Astăzi există mai multe soiuri de zmeură de mure. Boabele acestei culturi au o aromă plăcută, un gust bogat și proprietăți utile. Dintre astfel de arbuști, zmeura Black Jewel este deosebit de populară. Care este unicitatea acestui soi și cum diferă de omologul său Parple Jewel, vom descrie în detaliu în acest articol.

Caracteristicile și descrierea soiului

Black Jewel este o cultură de fructe de pădure cu un randament ridicat, rezistent la îngheț, care este un amestec de zmeură roșie și mure. Patria arbustului este New York. Acolo crescătorii americani au decis să obțină o recoltă promițătoare de fructe de pădure, care va fi înzestrată cu calități comerciale ridicate și un ciclu de viață lung. Pe baza unor soiuri bine-cunoscute, cum ar fi Bristol-Dundee și Dundee, inițiatorii au reușit să facă față cu succes sarcinii. Zmeura rezultată numită Black Jewel nu numai că a moștenit proprietățile părinților săi, ci și o durată lungă de viață de 10 ani.

Black Jewel este o plantă puternic în creștere. Bucșele sale, fără tăiere, ating aproximativ 3 m înălțime. Mai mult, au un aspect neobișnuit.

Descrierea generală a zmeurii:

  1. Axa alungită a bucșei. Tulpinile centrale ale plantei sunt drepte, puternice. Din al doilea an după plantare, se formează pe ei mulți lăstari laterali, urmați de înlocuire;
  2. Trage. Ramurile tinere din stadiul inițial de creștere sunt destul de flexibile, de culoare verde deschis, cu polenizare albă. La împlinirea vârstei de 2 ani, tuburile devin lemnoase și capătă o scoarță puternică de culoare maro închis;
  3. Organele externe ale plantei. Frunzișul zmeurii este de culoare verde închis, mare, ovoid. Partea superioară a fiecărui prospect este puternic omisă. Partea inferioară a acestora este acoperită cu mici fire albe. Spinii plantei sunt scurți, ascuțiți, curbați spre fund;
  4. Sistemul de organe de reproducere a semințelor. Inflorescențele simple, colectate într-o perie, sunt situate pe ramurile laterale. De regulă, în fiecare inflorescență se formează de la 12 la 15 flori. Florile de zmeură sunt albe, eliptice, cu 5 petale.

Particularitatea zmeurii Black Jewel este că tufișurile sale sunt destul de atractive, cu aspect luxuriant, presărate cu un număr mare de fructe de padure întunecate. Un astfel de aspect al unui arbust va putea transforma orice cabană de vară.

Zmeura în peisaj

Zmeura în peisaj

Randament

Bijuteria neagră de zmeură neagră este o cultură auto-polenizantă, cu randament ridicat. Sub rezerva regulilor de cultivare și tehnologiei agricole, o tufă aduce aproximativ 10 kg de fructe de padure de înaltă calitate. Recoltarea se face de obicei în etape. Prima coacere a fructelor de pădure are loc la începutul lunii iulie, încetarea maturării are loc la mijlocul lunii septembrie.

Caracteristicile fructelor de zmeură:

  • formă - rotunjită;
  • greutatea unei boabe - 2,5 g .;
  • culoarea fructului copt este violet-negru;
  • pulpa - fermă, suculentă, fragedă;
  • gust - fara aciditate, foarte dulce;
  • aroma - fructe de padure bogate.

În scopul său, zmeura Black Jewel este un soi versatil. Boabele sale sunt bine folosite la prepararea băuturilor, gemurilor, conservelor, preparatelor reci și a produselor de patiserie. În plus, au un număr incredibil de proprietăți benefice.

Proprietăți utile ale fructelor de pădure

Spre deosebire de zmeura roșie, boabele Black Jewel conțin substanțe nutritive esențiale care sunt esențiale pentru corpul uman. Cele mai utile dintre ele sunt:

  1. Acid benzoic.Această substanță antiseptică și antifungică împiedică dezvoltarea microorganismelor patogene;
  2. Potasiu, cupru și iod. Datorită acestor elemente chimice, sistemul imunitar uman crește, reducând astfel riscul de infecții virale;
  3. Vitamine: B, PP, A, C. Acest grup de compuși organici cu greutate moleculară mică ajută la îmbunătățirea culorii pielii, părului, unghiilor;
  4. Acid elagic. Această dilactonă a acidului hexahidroxidifenic normalizează sistemul circulator, îmbunătățește funcțiile sistemului respirator și previne dezvoltarea neoplasmelor patogene.

În plus, fructele de zmeură conțin o cantitate mare de vitamina K, care are un efect hemostatic și de vindecare a rănilor. În plus, favorizează absorbția calciului.

Notă! Calciul este unul dintre mineralele importante de care are nevoie corpul uman. Este implicat în descompunerea grăsimilor, normalizarea sistemului nervos și refacerea masei musculare. În plus, acest mineral scade nivelul colesterolului, ceea ce are un efect benefic asupra pereților vaselor de sânge.

Avantajele și dezavantajele soiului

Ca orice rubus, Black Jewel are propriile sale avantaje și dezavantaje.

Plusurile arbustului includ:

  • indicatori de randament;
  • gustul și comercializarea fructelor de pădure;
  • rezistenta la seceta;
  • Proprietăți de vindecare;
  • transportabilitate;
  • nerespectarea tipurilor de sol;
  • aspect decorativ;
  • rezistență la iarnă;
  • autopolenizare.

