Rusia ocupă un teritoriu extins. Este împărțit în regiuni, fiecare cu un climat complet diferit, care trebuie luat în considerare la cultivarea strugurilor. Acum mulți sunt interesați să planteze struguri pe banda de mijloc pentru începători. În ce este diferită această parte a țării de altele? Ce caracteristici ale cultivării unei culturi ar trebui luate în considerare?

Care este diferența dintre banda de mijloc

Toată lumea știe că strugurii sunt o cultură termofilă, cel mai adesea pot fi găsiți în sudul țării. Principalele condiții pentru o creștere confortabilă a plantelor sunt căldura, mult soare, umezeală și sol fertil. Pentru cultivarea cu succes în Rusia centrală, tăierea la timp a frunzelor și a ramurilor este o condiție prealabilă.

Clima din regiunile situate în zona de mijloc a țării este moderat continentală, ceea ce asigură căldură vara și înghețuri moderate iarna. Terenul plat este propice domniei vânturilor care aduc frig. Din acest motiv, strugurii nu au crescut aici de mulți ani. Până în prezent, cu îngrijire adecvată, această plantă este plantată în căsuțe de vară.

Strugurii în căsuțele de vară

Cultura necesită mult humus în sol, deoarece crește un tufiș mare și puternic, care este capabil să urce cu ramurile sale pe peretele unei clădiri cu mai multe etaje sau să acopere complet foișorul.

Abia în centrul Rusiei este dificil să creezi astfel de condiții pentru o plantă. Înainte de a planta răsaduri de struguri, trebuie să analizați solul și să determinați cât de mult humus conține. În plus, este necesar să aflăm cât de repede apare mineralizarea solului și dacă planta se poate dezvolta în aceste condiții.

Resturile organice ale altor plante sunt humus. Devin hrană pentru struguri. Dar dacă tufișul încă nu crește, atunci trebuie să acordați atenție acidității și alcalinității solului.

Dacă indicele de aciditate este crescut, atunci solul este tratat cu var

În regiunile din zona de mijloc, atunci când crește struguri, este foarte important să mulci. Acest proces va fi cheia unei recolte bune. Deoarece vântul rece și ploile, împreună cu slăbirea solului, nu creează condiții de creștere confortabile, ci, dimpotrivă, usucă solul și spală toate mineralele utile pentru struguri. Prin urmare, fertilizarea este binevenită doar aici.

Instrucțiuni pas cu pas pentru cultivarea strugurilor

Începătorii trebuie să urmeze toți pașii instrucțiunilor pas cu pas, doar că în acest caz vor reuși și va exista o recoltă bună de ciorchini de struguri coapte. Cel mai important lucru pentru un începător:

  1. decide asupra alegerii soiului;
  2. alege locul potrivit pentru aterizare;
  3. pregătiți solul conform tuturor regulilor;
  4. construiți o structură care va servi drept suport pentru un răsad tânăr;
  5. planta o viță de vie;
  6. udă în timp util planta;
  7. formează un tufiș;
  8. acoperă cultura noaptea.

Mulți viticultori și grădinari visează să cultive o podgorie în centrul Rusiei. Acest lucru se poate face. Principalele condiții sunt scoaterea viței de vie din spalier și acoperirea acesteia în timpul perioadei de îngheț. Toate acestea vor deveni în cele din urmă banale și nu vor fi dificile. Principalul lucru este că trebuie să îți iubești munca.

Alegerea unei varietăți pentru plantare pe banda din mijloc

Soiul Isabella

Pentru cultivarea strugurilor în centrul Rusiei, Michurin a crescut două soiuri: Isabella și Lydia. Dar, din păcate, boabele acestor culturi sunt prea mici și, în plus, au un gust foarte acru. Grădinarii ar dori să crească ceva neobișnuit pe site-ul lor. Prin urmare, oamenii de știință au lucrat mult timp la crearea de soiuri rezistente la îngheț, care au dus la următoarele soiuri de cultură:

  • Amber Samara;
  • Încântare;
  • Muscat Tsikhmistrenko;
  • Desert Muscat;
  • Aleshenkin;
  • Cristal;
  • Laura.

Aceste soiuri îi vor încânta pe proprietari nu numai cu frunze verzi, ci și cu chihlimbar, fructe de padure dulci care atârnă de viță de vie în ciorchini. În plus față de boabele de nuanțe deschise, există struguri, ale căror fructe sunt de culoare albastră, cu o nuanță purpurie. Aceste soiuri includ:

  • Fratele Răpirii;
  • Agat Donskoy;
  • Violet devreme;
  • Cardinal;
  • Kishmish este unic;
  • Codryanka.

Ce trebuie să știți despre plantarea strugurilor

Un randament ridicat de struguri depinde de cât de corect a fost ales locul pentru plantare. Ar trebui să fie bine iluminat de razele soarelui și, în același timp, să aibă protecție împotriva vânturilor din partea de nord. Solul joacă, de asemenea, un rol important în buna creștere și fructificare a tufișului de struguri. Drenajul este o caracteristică importantă în timpul plantării. Șirurile de vie ar trebui să fie situate de la sud la nord.

