Conţinut:
De-a lungul mileniilor de existență a culturii, s-au acumulat multe tipuri de zmeură domesticită. Este dificil să găsești un teren de grădină pe care să nu se cultive o plantă de fructe de pădure. Această cultură, prin natură, are o rezistență slabă la îngheț. Dar, datorită eforturilor crescătorilor, locuitorii din regiunile reci au ocazia de a sărbători cu fructe de padure aromate coapte.
Soiuri pentru Rusia Centrală
Denumirea Centurii de Mijloc înseamnă mai multe regiuni: Centrală, Cernozem, Povolzhsky, Caucazianul de Nord. Acestea se caracterizează printr-o durată semnificativă a perioadei fără îngheț (170 zile în medie).
Sunt multe precipitații - de exemplu, în regiunea Moscovei cantitatea anuală este de aproximativ 660 mm. Acest lucru contribuie la cultivarea chiar și a celor mai capricioase culturi. Dar în regiunea Volga de Jos sunt mai puține precipitații, iar vara este mai caldă. Este mai bine să alegeți aici soiuri rezistente la secetă sau să utilizați principiul irigării regulate.
În ciuda faptului că această regiune aparține zonei horticulturii antice, este mai bine să cultivați exemplare zonate aici. Printre varietatea de specii pentru această bandă, se folosesc soiuri:
- fructe mari (Patricia, Arbat, Maroseyka, Yellow Giant), populare atât în grădinăritul privat, cât și în cultivarea industrială datorită randamentelor stabile ridicate;
- cele obișnuite tradiționale (Meteor, Lazarevskaya, Zhuravlik), în ciuda boabelor mici, atrag prin gustul lor, capacitatea de adaptare la climatul local și îngrijirea nepretențioasă;
- copaci standard (Tarusa, Shapka Monomakh, Glen Ample, Octavia) - o nouă direcție în selecția boabelor; se caracterizează printr-un trunchi gros și ramuri puternice care pot rezista recoltelor abundente și nu se îndoaie sub greutatea zăpezii;
- cultura remontantă (miracol portocaliu, Firebird, Bryansk miracle, Diamond) este apreciată pentru capacitatea sa de a da fructe de două ori, în timp ce până la a doua recoltă boabele nu își pierd nici mărimea, nici gustul.
Tufă de zmeură
Cele mai bune soiuri de zmeură pentru Rusia Centrală au o listă extinsă. Aici sunt listate doar cele mai populare, pe care grădinarii le-au apreciat pentru mulți indicatori. Dar soiurile cele mai des găsite în parcelele dacha ale rușilor sunt Gusar, Brigantina, Peresvet.
Husar
Pentru fâșia de mijloc, soiul de zmeură Gusar este considerat standardul de productivitate și gust, de aceea este atât de venerat de grădinari. Fructele mari se caracterizează printr-o aromă bogată de zmeură și un gust dulce plăcut. Tulpinile puternice, înalte (până la 2,5 m) se pot descurca cu ușurință fără spalier. Îngrijirea plantei și culegerea boabelor este plăcută, deoarece lăstarii nu sunt foarte spinoși. Acest soi rezistă bine secetei, datorită înfloririi ceroase de pe ramuri și frunze.
Soiul Gusar
Brigantin
Dintre soiurile celebre, Brigantina poate fi numită „pensionară” - de multe decenii decorează căsuțele de vară. În ciuda faptului că soiul este zonat pentru banda de mijloc, răsadurile pot fi comandate în siguranță în Ural și Siberia de Vest. Acest soi este atât de rezistent la îngheț. Brigantinul este tolerant la secetă, precum și la bolile fungice, fără pretenții în cultivare. Boabele dau o aciditate dulce, dar suculentă, cu pastă densă, comercializabilă.
Soi brigantin
Peresvet
Unii grădinari numesc această varietate comună, alții o laudă pentru producții mari (aproximativ 4 kg per tufă) și o boabă frumoasă de dimensiuni medii (3,5 g). Începând de la o nuanță delicată de zmeură, până la maturitate deplină, fructul devine rubin-cireș, frumos irizat la soare. Aroma fructelor de padure este subtilă, dar gustul este foarte apreciat - are o versatilitate dulce cu note acre. Planta atrage prin rezistența la îngheț. În zona de mijloc a țării, lăstarii nici măcar nu se apleacă la pământ. Peresvet tolerează bine secetele și nu este pretențios la fertilitatea solului.
