Bătrânul este o plantă răspândită în Europa, inclusiv în regiunile mediteraneene și estice ale Asiei, precum și în America de Nord. În Rusia, în sălbăticie, socul roșu crește aproape pe întreg teritoriul, fie că este vorba de regiunea Moscovei sau de teritoriul Krasnodar, deși în Siberia este înlocuit cu o altă specie - bătrânul siberian. De asemenea, este cultivat în cultură și în principal în scopuri decorative. Este popular în amenajarea peisajului - este plantat atât în ​​parcuri publice, cât și în grădini private.

Descrierea culturii

Surul roșu este un arbust foarte ramificat, care crește cel mai adesea până la 1,5-3,5 m înălțime, mai rar există exemplare care "cresc" până la 5 metri. Coaja acestui arbust are o nuanță maro-cenușie. La plantele tinere, este netedă, dar la plantele vechi începe să se dezlipească. Pe tulpini, se observă tuberculi mai ușori, numiți lenticeli. Aceasta nu este o boală, ci formațiuni naturale constând din țesut liber care permite trecerea aerului. Astfel, în învelișul dens de plută, apar guri de aerisire prin care arbustul poate respira.

Important! Surul roșu are ramuri foarte fragile. Acest lucru se datorează faptului că cea mai mare parte a volumului lor este un miez maroniu liber și există relativ puțin lemn în ele. În acest sens, planta diferă de alte specii de soc și, în același timp, de alți arbuști caracteristici părții europene a Rusiei.

Mugurii de soc roșu sunt mari, dintre care se dezvoltă frunze alungite-lanceolate sau ovoide, a căror lungime poate fi de 5-10 cm. Frunzele tinere au adesea o culoare roșie bogată sau chiar purpurie, care se datorează faptului că conțin pigmentul antocianină (apropo, are și proprietăți antioxidante). În acest caz, este important ca acest pigment să transforme energia luminii în energie termică, iar acest lucru este important pentru dezvoltarea unei plante după iarnă, când soarele nu se încălzește suficient. De asemenea, trebuie remarcat faptul că frunzele de soc roșu au un miros neplăcut caracteristic.

Planta înflorește frumos. Fiecare floare are un diametru de câțiva milimetri. Dar florile sunt colectate în inflorescențe dense, cel mai adesea de formă conică, care ating diametrul de 20 cm. Spre deosebire de socul negru cu flori sedentare, aici cresc pe tulpini. Petalele lor sunt de obicei albe sau galben-verzui. Samburii roșii înfloresc în mai-iunie, iar frunzele înfloresc în același timp. Procesul durează aproximativ două săptămâni.

Fructul de soc este o drupa stacojie strălucitoare. Samburii roșii se coc în iulie-august și au dimensiuni mici, până la 5 mm. Vor diferi de fructele socului negru nu numai prin culoare. Astfel de fructe de padure au un miros neplăcut, nu pot fi consumate nici crude, nici tratate termic. În primul rând, deoarece conțin un glicozid toxic și, în al doilea rând, din cauza gustului lor neplăcut. Cu toate acestea, doar o persoană nu-l place. Păsările mănâncă de bunăvoie aceste fructe de pădure - astfel încât semințele tufișului s-au răspândit și mai mult.

Notă! Fructele, dacă sunt destinate unor scopuri medicale, trebuie colectate imediat, înainte ca păsările să ajungă la ele.

Caracteristicile individuale ale plantei

Bătrânul roșu poate arăta foarte festiv. Primăvara - datorită inflorescențelor mari verzui.Vara și începutul toamnei, datorită fructelor de pădure roșii aprinse printre frunzele verzi și pe iarbă. Există, de asemenea, soiuri cu frunze decorative care arată frumos între înflorire și fructificare. De aceea sunt atât de populare în designul peisajului.

Aurea roșie plumosa

Bătrânul roșu Plumosa Aureya arată foarte frumos. Se distinge prin frunziș auriu sculptat și fructe de culoare rubin. Crește rapid, necesită umbră ușoară parțială pentru înflorire și fructificare abundentă. Dacă soarele este prea puțin, frunzele vor deveni verzi. Acest soi arată bine atât în ​​plantații unice, cât și în grupuri.

O altă varietate frumoasă este Sutherland Gold. Are și o coroană aurie, dar iubește nu numai umbra parțială, ci și zonele însorite. Mai ales frumos sub formă de tenie sau în grupuri de culori contrastante.

Agrotehnologia pentru socul roșu în ansamblu practic nu diferă de regulile de plantare și îngrijire a altor plante din această specie. Aceasta este o plantă termofilă, deși multe soiuri sunt rezistente la iarnă. Acestea sunt puțin solide și pot crește pe sol argilos.

Pe o notă!Samburii roșii se propagă prin butași lignificați. În acest caz, răsadul este recomandat să fie plantat în teren deschis în toamnă. În prealabil, este pregătită o groapă de aproximativ 50 cm lățime. Dacă există mai multe bucșe, distanța dintre ele ar trebui să fie de 1,5 m. La începutul primăverii, se recomandă tăierea bucșelor.

