Această plantă umbrelă aparține familiei de țelină, seamănă cu mărarul în proprietăți, iar semințele de fenicul miroase a anason. Acesta este motivul pentru care cultura picantă este atât de populară în gătit. Dar principala utilizare a plantei este medicina populară, deoarece feniculul are multe proprietăți benefice.

Semințe de fenicul, fructe și rădăcină

Fenicul de ierburi în sălbăticie crește ca o plantă perenă, iar în grădinile de legume este cultivat în doi ani. Pentru a nu confunda cerealele cu alte culturi, este necesar să se studieze caracteristicile sale externe:

  • tulpina feniculului este dreaptă, cilindrică, nervurată longitudinal, cu o floare cenușie albăstruie; se ramifică bine și atinge o înălțime de 2 metri;
  • pe tulpini stau frunze scurte pețiolate disecate pinat; toate sunt vaginale; foile inferioare sunt mai lungi decât cele superioare;
  • floarea de fenicul cu flori galbene, mici, antimorfe, bisexuale, cu cinci petale, colectate în vârfuri în umbrele complexe;
  • rădăcina de culoare deschisă a plantei este puternică, groasă, cu diametrul de până la 2 cm; are ramificație mică și este capabil să pătrundă adânc în sol;
  • fructul de fenicul este un două semințe alungite, care se caracterizează printr-un miros eteric pronunțat.

Fenicul în grădină

Planta se găsește peste tot. Înflorirea umbrelelor are loc în iulie-august (în funcție de regiune).

Fenicul: proprietăți și utilizări

Busuioc - ce este util, proprietăți și aplicare

Proprietățile vindecătoare ale feniculului se datorează compoziției sale. În medicina populară se folosesc fructele plantei, conținând până la 6% uleiuri esențiale, în care componenta principală este anetolul. În plus, semințele conțin uleiuri grase (aproape 20%), camfen, pinen, zaharuri, fier, calciu, fosfor, vitaminele A, C, B și alte componente utile.

Având în vedere proprietățile feniculului și aplicarea acestuia, se pot remarca următoarele puncte:

  • efect antispastic și sedativ;
  • carminativ și coleretic;
  • antiemetic;
  • feniculul crește activitatea (secretorie) a glandelor digestive;
  • prescrie semințe pentru a spori alăptarea.

Notă! Prin acțiunea sa, această plantă este privită ca un analog al mărarului. Este adesea folosit de mame pentru a elimina colicile la bebeluși.

Ambalaje pentru farmacii

Nu este dificil să cumpărați acest medicament - orice farmacie are la vânzare fructele „mărarului dulce” (numit și fenicul). Acestea sunt, de asemenea, incluse în compoziția diferitelor medicamente.

Ierburile folosite la gătit sunt utile nu numai ca aditiv la alimente și conservare. Condimentul este recomandat să fie adăugat la meniurile dietetice pentru scăderea în greutate. Feniculul și-a găsit aplicarea în parfumerie, cosmetologie și este inclus în preparatele de îngrijire orală.

De ce este util feniculul?

Proprietăți benefice de zmeură

Domeniul de aplicare al plantei de țelină este vast. Efectul semințelor este atât de mare încât medicii folosesc în mod activ rețete pentru terapie alternativă în practica lor. Utilizarea semințelor de fenicul poate fi reprezentată de următoarea listă:

  • Cantitatea mare de vitamina C face planta un bun antioxidant. Susține sistemul imunitar și ajută la ameliorarea durerilor de artrită de orice fel;
  • Folatul și grupul de vitamina B protejează pereții vaselor de sânge de efectele negative ale moleculelor periculoase, reducând probabilitatea atacurilor de cord;
  • Potasiul și o serie de alte minerale pot ajuta la reglarea tensiunii arteriale;
  • Anetolul este capabil să reziste la celulele canceroase, să protejeze ficatul și să reducă inflamația;
  • Fibrele dietetice ajută la eliminarea toxinelor din intestine, la scăderea colesterolului;
  • Consumul de ceai din semințe este o modalitate bună de a scăpa rapid de răceală;

Vindecarea ceaiului din plante

  • Se recomandă formarea gazelor, constipația și alte indigestii pentru a fi tratate cu fenicul;
  • Pentru femei, planta va ajuta la stabilirea unui ciclu lunar și la ameliorarea durerilor menstruale, precum și la gestionarea bolilor ginecologice;
  • Fierul și un aminoacid numit histidină pot ajuta la prevenirea anemiei.