Soiul Peresvet
Iaroslavna
Pentru cei cărora le place să diversifice material varietal la dacha lor, crescătorii oferă acest tip de zmeură. Yaroslavna este un soi rar și este mai adaptat teritoriului Krasnodar, dar planta poate fi plantată în siguranță în Rusia Centrală, fără a uita să îndepărteze lăstarii încolțiți pentru iarnă. Tufa standard are o perioadă medie de coacere și o a doua perioadă lungă de fructificare. Cel mai mare randament de zmeură galbenă Yaroslavna (este, de asemenea, cunoscut sub numele de Rosyanitsa și Yellow Brusvyana) asigură 4 kg pe tufă. Calitățile de degustare a fructelor merită un punctaj de cinci puncte.
Soiul Yaroslavna
Cele mai bune soiuri de zmeură pentru Ural
În această zonă, au convergut mai multe regiuni climatice: Câmpia Europeană, tundra și un mic deșert. Fără îngheț aici poate dura până la 240 de zile, dar soiurile rezistente la frig sunt plantate numai în partea de sud a regiunii. Un procent redus de precipitații (maxim 450 mm) face din Ural o zonă de creștere a boabelor irigate, deci este de preferat să alegeți soiuri rezistente la secetă.
La alegerea soiurilor, se preferă plantele cu o perioadă de fructificare timpurie (Lel, Lyubitelskaya, Zorenka Altai) și medie (catifea, înaltă, turmalină). Mai mult, soiurile tradiționale obișnuite nu sunt în întregime rezistente la climatul Ural. Remontantele sunt însă cea mai potrivită opțiune pentru această bandă.
Atunci când alegeți numele zmeurii, ar trebui să vă concentrați asupra celor adaptate regiunii. Rădăcinile lor nu îngheață, iar lăstarii nu se usucă iarna. În ceea ce privește indicatorii de randament, aceștia sunt mari pentru remontanții Ural. Mai jos este o scurtă descriere a celor mai populare soiuri, adaptate pentru Urali, la care merită să fim atenți.
clopot
Soiul și-a luat numele dintr-un motiv - fructul de pădure, de fapt, seamănă cu un mic clopot în formă, cântărind 3 g. Fructul roșu (dar există și o varietate cu fructe de pădure galbene) nu este altceva decât boabe moi moi, topite împreună, ușor pufoase cu vilozități. Zmeura tolerează bine temperaturile scăzute, sunt adaptate vremii uscate, rareori sunt afectate de ciuperci. Dăunătorii ocolesc planta, dar nu din cauza gustului (sunt excelente), ci pentru că protecția tufișului împotriva insectelor se află în genetica soiului.
Soiul Bell
Zorenki Altai
Acest soi a fost crescut acum un sfert de secol din zmeura sălbatică Altai, ceea ce determină rezistența ridicată a iernii a plantei. Dar, totuși, lăstarii vor trebui să fie îndoiți la pământ pentru a fi acoperiți de zăpadă. Zorenka este popular printre grădinari datorită calităților excelente de degustare a fructelor de zmeură. Toate fructele de pădure au aceeași formă rotunjită, sunt destul de dense, nu se sfărâmă în timpul recoltării și sunt bune pentru transport. Pe lăstari există spini mici, nu spinoși, care nu interferează deloc cu recoltarea. Numai tulpinile, clar împrăștiate cu fructe, au nevoie de o jartieră pe spalier; lăstarii de înlocuire pot fi lăsați în dezvoltare liberă.
Soi Zorenka Altai
Amator Sverdlovsk
Acesta este un soi remontant destul de timpuriu, pe care grădinarii din Ural îl apreciau foarte mult. Boabele în formă de con de o nuanță de rubin cresc împreună, umplând grădina cu o aromă plăcută de zmeură.Atrage și gustul neobișnuit al fructelor suculente, care sunt ușor de colectat pe tufișuri fără spini (spinii sunt destul de moi). Stratul de ceară de pe tulpini le protejează de deteriorarea cauzată de multe boli. Zmeura Lyubitelskaya Sverdlovskaya este perfect adaptată la climatul Ural - tolerează bine zilele uscate și nu se teme de iernile locale.
