioară a ramurilor, prin urmare, după 2-3 ani, este interzisă îndepărtarea capetelor ramurilor. Când tăiați ramuri tinere, îndepărtați vârfurile și lăsați doar 3-4 muguri.

În fiecare an, este necesar să scoateți ramurile vechi din fiecare tufiș, precum și pe cele afectate de boli și cele mai slabe. Pentru a evita îngroșarea tufișului, toți lăstarii rădăcinii trebuie tăiați anual.

Tunderea corectă și regulată a tufișurilor este o garanție a unei recolte bune

Tunderea corectă și regulată a tufișurilor este o garanție a unei recolte bune

Fapt interesant. Pentru a obține cel mai mare randament posibil, pe lângă plantare, pe lângă respectarea regulilor de bază de îngrijire, ar trebui alternate diferite soiuri de coacăze. Acest lucru va avea doar un efect benefic asupra creșterii plantelor.

Recoltare

După cum sa menționat deja, planta are un randament ridicat și aparține soiurilor de la mijlocul sezonului. Boabele se coc în luna iulie. Depozitat în stare bună până în septembrie. Dacă monitorizați în mod regulat starea tufișurilor, efectuați pansament, plivire și udare în timp util, atunci o plantă poate obține până la 9 kg de fructe de padure.

Rezistența la boli

În ciuda caracteristicilor bune de rezistență la dăunători și boli, acest soi poate fi încă predispus la unele probleme. Adesea, o boală fungică - antracnoza - poate afecta boabele.

Primele semne ale bolii vor fi apariția unor pete maronii pe frunze. Sporii acestei ciuperci tolerează bine înghețurile de iarnă, rămânând pe frunze și apoi se răspândesc mai mult cu apă în primăvară.

Cea mai instabilă coacăz roz la un astfel de dăunător ca afidul biliar. Insecta infectează planta în colonii, fiecare dăunător are aproximativ 2,2 mm în diametru. Zona afectată arată ca o floare de cireș galben, roșu sau întunecat. Astfel de tuberculi sunt numiți galls. Cea mai bună luptă împotriva acestei boli este prevenirea.

Prin urmare, ar trebui efectuate următoarele activități:

  • plivirea cu îndepărtarea atentă a buruienilor;
  • dacă apare daune, astfel de lăstari ar trebui îndepărtați;
  • primăvara tufele sunt turnate cu apă clocotită.

Dacă înfrângerea a avut loc deja, atunci puteți face față dăunătorului tratând tufișurile cu soluție Fitoverma. Grădinarii cu experiență folosesc adesea remedii populare. Pentru a-l prepara, va trebui să amestecați bicarbonat de sodiu și cenușă de sodiu în proporții egale. Trei linguri din această compoziție sunt diluate într-o găleată (10 litri) de apă. Pulverizarea plantei se efectuează din partea inferioară a frunzei.

Avantaje și dezavantaje

Printre principalele avantaje ale varietății de coacăze roz olandeze se numără:

  • Productivitate ridicată;
  • Boabe mari roșiatice, dar foarte dulci;
  • Tufișurile de înălțime medie au ramuri nu prea răspândite și un grad scăzut de densitate, ceea ce ajută la coacerea culturii împreună;
  • Rezistență ridicată la îngheț, căldură și secetă;
  • Probabilitate redusă de a fi afectat de boli și dăunători;
  • Proprietăți excelente de gelifiere;
  • Datorită gustului lor excelent, fructele de pădure sunt printre cele mai bune soiuri de desert.

Dar nimic nu este perfect sau impecabil.

Deci, această varietate de coacăze are un număr de puncte care pot fi atribuite celor negative:

  • Planta crește relativ lent;
  • Prima cultură completă poate fi obținută în câțiva ani.

Coacăzul roz olandez este o plantă care nu numai că oferă o recoltă excelentă, este nepretențioasă în îngrijire, dar crește și bine în orice condiții. Prin urmare, mulți locuitori de vară preferă să aibă doar acest tip de plantă.