Plantarea strugurilor este mai bună în sud

Dacă site-ul are pante, atunci plantați vița de vie din partea de sud. Astfel, se va crea o protecție naturală împotriva rafalelor puternice de vânt din nord. Dacă nu există nicio modalitate de plantare pe latura sudică, se recomandă să puneți un gard înalt în jurul podgoriei - cel puțin doi metri înălțime.

De asemenea, trebuie să plantați răsaduri în pământ, respectând regulile. În solul nisipos, puteți planta folosind un șanț; în zonele argiloase, cel mai bine este să faceți paturi înalte. Deoarece în acest caz, apa subterană poate fi localizată aproape de suprafață.

Solul pentru plantare este pregătit în prealabil. Pentru a face acest lucru, este necesar să adăugați var în sol în două sau chiar trei săptămâni. Astfel, aciditatea va fi redusă. Apoi se efectuează arătura profundă a solului, îngrășămintele organice sunt aplicate sub formă de gunoi de grajd sau compost. Este necesară o găleată de îngrășăminte pentru o sută de metri pătrați. În plus, se aplică îngrășăminte minerale.

Îngrășăminte minerale

Când zona podgoriilor este gata, trebuie să aveți grijă de sprijinul viței de vie. În rândurile desemnate pentru plantare, sunt introduți stâlpi de lemn, a căror înălțime este de cel puțin trei metri. Adâncimea la care trebuie să le conduceți trebuie să fie de cel puțin șaizeci de centimetri. Acest lucru va asigura stabilitatea structurii.

Sârma este întinsă între stâlpi în mai multe rânduri. Primul rând se face la o înălțime de patruzeci de centimetri, următorii sunt trasi la fiecare treizeci de centimetri. Acesta va deveni sprijinul viței de vie în viitor.

Plantarea unui răsad de struguri

Când plantați struguri primăvara cu răsaduri pe banda din mijloc, există încă câteva secrete. În primul rând, trebuie să alegeți soiuri care se coc timpuriu. Comparativ cu regiunile sudice ale țării, unde plantarea viței de vie se poate face în perioada octombrie-martie, în regiunile nordice, răsadurile sunt plantate doar la începutul primăverii, într-un moment în care mugurii nu sunt încă înfloriți. Cea mai bună perioadă va fi prima decadă a lunii mai.

Plantarea primăvara

Dacă în locul unui suport există un gard sau un perete înalt, atunci trebuie să vă retrageți de cel puțin patruzeci de centimetri. Distanța dintre plante trebuie să fie de un metru și douăzeci de centimetri. Dacă un spațiu deschis este rezervat pentru o vie, atunci plantele ar trebui să crească la un metru și jumătate unul de celălalt. Rândurile sunt realizate la o distanță de doi metri.

Reproducerea strugurilor are loc în mai multe moduri:

  • Folosirea sămânței ca sămânță;
  • Folosind metoda grefei;
  • Altoirea unei plante;
  • Făcând stratificare.

Cea mai comună este butașii.

Dacă se selectează puieți altoiți, atunci locul în care grefa a crescut împreună trebuie lăsat deasupra suprafeței solului. După aceea, răsadul este legat de un suport, zona rădăcinii este udată abundent și mulcită cu humus sau gunoi de grajd uscat. Astfel, solul nu se va usca, iar buruienile nu vor crește în zona rădăcinii.

În plus, pentru plantarea răsadurilor, puteți construi paturi, care sunt întărite cu sticle de plastic. Sunt săpate în pământ cu fundul sus. Patul se ridică cel puțin un sfert de metru. Datorită acestei metode de plantare, cultivatorul oferă căldură rădăcinilor, astfel încât fructele de padure să se coacă mai repede.

Struguri - Paturi de recoltare

Pentru a planta materialul de plantare, trebuie să săpați găuri, la baza cărora este așezat drenajul. Pietricele sau cărămizile sparte sunt grozave. În plus, puteți adăuga un strat de nisip de râu. Va face solul mult mai ușor. Solul fertil este preparat dintr-un amestec de gunoi de grajd, humus, superfosfat și pământ. Datorită acestor preparate, planta va începe să rodească în termen de trei ani de la plantare.

Încep să formeze un tufiș imediat după ce cultura prinde rădăcini. Trebuie să tăiați lăstarii care au crescut pe tot parcursul anului. Dacă vița este subțire, atunci ar trebui să rămână foarte puțini muguri pe ea. De exemplu, pe o lăstare cu o grosime de zece milimetri, nu ar trebui să rămână mai mult de zece muguri. Dacă grosimea este mai mică, atunci rinichii ar trebui să rămână mai mici.

