Afine de grădină: plantare și îngrijire

Afinele sunt una dintre cele mai utile și valoroase fructe de pădure în ceea ce privește proprietățile lor. Conține multe substanțe utile, în special vitaminele B2, B1, K, P, PP, fier, cupru, zinc, acid ascorbic, pectine, aminoacizi. Afinele se consumă crude, conservate și congelate. Este ideal pentru a face jeleuri, compoturi, conserve. Este adesea adăugat la produse de patiserie, produse lactate acide, diverse deserturi și unele feluri de mâncare principale.

Unde crește

În formă cultivată, afinele pot fi găsite în aproape fiecare parte a lumii. Se dezvoltă în:

• Rusia - în special în Novosibirsk, în centura superioară a Uralilor, regiunea Moscovei, regiunile Leningrad, Volgograd, Arhanghelsk, în Extremul Orient, Siberia, Tundra;
• în America de Nord, de-a lungul benzii din Alaska până în California;
• pe insule: Britanic, Japonez, Peninsula Iberică, Islanda.

Aspect de afine de grădină

Cei care sunt interesați de locul în care cresc afine ar trebui să fie conștienți de faptul că diferite soiuri pot fi găsite în fiecare regiune a Rusiei, precum și în aproape fiecare regiune din Ucraina și Belarus.

Selectarea soiurilor pe regiuni

Este posibil să crească o tufă bună și fertilă numai dacă soiul este ales cu succes. Deci, arbuștii care se maturizează târziu nu ar trebui plantați în regiuni cu veri scurte și ierni aspre, precum Orientul Îndepărtat sau Siberia.

Afinul de grădină cu un randament timpuriu (sfârșitul lunii iunie) este potrivit pentru zona non-cernoziom din Federația Rusă, regiunea Volga, regiunea Moscovei, Urali. Crescătorii numesc soiul Patriot una dintre cele mai bune opțiuni pentru aceste regiuni. Specialiști americani din New Jersey au fost angajați în îndepărtarea acestuia. Planta poate atinge 2 metri înălțime, poate supraviețui înghețurilor severe (până la -30 grade), dar numai dacă tufa este îngrijită și izolată corespunzător. Tufișul este rezistent la boala târzie și cancerul plantelor. Crește bine în sol moderat umed și în zonele însorite. Tufa înaltă dă roade la mijlocul lunii iunie. Boabele sunt de culoare albastru închis și au un gust dulce. Diametrul fructelor coapte depășește 17-18 mm.

Tufă de afine de grădină în timpul recoltării

În regiunile cu climă caldă, atât afinele comune, cât și cele de grădină pot crește aproape toată vara. Prin urmare, în Ucraina, Belarus și regiunile de sud ale Rusiei, grădinarii se pot bucura de fructe de padure delicioase mai mult de 3 luni: din iunie până în octombrie.

Un soi de maturare târzie, care este foarte popular în aceste zone, este afinul Elliot. Specialiștii americani au reușit să o retragă în 1948. De atunci, a fost utilizat în mod activ în scopuri comerciale. Înălțimea unui tufiș adult (de la 4 ani) ajunge la 1,5-2 metri. Într-un sezon, proprietarii pot obține 5-6 și uneori 8 kg de fructe de pădure, fiecare dintre acestea având un diametru de 12-14 (uneori 15) cm. Fructele se disting printr-un gust dulce-acrișor.

O altă varietate care a funcționat bine în părțile mai calde ale țării este Duke. Aceasta este o opțiune ideală pentru cabana de vară. Tolerează bine înghețul, rareori se îmbolnăvește, dă o recoltă bună și timpurie. Dintr-un astfel de tufiș, puteți colecta până la 8 kg de fructe. Diametrul unei singure boabe atinge 18-20 mm.

Soi de grădină afine Duke

Important! În perioada de coacere, ramurile afinei Duke trebuie sprijinite și recoltate la timp, altfel ramurile se pot rupe rău.