În plus, acest soi are o imunitate bună la dăunători. Cu toate acestea, are dezavantaje.

Printre dezavantajele culturii, grădinarii disting:

  • un număr mare de spini ascuțiți;
  • instabilitate la făinare.

În plus, dezavantajele soiului includ costul ridicat al răsadurilor.

Analog al soiului Black Jewel

Până în prezent, există mai multe soiuri de chokeberry negru. Conform proprietăților sale, zmeura Parple Jewel este considerată mai apropiată de soiul Black Jewel. Cu toate acestea, există diferențe fundamentale între aceste culturi.

Luați în considerare diferența dintre aceste două plante, care vă va ajuta să alegeți o varietate pentru site-ul dvs.:

  1. Spre deosebire de omologul său, Parple Jewel atinge cel mult 2 m înălțime. Mai mult, tufișurile acestui soi nu formează lăstari;
  2. Ramurile acestei zmeuri sunt mai puternice, netede, nu există spini;
  3. Fructele Parple Jewel sunt suficient de mari, dimensiunea lor medie variază de la 4 la 6 grame. Este demn de remarcat faptul că au o culoare rară purpurie bogată, care este atât de puțin caracteristică culturilor cu fructe negre;
  4. Subclasa Bijuteria Neagră este mai rezistentă la dăunători și boli. Zmeura Parple Jewel este practic imună la boli precum scabia, făinarea și cancerul.

În caz contrar, aceste soiuri sunt identice. Ambele culturi au aceleași proprietăți de fructe, calități comerciale, randament și reguli de creștere.

Zmeură Parple Bijuterie

Zmeură Parple Bijuterie

Caracteristici ale creșterii și îngrijirii

Zmeura neagră Black Jewel este o cultură destul de nepretențioasă. Cu toate acestea, calitatea și cantitatea recoltei sale depind în mod direct de regulile de plantare și îngrijire suplimentară.

Regulile de aterizare

Zmeura Neagră și Parple Jewel pot fi plantate atât în ​​toamnă, cât și în primăvară. Dar totuși, potrivit grădinari, este mai bine să efectuați această manipulare în primăvară.

Important! În ciuda faptului că aceste culturi nu sunt pretențioase în ceea ce privește tipurile de sol, plantarea lor nu ar trebui efectuată în locuri cu o apariție apropiată a apelor subterane.

Reguli de aterizare:

  1. Locul pentru cultivarea zmeurii ar trebui să fie bine dezgropat și curățat de rădăcinile buruienilor;
  2. La locul pregătit se formează tranșee, luând în considerare 2 m în culoar;
  3. Îngrășămintele minerale și organice sunt aplicate și sapate în fiecare rând;
  4. Răsadurile de zmeură sunt plantate în tranșee la o distanță de 60 cm una de cealaltă.

La sfârșitul lucrărilor de plantare, tufișurile plantelor sunt mai întâi presărate cu sol, udate, apoi măcinate cu paie.

Agrotehnică

După cum a arătat practica, îngrijirea zmeurii negre nu este atât de dificilă pe cât ar putea părea la prima vedere.Tehnologia agricolă nu necesită cunoștințe sau experiență specifice.

Zmeură pe spalier

Zmeură pe spalier

Pentru buna dezvoltare a zmeurii și fructificarea ulterioară a acesteia, va fi suficient să respectați următoarele cerințe:

  1. Udarea solului. Black Jewel este o cultură iubitoare de umiditate, astfel încât irigarea solului trebuie efectuată pe măsură ce se usucă;
  2. Hrănirea plantelor. Zmeura răspunde bine la îngrășămintele complexe. Pansamentul superior se introduce în timpul înfloririi și după prima recoltare sub formă lichidă la rădăcină;
  3. Formarea zmeurii. Pentru ca tufa de grădină să fie ramificată, se recomandă tăierea acesteia. Prima topping se face când răsadul atinge 60 cm înălțime. Al doilea se efectuează primăvara, după ce pe plantă se formează 6 muguri;
  4. Slăbirea solului. Pentru ca rădăcinile de zmeură să fie saturate cu o cantitate suficientă de oxigen, se recomandă să faceți un tratament de sol superficial o dată pe săptămână;
  5. Tulpini de jartieră. Pentru întreținere și recoltare convenabilă, tufișurile de plante trebuie să construiască un spalier;
  6. Pregătirea pentru iarnă. În ciuda faptului că Black Jewel este înzestrat cu o rezistență ridicată la iarnă, poate suferi în continuare de înghețuri severe. Pentru a evita acest lucru, se recomandă să-și îndoiți ramurile la pământ în toamnă;
  7. Prevenirea. Când cultivați zmeură din acest soi, nu uitați de întreținerea preventivă. Prin pulverizarea în timp util a tufișurilor cu preparate speciale, puteți preveni dezvoltarea bolilor patogene și puteți reduce efectele nocive ale insectelor.

Această cultură se propagă, la fel ca toate soiurile de zmeură cu fructe negre, fără ventuze de rădăcină. O creștere a numărului de tufișuri se face numai prin materialul sămânță, prin butași sau prin stratificare.

Tipul varietal de zmeură neagră Jewel Jewel este o cultură destul de unică. Acest arbust combină gustul, calitățile utile și comerciale, aspectul decorativ, îngrijirea nu capricioasă și rezistența ridicată la iarnă. Astfel de indicatori fac posibilă cultivarea zmeurii, atât în ​​parcele mici de uz casnic, cât și în producția la scară largă.

Video