Ramson aparține plantelor erbacee perene din familia cepei. Două tipuri de cultură sunt răspândite și populare: arcul victoriei și ursul. În condiții naturale, usturoiul sălbatic crește în Orientul Îndepărtat, Caucaz și Siberia.

Ceapa ursului este un tufiș mic de la 20 la 50 cm înălțime, care crește în poieni în pădurile mixte și de foioase.

Ceapa victorioasă crește până la 70 cm înălțime, are o inflorescență umbelată cu flori de culoare verde pal. Se mai numește usturoi sălbatic siberian. Este mai rezistent la îngheț decât urs.

Ramson înflorește

Frunzele usturoiului sălbatic sunt similare cu crinul văii: aceleași largi și verzi. Dar planta nu aruncă clopote, ci un peduncul cu o săgeată cu inflorescență sferică, formată din multe flori albe mici.

Când creșteți, urmați recomandările: plantarea și îngrijirea usturoiului sălbatic în câmp deschis pe site necesită crearea unor condiții apropiate de cele naturale:

  • Sol bine umezit;
  • Sol cu ​​suficient calciu;
  • Se pune la umbră sau cu puțină umbră;
  • Plantări de mulcire.

Respectarea recomandărilor vă va permite să cultivați ceapă de urs de casă și să oferiți familiei verzi sănătoase și gustoase.

Important! În regiunile nordice (de exemplu, Novosibirsk sau Urali), ceapa Pobedny sau Kolba este aleasă pentru cultivare. Orice soi crește în regiunea Moscovei.

Cum să crești berbeci

Ceapa sălbatică nu este pretențioasă în ceea ce privește îngrijirea, iar întrebarea cum să crești usturoi sălbatic în țară nu este dificilă. Patul de grădină poate fi amenajat la umbra pomilor fructiferi sau a tufișurilor, lângă șoproane și garduri. Dacă nu există un astfel de loc, este potrivită și o zonă în soare, dar în acest caz planta va trebui udată mai des. Dar, în acest caz, ceapa va crește și mai repede și vor fi legate mai multe semințe. Ceapa iubește apa, dar nu tolerează excesul de umiditate, prin urmare, drenajul este amenajat pentru ea în locuri inundate scăzute. Pământul acru nu i se potrivește, trebuie să fie var. Când frunzele usturoiului sălbatic se usucă, udarea se reduce.

Flori de usturoi sălbatic

Ceapa sălbatică poate fi cultivată într-un singur loc timp de mulți ani, în timp ce se ridică treptat de la sol. Primăvara sau toamna, un strat mic de humus este presărat pe patul grădinii. El va înlocui pansamentul superior și va stropi plantele cu adâncimea de sol necesară. Plantarea răsadurilor și semințelor de usturoi sălbatic se efectuează toamna și primăvara.

Cum se reproduce usturoiul sălbatic

Există trei moduri de a crește ceapa sălbatică:

  1. Semințe;
  2. Becuri;
  3. Prin împărțirea tufișului.
Schisandra: plantare și îngrijire în câmp deschis

Reproducerea pe cale vegetativă este cea mai eficientă. Bulbii plantați trebuie să fie suculenți, înrădăcinați și nedeteriorați. O distanță de 20 cm este lăsată între găuri pentru plantare, bulbii sunt îngropați în pământ cu 2-3 cm, paturile sunt mulciți cu frunze de copaci căzuți (dar nu pomi fructiferi). Mulci va păstra umezeala în sol mult timp. Pentru reproducere, tufișurile cu atenție, pentru a nu deteriora rădăcinile, sapă și separă bulbii. Trebuie să fie plantați separat. Puteți repota becurile în octombrie.

Cumpărarea bulbilor pentru plantare este dificilă. Dar dacă pot fi găsite, se verifică calitatea materialului săditor și a rădăcinilor. Nu ar trebui să fie uscate. Ceapa de usturoi sălbatic reacționează dureros la lipsa de umiditate.

Dacă colectează semințe din propriile lor plante, luați în considerare faptul că semințele de usturoi sălbatice nu se coc în același timp, prin urmare, plantează și scutură periodic plantele, astfel încât semințele coapte să cadă în recipientul pregătit. La semănatul semințelor, acestea nu sunt îngropate în pământ, ci împrăștiate pe suprafață și mulcite de sus cu un strat mic de sol.