Clima rece din Orientul Îndepărtat și Siberia încurajează reproducerea afinelor. Experții numesc soiul Aurora una dintre cele mai bune opțiuni pentru aceste regiuni.Această afină de grădină poate crește până la 130-150 cm în înălțime, în timp ce plantarea și îngrijirea tufișului nu este dificilă. Avantajul neîndoielnic al plantei este rezistența sa la diferite boli și dăunători. Fructele Aurora se disting prin gustul lor foarte dulce. Sunt de culoare violet-albastru și au un conținut de zahăr care depășește 15,4%.

O varietate de grădină precum Huron este potrivită pentru regiunile răcoroase. Nu este foarte luxuriant, un tufiș poate da până la 5 kg de fructe de padure. Fructele în sine cresc în diametru de până la 15 și chiar 19 mm, au un gust acru și un miros foarte proaspăt. Grădinarii își numesc avantajul important depozitarea pe termen lung a fructelor.

Pregatirea locului

Mulți sunt interesați de modul de plantare corectă a afinelor. Pentru a finaliza cu succes plantarea, în primul rând, trebuie să decideți asupra soiului și a locului. O dacha este mai potrivită pentru această plantă: o zonă luminoasă și însorită. Nu vă bazați pe o recoltă suculentă și bogată dacă tufișul este plantat la umbră. Este mai bine dacă tufa va fi protejată de bariere artificiale sau naturale împotriva rafalelor bruște de vânt.

Specificul solului și al plantării

Planta crește bine în soluri acide. Grădinarilor cu experiență li se permite să planteze afine în pământ cu un nivel de aciditate de 3,5-4,5 pH. În ceea ce privește compoziția corespondenței, cele mai bune vor fi: opțiuni de turbă-nisip sau turbă-lutoasă.

Cei care nu știu să planteze afine în primăvară pot folosi un plan pas cu pas:

1. Pregătiți corect răsadurile: cu 15 minute înainte de a vă deplasa în sol, coborâți rădăcinile răsadurilor în apă curată, rece (nu rece). După aceea, îndepărtați și frământați ușor bulgărul de pământ, îndreptați ușor rădăcinile;
2. Săpați o gaură de aproximativ 60 x 60 cm. Adâncimea optimă este de jumătate de metru;
3. Este mai bine să faceți atât pereții, cât și fundul groapei, astfel încât plantele să poată elibera ușor rădăcinile;
4. Instrucțiunile grădinarului sugerează acidificarea solului. Pentru a face acest lucru, un amestec de turbă și rumeguș, nisip sau ace de pin este plasat în partea de jos a gropii. De asemenea, la aceste componente se adaugă 50 g de sulf și totul este amestecat, tamponat;
5. Coborâți răsadul în gaură, răspândiți rădăcinile. Gulerul rădăcinii trebuie să intre în pământ cu 3 cm. Acoperiți cu pământ:
6. La sfârșitul lucrării, răsadul este udat.

Distanța dintre tufișuri nu poate fi mai mică de jumătate de metru pentru soiurile cu creștere redusă și 1 m pentru cele înalte. Distanța dintre rânduri este de 3-3,5 metri.

Tufă de afine de grădină proaspăt plantată

Important! Este strict interzisă adăugarea de substanțe organice în groapă.

La fel ca plantarea afinelor în primăvară cu răsaduri, plantarea se efectuează toamna. Adevărat, în al doilea caz, trebuie să tăiați suplimentar ramurile slabe.

Îngrijire

Îngrijirea afinelor în primăvară și toamnă implică mai multe activități importante: udare, hrănire, tăiere, înfășurare, protecția dăunătorilor și combaterea bolilor.