Feniculul este, de asemenea, util pentru boli oculare, probleme renale și tulburări ale sistemului nervos. Datorită decoctului de semințe, puteți stimula dezvoltarea memoriei.

Important! Vorbind despre ce fenicul este bun pentru oameni, ar trebui să menționăm și răul. Există mai multe contraindicații pentru utilizarea plantei - este vorba de epilepsie, sarcină și alergii la componentele compoziției.

Uz practic

Coji de usturoi pentru grădină sau grădină - aplicare

Feniculul este cu adevărat un „elixir” vindecător, dar ar trebui utilizat corect, pe baza problemei. Fiecare dintre rețetele de mai jos a fost încercată în practică și a dat rezultate bune.

Când este balonat la bebeluși

Orice nou-născut suferă periodic de balonare și colici. Ceaiul de fenicul va ajuta în această situație. Pentru a-l găti, 1 linguriță. fructele se prepară cu un pahar cu apă clocotită. După ce ați insistat aproximativ o oră, filtrați și dați bebelușului cald înainte de fiecare hrănire timp de 1 linguriță până când problema este eliminată. Pentru a ușura bebelușul să ia medicamentul, acesta îl administrează amestecându-l cu laptele matern.

De la balonare

Pentru alăptare

Mama poate bea și ceai de vindecare pentru a stimula alăptarea. Se prepară după același principiu ca și pentru bebeluș, doar 1 lingură este luată deja. De asemenea, puteți adăuga semințe de mărar și anason. O femeie care alăptează trebuie să bea o băutură caldă de până la 4 pahare pe zi. Dar dacă mama are probleme cu pancreasul, atunci norma unică de ceai se reduce la un sfert de pahar.

Cu afte vaginale

Candidoza este o boală ginecologică frecventă la femei. Tampoanele înmuiate în ulei de fenicul sunt utile aici. 5 picături de produs se adaugă la orice ulei vegetal (5 g) și se scufundă într-un tampon ieftin („Kotex” sau „Natalie”). Trebuie introdus în vagin înainte de culcare și dimineață îndepărtat și spălat cu un decoct de fructe de fenicul.

Cu bronșită

În acest caz, se folosește și ulei esențial din semințe. 5-10 picături (în funcție de vârstă) se adaugă la un pahar de lapte cald și se beau noaptea. Procedura se repetă zilnic până când tusea dispare.

Ulei esențial de fenicul

Copiilor mici nu trebuie să li se administreze o compoziție eterică - este mai bine să folosiți un decoct de fructe pentru tuse la piept. Semințele de fenicul se amestecă cu rădăcinile de lemn dulce și de marshmallow. Colecția (1 lingură) se prepară într-o jumătate de litru de apă clocotită și se insistă câteva ore. Se ia strecurat la fiecare 3 ore timp de 2 linguri.

Ca sedativ

Amestecând în părți egale fructe de fenicul și semințe de chimion, adăugați aceeași cantitate de sunătoare și rădăcină de valeriană. Aburiți o lingură din colecție cu un pahar de apă clocotită, insistați, filtrați și beți înainte de culcare.

Influența alimentară

Particularitatea feniculului este că toate părțile plantei au un efect excelent asupra metabolismului. Vasele pot fi ecologizate cu frunze mărunțite, sau rădăcina tăiată și condimentate cu sos de ulei de măsline. Pierderea în greutate va merge activ dacă se adaugă fructe de fenicul zdrobite în salate, cereale, supe etc.

Oricare dintre caracteristicile de vindecare a plantei descrise mai sus merită să aveți la îndemână semințe de fenicul și ulei. Fructele pot fi utilizate periodic și ca agent profilactic pentru întărirea sistemului imunitar, preparând, în acest fel, așa cum recomandă instrucțiunile atașate medicamentului.

Video