Soi Lyubitelskaya Sverdlovskaya
Biryulevskaya
Merită să acordați o atenție specială acestei zmeuri - aparține tipurilor de rashbush (adică impetuos). Recolta din acesta poate fi obținută în primul an după plantarea răsadurilor în pământ. În același timp, tufișul este pur și simplu atârnat cu fructe de padure mari și dulci (până la 100 de fructe pot fi numărate pe o tulpină). Zmeura Biryulevskaya nu se teme de înghețuri - este capabilă să producă la minus 5 grade. Iarna, nu necesită adăpost, este suficient doar să tăiați lăstarii, lăsând butuci mici. Dar tulpinile nu pot fi tăiate, ci pur și simplu îndoite la pământ. Acest lucru va permite anului viitor să se bucure de boabe la începutul lunii iunie.
Soi Biryulevskaya
Cele mai bune soiuri de zmeură pentru nord-vestul Rusiei
Regiunea în care se află Sankt Petersburg este caracterizată ca o „centură de culturi de fructe de pădure”, deși cultivarea zmeurii aici este limitată și uneori riscantă. Soiurile care nu sunt adaptate condițiilor climatului local cu greu prind rădăcini. Perioada fără îngheț în regiune nu este la fel de lungă ca pe banda de mijloc, dar cantitatea de precipitații ajunge la 780 mm pe an, motiv pentru care vremea este umedă în majoritatea zilelor.
În acest climat, soiurile cultivate în Rusia Centrală se simt minunat. În același timp, puteți planta în condiții de siguranță atât timpuriu (Vera, Solnyshko, Sputnitsa), cât și la maturare (strălucitoare, fugară, modestă) și zmeură târzie (Diamond, Coral, Eurasia). Mai jos sunt cele mai populare 3 specii din regiune.
Credo
Această zmeură este adaptată climatului siberian, prin urmare se simte confortabil în condițiile regiunii nord-vestice. Tufișurile cu erecție redusă dau fructe mari (până la 4,6 g) cu proprietăți de gust ridicate. Boabele conice, ușor pubescente, de o nuanță bogată de zmeură sunt neobișnuit de frumoase și atârnă apetisant pe tulpinile lor lungi. Una dintre caracteristicile soiului este considerată o perioadă scurtă de coacere. Soiul este foarte productiv - cu o tehnologie agricolă bună, puteți obține până la 75 c / ha.
Soi credo
Meteor
Această zmeură atrage prin pretenția sa condițiile de creștere, astfel încât chiar și locuitorii începători de vară pot obține o recoltă bună. Dar va trebui să aveți grijă de măsurile preventive - soiul nu este rezistent la depistare și este, de asemenea, vulnerabil la mușchiul biliar și căpușe. Dar are imunitate la bolile fungice și tolerează bine iernile. În ciuda faptului că boabele abia atinge 3 g, are un gust excelent de desert, ceea ce face Meteor destul de popular printre grădinari.
Gradul meteorilor
Balsam
Această zmeură nu este o noutate în comunitatea fructelor de pădure, dar este cultivată de cei care preferă stabilitatea și nu le place să experimenteze cu soiuri necunoscute. Gustul fructelor de pădure este apropiat de cel al pădurii, dar, cu toate acestea, destul de plăcut datorită echilibrului de zaharuri și acizi. Drupa în sine este puternică, nu se sfărâmă, nu se încrețește, rezistă ferm transportului. Spinii acoperă singur tulpinile, ceea ce reprezintă un alt avantaj al soiului. Balsamul de zmeură a fost inclus în primele trei soiuri recomandate pentru cultivare în regiunea nord-vest, datorită unei liste largi de rezistențe: la înghețuri severe, coacere, boli și dăunători, precum și capacitatea de a supraviețui în timpul inundațiilor și dezghețurilor.
Soi de balsam
Fiecare fermier are propriul său soi popular preferat. Dar grădinarii încă se străduiesc să reproducă specii noi, studiindu-le trăsăturile, caracteristicile și calitățile gustative.La stabilirea celor mai bune soiuri de zmeură remontantă cu un randament ridicat pentru ei înșiși, se ia în considerare capacitatea fiecăruia dintre ei de a se adapta la climatul în care va fi cultivată cultura.
Zonarea este principala garanție a supraviețuirii zmeurii într-una sau alta bandă a țării. Depinde doar de grădinar cât de atent va fi în îngrijire. Într-adevăr, cu ajutorul tehnologiei agricole potrivite, puteți maximiza randamentul fructelor parfumate delicioase.