În primăvară, din ei vor crește lăstari noi, care vor fi mult mai puternici decât cei anteriori. Tunderea este recomandată de două ori pe an. Prima dată toamna. În această perioadă, lăstarii slabi și deteriorați sunt îndepărtați. Primăvara - viță de vie înghețată și deteriorată. În plus, se formează struguri.

Tunderea strugurilor de primăvară

De îndată ce au lovit primele înghețuri, vița trebuie îndepărtată de pe suport, frunzele rămase trebuie colectate, vița trebuie legată cu atenție și pusă pe pământ. Partea rădăcinii viței de vie este spud. Trunchiurile altoite sunt acoperite cu pământ în așa fel încât să acopere complet locul de vaccinare.

Când înghețurile se intensifică, trebuie să acoperiți și vița de vie. Cel mai simplu mod este de a folosi ramuri de molid. Există soiuri care iarnă confortabil sub un astfel de adăpost. De asemenea, puteți folosi un material nețesut pentru a acoperi vița de vie. Sugrilul este perfect. Cu acest material, trebuie să înfășurați vița de vie, să o așezați pe pământ și să o acoperiți cu material de acoperiș.

După topirea zăpezii, strugurii trebuie să fie deschiși, ramurile deteriorate tăiate și legate de un suport.

Îngrijirea podgoriilor

Agrotehnologia viticulturii constă în cultivarea solului în care urmează să fie cultivat strugurii. Pentru ca o cultură să dea roade, aceasta trebuie întreținută în mod regulat. Constă în cultivarea, udarea și aplicarea îngrășămintelor minerale. În toamnă, înainte de a acoperi planta, trebuie să dezgropați zona rădăcinii și să aplicați îngrășăminte în paralel. Sub un tufiș de struguri trebuie să faceți:

  • cel puțin zece kilograme de gunoi de grajd;
  • cincizeci de grame de săpăr;
  • cincizeci de grame de sare de potasiu;
  • o sută de grame de superfosfat.

Este necesară revitalizarea plantei în mod sistematic pe întreaga perioadă de creștere și dezvoltare a culturii. Înainte ca planta să înceapă să înflorească, trebuie udată în mod regulat. În plus, în timpul udării se aplică îngrășăminte lichide. Pentru a face acest lucru, douăzeci de grame de superfosfat și zece grame de azotat de amoniu sunt dizolvate în apă. Un astfel de îngrășământ trebuie aplicat numai la rădăcină. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza sistemul de drenaj.

Drenaj în groapa de aterizare

De asemenea, trebuie să slăbiți periodic zona rădăcinii și să îndepărtați buruienile. Astfel de proceduri sunt efectuate de cel puțin șapte ori pe tot parcursul sezonului. Îngrijirea este deosebit de importantă în perioada în care strugurii încep să înflorească.

Pentru udarea puieților tineri, sunt ridicate structuri speciale de irigare. În acest scop, se folosesc sticle de plastic cu un volum de doi sau cinci litri. Sunt îngropate în pământ cu capul în jos, iar fundul este tăiat de ele. Înainte de a îngropa sticlele, nu uitați să deșurubați capacele de pe ele.Datorită unei astfel de structuri, puteți uda planta.

După doi sau trei ani, sticlele de plastic sunt înlocuite cu țevi de azbest. Acest lucru se aplică soiurilor de struguri de masă. Dacă se cultivă soiuri tehnice, atunci nu au nevoie de udare. Sistemul lor de rădăcini este capabil să producă singură apă pentru sine. Prin urmare, sistemul arbitrar de irigare este eliminat.

Udare

Cultivarea strugurilor într-o seră

Pentru a avea struguri proaspeți pe masă, puteți folosi sera pentru a-l crește. Datorită faptului că planta va fi în adăpost permanent, va fi protejată de înghețuri neașteptate în primăvară și toamnă.

Strugurii de seră cresc mai mari și mai dulci. Cultura diferă de cea cultivată în câmp deschis prin randamentul său ridicat. Acest lucru se întâmplă din următoarele motive:

  1. Microclimatul serii este ideal pentru o plantă atât de capricioasă precum strugurii. Chiar și atunci când camera nu este încălzită, temperatura aerului crește cu mai mult de trei, sau chiar cu patru grade.
  2. Strugurii cresc mai intens, înflorirea începe mai devreme, fructele sunt așezate mult mai repede, ceea ce îi permite să se coacă înainte de timp.
  3. Cu ajutorul unei sere, vița este protejată de îngheț iarna.

Nu este atât de ușor să cultivați struguri în condițiile dure din nord, dar dacă respectați toate regulile și tehnologiile, atunci aceasta este o sarcină care nu este greu de rezolvat. În plus, în fiecare an apar din ce în ce mai multe soiuri de struguri rezistente la îngheț, pe care chiar și un începător le poate face față plantării. Principalul lucru care trebuie făcut pentru a obține o recoltă bună este să ai grijă de plantă în timp util, folosind această lecție detaliată.