1. Udare. Se vor furniza fructe bune dacă planta este udată cel puțin de două ori pe săptămână. Într-o perioadă fierbinte, trebuie să cheltuiți 2 găleți de apă pentru un tufiș: 1 dimineața, 1 seara. Cea mai mare atenție trebuie acordată acestei activități în perioada de înflorire a plantei și apariția fructelor, precum și dacă există semne clare de deficit de umiditate (frunze îngălbenite sau răsucite);
2. Pansament de top. Deși afinele sunt de obicei o plantă nepretențioasă, acestea ar trebui hrănite la începutul primăverii, precum și în perioada de umflare a mugurilor și apariția fructelor. Cele mai bune mijloace în acest scop vor fi: sulfat de potasiu, sulfat de zinc, sulfat de amoniu, sulfat de magneziu, superfosfat;
3. Tunderea. Chiar înainte ca mugurii să înceapă să se umfle, în fiecare primăvară trebuie să tăiați orice lăstari care au devenit degeraturați în timpul iernii, precum și deteriorați, uscați sau prea subțiri. Acest lucru va ajuta la formarea unui schelet puternic pentru tufă. În timpul anului poate exista mai multe tăieri dacă tufișul este bolnav sau rănit;

Tunderea lăstarilor de afine de grădină

4. Ambalaj. Ar trebui efectuat în zone cu îngheț sever.Procedura se efectuează după recoltare. Cu ajutorul sfori, ramurile plantei trebuie să fie îndoite ușor de pământ, întinse pe amplasament și fixate. Puteți acoperi planta cu pânză de pânză și apoi ramuri de molid. Deschis doar primăvara.

Important! Afinele nu trebuie acoperite cu folie de plastic pentru iarnă, deoarece interferează cu circulația aerului și astfel provoacă moartea plantei.

În ceea ce privește dăunătorii, păsările mănâncă cel mai adesea afine. Puteți proteja fructele de ele cu o plasă subțire ușoară. Afinele pot fi protejate de omizi și insecte prin pulverizare cu actellik sau karbofos.

Cel mai adesea, tufele de afine suferă de boli fungice. Aceasta este o consecință a umezelii stagnante la rădăcinile plantei. Printre cele mai populare boli se numără physalsporosis, botrytis, dublu spotting, cancer de tulpină, monolioza fructelor și altele. Va fi posibil să salvați tufișurile de astfel de afecțiuni datorită tratamentului cu topaz și amestec de Bordeaux.

Reproducere

Reproducerea afinelor este posibilă atât prin semințe, cât și vegetativ. În prima versiune cu fructe de padure coapte, trebuie să îndepărtați cu atenție semințele. Ei trebuie să fie ușor uscați și puteți semăna în grădină toamna. Dacă plantarea este planificată primăvara, semințele sunt păstrate la frigider timp de cel puțin 3 luni înainte de aceasta.

Important! Pentru ca semințele să înceapă, este necesar să le oferim condiții optime: umiditatea aerului 40% și temperatura aerului 22-25 ° C.

Mai multe șanse ca planta să crească cu succes dacă folosiți îngrășăminte: dezgropați solul cu turbă și nisip.

Un alt mod de propagare este prin butași. Aceasta este o opțiune mai eficientă și mai rapidă. Butașii sunt recoltați la sfârșitul toamnei, când toate frunzele s-au dărâmat din tufiș. Este mai probabil să se formeze sistemul rădăcină dacă se utilizează butași lungi. Lungimea lor optimă este de 8-15 cm. Cultivarea afinelor în acest mod implică păstrarea preliminară a butașilor timp de cel puțin o lună la o temperatură de 1 până la 5 grade Celsius. Este plantat într-un amestec de nisip și turbă. Sub rezerva îngrijirii de calitate, după 2 ani, de regulă, crește un răsad cu drepturi depline, care poate fi transplantat într-un loc permanent.

Puteți răspândi planta împărțind tufa. Este necesar să se efectueze distribuția în așa fel încât fiecare dintre părți să aibă un rizom cu o lungime de 5-7 cm. Partea excavată este plantată în teren deschis.

Dacă aveți grijă corect de afine, atunci planta își va prezenta proprietarilor anual fructe de pădure mari și suculente: cel puțin 4 sau chiar și 8 kilograme în fiecare sezon pot fi recoltate dintr-un tufiș.