Ramson crescând din semințe

Este dificil să se înmulțească ceapa ursului prin semințe, prin urmare metoda este rar utilizată. Dar dacă nu ați putut obține becurile, va trebui să le puneți în funcțiune. Pentru o plantă de usturoi sălbatic, cum să crească din semințe este o întrebare serioasă. Faptul este că, dacă semințele nu sunt foarte proaspete sau au fost depozitate incorect, este posibil să nu încolțească. În natură, semințele coapte la mijlocul verii cad și rămân latente în pământ pe tot parcursul iernii. Stratificarea este în curs. Abia primăvara încep să încolțească. Prin urmare, acasă, trebuie să cumpărați și să semănați semințe vara pentru a aștepta germenii la începutul primăverii. Cum să plantați usturoi sălbatic dacă semințele au fost cumpărate la sfârșitul toamnei sau la începutul iernii? Se pun la frigider timp de trei luni pentru a se stratifica. La începutul primăverii, după ce zăpada se topește, acestea sunt plantate și apoi în mai-iunie puteți aștepta lăstarii.

Ramson crescând

Este foarte convenabil să semeni semințe într-o cutie sau oală și să le îngropi în pământ la umbră parțială. Acest lucru vă va permite să nu pierdeți locul de plantare și va fi mai ușor să scăpați de buruieni. Drenajul trebuie plasat în oală și umplut cu sol fertil. Puteți înmuia semințele într-un promotor de creștere înainte de a le însămânța sau de a le germina.

Capacitatea de însămânțare trebuie să fie profundă (plantele tinere vor trebui să crească aici timp de doi ani). Răsadurile sunt udate în mod regulat și numai după doi ani pot fi transplantate într-un loc permanent. Va fi posibil să tăiați frunzele în timpul înmulțirii semințelor numai după 5 ani.

Dacă semințele nu încolțesc, pot exista mai multe motive:

  • Pierderea germinării datorită depozitării îndelungate;
  • Nerespectarea regulilor de însămânțare;
  • Spălat de ploaie sau apă topită.

Înmulțirea semințelor are avantajul că multe plante sunt produse simultan. Dezavantajul este că este supărător și mult timp să aștepți recolta.

Răsaduri în creștere

Locuitorii de vară întreabă adesea: când și cum să planteze usturoi sălbatic pentru a obține o recoltă mai rapidă. Când plantați bulbi de usturoi sălbatici, cel mai favorabil moment este toamna. Condițiile necesare sunt create pentru răsaduri:

  • Așezați la umbră: lângă garduri, dependințe, pomi fructiferi din partea de nord sau de est. Usturoiul sălbatic parfumat va atrage insecte polenizatoare și va crește randamentul fructelor de pădure și fructelor;
  • Nu este interzisă plantarea usturoiului sălbatic în paturile dintre culturile de legume, doar că în acest caz va trebui udat mai mult. Dar ea va salva roșiile de la boala târzie și va speria dăunătorii;
  • Evitați locurile cu apă stagnantă, iar drenajul de pietricele, pietriș și nisip se face într-o zonă inundată;
  • Solul ar trebui să fie liber și respirabil, astfel încât turbă, compost sau humus sunt adăugate pe patul de grădină. Acest lucru va oferi plantelor o nutriție suplimentară și nu va mai fi nevoie de hrănire;
  • Toamna, patul de grădină este mulțit, iar primăvara trebuie deschis, îndepărtând mulciul. Primăvara cu înghețuri ușoare nu este înfricoșătoare pentru ceapa sălbatică;
  • Florile de pe răsaduri tinere sunt îndepărtate astfel încât să nu pradă planta de putere și să nu îndepărteze excesul de nutriție;
  • Abia în al patrulea an puteți începe să recoltați.

Pământul din patul grădinii este săpat sub ceapa sălbatică, rizomii buruienilor sunt selectați și se adaugă humus.

Pentru plantarea răsadurilor, se fac găuri cu o distanță de 20 cm, iar între rânduri - 40 cm. Rădăcinile sunt îndreptate la bulb, adâncite cu 2/3 și acoperite cu pământ. Plantările sunt udate și mulse cu compost, iar deasupra - cu frunze căzute.

Răsad de usturoi sălbatic

În viitor, nu este dificil să ai grijă de plante: trebuie să udezi în mod regulat și să înlăturăm buruienile. Slăbirea nu se efectuează pentru a evita deteriorarea sistemului radicular, dar starea mulciului este monitorizată, menținând solul într-o stare liberă și umedă.

Dacă plantați usturoi sălbatic la umbra copacilor și arbuștilor, nu este necesară aproape nicio îngrijire, deoarece sunt create condiții apropiate de condițiile naturale.