Proprietăți culturale

Bătrânul roșu este o plantă frumoasă, dar otrăvitoare. Inflorescențele sale au un miros neplăcut, iar fructele nu trebuie consumate niciodată. Dacă boabele soiului negru sunt un produs care nu este prea comestibil doar în forma lor brută, atunci aceste fructe sunt otrăvitoare în orice caz. Medicamentul oficial nici măcar nu recunoaște proprietățile vindecătoare ale socului roșu. Mai mult, compoziția chimică a fructelor sale este slab înțeleasă. Se știe doar că aceste fructe de padure conțin sambunigrină glicozidă, care conferă toxicitate altor fructe ale acestei specii, deoarece servește ca bază pentru producerea acidului cianhidric. Cu toate acestea, socul roșu este încă utilizat în medicina populară, deși numai florile, frunzele, scoarța și rădăcinile plantei sunt utilizate în scopuri medicinale. În același timp, fondurile bazate pe acestea sunt folosite cu prudență, respectând doza prescrisă de un naturist sau fitoterapeut.

În aceste părți ale plantei, există și substanțe utile cu proprietăți medicinale dovedite științific. Acestea sunt vitamina C, rutina, acizii organici, fitoncidele și taninurile. Prin urmare, utilizarea socului roșu depășește designul peisajului. Infuziile și decocturile se fac din frunzele, scoarța și florile plantei, sunt utilizate pentru tratarea articulațiilor, dureri cauzate de deplasarea vertebrelor, bronșită, reumatism, amigdalită, pinteni de călcâi.

Important! O tinctură alcoolică este făcută din fructele de soc roșu (1/4 din volum sunt fructe de pădure, restul este vodcă). Pentru uz intern, o astfel de tinctură nu este potrivită, deoarece poate provoca doar otrăviri. Dar este folosit pentru comprese sau frecat în piele.

Infuziile de bulion de flori și frunze pot fi utilizate ca diaforetic pentru ARVI. Ameliorează migrenele, sunt utilizate în tratamentul astmului bronșic. În tratamentul bronșitei, se folosește o infuzie de scoarță. Este ușor să-l pregătiți - 1 lingură de materiale vegetale se toarnă cu un pahar de apă clocotită și se infuzează timp de două ore, iar apoi produsul este filtrat și luat 70 ml de trei ori pe zi.

Bulion de bătrân

Produsele pe bază de bătrân au contraindicații. În primul rând, aceasta este prezența reacțiilor alergice, în al doilea rând, sarcină și alăptare și, în al treilea rând, boli ale tractului digestiv și ale sistemului hepatobiliar.

Nu numai medicamentele pot fi făcute din roșu de soc. Bobinele și bobinele pentru prelucrarea acelor sunt realizate în mod tradițional din ramurile sale cu un miez liber.Și în grădini, această plantă este plantată și ca agent insecticid, eficient împotriva diferiților dăunători. Acum se recomandă amplasarea mai multor tufișuri mai aproape de toaletă sau fosa - atunci nu vor mai fi muște. Pe vremuri, era plantat lângă hambare, deoarece se credea că socul speria șoarecii (deși descrierea compoziției sale chimice nu face posibilă confirmarea acestui fapt).

Pot exista și alte utilizări pentru semințe, fructe și alte părți ale plantei. De exemplu, în unele țări europene uleiul este produs din semințe, care este utilizat în scopuri tehnice. Teoretic, puteți obține alcool din fructe și un colorant verde natural din frunze.

Important! Boabele roșii de bătrân vă ajută să vă spălați pielea mâinilor de orice murdărie - doar frecați boabele în palme. În același timp, secretă din ele suc, care dizolvă chiar și murdăria înrădăcinată, inclusiv rășinile plantelor.

Tot ceea ce este făcut din soc roșu este sigur pentru sănătatea umană. Această plantă este periculoasă numai dacă este consumată intern. În acest caz, otrăvirea este posibilă.

Boli și dăunători

La fel ca socul negru, soiul roșu este rezistent la boli, nu există patologii specifice pentru acesta. În ceea ce privește dăunătorii, este posibilă doar infestarea afidelor, care pot alege vârful plantei. Acest fenomen poate fi prevenit. Pentru a face acest lucru, primăvara, tufișurile sunt tratate cu karbofos sau cu unele remedii pe bază de plante (de exemplu, soluție de usturoi sau gudron).

Dăunători de bătrân

În ce se deosebește un soc roșu de un soc negru?

Pentru început, trebuie remarcat faptul că, din punct de vedere biologic, socul roșu este o specie separată. Dar, în practică, diferența dintre specii constă în răspunsul la întrebarea dacă socul roșu este otrăvitor sau nu. Socul negru este sigur pentru oameni, fructele sale sunt utilizate pe scară largă în industria alimentară, produc băuturi, gem, gem, sunt adăugate la mustul de struguri. Este periculos să mănânci fructele de soc roșu crude, iar după tratamentul termic glicozida este parțial distrusă, dar totuși nu diferă prin gustul lor plăcut. Kissel de la ei este folosit ca un laxativ, care în sine vorbește despre efectul lor asupra oamenilor.

Astfel, diferitele compoziții chimice ale fructelor, scoarței și frunzelor au cauzat diferența în utilizarea acestor două specii de plante.