Plantarea și îngrijirea Ramson

Nu este greu să ai grijă de usturoiul sălbatic. Este necesar să vă asigurați că solul este moderat umed, iar când se usucă, udați paturile. Din iulie până în septembrie, usturoiul sălbatic se odihnește, în acest moment udarea este redusă.

Afine: plantare și îngrijire în câmp deschis

Este necesară procedura de mulcire. Fără aceasta, ceapa sălbatică nu va crește. Toamna, mulciul este turnat în paturi și îndepărtat primăvara.

Iarna geroasă nu sperie usturoiul sălbatic, dar crește mai bine în căldură.O vară fierbinte poate fi dezastruoasă pentru ea.

Pansamentul superior înlocuiește humusul și compostul. Toamna și primăvara, puteți hrăni plantele cu azotat de amoniu și superfosfat. Pentru introducerea fosforului și potasiului, săgețile apărute dau un semnal. Aceste îngrășăminte vor ajuta semințele să se coacă mai bine și să se formeze bulbii.

Pe o notă. Buruienile nu au voie să crească pe patul grădinii, recoltând la timp, dar slăbiți cu grijă solul din jurul usturoiului sălbatic.

Recoltare

Caprifoi: plantare și îngrijire în câmp deschis

Ramson crește foarte încet. Se produce un singur bec de schimb pe an (maximum două). Recoltarea corectă înseamnă că toate verdeturile nu sunt tăiate. Una sau două frunze rămase vor ajuta planta să se refacă mai repede. O cantitate mare de material de plantare vă va permite să faceți mai multe paturi. În acest caz, usturoiul sălbatic este recoltat doar dintr-un singur pat, iar în cel de-al doilea, acordă timp cepei sălbatice pentru a-și reveni și a câștiga putere. După 5 ani, plantele trebuie plantate.

Recolta de usturoi sălbatic

Primăvara (aprilie-mai) frunzele și săgețile usturoiului sălbatic sunt tăiate pentru salate. Puteți dezgropa și murați ceapa sau le puteți mânca proaspete. Există mai multe moduri de a salva usturoiul sălbatic pentru iarnă:

  • Uscare și congelare. Verdele sunt spălate și uscate în aer liber. Puteți tăia sau lăsa planta intactă. Este împrăștiat pe o tavă și scos într-o cameră ventilată. Se agită periodic verdele;
  • Puteți folosi un cuptor pentru uscare. Temperatura este setată la 40 de grade, iar ușa este ușor deschisă. O plantă uscată corespunzător se sparge ușor;
  • Când sunt înghețate, frunzele și tulpinile sunt spălate, tăiate în bucăți mici și plasate în recipiente de plastic cu capace sigilabile. Puneți în congelatoare;
  • Sarea vă permite, de asemenea, să păstrați aroma și gustul usturoiului sălbatic. Verdele tocate, amestecate cu sare și ambalate în recipiente. A se păstra într-o pivniță sau frigider;
  • Usturoiul sălbatic murat este foarte gustos. Plantele se pun în borcane și se pregătește marinada. Pentru 1 litru de apă, se iau 2 linguri de zahăr și sare, se fierbe, se adaugă 100 g oțet 9%, se toarnă borcanele, se sterilizează 5 minute și se închid;
  • Puteți păstra ierburi proaspete la frigider pentru cel mult 7 zile.

    Usturoi sălbatic

Beneficiu

Ramson a fost utilizat de mai mult timp în scopuri medicinale:

  • Crește pofta de mâncare, ajută tractul digestiv, ameliorează gastrita și colita;
  • Ceapa sălbatică este recomandată a fi inclusă în dietă cu tensiune arterială crescută, boli ale glandei tiroide, vaselor de sânge, organelor respiratorii, boli de inimă, oncologie, obezitate și scorbut;
  • Ramson are efect diaforetic și diuretic, funcționează ca agent antiinflamator și antimicrobian, întărește sistemul imunitar;
  • Ceapa ursului curăță corpul de toxine și toxine.

Planta nepretențioasă de usturoi sălbatic este bine meritată să fie cultivată în țară. Îi va plăcea casa iarna, deoarece ceapa sălbatică nu intimidează pragul ferestrei cu o lipsă de iluminare și nu are nevoie de iluminat. Condițiile de casă sunt bune pentru el. Dacă nu găsiți semințe de ceapă sălbatică în orașul dvs., le puteți comanda pe site-ul firmelor care trimit răsaduri și semințe. Oficiul poștal funcționează bine în aceste zile, iar comanda va fi livrată rapid.